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基隆市國小教師低碳飲食知識、行為及健康狀況之相關性研究

為了解決三民區全民運動中心的問題，作者廖詠潔 這樣論述：

本研究在探討基隆市國小教師的低碳飲食知識、行為與健康狀況之現況，並且探討不同背景之受訪者在低碳飲食知識與行為上的差異性，筆者也分析基隆市國小教師對低碳飲食知識與行為的相關性，以及健康狀況與知識、行為的差異性。本研究以109學年度任教於基隆市的國小老師為研究對象，以「問卷調查法」進行，施測樣本為210份，實得有效樣本為192份，有效回收率為91.4％，同時發放線上問卷，回收93份，總共樣本數為285份。研究工具包括：「低碳飲食知識」及「低碳飲食行為」、「個人基本資料」3個量表。主要統計方法為，描述性統計、獨立t檢定、單因子變異數分析、雪費事後檢定、皮爾森積差相關分析、迴歸分析等方法。研究結果顯

示低碳飲食知識方面，在性別、職務、月收入、教育程度、宗教信仰、運動次數都沒有顯著差異，但在年齡、婚姻、運動時間、低碳次數及低碳時間則有部分的顯著差異。低碳飲食行為方面在職務、月收入、教育程度都沒有顯著差異，但在性別、年齡、婚姻、宗教信仰、運動次數、運動時間、低碳次數及低碳時間則部份達到顯著差異。本研究亦發現低碳飲食知識與行為呈顯著正相關。實行低碳飲食生活模式時間長短和低碳的次數在知識和行為方面都具有顯著性。在健康狀況分析，低碳飲食知識在血壓及BMI值沒有顯著差異，但在疾病狀況有顯著差異，低碳飲食行為在BMI值沒有顯著差異，但在血壓和疾病狀況則有差異。根據本研究之結果，建議教育主管單位應辦理多元

的低碳飲食教育之社群以提高國小教師對低碳飲食的認知，進而建立正確的低碳飲食觀念及行為。另多舉辦低碳飲食與食育之研習，增加課程的深度與多樣性，並鼓勵教師參與，調整飲食結構的作法，建立國小教師正確之低碳飲食知識與行為，讓老師成為第一線低碳飲食的推動者，協助學生養成飲食正確的判斷能力，使其能夠實踐健康的飲食生活，從而達到實現健康的目的。

中高齡醫院志工參與規律運動對睡眠品質之影響

為了解決三民區全民運動中心的問題，作者賴昱辰 這樣論述：

「睡眠」為人類基本的生理需求之一，亦是維持生命的必要條件。個人保有優良睡眠品質即能發揮身心的最佳狀況、締造優質幸福生活。然而因年紀漸長囿於睡眠問題困擾，進而影響到生活品質。隨著年齡的增長，身體與精神方面疾病引起失眠症狀比例相對的就越高，先前之研究顯示：老年人的睡眠障礙比年輕人來得嚴重，失眠的盛行率為47.2%。本研究採回溯性的研究，目的在探討嘉義市醫療院所之中高齡志工參與規律運動對睡眠品質之影響，係採用隨機取樣方式共發出350份問卷，有效回收為306份，有效回收率為87.43%。以嘉義市醫院志工年齡在50歲以上者為對象，研究工具以「嘉義市中高齡者規律運動參與現況及規律運動阻礙因素」之「規律運

動行為調查表」與「匹茲堡睡眠品質量表中文版」量表彙制，並以該整合量表所蒐集之資料為研究範圍，回收問卷依研究目的使用 SPSS for Window 20.0 版統計套裝軟體處理，分別為描述性統計、卡方檢定進行資料分析。依研究結果發現：一、中高齡醫院志工參與規律運動人口顯著多於沒有規律運動者二、中高齡醫院志工整體睡眠品質呈不佳情況三、中高齡醫院志工參與規律運動行為較其他年齡層比率高四、中高齡醫院志工若為「年齡長者」或「自覺健康狀況不好者」，其睡眠品質明顯較差五、有規律運動習慣之中高齡醫院志工，其睡眠品質明顯較無規律運動者佳。