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用俄語說臺灣文化：太平洋中的美麗之島-福爾摩沙

為了解決中正紀念堂美食的問題，作者劉心華（ЛюСиньХуа）,薩承科（АлександрСавченко） 這樣論述：

　　★ 國立政治大學外國語文學院「教育部高教深耕計畫」，展開國際交流的里程碑！   　　《用俄語說臺灣文化》緣起 　　我們發現太多外國師生來臺後都想繼續留下來，不然就是臨別依依不捨，日後總找機會續前緣，再度來臺，甚至呼朋引伴，攜家帶眷，樂不思蜀。當然，有些人學習有成，可直接閱讀中文；但也有些人仍需依靠其母語，才能明白內容。為了讓更多人認識寶島、了解臺灣，雙語的《用俄語說臺灣文化》便提供了對大中華區文化，尤其是臺灣文化有興趣的愛好者諸多素材，其中內容深入淺出，易懂、易吸收，內文亦能博君一粲。   　　★ 奇蹟之島──臺灣，令人驚異又奇妙的世界！       《用俄語說臺灣文化》共有7章，分別

以臺灣概括資訊、城市、名勝古蹟、休閒、節慶、徵兆與迷信、養生等不同角度介紹臺灣，內容皆是臺灣人熟悉的日常。7章內容如下：   　　1. Общие информации  概括訊息 　　2. Города  城市 　　3. Достопримечательности  名勝古蹟 　　4. Отдых и развлечения  休閒 　　5. Праздники  節慶 　　6. Приметы и суеверия  徵兆與迷信 　　7. Забота о здоровье  養生   　　本書每單元內容多元且豐富詳實，採俄文為主、中文為輔的形式引領您及俄國友人深入認識臺灣文化。每單元詳盡

主題如下：   　　1. Общие информации  概括訊息｜認識臺灣、臺灣簡史、臺灣的教育體系、臺灣的原住民      　　本單元將帶領您認識臺灣，認識這個坐落於西太平洋上四面環海的島國，了解這個亞洲第一個民主憲政的國家，更進一步探訪這個國家的教育體系，還有這片土地上的16個原住民族更是非認識不可。   　　2. Города  城市｜臺北、臺中、臺南、高雄、臺東、新竹      　　本單元將深入認識臺灣的首都──「臺北」，位處西部的樞紐位置的第二大城──「臺中」，造訪如漫步歷史中的古都──「臺南」，以及全年陽光普照的南部大門──「高雄」，更有依山傍海讓人遠離塵囂的淨土──「臺東」

，最後來到有臺灣矽谷之稱的科技城──「新竹」，這些城市在臺灣分別扮演了政治、經濟及文化發展等重要角色。   　　3. Достопримечательности  名勝古蹟｜故宮博物院、臺北101、龍山寺、中正紀念堂、北海岸、日月潭、墾丁國家公園、太魯閣國家公園      　　本單元要邀請您來參訪與法、俄、英、美四大博物館並駕齊驅的「故宮博物院」，還有結合現代建築科技與文化的地標「臺北101」，以及雖經多次戰火及自然災害襲擊至今仍香火鼎盛的「龍山寺」，更有見證多元民主運動及文藝演出重鎮的「中正紀念堂」，此外以夢幻岩石景觀而聞名的「北海岸」，還有位於臺灣中央的明珠「日月潭」，及位在臺灣最南端以白

沙灘、珊瑚礁及鵝鑾鼻燈塔而著名的「墾丁國家公園」，「太魯閣國家公園」的峽谷奇景，更是不容錯過的奇形地貌，這些景點都等著您來探訪。   　　4. Отдых и развлечения  休閒｜走吧！去一趟夜市、臺北的交通運輸、臺灣菜、珍珠奶茶、臺灣的紀念品、花市和玉市      　　本單元要帶您走一趟臺灣夜市，不僅能品嘗極富盛名的牛肉麵、臭豆腐，再喝上一杯手搖飲料，讓這趟夜市之旅愈趨完美！臺北的公共運輸系統四通八達，捷運、公車、高鐵、火車任您選擇搭乘。臺灣菜不但融合八大菜系，更是道道色香味俱全。論聞名世界的臺灣美食，那麼珍珠奶茶絕對當之無愧！發明人將粉圓加入茶中，白色或黑色的粉圓彷彿珍珠一般，

因而得名。臺灣的紀念品種類繁多目不暇給，舉凡茶葉、酒品、玉石、書法、陶器樣樣值得收藏。還買不夠嗎？位在首都臺北的花市與玉市更是您的購物天堂！   　　5. Праздники  節慶｜中秋節、端午節、新年、元宵節      　　本單元要認識臺灣的傳統節慶，臺灣的三節：中秋節、端午節、新年，每個都是臺灣家庭期待團圓的重要節日，每個節日又分別有不同的傳統活動等著全家一同慶祝，值得一提的是農曆正月十五的元宵節，更是人們燃起燈籠迎接先靈回來團圓的日子。   　　6. Приметы и суеверия  徵兆與迷信｜臺灣的徵兆與迷信、中國文化中的象徵與護身符、送禮的兆頭與迷信      　　本單元要

了解臺灣的徵兆與迷信，中華文化中有許多徵兆與迷信，不管是根據自然規律、前人智慧等歸納出的道理，還是毫無理由的徵兆，各種象徵皆深深影響著臺灣人生活的各個層面。而臺灣人信仰多神，舉凡財富、愛情等皆有負責的神明，民間更有許多以動物為象徵的傳說。此外，送禮時如何挑選正確的禮物更是受到一個民族的文化、歷史、迷信等影響，也是一門大學問。   　　7. Забота о здоровье  養生｜健康是無法購買的、如何正確的沖泡中國茶、臺灣茶的歷史      　　本單元要了解臺灣人多注重健康與養生，從早到晚，運動場或公園裡都能見到從事各種運動的人們。臺灣醫療資源也相當完善，不管中醫、西醫，都有各式診所與大醫

院，都能針對病症分科治療。臺灣茶葉聞名世界，不同的茶種皆有各自的沖泡方式。茶在明朝、清朝時自中國傳入臺灣，1860年淡水開港後，茶葉成為臺灣出口貿易大宗；茶飲原是權貴人才能享用，直到中華民國時期，才漸漸成為百姓們可以負擔的日常飲品。   　　《用俄語說臺灣文化》不僅是俄語學習書，更是讓俄國人能夠了解臺灣國情和文化，進而擴展臺灣在世界能見度的一本文化導覽書。希望俄語的學習不再侷限於單向了解及投入俄國生活情境，而是反向讓俄國人認識並體驗臺灣國情、民情及文化的學習書。   　　希望《用俄語說臺灣文化：太平洋中的美麗之島──福爾摩沙》可以成為俄國人認識臺灣民情文化的指南，也能扮演文化交流的角色。  

本書特色   　　‧最道地的俄語導覽解說 　　‧最詳盡的臺灣文化認識 　　‧最貼近臺灣人的日常生活 　　‧建立臺俄兩國交流最實用的文化專書    

中正紀念堂美食進入發燒排行的影片

參觀對象差異對參觀展覽體驗動機之研究

為了解決中正紀念堂美食的問題，作者林政夫 這樣論述：

博物館主要功能包括蒐集、整理、研究、修復和展示。其中博物館的展示目的有時會與民眾前去參觀的目的會有其相異之處。從本研究的文獻所知，民眾參觀展覽的目的主要在於學習、脫離及社交。但公立博物館的展示往往較著重於學習取向，而私人博物館則較多為銷售等社交取向。 故本研究之目的在於探討參觀對象差異對參觀展覽體驗動機。希望透過本研究可以幫助博物館管理單位或策展單位可以規劃設計符合學習、脫離及社交這三個取向的展覽以符合不同參觀者的需求。 本研究總共透過網路蒐集並回收507 份問卷，分析方法採用SPSS 統計軟體進行統計分析，並配合研究問題執行檢驗分析。並根據分析結果，提出相關建議，以供策展單位、博物

館管理單位及後續研究者作為參考。 另本研究較其他研究不同的地方在於，將平常生活與展覽的關係的受訪者分為四類，而這四個類別是其他探討受訪者背景中較少出現的類別。經本研究數據中呈現出這四個類別的受訪者的確在四個構面中都有呈現差異性。故表示參觀展覽的體驗的確與職業相關，不同的受訪者背景的確對於展覽有不同的期待。 且這份問卷結果呈現出，這檔展覽給民眾的觀感有達到學習、脫離、社交這三個民眾參觀展覽的目的。另外使用這份問卷的確可以用來評估一檔展覽是否符合學習、脫離、社交這三項觀展需求。所以日後如有展覽想要做滿意度方面的調查，亦可以參考此份問卷做類似的研究與分析。

翻轉首爾：叛民城市議題漫遊

為了解決中正紀念堂美食的問題，作者郭奎煥,南霄兒 這樣論述：

韓國作者專為臺灣人所寫的首爾故事 捨棄觀光的視角，卸下首爾的妝容，探索城市的真實紋理 依循拾荒者的足跡，拾起首爾地景中的叛民碎片，踏上一場議題漫遊之旅   　　本書挑選了臺灣人最常造訪的19處首爾景點，捨棄觀光的視角、動線與慾望，聚焦於首爾各地微小的「反叛」，嘗試呈現觀光地景背後的故事。一如人類的皺紋反映了自身的經歷與逆境、快樂與悲傷、回憶與煩惱、欣喜與痛苦，都市的紋理亦復如是。本書以文字記錄「首爾的紋理」，提供另一種探索首爾的可能性。    　　第一部〈他者∕我們–1〉著眼於首爾與外部、韓國與世界的關係。自19世紀以來，朝鮮半島與外部勢力發生了各種衝突與交流，作為首

都的首爾親身經歷了這波浪潮。從漢城到京城，從京城到首爾，改名換姓的歷史總會在關鍵之處瞥見「外國」的身影。在第一部中，我們藉由韓國華僑的故事（明洞）、與日本的歷史鬥爭（宮殿∕景福宮）、與美國的微妙關係（龍山美軍基地），揭開首爾的多元面貌。   　　第二部〈江南，慾望之境〉描寫了在首爾堆疊的韓國慾望。1963年以前，江南仍是個滿布稻田、牛車穿行的農村地區，如今此地卻已成為韓國的慾望象徵，第二部描寫了這些慾望。江南的開發與仕紳化（新沙洞林蔭大道）；外貌至上主義與整形熱潮中的性別議題（江南站10號出口）；文化工作者的貧富差距與極端競爭（淸潭洞K-Star Road）；對一流大學的偏執與教育資源

的落差（大峙洞補習街）。   　　第三部〈首爾的日常與片斷〉著眼於慾望所造就的陰影。韓國經濟起飛時期的慾望打造了今日的江南，然而這些慾望的黑影卻也壟罩著首爾。在第三部中，我們遊走於夜幕低垂的首爾地景。不受慾望資本所青睞的地方（水色）；套房公寓屋主為了自身利益，阻撓大學校方興建宿舍的奇聞（新村合宿街）；在窄小房間中努力撐出日常餘裕的考試村（鷺梁津考試村）；與大型超市抗衡以求得立錐之地的傳統市場（南大門市場）；備受抨擊、疏遠與排除，老人與男同志的據點（塔谷公園與鍾路三街）；自殺的意義與現場（麻浦大橋）。   　　第四部〈保存與剝製，開發與再生〉描繪了慾望的風暴過後，頓失依循的首爾。當

經濟起飛的榮景不再，都市的戰略便從大規模的土地開發，轉向土地的高階開發。過程中，各方立場南轅北轍，在保存與剝製之間游移，而首爾正處於這場爭奪的核心。我們將在第四部一一探究這些地方。傳統商業化與常民生活的衝突（北村韓屋村）；在主事者強烈的意志與推進之下，大肆進行的都市整頓（清溪川）；工人的街角與故事（昌信洞縫紉村與全泰壹）。   　　第五部〈他者 / 我們–2〉進一步描繪內部的他者與我們。政治權力與資本力量縝密交織，人們在此過程中區隔出「他者與我們」。有別於地理上的區分，這種區隔劃出了一條嶄新的界線，將勾結與疏遠、加害與被害、執行與驅逐一分為二。因政商勾結而不斷擴大的資本堡壘（蠶室的樂天

，樂天的蠶室）；國家安全企劃部橫行國家暴力的痕跡（南營洞與南山）；都市與權力的冷酷，將拆遷戶連根拔除（龍山慘案現場）。我們將藉由這些場景走入邊界。   名人推薦   　　（按姓氏筆劃排列） 　　王志弘│臺灣大學建築與城鄉研究所教授／《叛民城市：臺北暗黑旅誌》主編 　　阿潑│文字工作者 　　楊虔豪│駐韓獨立記者／韓半島新聞平台創辦人 　　楊智強│記者 　　鄭凱文│日日春放送局（韓國獨立音樂評介粉絲專頁）   好評推薦   　　「《翻轉首爾》首先以中國、日本與美國在城市中的歷史性現身，來架設國族尺度的他者∕我們的理解框架，立即令人揣想臺灣的類似處境及

其相應的空間區位。接著，首爾的江南新市區對照著臺北東區，以及林蔭道商圈、仕紳化、整形美容聖地、補習街、廉租房間、老人、性工作者與同志、大學周邊景觀、都市更新與拆遷抗爭、時尚專區與成衣產業、橋梁自殺勝地、河川景觀化，以迄財閥權勢、國家暴力與民眾生存的另一層他者∕我們框架，無一不有臺北和臺灣的版本。於是，讀者在跟隨書中敘述而進入首爾時空逡巡之際，臺北也會不斷以疊影姿態浮現。換言之，《翻轉首爾》不僅以19個場景帶領我們穿梭首爾，考掘觀光符號之外的歷史地理和人性試煉，也誘使我們反身思索，甚至重新體驗臺北的人文風景。」——王志弘（臺灣大學建築與城鄉研究所教授）   　　「原帶著探討議題的預期心態

閱讀，以為只會看到『叛民』的批判性，不料，卻收穫了一本對歷史與社會議題帶著深切情意的『都市物語』。作者善於爬梳都市的皺摺紋理，並在此中拉出當代議題，例如勞動、商業、性別，甚至是自殺，皆清晰有據，讓歷史與當代於這方空間中對話，並展現不同層次的深意。我尤其讚嘆作者筆觸的文學性，以及章節文末留下的哲思，讓人低迴不已。」——阿潑（文字工作者）   　　「包括臺灣人在內的觀光客，喜歡來首爾旅遊，但其目的不外乎是購物和品嚐美食、追星和體驗韓流魅力，卻多半不知曉雙腳所踏上的各個景點，成形為現在這副模樣的各種因素。《翻轉首爾》這本書，一一探尋今日我們視為理所當然的首爾各處，是如何在時代與世代交織下生成

，這背後有各種政治、經濟與社會因素，引發諸多人情冷暖與悲歡離合，逐漸積累成首爾的樣貌。《翻轉首爾》記錄了許多連住在這裡9年跑新聞的我，還不見得曉得或可清楚解說的都市發展現象，這本書是能夠幫助您深度了解南韓的一面鏡子。」——楊虔豪（駐韓獨立記者）   　　「明洞、江南、還有清溪川等，19個大家熟悉的景點，背後居然有這麼多故事。作者帶著讀者一路走過李氏朝鮮的興盛衰落、日殖時期的愛恨情仇、軍事威權的傷痛記憶，最後結束在資本主義社會的階級差距。作者不時拿這些地點與議題跟臺灣做比較，讓讀者在看似遙遠的距離中，找到最貼切易懂的解釋。這本書能讓曾造訪首爾的旅客，浮現想要再回去一探究竟的動力；也能協助

從未到訪首爾的讀者做足功課，來趟絕非走馬看花的深度之旅。推薦本書給喜愛韓國，或是還不認識韓國的你。」——楊智強（記者） 　 　　「這是一本專為臺灣人所寫的首爾進階文化導覽。隨著訪韓次數增加，臺灣遊客會明白在明洞、景福宮、東大門之外，這座城市還有更多有意思的街區及故事。作者不只介紹 19 個街區的前世今生，更帶出臺灣青年同樣會遇到的議題──諸如新村與居住正義、江南與女性主義。此外，本書作者與臺灣淵源頗深，從明洞華僑的故事，再到中華民國與臺灣之間的微妙關係，交代得十分細膩，這在大部分介紹韓國的作品中較難見到。」——鄭凱文／日日春放送局（韓國獨立音樂評介粉絲專頁）

從古蹟紀念商品特色論析文化資產價值呈現

為了解決中正紀念堂美食的問題，作者董靜蓉 這樣論述：

本研究透過古蹟觀光場域的紀念品特色討論，探討臺灣當前文化資產價值呈現的相關問題。研究對象以臺南市與臺北市國定古蹟賣店進行訪查，並且透過臺南古蹟紀念品徵選標準分析與相關業者訪談，瞭解紀念品設計開發的影響因素。研究針對395個紀念品樣本進行定價、屬性、種類分析，結果顯示民間開發商選擇「價格相對便宜」與「市場最大化」的策略，以及紀念品圖案多為單一建築圖案，多元的古蹟空間特色、園區景色、建築特色之呈現較少。本研究結論於古蹟紀念品的文化特色與內涵層面應表現古蹟特性與意象性、表現地方特殊性與真實性；美感與質感層面應具備工藝紋理並運用設計展現古蹟的魅力；包裝設計應以精緻包裝，同時以古蹟管理單位標識圖文、古

蹟文化特色介紹呈現價值感。本研究提供古蹟管理者參考，期待更多設計者開發出專屬於古蹟風貌的古蹟紀念品，讓紀念品不只是好玩好看，更能帶觀光客看到古蹟的豐富度與深度。