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這兩本書分別來自二十張出版 和五南所出版 。

世新大學 廣播電視電影學研究所(含碩專班) 劉永晧所指導 惠弘裕的 《萬順》之創作論述 (2020),提出公視戲劇列表關鍵因素是什麼,來自於許萬順先生、濁水溪、六輕、台西村、紀錄片。

而第二篇論文國立中興大學 中國文學系所 邱貴芬所指導 徐國明的 依附與分裂──當代台灣原住民族紀錄片發展研究 (2020),提出因為有 文化政策、紀錄片、原住民族、影展、發展史、電視媒體的重點而找出了 公視戲劇列表的解答。

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接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

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老派工作是潮的:當年輕的創意靈魂碰上傳統的職人手作(全新修訂版)

為了解決公視戲劇列表的問題,作者RichardE.Ocejo 這樣論述:

手作至上,老派當道! 成為職人是一件很潮的事!   著名社會學家耗時六年,記錄紐約年輕職人顛覆職涯選擇的第一手報告── 他們是屠夫還是切肉師?是剃頭匠還是男仕理髮師? 是酒廠作業員還是釀酒人?是賣調酒的還是Bartender?     當年輕的創意靈魂碰上傳統的老派工作   個人風格+創造樂趣+賦予意義   工作就是一種享受!      過去被認為「地位不高」的「老派」傳統工作是在什麼情況下,突然變「潮」、變「酷」,甚至引發品味追逐的新浪潮?     在像紐約這樣大都會裡,年輕世代捨棄安穩的辦公室工作,開始賣起精釀啤酒、從事理髮,透過掌握傳統技藝,以手作勞動為職志,不禁令人好奇!     

本書正是社會學家理查・歐塞霍對年輕職人顛覆傳統職涯選擇與職業認知的第一手觀察。     居住於紐約的他注意到,文化底蘊豐厚的年輕世代職人,不但展現高度的專業意識、尊重傳統文化,也懂得創意變通,為古老產業注入新靈魂。他們把勞動變成美學,把傳統低階的手工勞動轉變為帶有品味與態度的創造性行業,呈現當代城市生活的靈魂和消費文化新趨勢。     歐塞霍花費六年時間,深入觀察四種職業──Bartender、釀酒人、男仕理髮師、切肉師──的工作現場。他以社會學者的洞察力,探索年輕職人為何對於老派工作產生無比興趣,以及他們在重視手作,提供獨一無二、真材實料的商品與服務時,為何更重視和眼前的客人有更多互動:  

  ▋Bartender不只是調飲專家!顧吧本來就是一門藝術,調酒則是一門科學   「差別在於你是忠於客人,還是忠於酒水。很多bartender確實很會調飲料,但如果客人想知道城裡近期有什麼展覽開幕該怎麼辦?……我一下子就能讓客人曉得,『我知道你需要什麼』、『這兒有我照顧大家」。」──Bartender/瓦金     ▋釀酒人走出廠房,與實際消費者展開對話!有故事的酒,給有故事的人   「不管是否會用於調酒,這些bartender的架上都擺了我們的產品。他們希望盡可能了解自己倒入杯中的產品。對我們而言,真正重要的是跟這些夥伴接觸,和他們共同建立口碑,成為重視細節的可靠品牌。」──釀酒人/蓋伯

    ▋跳脫十分鐘快剪,男仕理髮師慢工出細活!量身打造的髮型,既自然又時髦   「客人多的大店有時剪出來的線條會非常明顯,一看就知道不是在我們這兒剪的……對這間店來說,不留痕跡重於一切。我們不會留下銳利的線條。這種的我們不剪,就算客人要求也不剪。」──男仕理髮師/喬伊     ▋切肉並不是切肉師的全部工作!思考分解肉品的不同方式,讓客人吃得更好   「你想不想看個還沒有起名、也沒人賣過的肉塊?我們把這塊肉從肋部上切下來做絞肉,但這其實是最好的肉,生吃也沒問題,味道超棒。這個部位不存在美式做法中,但我很想賣賣看。」──切肉師/萊娜     新一代職人如何打破框架,將老派工作翻轉為展現職業哲學

乃至個人人生理念的體面工作?他們又是如何將其眼中的「好品質」、「好品味」,推廣為一般人也可以接觸和獲得的事物?透過紐約年輕職人的故事,本書將讓你恍然大悟,獲得相關的觀念和技術,甚至身體力行、毫不猶疑加入職人行列,或者創造出更多令人意想不到、引領潮流的老派工作。     現今,工作已經被賦予超越謀生以外的意義,勞動更被視為個人通往自我實踐與快樂的途徑。本書呈現乍看之下沒有前途的零售、服務與製造業工作,被年輕的從業者注入新價值的過程;而老派、手作,就是其中蘊含的精神與功夫。     ◎本書曾在2019年以《職人新經濟:手工精神的文藝復興,品味與消費文化的再造》為書名出版   得獎紀錄     ★榮

獲2019年美國社會學協會(ASA)「組織、職業與工作部門」韋伯好書獎(Max Weber Book Award, Organizations, Occupations, and Work Section)   ★榮獲2019Openbook年度翻譯好書   ★入圍2018年度美國調酒大賞(Tales of the Cocktail)雞尾酒精神獎「最佳飲品、文化、歷史,以及列酒類」新進好書(Spirited Awards Best New Book on Drinks, Culture, History, or Spirits)   老派精神.聯合推薦     李明璁|社會學家、公視《我在市場

待了一整天》主持人   林楷倫|作家、《偽魚販指南》作者   姜泰宇|作家、《洗車人家》作者   張采婕Charlene|肉舖職人   張瑞夫|萬秀洗衣店計畫主理人   黃銘彰|「平凡製作」創意總監   葉怡蘭|飲食生活作家   (按姓氏筆畫排列)   各界好評     「社會學家走進酒吧,探索當代新經濟的靈魂精髓……歐塞霍打開觀察敏銳的眼與耳,訪談眾人,書中載滿他的細膩所聞與貼近觀察的細節。」——《華爾街日報》(Wall Street Journal)     「傳統手工製造業與服務業的高檔升級版本,現在為何會被肯定為時髦、令人嚮往,而且酷勁十足的行業?社會學教授歐塞霍檢視了為都會區域注入新

活水的『都會村莊模式』。……他運用田野調查經驗,以及與從業人員的訪談,檢視文化精英何以轉向投身這一波以男性從業者為主導的『新服務經濟』。以曼哈頓切爾西市場為實例,呈現一度被視為不甚高尚的行業如何展現獨特、高級的新風貌,從中映照出中產階級化正以何種方式改變這些過去撐起傳統產業的城市區域。本書流暢易讀,社會學研究者和其他對『文青』文化感興趣的讀者,皆能從中得到豐厚收穫。」——《出版者週刊》(Publishers Weekly)     「誘人之作,觀察洞見極富價值。書中捕捉這些職業特殊氛圍的手法,最教人印象深刻。」——《金融時報》(Financial Times)     「這本創新之作讓讀者走進

工藝職人的世界,以及他們所服務、品味紛雜的社群團體;同時,對於立基於現下不穩定的都會經濟,一個與顧客能有真實互動的職業是否可能維繫,本書對此也有深化你我理解的描述。歐塞霍對職人從業途徑和業者顧客之間互動的新分類方法,有助未來的學術研究,而對從業職人在掌握其工藝技巧之際,亦能有所啟發。」——丹尼爾‧康菲爾德(Daniel B. Cornfield),田納西州范德比大學社會學教授、《超越節拍:在納什維爾打造音樂新社群》(Beyond the Beat: Musicians Building Community in Nashville)作者     「《老派工作是潮的》提供有力的觀察視角,細看當今

社會兩股最強大的力量:城市中產階級化,以及工作的變化。透過對連串對新型手工產業的精細研究,歐塞霍讓你我更能理解都會再造的機會與挑戰,以及古老的手工勞動職業如何蛻變成結合專業知識的混種新型式。」——理查‧佛羅里達(Richard Florida),多倫多大學羅特曼管理學院教授、《創意新貴》(The Rise of the Creative Class)作者     「儘管我們常以『品味』看待現今時髦的消費行為,《老派工作是潮的》卻提供了看待這個行為基礎的內行觀點:技巧純熟的職人調製高妙的調酒,全屠體的肉食料理,以及打造時髦髮型的巧手,這些都是都會文化生態中最『文青』的那部份所仰賴的職業。透過呈現

創意階級如何將原始素材轉變為謀生之道,歐塞霍呈現新都會經濟的迷人交會處。研究文化、工作、城市和消費行為的社會學家必讀之作。」——雪倫‧朱津(Sharon Zukin),《裸城:純正都市地方的生與死》(Naked City: The Death and Life of Authentic Urban Places)

《萬順》之創作論述

為了解決公視戲劇列表的問題,作者惠弘裕 這樣論述:

本次研究創作主要透過紀錄片拍攝,探討當代臺灣偏鄉地區農民—許萬順先生在長時間面對石化工業其產生的影響下,對於他的自身、鄉土及環境變遷的討論。藉由本片主角以農民身分,在台西村成長、結婚、繼承土地耕耘至今,仍以樸實勤奮的心在鄉土耕耘。台西村在國光石化、六輕抗爭等社會運動十多年後,許多原住者、年輕族群相繼離開,僅剩下滿抱鄉土情懷的長輩們獨自面臨環境變遷後所帶來的影響。此外,位在濁水溪出海口旁的台西村,自早期農耕時代就時常因為配水問題而引起紛爭,近代的氣候變遷及工業發展、民生用水的需求增大,使得用水情比起以往更加吃緊。如何以鄰居的角色與六輕及濁水溪一同面臨當前的生活、如何適應大自然賦予的改變,都是值

得注視、思考與討論的議題。《萬順》這部研究創作,採紀錄片拍攝的形式,記錄許萬順先生在台西村近三年的農事生活。並以筆者的視野,觀察台西村、濁水溪下游及出海口的生態與異相,透過時間的推進,探討許萬順先生身為農民對於鄉土的思考與生命觀點。

華語寫作一學就上手【進階級】

為了解決公視戲劇列表的問題,作者陳嘉凌,李菊鳳 這樣論述:

  ◎本書為輔助華語初學者更容易應對生活中以華語寫作之事務而編撰。     This book is built to assist entry level Chinese learners in applying Chinese writing into their daily life.     本書共分基礎、進階二冊,基礎級九課以日常生活實用性寫作為主;進階級九課則介紹寫作文體技巧,練習篇章寫作的手法。每課皆依主題,設計了「動動腦」、「動動手」、「生詞」、「句型」、「寫作時間」及「小叮嚀」等六大項活動,最後附有QR Code,以手機掃描,可連結到由外籍生為該課所拍攝之約三分鐘的短片。

本書亦為準備華語文寫作測驗的重要參考書籍。     This book can be divided into two volumes, Basic and intermediate, made up of nine chapters each. The former teaches basic and practical writing skills used in everyday life, the latter introduces skills in composing different types of writing, ways to practice passage writ

ing. Every chapter is spread out into six components: “Brainstorming”, “Try it out”, “Vocabulary”, “Grammar”, “Writing practice” and “Useful Tips”, based on a certain theme. Furthermore, at the end of each chapter, is a QR code. By scanning said QR code students will be able to access an extra video

regarding that very chapter. This book can also act as a reference in preparing for Chinese written examinations.

依附與分裂──當代台灣原住民族紀錄片發展研究

為了解決公視戲劇列表的問題,作者徐國明 這樣論述:

自1990年代中期以來,台灣原住民族紀錄片歷經將近30年的發展,早已形構出獨特的脈絡肌理,但具有歷史視野的系統性研究,至今仍付之闕如。承此,本論文將從發展史的角度切入,具體爬梳原住民族紀錄片的進展歷程,並且,錨定其中三個分期階段,施以更為清晰可見的歷史結構,從不同生產條件提供的多元化時期(1994-2005)、建置原住民族傳播管道的體制化時期(2005-2014),再到屢屢倍受國際影展肯定的國際化時期(2015-),透過這些歷時性階段的深入探討,不只見證解嚴後台灣政治轉型和社會變遷如何深刻影響原住民族群對於紀錄片製作的實踐行動,也充分體現原住民族紀錄片在生產方式、傳播管道、美學表現、影展策略

的豐富議題。在章節架構的布局上,首要側重政治體制統御、策動的具有主宰性的外部驅力,凸顯原住民族紀錄片於發軔之初相當直接的受制關係,但隨著原住民族文化生產場域和傳播生態的自主性增強,台灣紀錄片市場機制逐漸成熟,置身其間的原住民導演身臨這樣的趨勢變化,也開始折射出不同以往的創作向度。簡要地說,第二章在揭開原住民族紀錄片的興起背景時,就特別聚焦在國家文化政策的主導角色,彼此如何借力使力,到了第三章在梳理原住民族傳播權漸次法制化的進程,即著眼於紀錄影像生產與電視媒體組織的運作關係,最後第四章則是探究原住民導演如何回應這個產生結構性變化的社會環境,開創新局,拓展紀錄片創作的國際空間,當中尤以2010年代

後出道的原住民青年世代導演對於影展策略、表現形式和製作分工有所突破,值得觀察。最後,透過原住民族紀錄片的發展研究,充分體現鉅觀的社會結構與微觀的媒介過程之間複雜的連動性。尤其,對於原住民族來說,政治體制主導的政策定向是促成其與紀錄片交會的重要助力,但這也隱隱顯現當中的權力互動並不是完全對立的,而是一種充滿交涉、協商的關係運作。