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巴黎上車，台北到站：那些法國教我的愛、自由與家傳美味

為了解決公館金石堂的問題，作者周品慧,林禹岑 這樣論述：

巴黎讓女人精采 　　台北，是她的根：巴黎，是她曾居住38年的家。 　　她在法國念書成家、融入當地，成為法國女兒的台灣媽媽； 　　她離婚獨立，化身眾多台灣遊子的「巴黎四姑姑」， 　　並以一手道地法式家常美味，滋養大家的胃與心。 　　周品慧，一個聰慧敏銳的台灣女子，最多元細膩的法式文化觀察與體悟； 　　最在地的生活體驗，道出一個女人如何在巴黎，活出自信與精采。 　　浪漫，是許多人對於法國的第一印象，到底什麼是法國的浪漫？有三十八年在地生活經驗的周品慧認為，法式浪漫，說穿了就是一種生活的態度，以及對生命的另一種體會。 　　法國人認為，不管是有形的物品，或是無形的人生都要有「活過的痕跡」，

才算得上有生命力。活過，就是好好的活著，珍惜與創造自己想要的生活。 　　法國人包容不完美，從外表到人生，認為人生重要的其實不是結果，而是過程，就算不完美，能活出生命意義，方能體悟何謂真正的幸福。 　　周品慧在法國歷經了不同的人生階段，從求學、工作、結婚、生子、離婚，法式生活哲學與養分，滋養了她的生命，成長、蛻變，活出真正的自己，也因為多年的在地生活經驗，讓她對法國文化背後「浪漫中的嚴謹」，有了更為獨到細膩的體悟與看法。 　　更多法式人生哲學： 　　＊法國人不會隨便使用「美」這個形容詞，人事物皆然。在法文裡，美的層次高過漂亮許多，美是活過的、有經歷的、優雅的、智慧的；美不能只限於視覺上的

，而是要能讓人有所感動，或觸動人心弦的。 　　＊雖然法國的咖啡店大都布置簡單，有些甚至簡陋髒亂，但隨興的法國人其實不在意，他們重視的是，可以坐下來和朋友喝杯咖啡、歡談幾句，偷得浮生半日閒的片刻。 　　＊法國父母會給孩子多一點時間與機會，從錯誤中找到自己。比方說留級，這在華人的世界裡是極大的恥辱，但在法國，許多父母在孩子初中升高中的關鍵時刻，常常寧願孩子重讀一年打好基礎，同學間也不會以異樣的眼光看待留級的同學。 　　＊在法國，餐桌是教養的起步，可以讓孩子從小訓練禮貌，了解尊重他人與自己的重要性，同時也學會「等待」與「分享」。 　　＊法國的宴客焦點是整體作客過程的餐點與氣氛，如賓主是否盡歡

，共度快樂時光、食物與酒是否搭配得宜，或音樂、環境氛圍是否符合今晚主題。法國人認為吃飯就是要來聊天的，所以一頓飯要吃上兩、三小時。 本書特色 　　1.不同於一般蜻蜓點水的法國生活分享，而是提供深入的法國在地觀點。想了解法國人怎麼想的讀者必讀﹗ 　　2.不只談品味、時尚、美食，而是深入剖析這些現象背後的文化底蘊和傳統。對於法國文化有興趣的讀者必讀﹗ 　　3.從女孩到母親，走入婚姻到重回單身，法式生活哲學如何讓一個女人得到心靈和思想上的真正自由。每個想勇敢做自己的現代女性必讀﹗

公館金石堂進入發燒排行的影片

臺灣獨立書店經營者經營特質之探討

為了解決公館金石堂的問題，作者黃瀞緣 這樣論述：

臺灣實體書店在1980年代後因連鎖書店及網路書店的崛起面臨經營困境而衰退。然而許多實體書店並沒有因為這些衰退消失，而是化身為獨立店繼續存活。本研究主要探討這些「獨立書店」的經營者擁有什麼樣的經營特質而能讓書店持續營業。本研究訪談七位獨立書店經營者並佐以文獻分析，梳理出經營者的特質內涵，並依此組成三個層級的AHP分析架構，再根據39位經營者的專家問卷進行分析，定量出獨立書店經營者經營特質權重。研究結果顯示，經營者認為經營理念（0.705）的重要性大於經營策略（0.295），維繫書店價值（0.686）是最被重視的經營理念，而營造書店風格（0.365）則是最重要的經營策略。整體比較14個經營特質因

子，維繫書店價值中的文化價值（0.198）與社會價值（0.172）是最重要的兩項。進一步從質性分析結果進行歸納，本研究認為獨立書店經營者的經營特質樣貌可分為四類：1.「以賣書為主要收入」、2.「追求自我實現」、3.「富有社會興趣」、4.「視開書店為天職」。據此可進一步推論，獨立書店經營者因具備這些經營特質而讓書店能夠繼續存活，持續悍衛、守護與耕耘臺灣多元文化與自由閱讀的重要場域。