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另外網站台北藝術大學 - 小瑜兒愛旅行也愛美食也說明：今天要帶大家去一個很有藝術氣息的地方台北藝術大學說到藝術大學大家知道目前在台灣有幾所藝術大學嗎 ... 位於校內的幾家餐廳提供不同特色的美味佳餚.
國立臺灣師範大學 運動休閒與餐旅管理研究所 朱文增所指導 黃寯威的 結合Kano二維品質模式與IPA分析探討觀賞性運動-以SBL、UBA、HBL為例 （2018），提出北藝大校內餐廳關鍵因素是什麼，來自於Kano二維品質模式、IPA分析、SBL、UBA、HBL。
而第二篇論文亞洲大學 休閒與遊憩管理學系 林宜欣所指導 蕭蓓霖的 大學校園咖啡館需求因素對購買意願之影響—以台中教育大學8C咖啡為例 （2015），提出因為有 校園咖啡館、咖啡館需求因素、滿意度、購買意願的重點而找出了 北藝大校內餐廳的解答。
最後網站藝術校園 - 國立臺北藝術大學則補充：人文餐飲 / 藝大食堂. 位於北藝大校內的「藝大食堂」占地約90坪，在古樸中式建築環境裡， ... 地點：北投區學園路1號/ 北藝大學生餐廳旁營業時間：11:00 am ~9:00 pm
巧克力聖經技巧全圖解-FERRANDI斐杭狄法國高等廚藝學校：精準掌握巧克力的專業技術、操作技巧與必學大師級食譜
為了解決北藝大校內餐廳 的問題，作者巴黎FERRANDI斐杭狄法國高等廚藝學校 這樣論述：
必學技巧全圖解！全世界頂尖糕點師熟知的技巧與訣竅！ 超大尺寸步驟照片250張＋70道大師級食譜 42項專業技術及操作技巧 網羅所有巧克力製作必備的知識、專家建議、主廚「訣竅」 從素材的選擇˙搭配˙組成˙應用，傳授詳盡配方與變化 看圖學技巧的巧克力百科！ 超大尺寸步驟照片，看圖學技巧的巧克力技術百科！ 還有什麼比巧克力這獨特食材更令糕點師心神嚮往？讓老饕們沉溺熱愛的呢？黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力、帕林內，磚形、甘那許、夾心糖，還有奶油醬、馬卡龍、水果蛋糕、多層蛋糕…，巧克力沒有極限，而且始終是全世界專業人士主要的靈感來源。 《FERRANDI斐杭狄法國高等廚藝學
校》的『巧克力聖經技巧全圖解』不僅包含配方，也有許多基本技術、技巧和精確的建議，對於不論是想在家製作的讀者，或是在專業背景下探索這迷人主題的糕點師來說，都非常實用。這本『巧克力聖經』進一步網羅所有巧克力製作必備的知識，從素材開始，選擇、搭配、組成、應用…，每一個步驟與環節除了詳細的文字外，再搭配上清楚易懂的圖解與分析，不只是全世界頂尖糕點師熟知的料理技巧，值得收藏的寶典！更是可以翻書找解答，看圖學技巧的料理技術百科！內容包括： Les fondamentaux du chocolat巧克力的基本原則 Les techniques技術 Le travail du chocolat
巧克力的調溫與塑形 Les crèmes巧克力奶油醬、內餡 Les pâtes麵團 Les décors裝飾 Les bonbons巧克力糖 Les barres chocolatées巧克力棒 Les boissons chocolatées巧克力飲品 Les recettes incontournables必學的經典配方 Les petits gâteaux小巧的多層蛋糕 Les recettes sophistiquées精巧細緻的配方 Les desserts à l'assiette盤式甜點 Les desserts glacés冰品甜點
鉅細靡遺的以專業角度，傳授各種關於巧克力的科學知識與技巧，理解何謂完美的調溫和塑形？各種巧克力的應用？砂布列麵團、甜酥麵團的差別？哪種質地該用何種糖？每一個過程都講解得深刻、透徹，製作過程中的細節更是不放過的全圖解，讓你看得清清楚楚！ 校友推薦(依姓氏排序) Ying C. 陳穎 / 飲食作家、Ying C. 一匙甜點舀巴黎主理人 - Ferrandi Paris, Intensive Professional Program in French Pastry, September 2012 Session 巴黎斐杭狄高等廚藝學校糕點專業密集班2013年畢業（20
12秋季入學、2013年畢業） - Le Meurice、Saint James Paris 等米其林星級廚房及其他巴黎知名甜點店實習與工作 黃詩文 - Ferrandi Paris, Intensive Professional Program in French Cuisine 2013 巴黎斐杭狄高等廚藝學校廚藝專業密集班2013年畢業 - Restaurant Ephernité 法緹法式餐廳主廚
結合Kano二維品質模式與IPA分析探討觀賞性運動-以SBL、UBA、HBL為例
為了解決北藝大校內餐廳 的問題，作者黃寯威 這樣論述：
本研究藉由建構完整賽事之研究量表，探討國內最受歡迎的三大聯賽SBL、UBA、及HBL，利用Kano二維品質模式歸類出服務品質屬性後，結合IPA找出目前賽事服務品質的缺失並提出改善方針。本研究回收有效樣本468份，分析結果如下：一、 目前三項賽事SBL、UBA及HBL的現場觀賽觀眾以男性居多並結伴同行，平常都有接觸籃球，此外UBA及HBL的觀眾大多職業為學生。二、 39項服務品質內，沒有被歸類出必要品質屬性及反向屬性的服務品質。三、 在IPA分析中，三項賽事只有一項共同的品質在優先改善區內，為 (37) 門票取得便利性，三項賽事的主辦方要特別注意並改善此項服務品質。四、
服務品質若位於優先改善區且SSI或DDI大於平均數需要被最先改善，SBL有4項需要被優先改善 (1、22、30、37)，UBA有4項 (8、25、30、37)，HBL有5項 (1、8、15、22、37)。五、 SBL的滿意度是三項賽事中最低的，代表三項賽事中目前觀眾對SBL最不滿意。六、 人口背景在SBL賽事會影響觀眾對Kano服務品質之認知，但在UBA及HBL上較不顯著；此外在SBL、UBA及HBL，球隊支持並不會對滿意度有影響。本研究根據研究分析結果提出建議，給予學術上相關研究方式應用之參考外，在實務上也提供相關賽事改善的依據。
大學校園咖啡館需求因素對購買意願之影響—以台中教育大學8C咖啡為例
為了解決北藝大校內餐廳 的問題，作者蕭蓓霖 這樣論述：
在咖啡成為受國人歡迎的飲料同時，由於咖啡消費族群的年輕化，使得咖啡館開始進駐校園，如國立臺灣大學的「找到咖啡館」、國立政治大學的「水岸咖啡」、國立臺北藝術大學的「藝大咖啡館」、亞洲大學的「MOJO咖啡館」、輔仁大學的「Manna社會企業咖啡」以及國立台中教育大學的「8C Cafe」等，有越來越多的咖啡館陸續進駐學校。為了了解校園消費者對校內咖啡館滿意度對於其購買意願之影響，本研究於國立台中教育大學8C咖啡館進行問卷調查，獲得285份有效問卷，並利用描述性統計分析、單因子變異數分析、獨立樣本t檢定、迴歸分析以及IPA分析法利用SPSS軟體進行分析後，提出以下三個結論建議：(1) 提升員工專業能
力，優先改善服務品質；(2) 持續進行行銷活動，提高購買意願；(3) 改善產品品質與商店氣氛，求取更高的消費者滿意度。