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這兩本書分別來自遠流 和四塊玉文創所出版 。

南臺科技大學 休閒事業管理系 林舜涓所指導 李宛柔的 消費者與飲料店員工在服務品質屬性差異之探討 (2021),提出台東民宿排名關鍵因素是什麼,來自於手搖飲、服務品質、高附加價值、重要度-滿意度模式、二維品質模式、精緻化二維品質模式。

而第二篇論文南華大學 旅遊管理學系旅遊管理碩士班 丁誌魰所指導 陳如香的 以網路文字探勘及質性訪談探討西螺小鎮旅遊意象及體驗價值 (2021),提出因為有 部落格、旅遊意象、體驗價值、文字探勘、共詞分析的重點而找出了 台東民宿排名的解答。

最後網站找回對生活熱情,來一場簡單的台東慢旅吧! - Yahoo奇摩新聞則補充:... 有一定美好的樣子,但這次想要重新定義旅行的意義,期待未知,放空放慢,整理思緒~一起探訪 台東 吧,入住的「打個蛋海旅」 民宿 更讓這次旅行大大加分!

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了台東民宿排名,大家也想知道這些:

建築遺產的私房導覽:東日本30選

為了解決台東民宿排名的問題,作者磯達雄日經建築 這樣論述:

  一次逛不夠、每次參觀如初見的驚喜景點!   日本建築人必讀《日經建築》雜誌王牌專欄搭檔,精選30處神社、寺院、古城、公共建築、車站、工業遺址、民居、洋館、考古聚落,   遍覽史前、奈良、平安、江戶、明治時期古建築風華,體驗前所未有的精采旅行!     大開眼界!原來建築遺產這麼好玩^^/   兼顧趣味與知性的絕佳旅行導覽   ★簡潔易懂的文字+輕鬆風趣的圖解=樂在其中的旅人指南   ★實景探訪攝影+多角度手繪圖=提供最佳視角與拍攝建議,看熱鬧也看門道   ★貼心條列交通資訊+地圖+入園資訊=更有效率的行前規劃   ★超值收錄:東日本遺產巡禮地圖拉頁、看懂日本建築的關鍵字特集   東日本建

築遺產巡禮   Part.1北海道   五稜郭/手宮機關車庫/日本銀行小樽分行/舊函館區公會堂/網走監獄五翼放射狀平屋舍房   Part.2東北   三內丸山遺跡/大湯環狀列石/中尊寺金色堂/會津蠑螺堂/舊濟生館本館/斜陽館   Part.3關東   圓覺寺舍利殿/笠森寺觀音堂/日光東照宮/三溪園聽秋閣/成田山新勝寺三重塔/富岡製絲廠/舊岩崎久彌邸/日本銀行總行本館/迎賓館赤坂離宮/東京車站丸之內站舍   Part.4中部   伊勢神宮/安樂寺八角三重塔/松本城/犬山城/如庵/白川鄉的合掌聚落/岡太神社‧大瀧神社/舊開智學校/六華苑 作者簡介 磯 達雄   1963年生於埼玉縣

,1988年畢業於名古屋大學工學部建築系,1988~1999年間任職於《日經建築》雜誌編輯部。2002年合夥成立編輯事務所flick studio,目前擔任桑澤設計研究所及武藏野美術大學外聘講師。   flick studio網址:www.flickstudio.jp/   繪者簡介 宮澤 洋   1967年生於東京,1990年畢業於早稻田大學政治經濟學部政治系,之後進入日經BP社。就讀文科卻不知為何被派至《日經建築》編輯部,從此與建築結下不解之緣。現為《日經建築》副總編輯,並與磯達雄在《日經建築》上固定連載專欄。     共同著作:   《日本後現代主義建築巡禮》(楓樹林出版)   《

有故事的昭和現代建築(東、西日本篇)》(日出出版)   《浮動城市:日本當代建築的啟蒙導師 菊竹清訓的代謝建築時代》(商周出版)   譯者簡介 許嘉祥   專職日文譯者,譯作包含軍事、政治、美術、模型等多項領域。近年主要譯作有《當井上雄彥遇見高第》(尖端)、《森永洋的模型迷宮日記 第1集 野戰灰色之卷》(楓書坊)、《忍者:闇影軍團的真實面貌!》《萌姑娘圖鑑》《少女系野菇圖鑑1&2》(遠流)等。 希望親眼目睹的東日本遺產 前言 《建築遺產的私房導覽》的閱讀指引   Part.1  北海道 01五稜郭 02手宮機關車庫 03日本銀行小樽分行 04舊函館區公會堂 05網走監獄

五翼放射狀平屋舍房   Part.2    東北 06三內丸山遺跡 07大湯環狀列石 08中尊寺金色堂 09會津蠑螺堂(日圓通三匝堂)   福島縣會津若松市╱江戶時代後期 雙重螺旋的平行世界 10舊濟生館本館(現在的山形市鄉土館)    山形市╱明治11年 革命時代的純粹幾何學 11斜陽館(舊津島家住宅)    青森縣五所川原市╱明治40年 鏗鏗鏘鏘的響聲   Part.3    關東 12日圓覺寺舍利殿    神奈川鎌倉市╱市町時代中期 HIS IS 「禪宗樣」 13笠森寺觀音堂    千葉縣長南町╱安土桃山時代 和現代共通的「空中」演出 14日光東照宮    ?木縣日光

市╱江戶時代前期 坐立不安的布魯諾‧陶特 15三溪園聽秋閣    橫?市╱江戶時代前期 行雲流水般的左右非對稱 16成田山新勝寺三重塔    千葉縣成田市╱江戶時代中期 自然洋溢的高雅氣質 17富岡製絲廠    群馬縣富岡市╱明治5年 牆壁與梁柱的的合體 18舊岩崎久彌邸    東京都台東區╱明治5年 從紅茶之國來的御宅 19日本銀行總行本館    東京都中央區╱明治29年  鏡之國的建築師 20迎賓館赤坂離宮    東京都港區╱明治42年 左右對稱的近代化建築 21東京車站丸之內大樓    東京都千代田區╱大正3年 國技的建築樣式 Part.4    中部 22伊勢神宮  

  三重縣伊勢市╱在紀元690年第1次遷宮 永遠活在今日的神宮 23安樂寺八角三重塔    長野縣上田市╱鎌倉時代後期 放射狀的八角形 感動分享 值得細細品味的行家建築導覽 歷史旅行愛好者暨《旅飯》網站創辦人 工頭堅     無論是我的私人旅行,或者擔任主題旅行團的領隊,在旅程中,除了自然景觀和飲食體驗之外,遇見最多的便是建築。     自己旅行的時候,或許單純只是覺得路上遇見的建築「美」或者「值得拍攝」。但如果有過帶團經驗就能理解,其實建築有最多的故事可以講述。有些不在文字記載範 圍的史前時期的聚落遺跡,讓我們得以窺見當地人們早期生活的樣貌;戰爭時期留下的城寨,則訴說著幾乎和人類文明

一樣悠久的爭戰歷史,足以發人省思。     而我個人最喜歡但學問也最深的,無非是宗教建築,從神殿、教堂、寺廟,在文明開化或者仍不盛行的時代,工匠與職人以多彩的雕刻或繪畫,將一座座宗教建築化為 一部部的經典,甚或建築本身就象徵了該宗教追求的理想境界。當每次講解著建築形制以及上面「記載」的神話與歷史故事,總是我在領隊生涯中覺得最過癮的一部 份。     我也曾經規劃或帶領過日本平安與幕末時代的歷史主題旅行,以及近現代的建築之旅。在準備解說資料的過程中,常覺得現有的參考書 籍,多半受限於某種主題類型(例如城池、寺廟)或某個時代(戰國時代或近現代),很少有能夠縱橫古今、又不至於太過於生硬或學術性的範本

。所以當我看到這 套《建築遺產的私房導覽》,便覺得如獲至寶;因為它不但蒐集了全日本(分為東、西日本兩冊)具有代表性的建築,而且範圍從彌生與繩文時代的遺跡、到大正年 間興建的東京車站等建築,幾乎每個時代、各種類型,都有其代表作。     而且本書的圖解說明方式,深入淺出地讓讀者進入這些建築與歷史的世界,不僅有知性上的收穫,事實上也饒富閱讀的樂趣。     作者將選出的這60處建築稱為「日本遺產」。就像我常在演講中提到的,人生苦短,世界可看的事物又太多,現在有專家為我們評選出了最值得看的「遺產」,更是值得細細品味、按圖索驥的。我個人非常喜愛,也願意推薦這部書籍。 後記一 超越時代的思考實驗 磯

達雄〔建築作家〕     我們一起環視一下位於日本各地的有名建築吧。在這個構想之下,建築評論家磯達雄和編輯兼插畫家宮澤洋兩人組成搭檔,在日經BP社發行的建築專門雜誌《日經建築》上發表了「建築巡禮」的連載系列。在此之前,我們已經寫了《有故事的昭和現代建築(東、西日本篇)》(日出出版)、《日本後現代主義建築巡禮》(楓樹林出版),以及《浮動城市:日本當代建築的啟蒙導師菊竹清訓的代謝建築時代》(商周出版)等。   最初的《有故事的昭和現代建築》,挑選出戰後復興期到高度經濟成長期這段期間(1945~1975年)所建造的建築。接著《日本後現代主義建築巡禮》則是回顧了接下來的20年之間(1975~199

5年)所建造的建築。因為是以時代作為區分,更後來的建築應該也有一天會編寫成書吧。「你們覺得接下來寫什麼好呢?」結論卻是要我們回溯過去的歷史,而成果呢,就是這本《建築遺產的私房導覽》。   剛聽到這個決定,我的心裡感到不安。在現代建築方面,我累積了不少的採訪經驗。但是說到古代建築,那並不是我大學時代的專攻科目,這方面的知識可說少之又少。我真的能下筆寫出有意義的文章嗎?   真的開始採訪之後,我才發現越看越有趣。我們從古代到中世、近世、近代,依序前往參訪這些建築物,在短期間內吸收了大量的知識,看出日本建築隨著時代改變的地方,以及沒有改變的地方,各有各的看頭。我也深刻體認到,原來如此,這才是建築

史的醍醐味啊。   然而,本書記載的建築物欣賞法,和一般建築史所研究並且廣泛認知有許多相異之處。我在下筆寫文章的時候會特別小心,要跟一般的俗稱和解釋做出區別,這點要請各位讀者注意。   不過,在古代的神社和現代的建築之間拉起假想的連結線,把茶室名作和代謝運動的建築放在一起比較,這樣不斷的擴張想像力,讓我想到「這樣說不定很好玩呢」,寫起文章也越來越有勁了(當然啦,我沒有忘記時時尊重前人研究的成果)。   回想起來,日本建築界曾經在1950年代發生過傳統與現代的爭議,主題圍繞在現代日本建築究竟應該參考彌生時代還是繩文時代?當時非常著名的建築師如丹下健三和白井晟一就曾為此展開爭辯。這麼熱烈的評

論,好比說以過去的建築題材來評論現代的建築,或是反過來,用現代建築的原理去思考過去的建築如何。這種超越時代的思考實驗,對他們來說,是充滿趣味的思考遊戲吧。   而以建築當作趣味來源,我想,本書應該是最合適的讀物了。如果讀者們能夠從本書中找到共通的樂趣,那將給是筆者最開心的回饋了。   好!我們出發吧,來一趟日本遺產之旅。   後記二 網路時代的新樂趣 宮澤 洋〔《日經建築》副總編輯〕     近年來常聽人說,年輕人離旅行越來越遠了。因為網際網路的發達,無論日本國內還是海外,需要資料的時候,只需上網就能找到,所以有些人覺得沒必要親自跑去參觀--這種心情,我也不是無法理解啦。   但是話說

回來,知名的歷史遺產,終究是要親眼看過才能瞭解那種震撼。親自到那個地方,才會知道那座建築發生過什麼歷史事件,建築比我們想像中更大還是更小,用手觸碰是什麼感受,聞起來有什麼味道,陰影和濕氣等等,這些數量爆滿到「料想之外的體驗」,都是網路資訊所無法帶給您的。   本書所挑選的東日本30座建築,是無數的歷史遺產中「不親眼看看是難以瞭解的」建築。在這一篇後記之中,筆者自行挑選了最棒的5個日本遺產,絕對會讓人驚訝不已。   這篇後記,看起來好像有點貶低網路世界的意味,其實我的意思不是這樣的。網路也帶給我們兩名作者許多資料和方便,都是「料想之外的體驗」。要是我們沒有處於網路世界,將難以找到這麼多的參考

文獻。   從這個方面來說,現在的時代,剛好同時具備了讓我們這些門外漢「從兩方面來理解」的辦法,是個有趣的時代。   如果越多人對本書感興趣,進一步體會到旅行之樂,這將是我的喜悅和期盼。     會津蠑螺堂(福島縣會津若松市)   雙重螺旋的上樓與下樓沒有交會--我在已經有了這樣的準備知識的前提下前去參觀。即使如此,這棟建築還是令我大感吃驚,尤其是地板的彎曲角度超乎我的想像。木材能夠做出這種三次元的曲面,是非常困難的一件工程。如今蠑螺堂仍舊開放觀光客參觀,可以看出這棟屋齡超過200年的房子有多麼堅固。     岡太神社‧大瀧神社(福井縣越前市) 我在某本雜誌的日本建築特集中,看到這屋頂扭來

扭去的建築,心想「這是什麼玩意兒啊?」於是遠路迢迢實際到福井去看看,沒想到親眼看到才知道屋頂扭來扭去的程度比我想像中更為誇張。我去參訪時,雨才剛停,透過樹林曬在扭曲屋頂上的神聖陽光,讓這棟建築物看起來活像是生物一般。真該感謝天神賜給我這樣的好天氣啊。     迎賓館赤坂離宮(東京都港區)   這是一方面保持著陽明門(日光東照宮)的設計,但是面積卻比陽明門大上數百倍的建築。究竟要畫多少張建築藍圖才能夠打造出這樣的建築物啊。即使不進入圍欄的腹地內,光是看那扇大門,就能想像這座離宮的精密度。設計出這棟毫無妥協的建築的片山東熊,被明治天皇以「太奢侈了」而否定。希望大家想想看那是什麼感受。     白川

鄉的合掌聚落(岐阜縣白川村)   以合掌造法蓋成的建築物固然了不起,但全村村民都一心保存這項傳統,這樣的精神更令人感佩。就像漫畫篇裡面畫的一樣,簡直是「風之谷」啊。村裡沒有和當地景觀產生歧異感的便利商店和小鋼珠店。而且村裡的建築不光是展示屋,直到現在仍舊有人在居住。有些則是改造成民宿,我們兩人當晚就住在合掌民宿裡呢。     斜陽館(青森縣五所川原市)   太宰治的老家?太宰治的書我看了很多,但從來不覺得他住的地方跟我有什麼關係。這次趁機前去參觀,卻讓我產生很大的衝擊。其中最衝擊的是那道走廊,走在帶有濃厚西洋風格的走廊上,在穿越拱門的時刻,突然切換成和風。對少年太宰治的精神層面必定有所影響。所

以,只要是太宰治的書迷,務必親眼見識一下這棟樓房。 東京車站丸之內站舍 導遊一面說明,觀光客一面拿起照相機對著建築物拍照。當觀光客走入圓頂大廳時,上班族腳步匆匆的走出驗票口,人們毫不厭煩的仰望天花板的裝飾。 2012年復原完成的東京車站丸之內站舍(紅磚大樓),天天上演著這樣的光景。搭乘人數也增加了。復原之前,東京站JR東日本地區的車站中排名第5,而大樓復原之後的翌年,則是一舉跳升到僅次於新宿、池袋的第3名。 圓頂:復原的重點 復原的重點,是戰爭時遭到戰災而損毀的圓頂屋頂。其實,在復原工程展開之前,我一直覺得既有的屋頂就堪用了。因為那是我看習慣的東京車站,相較於剛開業時的原始設計的屋頂,後來

的臨時屋頂使用時間還比原來的長2倍以上,所以各有各的歷史價值。可是現在看到這麼多的人把眼光放在站舍上,可以肯定復原工程相當成功。 仔細觀察,可以看出這次的復原並不只是單純恢復到剛蓋好時的模樣。復原的基本方針,是保存當初殘留的部分、並且復原戰災受損的部位。紅磚外牆是保留2樓以下部位,然後復原3樓部位。至於從正面看過去中央偏南的換氣塔,那是戰前增建的部分,則是刻意保留下來。 再來是南北兩個圓頂的內部,3樓以上的修飾和浮雕都復原到初始狀態,1~2樓則是要滿足現在的車站所需的機能而重新設計。在結構要求方面不得不加粗的柱子,則是沿襲縱溝(Fluting)設計,在柱頭的部分依照昔日的樣貌來製作,上面刻了「

AD2012」代表修改年份,明示這是新設計的。戰後復興時天井模仿羅馬萬神殿式樣,可仰望圓頂天花板,但是復原時將此花樣改成石板鋪設地板。 我可以感覺到,這次的復原是尊重過去到現在的100年間所有的時代,來進行修繕。就建築保存方法來說,這是一個相當好的範例。 喜愛相撲的建築師 東京車站的建造,原本是交給德國的鐵路技師法蘭茲‧巴爾澤(Franz Baltzer)來主掌,他提出的方案是把幾棟頂著千鳥破風的和風建築物排在一起。之後,才找辰野金吾來設計。辰野除了設計日本銀行總行等建築,還擔任大學教授,培育日後的建築師,是明治時代建築界的領袖。

消費者與飲料店員工在服務品質屬性差異之探討

為了解決台東民宿排名的問題,作者李宛柔 這樣論述:

服務之優劣源自於「消費者」的感受,因此對飲料店服務品質的研究都是以「消費者」角度探討。然而,業者與消費者對於服務品質認知可能存在差異,若業者與員工對服務的要求是自身的喜好或認知來提供服務不僅無法獲得消費者認同,嚴重時可能會危及企業的生存。本研究主要目的由 I-S Model、 Kano Model 與 Refined Kano Model 之整合瞭解飲料店從業人員與消費者對服務品質要素認知的一致性程度以提供業者更完整的面向。本研究由97位飲料店員工及223位消費者回收之有效問卷數據進行統計分析。研究結果顯示:1.消費者對店內環境與原物料的安全性的「重要度」認知最高; 飲料店員工除了對店內環境

及衛生外,也注重店面地點及人員穿著。2.消費者及飲料店員工對服務品質要素「重要度」認知有差異。飲料店員工較重視服務的有形性與關懷性等屬性,消費者卻重視服務的反應性與可靠性。3.消費者及飲料店員工對服務品質要素「滿意度」認知有差異。飲料店員工評估自己服務的表現以「有形性」屬性的滿意度最高,對「反應性」及「可靠性」的滿意度較低。4.在消費者品質要素歸類「服務人員穿著整齊」與「服務人員不會因為忙碌而忽略顧客」為關鍵品質。「店面乾淨明亮」與「服務人員注重環境衛生」為高附加價值,是具有高重要度的一維品質屬性。5.服務人員正確回答問題」、「食材安全,有合格的檢驗報告」與「店內環境舒適」在消費者品質要素歸類

為高魅力品質。然而,以上項目卻在飲料店員工的認知上是消費者不在意所以也不必費心的品質要素。

跟著董事長遊台灣8

為了解決台東民宿排名的問題,作者戴勝通 這樣論述:

 特別企劃 忘憂。台東行   好山好水的台東,有美麗的花東縱谷、海天一色的太平洋蔚藍海岸、優質的溫泉、壯闊的山景等,更有豐富的原住民文化,始終是國人心目中排名數一數二的熱門旅遊地。這次,作者戴勝通就要好好的帶讀者遊覽這迷人的後山。   在住宿方面,可以在鹿鳴酒店泡溫泉或是到台東文旅酒店體驗住在博物館裡的樂趣,當然也可以選擇擁有得天獨厚海景的特色民宿,如余水知歡、椰子海岸、平凡平房等。美食方面則一定要試試米巴奈的創意原味、灰黑橘黃的異國特色料理、大巴69的有機鮮蔬……,當然也一定要去最夯的伯朗大道騎騎單車、到鸞山部落體驗特殊的山林野趣,絕對讓你帶回滿滿的旅遊回憶。    報你吃好吃單

元,這回介紹的有無菜單蔬食料理、正宗日式關東煮、老牌台菜料理、宜蘭新鮮海味等,要讓讀者大飽口福。讚民宿單元介紹宜蘭3家各具特色的民宿,還要帶讀者去馥蘭朵烏來、埔里友山尊爵去度假,好吃好玩的,一次告訴你。

以網路文字探勘及質性訪談探討西螺小鎮旅遊意象及體驗價值

為了解決台東民宿排名的問題,作者陳如香 這樣論述:

  本研究旨在透過網路部落格文章進行內容分析與半結構式訪談,瞭解西螺小鎮所呈現的旅遊意象及其體驗價值。運用內容分析法作質化處理,將關鍵字進行詞頻分析、共詞分析、因素分析及多元尺度分析做量化統計,最後再加入質性訪談,融合網路上對於西螺小鎮旅遊的意象與遊客感受及在地居民的想法,提出可能的建議供政府機關及民間團體一個強化或改善的方向。  研究結果發現:1.西螺小鎮有著許多歷史悠久的古蹟建築與文化總是吸引遊客前來朝聖。拍照是重要體驗,遊客喜歡沉浸在歷史氛圍中並捕捉那份古色古香的味道。2.小鎮每年都有幾場宗教的遶境活動、農曆春節燈會以及文化節等熱門活動吸引各地的遊客來訪,成為小鎮另一面的節慶觀光旅遊意

象。3.美食小吃特色是西螺鎮口碑推薦最高的一環,來西螺玩不只是可以嚐到道地好滋味,也可帶回許多農特產當伴手禮。4.老街區以東市場為出發點向外進行文化創新,並且藉由在地農特產特色而成功達到轉型與成長,所以才能有人潮也還保有文化。5.橋下廣場及橋畔周邊資源這幾年增設許多公共遊憩空間與設施,也能成功開發西螺鎮的新觀光經濟價值。6.從文本分析及受訪者回答資料中發現「老街巡禮」是共同認為重要的旅遊意象。7.多數受訪者認為西螺的觀光旅遊業資源沒有整合,需要有一個強而有力的領導單位協助企劃與執行,帶領西螺觀光旅遊產業更繁榮。8.辦理深度旅遊、能有專業且在地的旅遊達人帶路或導覽、安排客製化旅遊行程、提供舒適的

旅遊環境、著手改善宣傳不足的問題,或是成立專業的文史團體及導覽專員與文物館,能提升西螺旅遊景點的能見度。  後續建議:1.以既有旅遊體驗為基礎,進行客製化遊程推薦。2.民以食為先,規劃美食地圖新亮點。3.資訊能整合、宣傳景點能見度。4.發揮旅遊地環境特色,開發新經濟。5.提升住宿品質,拉高遊客過夜率。