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國立屏東科技大學 農園生產系所 顏昌瑞所指導 趙豫龍的 雞糞堆肥、生長調節劑及海藻液肥對蓮霧果實品質的影響 (2015),提出台東火龍果珍珠關鍵因素是什麼,來自於蓮霧、果實品質、雞糞堆肥、植物生長調節劑、海藻液肥。

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了台東火龍果珍珠,大家也想知道這些:

好吃21:粗食主義!雜糧正夯,吃原豆、全榖的全食物提案

為了解決台東火龍果珍珠的問題,作者好吃編輯部 這樣論述:

在歐美,藜麥正風行 小米成為下一個預測的超級食物 大家都在吃紅藜 低GI成為重要的飲食指標   還在吃精緻的食物嗎?   返璞歸真,五榖雜糧正流行   營養師說,每天至少都要吃1/3的全穀類,一份堅果好食物;生機飲食家也說,粗糧可以增元補氣,提供人體所需的微量元素。碧昂絲用藜麥減肥、台灣紅藜紅到國際、小米成為歐美最時興的食材之一,在追求營養均衡,尋找真食物的需求下,全世界掀起了一股雜糧風,有點像是回到阿公阿嬤時代裡的糙米飯、燕麥粥,不過這次,我們吃得更講究、更多元、也更有意思。   進入料理美學家貓兒的家,「小薏仁沙拉」、「綜合豆子濃湯」、「培根蔬菜藜麥厚蛋餅」等異國風雜糧一

一上桌,等等還有谷斯谷斯喔,貓兒笑著說這些雜糧都是她平日餐桌上的尋常風景,可作為主食的雜糧,加點蔬菜們互相搭配,就是營養滿點的一餐;而在農夫柯雄能的家裡,幾乎隨時都可喝到「自然甜」的小麥茶,以無毒、友善農法種植的黑豆與小麥,喝來就是有股讓人魂牽夢縈的甘甜味,尤其小麥因麩粉層較厚,炒過後的香氣比以糙米製成的玄米更濃郁,只要喝上一口,那個……家裡的玄米茶就被乖乖收進櫃子裡了。來到永豐米糧行,店主人黃裕釗,從小就在五榖雜糧裡打滾,他說:「雜糧料理聽來樸素,其實變化十足。」請他示範幾道拿手菜,「指壓蕎麥貓耳朵」、「風飛沙style客家擂茶」、「好骨溜小米甜粥」等私食譜全分享,體貼用心的程度,就別說店裡

還可根據家中老小、牙口好壞,體質寒燥、口味偏好等客製化調配的榖物了。   從前雜糧幾乎百分百都靠進口,近年來台灣興起了一股雜糧種植風,有不少農夫把小麥、黃豆、蕎麥、芝麻給種回來了。而使用無基改原料,100%台灣豆的美軍豆乳冰,則為我們展示了台灣雜糧的美好風味。從產地到餐桌的短距離,加上冷藏運送的保鮮,豆子依舊保有活性(甚至還能催出芽來),使得豆漿即使是無糖,也能超級回甘~   還有用台灣小麥做的精釀啤酒、以天然裸食為概念的雜糧蔬食餐廳、把豆漿做成土司、煉乳、餅乾棒等各種讓人Wow的雜糧好店。以及當日本百年榖物屋碰上台灣半世紀米糧行時,到底會發生什麼事呢?讓我們以同種食材大PK,看看跨海的雜

糧文化有什麼不同?   另外本期除了雜糧外,也要帶大家到美國,了解Blue Bottle的創業故事;旅途中的侍酒師Thomas,則要帶我們探訪日本的百年酒造-黑龍;日本無印餐廳主廚松岡勇,應《好吃》邀請,特別來台逛農夫市集,並以台灣食材創意發想做菜; 男子漢Hally Chen則要替我們娓娓道來,好便當就像一首好詩、一束鮮花、一個氧氣筒的政治巧思。   秋天,是個讓人想要簡單悠閒過日子的季節,請跟著本期《好吃》,過點雜糧生活,享受生命裡各種有趣的美麗食光! 本書特色   1.10個關鍵字讓你掌握世界與台灣的雜糧趨勢。   2.走入料理美學家、小麥農及雜糧行老闆的餐桌,聽他們的雜糧故事

,學他們的雜糧私食譜。   3.讓日本百年穀物屋與台灣半世紀米糧行彼此露一手,看看他們如何以黃豆做常備菜、用紅藜做珍珠丸子、以鷹嘴豆做零食。   4.直擊產地內幕:當台灣最小麥農遇上台灣最大麵粉廠,兩位男人搏的是什麼樣的好感情?施明煌與黃北辰的小麥「艱」情。   5.好雜糧哪裡買、哪裡吃?編輯部嚴選食材好店、好餐廳與各種有態度的優質商品。   6. 藍瓶咖啡、歐美祕魯菜、蘋果酒等飲食趨勢,一次告訴你。

雞糞堆肥、生長調節劑及海藻液肥對蓮霧果實品質的影響

為了解決台東火龍果珍珠的問題,作者趙豫龍 這樣論述:

蓮霧栽培管理對果實品質影響甚鉅,尤其施肥管理更相形重要。本次試驗是以6年生大果種蓮霧植株為材料,應用雞糞肥、植物生長調節劑及海藻液肥,在催花後進行實驗處理,並於果實成熟,採樣及分析各處理之間果實品質差異的關係,以提供合理的使用方法,作為田間實際應用之參考。根據所有果實量測資料顯示,使用肥料及生長調節劑的各項處理,果重、果長、果寬的果實外觀及果肉厚度、硬度、糖度,與對照組比較,皆有增加的效果,蓮霧果皮色澤反應結果,也較對照處理有明顯加深果皮著色及轉紅現象。僅有在可滴定酸差異不為顯著,未在此加以進一步討論。在不同重量的雞糞肥之處理,觀察到45 kg雞糞肥之處理,出現抽新梢多於其他處理的情

形,可能是氮過多所造成,雖然果重、果長及果寬均有明顯增加,但在糖度、硬度及果皮色澤卻些微低於30 kg雞糞肥的處理,所以30 kg雞糞肥為最適當施肥量處理。在不同濃度的生長調節劑之處理,以60,000 倍勃激素GA3加入Cytex (實際濃度為800倍,以下均同)的處理對果重、果長及果寬有明顯提升之效果。並且在果重方面與單一藥劑GA3及對照組都有顯著的差異,發現添加Cytex對於果實生長與GA3相較之下更有效果。在不同次數的海藻液肥之處理,以海藻液肥噴施於植株葉面的研究結果,在果重及糖度都有隨著噴施次數增加而增加,從記錄中發現海藻液肥噴施次數3次、5次的處理間數值相差甚微,在經濟觀點上,噴施次

數3次的處理推薦為使用條件。