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出好貨：細節淬煉老品牌的24個故事

為了解決台灣唐裝品牌的問題，作者韋瑋 這樣論述：

4間店鋪，24篇故事，經歷時間的曲折，爆炸的工業社會，飛快的城市步調，它們仍然細水流長地保有「手」的溫暖，與「老」的細致，用頂到底的認真──「頂真」精神，淬煉出一件件「好貨」，仿佛按下「復原鍵」，讓你我重新體會台灣一世、兩世、甚至三世人，專注於一件事的堅持與感動。不論是老艋舺地區僅存的「三秀打鐵店」、擁有五十年以上超絕手藝的「榮一唐裝」，或是延續老店精神、發展出另類產值的「丸庄醬油」、「郭元益糕餅店」，亦或是家傳醫術的「博愛中藥」、幾乎是台北zui后一間的「老綿成燈籠店」，他們所制作的器物各不同，卻有一致的精神──不斷地琢磨，不忽視細節，不找借口，頂着認真到底的「頂真」！從工具到工藝，從衰敗到

轉型，它們的「老」，伴隨台灣，深入土地，成了一種古意，傳承不枯的活泉！韋瑋，寫新詩寫評論寫報道，搞文學教寫作玩文創，沒定性的雙重摩羯座。在別人學國標的時候跳Hip Hop，跳了兩年街舞又學起太極拳。幼時在宜蘭冬山被外公外婆帶大，目前是台中媳婦；但因長居台北，所以自認為是台北人。做過雜志主編和出版部主任，主持過廣播節目，玩過廣告文案，現任文創記者。《詩評力》創辦人、《聯合報》繽紛版、《國語日報》《幼師文藝》專欄作家。 輯一 有一種真誠如此動人 錘煉真誠意，淬煉真功夫——三秀打鐵店 名匠出手，打磨出武士精神——新朝名刀店 台灣文化界的「黑手幫」——大有制墨廠 一手操弄

江湖歷史——小西園掌中劇團 巧手，成就經典美麗——榮一唐裝旗袍 一甲子的「毫」門史——郭家筆墨庄 暖一輩子的綿綿祝福——吉祥棉被行 剪貼心意的大厝——銘川糊紙店輯二 有一種情味能百轉千回 令人嘴饞的海之味——登峰魚丸 打開記憶的烘焙禮盒——郭元益 征服味蕾的「食」尚精品——丸庄醬油 煥發茶文化新貌——有記名茶 洗凈身心的清香——茶山房手工肥皂 禁得起大風大雨——建興洋傘 「熟成」之后的好聲音——響仁和鍾鼓廠 把幸福用針線密密縫——小花園綉花鞋輯三 有一種心意足以傳承一世 「草包」的新故鄉——德安青草店 仁心仁術，百年飄香——博愛中藥 傳承家風的酸甜醋勁——「五

印醋」醋王之家 朦朧光暈透出的微溫心意——老綿成燈籠店 鑄入深厚的文化底蘊——郭合記士林刀店 濃情舞出美麗的記憶——波麗路西餐廳 來自北國的扎實滋味——明星西點咖啡 粒粒飽滿的人情味——和利碾米廠附錄——店家資訊一覽表

劉德方故事講述研究

為了解決台灣唐裝品牌的問題，作者王丹 這樣論述：

　　講故事是中國民間傳統的重要組成部分，這種傳統的發展從未中斷，延續這一傳統的正是故事講述人，然而，歷史上這些講述人並沒有作為文化傳承的特殊人物記錄下來。 　　 　　作者充分運用田野民族志研究法、文本比較分析法、口述歷史研究法等方法，從劉德方生活的區域文化和個人經歷挖掘他的故事積累和儲藏，梳理他聽故事、學故事、講故事的生命愛好和實踐，分析他擅長講述的多種類型的經典故事和故事在具體情境中的演繹，包括他即時的處理、現場的表現、情感與態度等等，概括出劉德方故事講述的文詩詞歌賦曲、融通鄉村文藝和創作能力驚人等特點。 　　 　　劉德方是下堡坪故事之鄉的傑出代表。通過對劉德方在下堡坪日

常生活和故事講演的考察，展現凝聚個性與群體魅力的故事家與故事講述群體的關係與互動。作為民間故事的傳承人，劉德方被當作宜昌市夷陵區的文化品牌加以發掘和打造，並保護起來。一方面給予劉德方物質的扶持和價值的肯定，但另一方面又改變了農民故事家原本的生活方式和故事講述，構成了新時代背景中的故事家及其故事演述。 　　 　　通過對劉德方被發現、認定、保護的過程考察，本書從人的保護、故事採錄和市場拓展等方面總結認識，提出建議，以期為當代中國非物質文化遺產及其傳承人的保護提供有益的參考和借鑒。 　　 本書特色     　　 　　本書以中國國家級非物質文化遺產「下堡坪民間故事」專案代表性傳承人劉德方為研究對象，綜

合地方文獻材料、故事文本資料和田野作業成果，對劉德方及其故事講述進行深入調查和系統研討！