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自由行陸客民宿住宿服務內容吸引力之研究-以嘉義縣民宿為例

為了解決嘉義中埔 名產的問題，作者吳國維 這樣論述：

由於臺灣觀光繼2013年突破800萬人次、2014年突破900萬人次，2015年更突破1000萬人次；加上開放陸客來台政策執行後，兩岸在觀光的交流愈趨頻繁與熱絡，兩岸關係的轉變，期為觀光相關產業帶來更多發展機會。本研究以嘉義縣民宿業者對陸客自由行的民宿住宿服務內容吸力進行探討，希能促進產業的發展。研究以深度訪談方法分析業者接待自由行陸客的住宿和服務內容，陸客團穩定成長後，觀光產業帶來正面的影響，探討民宿業者以予以食、宿、行、遊、娛、購在觀光休閒所提供休閒活動面向分析，以立意抽樣對嘉義縣15家民宿進行深度訪談，以客源多為自由行陸客的民宿業者ㄧ組ㄧ個案做研究分析。研究結果顯示，吸引自由行陸客在嘉

義縣民宿的原因，是因為以東靠近阿里山的關係來選擇住宿的、以西選擇民宿者則以參訪故宮南院為主、以南則是以當地的旅遊地區「中埔」的休閒區與季節性水果、以北是以參訪新港的奉天宮廟會活動和漁港坐船體驗為住宿選擇原因；其中在休閒方面以當地的美食文化最受歡迎，交通方面則是希望有接送的服務，在購物方面則是以當地的伴手禮酥餅、鳳梨酥還有當地的名產和當季水果最受歡迎，資訊來源與網際網路、旅行社、口傳為多。

台灣檳榔的文化符碼及其政治運用

為了解決嘉義中埔 名產的問題，作者陳正維 這樣論述：

本論文探討臺灣檳榔文化符號的形成脈絡；檳榔符號在清朝、日本時代以及戰後國民黨政權的政治運用；反檳榔論述的歧視性。檳榔，除了「嗜好性食品」的功能，還在臺灣人的「生命禮儀」和「社交行為」上扮演重要角色，更在近代發展出「檳榔西施文化」、「多功能性的檳榔攤」；被賦予了「低下階層」、「臺灣人」、「臺灣主體性」、「黑齒文明」和「反叛性」的符號意涵，因而在政治、媒體中有廣泛的操作空間，蓬勃多元的面貌，世界獨有，故檳榔是臺灣的文化特色。綜觀各時代：清朝只將檳榔視作臺人象徵、課稅標的，並無限制。日本時代前期，對檳榔並無特別管制，1937年後，因應戰事需求、皇民化政策，壓制檳榔產業，以接收土地資源轉作高營養作物

，並且將檳榔操作成臺灣人陋習，推廣戒除，以摘除臺灣人象徵。戰後國民黨政權，將檳榔操作成各社會問題元凶，以掩飾政策失誤造成的各項災害，在官方和社會認知的反檳榔論述中，有諸多不合理、帶有歧視的論點。近代臺灣領袖，從蔣經國開始，就以檳榔操作「親民」、「本土性」；李登輝總統以檳榔操作「民主精神」；馬英九以檳榔操作「本土性」、「弱勢關懷」、「性連結」，並多次以檳榔掩護其遭受質疑的政策；陳水扁總統則是較不擅長操作檳榔符號的領袖。在1990年代的政治場域，檳榔也成為「臺灣人出頭天」的象徵。本論文也分析出，「遭受壓迫」，是檳榔成為臺灣人符號的重要因素，這與「臺灣話成為臺灣民族主義者(臺獨分子)使用語言」、「臺

灣民族意識的形成過程」有相同特質。在臺灣，檳榔是極富爭議，能夠被拿來做正反操作的符號，其符號意涵仍然隨著時代在演變之中，是具備生命力的符號。理解檳榔符號的操作手法，可提升檢視政府作為的判斷力；增進對受壓迫者的關懷能力。使「多元文化」的民主價值成為可能。