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基隆市區美食的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦東販編輯部寫的 北台灣一日小旅行:基北8條路線X桃竹5大特區X宜蘭35個吃喝玩樂要點 和楊双子的 開動了!老台中:歷史小說家的街頭飲食踏查都 可以從中找到所需的評價。

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這兩本書分別來自台灣東販 和玉山社所出版 。

遠東科技大學 餐飲管理系餐飲經營與安全管理碩士班 蕭慧德所指導 陳怡璇的 偏遠學校教職員團購美食動機與行為之研究-以臺南市南化區為例 (2021),提出基隆市區美食關鍵因素是什麼,來自於偏遠學校、便利性、動機、行為意圖、團購行為。

而第二篇論文致理科技大學 企業管理系服務業經營管理碩士班(含碩士在職專班) 戴維舵所指導 呂淑媛的 消費者個人意識與認知價值對蔬食消費行為之研究 (2021),提出因為有 宗教信仰、環保意識、健康意識、認知價值、消費意願的重點而找出了 基隆市區美食的解答。

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接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了基隆市區美食,大家也想知道這些:

北台灣一日小旅行:基北8條路線X桃竹5大特區X宜蘭35個吃喝玩樂要點

為了解決基隆市區美食的問題,作者東販編輯部 這樣論述:

賞景漫遊XIG打卡X深度導覽 六大遊玩路線與138個IG輕旅行提案     北台灣絕不能錯過的吃喝玩樂要點~   就算不能出國也不覺得可惜,深入探討北台灣各種特色風景!   讓你雙北走透透,捷運、近郊半日遊,   基隆周末就醬玩,好吃好看又好好玩;   桃園不再是沙漠,深度導覽漫遊散策;   新竹超夯一日遊,IG打卡美照連發;   宜蘭漫遊輕鬆玩,走訪私房口袋名單。   利用週末來趟自在愉快、說走就走的輕旅行吧!     【台北捷運走透透】   ☆淡水海關碼頭——重現淡水河岸金色夕照   ★北投中心新村——體會舊時代眷村生活   ☆新北大都會公園——家長最愛「溜」小孩之處     【新北近

郊半日遊】   ★內洞國家森林遊樂區——觀瀑、賞景、森林浴,一次滿足   ☆深澳鐵道自行車——欣賞台灣最美海岸支線   ★菁桐老街——因為礦業文化興起的小鎮慢行路線     【基隆周末就醬玩】   ☆和平島公園——奇岩怪石林立的異世界風貌   ★周家豆漿店——50年老店,老基隆人最愛的早餐   ☆潮境公園——闔家大小共樂的悠閒踏青      【桃園玩樂好去處】   ★舊百吉隧道——營造古時輕便車道的歷史氛圍   ☆李騰芳古宅——舉人宅最具代表的建築型態   ★白千層綠色隧道——千塘之縣裡的優美綠帶     【新竹超夯一日遊】   ☆靜心湖——環湖步道遊逛各色鳥類生態   ★那羅青蛙石園區——天

空步道無礙觀賞磅礡瀑布   ☆關西文人巷——紅磚小巷日式宿舍巡禮     【玩遍宜蘭瘋打卡】   ★南方澳——蘇澳港、內埤海岸、龜山島等盡收眼底   ☆二結穀倉稻農文化館——傳遞米食文化與溫情記憶   ★鄂王社區——舊城漫步閱讀老故事   本書特色     ※六大遊玩路線與139個IG輕旅行提案   ※從台北捷運、新北近郊,到基隆、桃園、新竹、宜蘭,分享超過100個吃喝玩樂要點

基隆市區美食進入發燒排行的影片

今天終於走到宜蘭啦!?在礁溪悠閒的享受溫泉時光,這就是幸福吧!!?結果突然下大雨…?

(上傳影片的今天已經是環島第三十六天啦?預計環島結束前,每週五更新一次影片! 環島結束後,或許會加快更新速度也說不定…?)

徒步環島第八天
台北車站→淡水→三芝→金山→基隆→九份→貢寮→頭城→宜蘭市區

當日行走22公里
環島累積行走193公里

IG : gyeongnam67

오늘은 드디어 이란까지 가는날!? 짜오시에 들러서 여유로운 온천을 즐기는데 이게 바로 행복이지!!? 기뻐하는 것도 잠시 비가 엄청 쏟아지고..?

(오늘 이미 걷기일주 36일째에요? 걷기일주 끝나기 전까지는 매주 금요일 1편씩 업로드 예정입니다! 걷기일주가 끝나면 업로드 속도가 빨라질 수도..?)

걷기일주 8일째
台北車站→淡水→三芝→金山→基隆→九份→貢寮→頭城→宜蘭市區

당일 22KM
누적 193KM

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偏遠學校教職員團購美食動機與行為之研究-以臺南市南化區為例

為了解決基隆市區美食的問題,作者陳怡璇 這樣論述:

科技的創新、數位的普及化,改變既有的商業模式,團購在臺灣的發展早已行之有年,從傳統上親朋好友共同大量採購的團購模式到網路團購社群的興起,皆可反映出人們對團購的需求。根據過往的研究結果,可知悉大部分學校教職員對團購接受度頗高,但多數研究對象仍聚焦於市區學校,少有關注偏鄉學校,因此,本研究旨在了解偏遠地區學校教職員團購美食之動機與行為表現,並探究團購便利性、團購動機、行為意圖及團購行為之差異與相關性。 本研究以110學年度臺南市南化區六所學校之教職員共118人為研究對象,採用問卷調查法蒐集相關資料,發放118份,回收有效問卷共116份,問卷包含「個人背景變項」、「個人團購經驗」,以及

「團購便利性」、「團購動機」、「行為意圖」及「團購行為」等量表。所得資料採SPSS 軟體進行敘述性統計分析、T檢定分析、單因子變異數分析及線性迴歸等統計方法解析。發現如下:一、南化區教職員的消費偏好以實體通路為主;對商品感興趣程度是參加團購與否的重要考量;極偏學校團購意願較低。二、不同背景變項教職員在團購便利性及團購動機,呈現部分顯著差異。三、團購便利性、團購動機、行為意圖及團購行為等各構面間的相關性,整體呈現中度顯著相關。四、團購便利性對團購動機具有部分顯著影響。五、團購便利性對行為意圖具有部分正向顯著影響。六、團購動機對行為意圖具有正向顯著影響。七、行為意圖對團購行為具有部分正向顯著影響。

八、團購動機在便利性對行為意圖的影響具有部分中介作用。 最後本研究提出各項建議,可作為團購業者將來行銷之方向,並建議未來研究者可增加質性研究方法以及偏鄉與市區學校比較之差異。

開動了!老台中:歷史小說家的街頭飲食踏查

為了解決基隆市區美食的問題,作者楊双子 這樣論述:

「歷史有味,飲食難忘!」 第四十五屆金鼎獎得主.最受期待的青壯世代華文小說家 寫給每一個貪嘴饕家們的台中飲食漫遊錄   爬梳二十道街頭點心的身世來歷,   以舌尖味蕾刻下這時代的味覺印記。   於日治時期才人工規劃而生的新興城市,匯聚各地移民,飲食文化產生南北融會,使台中人對於新興事物的接受度更高,因而鎔鑄都市的資源與勇於突破的創意,發展出融會傳統飲食與近代文明的點心小食:   ║阿斗伯冷凍芋:咬感實在的冷凍芋,凝結了半世紀前冷藏冰鎮技術   ║松哥拉仔麵:都市磁吸與巷弄改良,造就血統純正的台中「炒」麵   ║郭冰:琳瑯滿目的台式剉冰,存續台灣人求新求變、海納百川的氣魄   ║

合作街大麵羹:戰後橫空出世的在地點心,蘊含了市井小民的生活智慧   ║太空紅茶冰:追求時髦態度的命名方式,反映人們對登月時代的嚮往情感   ║李海魯肉飯:吃一碗熱氣直冒的肉臊飯,用口腔感受南北匯流的經典美食   ║陳家牛乳大王:用乳瑪琳與大量砂糖,力求鎖住在飲食文化裡頭的時代魂魄   ║阿里郎迷你火鍋:石頭火鍋的獨特之處,乃嫁接韓國石鍋廚具與台料手法的「摼芳」   百年飲食薈萃,構築當代台中的嘴裡乾坤;   踏查路上,默默玩味這當中微妙的歷史趣味。   本書以「讀飲食,呷歷史」為目標,以台中火車站為中心,最東至旱溪,最西則麻園頭溪,大致相等的距離匡計南北兩端,羅列最具世代傳承的道地老店與歷史

痕跡的點心美食;以熱衷研讀台中歷史的愛吃鬼a.k.a.潛心踏查街頭飲食的吃客之姿,爬梳老台中百年薈萃交織的酸甜苦辣鹹。   在此我們誠心邀請每位新朋友或本地人一起──帶著這本小書,在台中街頭邊走邊吃! 本書特色   ˙以「讀飲食,呷歷史」為目標,重新品味老台中舊城區的點心。   ˙爬梳日治以降,老台中於歷史脈絡中的飲食文化。   ˙二十道精美日式和風手繪點心插圖。   ˙附台中舊城區點心地圖,吃喝台中袂迷路。 真心推薦   毛奇|作家   范僑芯|《巷弄裡的台灣味》作者   格魯克|台中文史復興組合創辦人   陳致豪|默契咖啡老闆   蔡承允|後驛冊店共同創辦人   穀子|漫畫家  

 劉克襄|作家   ──我們開動了!(按姓氏筆畫排序) 口碑好評   難得一本我幾乎都吃過的飲食書。──飲食作家 毛奇   此書不是旅遊指南,而是帶著你體驗正港老台中人的生活實在。   一大勺東泉辣醬、一大口大麵羹;一啜飲陳家牛乳大王、一淺嚐坂神長崎蛋糕。   台中人的直爽豪邁、儒雅隨和,我在双子的筆觸帶領之下,好好喫了一回老台中,詞華味美,妙不可言,這才真正體會到什麼叫「嗜讀情深」。──范僑芯 《巷弄裡的台灣味》作者   這名單夠老派。   除了兩年兵役在這片土地上生活了五十年,說是老台中應該不為過。   有趣的是,年輕的双子選擇書寫的街頭美食,倒是和我這個老台中沒啥代溝。我想除了老

靈魂之間的默契,也是那循著風味爬梳來的歷史讓人頗有共鳴吧?   吃的不只是風土,更是故事。   下次若有人問我:「老闆推薦什麼在地美食?」我想可以直接拿出這本就好。──陳致豪 默契咖啡老闆    飲食所承襲的,是不同族群在這裡生活所留下來的痕跡,情境與儀式沒有了,但我們卻留下習慣,台中的食物就是最好的驗證。──格魯克 台中文史復興組合創辦人   小店是城市的入口,常民生活的心臟,也是我們期待看到的街道樣貌。在規模與連鎖化經營餐飲品牌風行的城市裡,正需要讓我們對小店食指大動的理由,也是讓小店成為老店的開始。——蔡承允 後驛冊店共同創辦人

消費者個人意識與認知價值對蔬食消費行為之研究

為了解決基隆市區美食的問題,作者呂淑媛 這樣論述:

蔬食相關議題一直以來被大家廣為探討,在世界各國也逐漸的深入社會且成為一種流行趨勢,蔬食餐飲的飲食層面是相當多元化並重疊複雜的,從民俗宗教信仰、環保意識與健康意識為主題訴求的蔬食餐飲,演變成為了愛護地球為主題,世界各國紛紛發起愛護地球人人有責之觀念,特別是世界各國的政府及相關環保團體,也積極呼籲人們應該從日常生活中做起,從節能減碳開始,進而改變自身飲食習慣,減少肉類攝取,多吃蔬果,進而達到愛護地球、保護地球。本研究探討個人意識之宗教信仰、環保意識、健康意識對蔬食認知價值及消費意願的影響。本研究以雙北地區20-60歲餐飲消費者為研究對象,回收有效問卷284份,利用SPSS 28電腦統計軟體為分析

工具,以驗證本研究所提出的假設。根據研究結果顯示:1.個人意識對蔬食之認知價值有顯著正向影響;2.蔬食之認知價值對蔬食之消費意願有顯著正向影響;3.個人意識對蔬食之消費意願有顯著正相關。本研究依研究結果提出相關管理意涵與建議,以供蔬食餐飲消費者未來經營管理之參考。