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Mimi的法國廚房:與家人朋友歡聚的美好生活

為了解決夏天草莓哪裡買的問題,作者Mimi・Thorisson 這樣論述:

美國亞馬遜書店讀者★★★★★好評 莊祖宜、葉怡蘭 真誠推薦   這是一對夫妻、七個孩子與十四隻狗   在法國鄉間的四季生活。   他們採集野菇莓果,   穿梭小鎮市集,   家人朋友齊聚餐桌,   歡享Mimi的盛宴⋯⋯   誘人的食譜與美麗的照片帶我們來到法國的酒鄉梅多克,   走進Mimi優雅溫暖的廚房中,品味四季的美好滋味。   與家人從巴黎搬到法國西南部的梅多克定居時,   Mimi還不確定什麼樣的生活正等待著他們。   隨著四季更迭,   她帶著孩子們逛市集,採買美麗的當令蔬果;   與肉鋪、麵包店及農場主人成為朋友,享有第一手的資訊交流;   甚至在鄰近森林中找到美

妙的牛肝菌,烹煮季節的恩賜。   一點一滴,她與家人完美融入了梅多克的生活,   這裡雖然沒有大城市的現代便利,   但每天早晨一睜開雙眼,大自然的氣息就在窗邊,   這是巴黎無法擁有的體驗。     Mimi在本書中紀錄了她的繽紛餐點及一家人的生活,   她的攝影師先生歐度則用相機拍下一切。   這些為了家人與朋友們用心烹煮的菜餚,   從日常的三餐、節慶聚會的盛宴到隨手拿取的小點心,   因為與親愛的人們一同享用,而更顯美味。