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行動餐車創業全攻略：從創業心法、車體改裝到上路運營，9個計劃Step by Step教你打造人氣餐車

為了解決小 攤販加盟的問題，作者漂亮家居編輯部 這樣論述：

看了電影《五星主廚快餐車》 開始嚮往起邊環島旅行邊賣美食的生活？   想投入微型創業 自由自在開台餐車當老闆？   看這本書打通你行動餐車創業的任督二脈 開啟微型商空創業日記！   攤車、三輪車、餐車、胖卡、美式餐車，始於街頭的行動餐車文化，為愛吃的寶島台灣注入無窮活力。它們深入商辦、民生社區、市集、企業活動、偏鄉……用意想不到的美食，從內裝到外觀都充滿個人態度的行動餐車，開啟屬於自己的餐飲大亨之路。   打造商品力、品牌力，以行動餐車彰顯自我特質。 一人團隊兼顧經營、產品開發、品牌定位、社群行銷…… 拉開與攤販的差距，注重食品衛生與乾淨。 無懼不完善的法規處處限制，在城市中尋覓出生存之道

！   Chapter 01行動餐車創業脈動 ◎專訪耕耘餐車文化近20年的「胖卡協會」、美式餐車推廣先鋒「台灣美食餐車俱樂部」、擅長教人開店的「開吧Lets Open開店顧問」，深入淺出地剖析行動餐車現況與未來走向。 ◎擅長各式行動餐車改裝的「La Rue文創設計」、「左手企業」、「城間小轆」分享空間設計眉角，如何打造一台與眾不同、最適合自己的餐車？ ◎將行動餐車創業的兩大面向「階段性」與「目的性」目標拉出來討論，前者將餐車視為試水溫，開設實體店面才是目標；後者則有計畫性地朝向連鎖經營、開放加盟發展，邀請過去的餐車創業者來分享自身第一手觀察。   Chapter 02行動餐車創業營運計劃 ◎將

創業過程拆解為「心態」、「商品」、「預算」、「工具」、「地點」、「品牌」、「行銷」、「設計」、「應變」共9大計劃，每個環節細細拆解分析，讓創業者能一一照著做，全方位掌握行動餐車創業與營運細節。   餐車創業到底要準備多少錢？改裝一台車又是怎麼收費？ 買了一台餐車，我就能到處趴趴走路邊營業嗎？ 胖卡餐車跟一般的餐車差在哪？美式餐車又是什麼？ 用美式餐車賣雞蛋糕，適合嗎？ ★★這些疑問，都能在本書找到解答★★   Chapter 03全台行動餐車品牌經營術 ◎15台行動餐車老闆不藏私經驗分享，看他們如何在市場中開拓出自己的獨特價值，並深究經營面、客群、作業動線思考、行銷方式、應變方案等細節全公開。

小 攤販加盟進入發燒排行的影片

連鎖餐飲攤販經營之商業模式探究

為了解決小 攤販加盟的問題，作者黃俞熏 這樣論述：

攤販被視為是一種小資創業的方法，具備著低投入易轉讓的特性。但正是因為創立簡單導致許多人因經營不善導致停滯不前或倒閉，當攤販走向加盟連鎖化時更往往會出現問題，在財務、人力、管理、經營等方面往往因為某一環節的處理不當導致加盟主流失或者企業停滯不前及下滑，加盟往往被認為是一種可以快速創造企業先佔優勢的方法。加盟者獲取加盟總部已經建立好的品牌資產，加盟總部則有賴加盟主協助銷售產品或者擴增知名度，增加更多與顧客接觸的機會；加盟總部與加盟主彼此關係的建立與穩固，更可以加速事業的發展。而連鎖加盟總部在推行加盟的過程中，除了要全力拓展新店外，也應當致力於創造更好的經營方式，以保證企業的長遠走向。然而，過去攤

販轉型連鎖初期大都以個人的知識、經驗和主觀判斷為主要可供參考的資料，並無一套具體有效的方法。有鑑於此，透過深度訪談去撰寫一套攤販轉型連鎖初期可參考的文獻及策略，無論是對加盟者或加盟總部都顯得格外重要且具有價值。本研究探討過去之相關研究，透過運用質性研究之深度訪談法，實際訪談九位攤販連鎖總部負責人。本研究依據逐字稿，歸納出連鎖攤販之商業模式，做為攤販連鎖創業者將來在進行拓展決策時重要且具體的參考依據。

讓自己化身財神：信神信佛，不如信奉理財術

為了解決小 攤販加盟的問題，作者喬友乾,才永發 這樣論述：

★最生活化的理財術★ ★零基礎、低薪族也能學★ ★從儲蓄到投資、從買車到買房，簡單賺錢不是夢★   　　你還在求神拜佛，渴望一夕致富嗎？ 　　你還在每天省下早餐錢去買樂透，期待哪天中頭彩嗎？ 　　醒醒吧！如果不會理財，諸天神佛都救不了你！ 　　本書將教你學會做自己的財神——信神信佛，不如信自己！   　　◤盲目消費是大忌 　　看到逢年過節打折優惠、週年慶特價清倉就興奮？看到買一送一、滿千送百就控制不住想灑錢的衝動？先冷靜一下，你可能掉進了百貨公司精心設計的陷阱！   　　◤結婚買房有學問 　　你還在每天省吃儉用、兼職好幾份工作，只為那遙不可及的房價嗎？快拋棄八百年前的存錢觀吧！貸款、租房、

分期付款、買二手房……只要規劃得好，很多方法都能讓你輕鬆住進大房子！   　　◤存款也可以生財 　　很多人都有存錢的習慣，但千萬別僅僅只是「存錢」而已！如果你只是把錢放在那裡不去動它，那它永遠只是「死」的，聰明的人會讓它「活」起來——善用銀行、投資，讓錢生出更多錢！   　　◤保險保全家平安 　　也許你已經接保險廣告電話接到很煩、也許你覺得自己身強體健不需要保險、也許長輩忌諱談論生死……但是，天有不測風雲，人有旦夕禍福，如果家中的經濟支柱突然倒下，這個時候，只有保險才能讓全家安穩度過經濟危機！   　　◤旅遊算盤要打好 　　平時工作勞累，到了假日，許多人都想和親人朋友去旅遊放鬆，但一不留神，可

能會連荷包都「放鬆」了，錢就在不知不覺中被觀光景點、路旁攤販、伴手禮店、甚至是旅行社「偷」走！   　　◤養老是長期功夫 　　養老，不能真的等到老了才開始付諸行動！越年輕開始準備養老基金，老年生活就越能高枕無憂！也別想著靠兒女，上有老下有小薪水還不多的中年人負擔可能比你還重，所以，自己的未來靠自己最有用！   　　◤創業也能很簡單 　　現在這個時代，人人都可以創業、人人都能開網店！巧妙利用網路，小投入也能賺大錢！如果擔心創業失敗虧本，沒關係，你可以選擇一邊維持原來的工作一邊創業，既保有退路，也能拓展新的財源。   　　理財，不是一夜情或三分鐘熱度， 　　而是堪比婚姻長跑、伴隨你一生的甜蜜負擔！

　　想變有錢，要先愛錢！ 　　你對理財的熱情有多少，就能決定你多有錢！   　　書中還有更多理財妙方，為你提供最全面的生活致富訣竅！   　　本書共分十三章，從理財觀念、儲蓄、消費、婚育、保險、房產、汽車、教育、投資、旅遊、養老、理財經驗、創業就業等不同面來闡述，只要將書中訣竅活學活用，用最大的熱忱來認真打理錢財，你也能變成大富翁！