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孟孟安心做手工皂＆保養品套書【博客來獨家限量】：《孟孟的好好用安心皂方》＋《在家做頂級保養品》

為了解決屏東羊奶推薦的問題，作者孟孟 這樣論述：

110款好好用安心配方！給肌膚最純淨的溫柔呵護 ╲孟孟的手作清潔Ｘ保養全提案╱ ★活用中藥、食材、香氛做手工皂，各種膚質都有皂方★ ★掌握保養品原料、成分，四季配方一次收錄★ 　　＝＝＝＝＝＝《孟孟的好好用安心皂方》（加量升級版）＝＝＝＝＝ 　　東塗西抹，比不上用對一塊好皂。 　　天然皂方的好，肌膚最知道！ 　　╲新版全面大升級！品項多25%、解說更詳盡！╱ 　　＊照料後疫情生活！減少戴口罩引發的肌膚困擾 　　＊標示適用膚質，過敏、異位性皮膚炎都有適用皂方 　　從生活中藥到日常食材， 　　將安心配方結合驚喜創意，化成滿懷愛意的手工皂── 　　滿足你渴望安心無毒生活、享受手作純淨感的

願望， 　　讓你不過敏、不犯癢，越用越舒服，越用越喜歡！ 　　◆內容超豐富、超精彩 　　＊ 30種油品性質X 25種香氛精油特色，必備知識一次輕鬆打包 　　＊ 37款安心皂方，標示適用季節、膚質，給全家大小從頭到腳的頂級呵護 　　＊ 8款天然保養品，製皂材料活用不浪費！從清潔到保養，所有需求都滿足 　　＊ 不僅配方好，外觀也出色！沖渲關鍵技巧不藏私，讓作品呈現絕美線條 　　◆教學最親切、最實用 　　＊最簡單、卻最重要的基礎教學！觀念清晰、步驟易懂，新手一做就上手 　　＊ Step by Step學會配方設計，善用「五力性質」評估，做出專屬個人的理想好皂 　　＊更多技巧訣竅與延伸妙方大公開！

靈活進階運用，輕鬆成為手工皂達人 專業推薦 　　手工皂擠花達人  天使媽媽 　　「無論是成為招牌的手工皂深研配方、還是廣受喜愛的DIY保養品設計，每每累積好的配方與課程，孟孟總是毫不藏私的收錄在她的著作中，如實表現出她作品中溫暖樸實的一貫特質。而《孟孟的好好用安心皂方》這本書更是收納了孟孟的心血與多年教學經驗，很高興看見新版的問世，我非常樂意大力推薦這一本值得收藏的好書！」 　　＝＝＝＝＝＝《在家做頂級保養品》＝＝＝＝＝＝ 　　看不懂保養品成分？ 　　擔心市面上保養品不適合自己？ 　　花了大錢保養卻效果不佳？ 　　DIY保養品，步驟簡單、價格親人，肌膚也無負擔！ 　　★ 55項保養品搭

配10款手工皂，從臉到身體一書全適用，全心呵護！ 　　★ CP值與安全值兼具，在家也能做出頂級保養品！ 　　高價保養品只能等週年慶囤貨？ 　　東換西試總是效果不佳？ 　　四季變換膚質敏感問題多？ 　　手作達人孟孟在手工皂領域累積多年豐富經驗，發現有些原料不僅可以製作手工皂，更可以延伸至DIY保養品，從卸妝、潔面、化妝水，到精華液、乳液(霜)、晚安凍膜……，由深層清潔到四季保養，輕鬆做出適合不同膚質、不同季節的保養品！ 　　手作保養品不需要特別複雜，喜歡或是適合什麼原料，自己最清楚了，除了能免除周年慶排隊買保養品的辛勞，還能避免掉買回來又不一定適合自己的困擾。面對人類的自然老化現象，尋求安

全、健康、簡單的對待全身最大的器官──肌膚，相信肌膚也會用美麗的一面誠實對待，追求屬於自己的健康美麗。 　　◆自己的肌膚自己救 　　很多人認為DI Y保養品無法達到化妝品工廠無菌的等級，但由於自製保養品的很多原物料都可以在材料店購得，再加上具有相同邏輯的使用安全守則，所以簡單的保養品因應而生。 　　保養其實很簡單，除了保持良好的生活作息與習慣、注意飲食、多運動、提高代謝機能……等，外在的寵愛肌膚也不能少，期盼透過本書，讓想要著手DIY保養品的讀者，能往簡單而不複雜的DIY手作保養品之路邁進。 　　◆陪你度過四季變換 　　常常有讀者向孟孟反應，每年春秋兩季就是皮膚敏感的季節，DIY保養品讓

你能在了解自己肌膚問題的狀況下，從原料中找到適合自己膚質的材料，不僅原料透明化，還能省下許多不必要的費用；且每款保養品從第一步驟到最後一個步驟所添加的原料，自己一清二楚，往往價格省又省。也所幸如此，每年也能夠平安度過過敏季節。 本書特色 　　1. 手作保養品基本概念：收錄常見相關原料介紹與索引，包含：25種萃取液類、12種純露類、23種手工皂常見油脂特色與皂化價入門配方，以及各項貼心叮嚀；清楚呈現，無論是初學進階，都能靠自己。 　　2. 透明的原料應用：添加物及配方調製皆不相同，衍生出的性質也不盡相同；了解各項保養品的需求、特性與使用者膚質，才是最重要、最基本的觀念。 　　3. 詳細的

製作步驟說明：本書每篇章節前，都概念說明、操作技巧與配方原則，抓住搭配原則後，再從每個作品中發展出因應／適合的配方，才不會一時期興起，讓期待添加原料而加過量的窘境。 　　4. 單品保養品不同功用：配方中會說明適合使用的膚質，讓喜愛手作的朋友不但可以挑選屬於自己的保養品，也能為家人自製，實實在在提供大家參考。 　　5. 完整潔膚保養流程：從卸妝、潔面、化妝水，到精華液、乳液(霜)、晚安凍膜……，每一項環節的操作原理與原因、注意事項等等，培養方便但細心的保養習慣與流程。  

屏東羊奶推薦進入發燒排行的影片

以羊乳為主原料添加組織化植物蛋白和食品膠進行乳化型香腸之開發

為了解決屏東羊奶推薦的問題，作者周至彥 這樣論述：

臺灣每年生產約15,000公噸羊奶，主要以鮮奶或調味奶的形式販售，然而因羊乳具獨特之羊羶味，導致其較不受消費者所青睞。臺灣消費者大多嗜飲溫羊奶，因此夏季對羊奶需求量較低，導致羊奶產生供過於求之現象，為了解決夏季剩餘羊乳之問題及擴大銷售市場，因此可開發低羊羶味之產品。本研究目的旨在以羊奶為主要原料開發乳化型香腸。試驗一主要探討將水或羊奶含量提高至60％，瘦肉降低至35％並製成香腸，以喜好性品評探討其可行性。試驗一之一般成分分析結果顯示，葷食乳化型羊乳香腸（MG）之粗蛋白、粗脂肪及灰分皆顯著高於葷食乳化型香腸（MW），而在水分方面則是MW顯著高於MG，其原因為羊乳中有88％含水量及12％總固形物

；由喜好性品評結果可得知，MG除了外觀及香氣顯著高於MW，其於的口感、多汁性、適口性、風味及總體接受度皆與MW無顯著差異，而色澤分數略低於其他品評項目，因市售香腸皆呈紅色，而本試驗樣品則呈白色，因此品評分數略低；由總生菌數結果可得知，不論添加水或羊乳於香腸中皆可儲存至第25天且符合中華民國國家標準（CNS）（5 log CFU/g）。 試驗二主要探討利用組織化大豆蛋白或組織化小麥蛋白與食品膠取代瘦肉製成乳化型香腸之可行性，並檢測其一般成分、CIE色澤分析、質地剖面分析、pH值、總生菌數、喜好性品評及製成率。一般成分分析結果顯示粗蛋白與粗脂肪並無太大之差異，在水分方面以組織化小麥蛋白製成之乳化型

小麥羊乳香腸（WGA0.5），因額外添加0.5％食品膠，使得水分有顯著上升；色澤分析可看出乳化型香腸其色系相近；質地剖面分析結果顯示乳化型香腸間並無顯著差異，其中以組織化小麥蛋白與0.5%食品膠製成之乳化型小麥羊乳香腸（WGA0.5）組別其硬度、咀嚼性、彈性及黏著性皆與葷食乳化型羊乳香腸（MG）組相近；在總生菌數方面由結果顯示添加60%羊乳製成之乳化型香腸其儲存於4℃環境中可常達25天皆無超過中華民國國家標準（CNS）（5 log CFU/g）；喜好性品評方面以組織化小麥蛋白製成之乳化型香腸（WGA0.5）組別適口性與總接受度較高；製成率方面以無添加食品膠之組別其製成率皆可達93.85-94.

59％，當食品膠之添加時其製成率也隨之上升。綜合上述，將羊乳作為主原料進行乳化型羊乳香腸之開發具可行性，並且推薦以組織化小麥蛋白混合0.5％食品膠製成之乳化型小麥羊乳香腸，不僅可以降低羊乳中所含之羊羶味、增加羊乳之使用量，也可利用此產品協助臺灣解決部分夏季剩餘羊乳之問題。

孟孟的好好用安心皂方【加量升級版】：活用中藥、食材、香氛做手工皂，45款呵護肌膚的溫柔提案

為了解決屏東羊奶推薦的問題，作者孟孟 這樣論述：

東塗西抹，比不上用對一塊好皂。 天然皂方的好，肌膚最知道！   ╲新版全面大升級！品項多25%、解說更詳盡！╱ ＊照料後疫情生活！減少戴口罩引發的肌膚困擾 ＊標示適用膚質，過敏、異位性皮膚炎都有適用皂方   　　從生活中藥到日常食材， 　　將安心配方結合驚喜創意，化成滿懷愛意的手工皂── 　　滿足你渴望安心無毒生活、享受手作純淨感的願望， 　　讓你不過敏、不犯癢，越用越舒服，越用越喜歡！   　　◆內容超豐富、超精彩 　　＊ 30種油品性質X 25種香氛精油特色，必備知識一次輕鬆打包 　　＊ 37款安心皂方，標示適用季節、膚質，給全家大小從頭到腳的頂級呵護 　　＊ 8款天然保養品，製皂材料

活用不浪費！從清潔到保養，所有需求都滿足 　　＊ 不僅配方好，外觀也出色！沖渲關鍵技巧不藏私，讓作品呈現絕美線條   　　◆教學最親切、最實用 　　＊最簡單、卻最重要的基礎教學！觀念清晰、步驟易懂，新手一做就上手 　　＊ Step by Step學會配方設計，善用「五力性質」評估，做出專屬個人的理想好皂 　　＊更多技巧訣竅與延伸妙方大公開！靈活進階運用，輕鬆成為手工皂達人   專業推薦   　　手工皂擠花達人  天使媽媽 　　「無論是成為招牌的手工皂深研配方、還是廣受喜愛的DIY保養品設計，每每累積好的配方與課程，孟孟總是毫不藏私的收錄在她的著作中，如實表現出她作品中溫暖樸實的一貫特質。而《孟

孟的好好用安心皂方》這本書更是收納了孟孟的心血與多年教學經驗，很高興看見新版的問世，我非常樂意大力推薦這一本值得收藏的好書！」