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雷神主廚的對症健康菜：御廚雷議宗+中西營養師權威黃淑惠，精心設計100道家常宴客菜，以日常飲食方打造不生病體質，從降血糖、控制膽固醇、抗癌、防失智，到平衡免疫力等8大類身心失調，統統搞定

為了解決帛琉飯店的問題，作者雷議宗,黃淑惠 這樣論述：

　　★國宴御廚+營養權威，破天荒聯手打造對症健康菜全書 　　★針對八大類慢性病提出100道對症健康菜，照著吃，換回身心靈最佳的狀態。 　　★ 家庭必備的健康飲食營養寶典，隨時翻查，隨時上菜。   　　「健康之道就是對症下菜」，長年在電視上教大家做健康菜的國宴御廚雷議宗，終於出了他的第一本健康飲食書，把累積數十年的深厚廚藝，全數躍然紙上。整本書以台灣在地食材為本，搭配西方營養學和中醫藥食的知識，創新出一百道好吃、美味又營養的健康食療方。   　　這一道道對症健康菜然都是有所本的，什麼樣的食材、可以治療什麼病症？不同食材的搭配、可以撞擊出什麼樣的功效？因此特別請到中西醫營養學權威黃淑惠營養師，

抽絲剝繭，每一道菜裡用到哪些關鍵食材，具備什麼樣的營養功效，不同食物的搭配如何產生1+1大於2的協同作用，毫不藏私地分析給讀者，讓你吃美食的同時，也要長知識。   　　除了100道健康菜，書中有雷神主廚的人生故事，如何從國宴御廚華麗轉身為富有使命感的健康主廚；黃淑惠營養師則把畢生的營養學功力，用淺顯的文字告訴你食物的營養功效、怎麼烹調可以保留最多營養素、關於對症食療有哪些迷思，還有最特別的是精密分析「食物協同作用」，選擇彼此互補的食物就可達到營養加分、威力加成的功效。   　　本書將這100道對症健康菜針歸類為八大類，方便讀者隨時查找，照著吃，換回身心靈最佳的狀態： 　　1.血液循環(心臟、血

脂、血壓、血糖) 　　2.排毒代謝(肝臟、腎臟、肺臟、皮膚) 　　3.消化系統(消化症狀、食慾、便祕、腹瀉) 　　4.內分泌系統(荷爾蒙、肥胖、身高、生理期、女性調養、衰老) 　　5.關節骨骼(骨頭、關節、肌肉) 　　6.免疫系統(發炎、過敏、感冒、免疫力、癌症) 　　7.大腦保健(失眠、疲勞、壓力、注意力) 　　8.感官(眼、耳、鼻、口)   　　這是一本完美的食療事典。不管你是愛吃肉類，還是愛吃海鮮、魚類以及蔬食的人，你都能針對各種病症找到既美味又養生的天然料理，來照顧自己、也照顧家人的健康。   各界人士熱烈推薦，絕讚保證   　　于美人/ 名主持人 　　王明勇/ 自然法則創辦人 　　江

坤俊/ 敏盛醫院副院長 　　吳明珠/ 中醫醫學博士 　　狄志為/ 資深媒體人 　　洪素卿/ 醫藥記者 　　徐榛蔚/ 花蓮縣長 　　張鳳書/ 知名演員、主持人 　　陳韶薰/ 健康2.0 王牌製作人 　　陳潮宗/ 中醫博士 　　陳欣湄/ 家醫科醫師 　　鄒瑋倫/ 京華中醫總院長 　　鄭凱云/ 健康2.0 主持人

帛琉飯店進入發燒排行的影片

飲食生活型態與飲食幸福感之關聯研究

為了解決帛琉飯店的問題，作者董馨琳 這樣論述：

隨著社會的發展，經濟快速成長，加上家庭結構的改變，導致個人的飲食觀念與生活展現在飲食上的生活型態有所不同。透過飲食所帶來在生理、心理、情緒、社會各方面的幸福感受對每個人都是極其重要。本研究目的在探討飲食生活型態與飲食幸福感之關聯研究，採用結構性問卷以網路方式對臺灣地區20歲至65歲民眾進行調查，探討在飲食方面上的「生活型態」與「幸福感」之現況，並進而探討這些變項間的關聯性。總共回覆 545 份，有效問卷 530 份，有效回覆率為 97.2%。研究工具包括：(1)「飲食生活型態量表」，涵蓋「崇尚健康」、「外食傾向」、「安全考量」、「美味取向」、「便利取向」、「健康用餐」六構面；(2)「飲食幸福

感量表」，涵蓋「生理幸福感」、「心理幸福感」、「情緒幸福感」、「社會幸福感」四構面；(3)「個人基本資料」9題。所得資料以 SPSS18.0 for Windows 進行資料處理，分析方法包括描述性統計、單一樣本t檢定、獨立樣本t檢定、單因子變異數分析以及皮爾森積差相關分析等。研究結果顯示：壹、臺灣民眾個人背景變項對飲食生活型態各構面具差異性。貳、臺灣民眾個人背景變項對飲食幸福感有顯著的差異。參、飲食生活型態與飲食幸福感有顯著相關性。最後，本研究依據研究結果，對於臺灣地區民眾及後續研究提出建議，以供未來研究之參考。關鍵字：飲食生活型態、飲食幸福感

觀光與休閒遊憩資源規劃(四版)

為了解決帛琉飯店的問題，作者鍾温凊,曾秉希 這樣論述：

　　規劃是一門實務操作的課程，舉凡生活上的食、衣、住、行、育、樂、健、美、天文、地理、人文、環境等各方面的知識都需要涉獵。因為規劃是一門綜合性的社會科學，理論和實務必須並重。因此編攥本書的目的乃在於引發讀者對於規劃的興趣，知道規劃的步驟與程序，對於周邊的環境事物開始觀察、了解、並閱讀或蒐集相關資訊，得以培養讀者對於周邊事物敏銳的觀察力，是一本規劃的入門書。各章附「課堂練習」評量，教師可直接測驗，即時掌握學生學習成效。

飯店業導入永續旅遊準則之研究－以一家日月潭飯店為例

為了解決帛琉飯店的問題，作者楊怡珊 這樣論述：

全球環境惡化的議題，早已引起重視，各國也紛紛針對其環境保護永續訂定相關規範。而在台灣旅館產業，環保署目前推行的「環保旅館」，即針對旅館業的各項環保措施及作為作檢核評鑑。另外在上市櫃公司也有頒訂「企業社會責任」實行細則，規範包含公司治理及發展永續環境等規範。除此之外，「全球永續旅遊委員會」（簡稱GSTC）於2016頒定全球永續旅遊產業準則（GSTC Industry Criteria）。本研究在了解觀光旅館對於投入全球永續旅遊準則導入面對各種問題的探討。主要的焦點在於飯店導入全球永續旅遊準則過程中如何建立架構模式，過程中的如何調整因應。本研究的方法採用深度訪談法進行。訪談的對象以旅館之管理人、

執行項目主管為主，以收集實務操作上的訪談內容，進而探討實際操作上的問題。此研究可作為其他飯店實務操作之參考。