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芳療權威，日美台名師精選套組(共三冊)：《十二經絡精油辨證療癒》+《芳香療法，對症輕療癒全書》+《170種病痛速查，對症芳療全醫典》

為了解決彰化 肉桂 卷的問題，作者褚柏菁,梅原亜也子 這樣論述：

結合台灣、日本、美國芳療名師，最完整、最實用「植物精油療法」套書！ 　　▍《十二經絡精油辨證療癒》── 　　權威中醫師獨家親授，循著「十二經絡」使用「精油」， 　　48種常見病症X 9大體質，有效對症療癒，根除多年問題！ 　　 　　褚氏太極X十二經絡，讓精油發揮最佳療效 　　褚柏菁醫師耗費多年，以中醫學的陰陽五行、十二經絡理論為基礎， 　　配置植物精油成分的分析，加上多年臨床實證經驗，建構出「褚氏太極」。 　　依據褚氏太極，各單方精油可顯示其藥性， 　　意即藉由對表裡經絡及臟腑產生特定影響，達到調節生理功能的效果； 　　同時能透過對大腦造成的影響，達到調節心靈功能的功效。 　　48種

疑難雜症，皆可用精油辨證療癒 　　精油除了能鎮靜心神、使人放鬆外，還可以發揮其他作用， 　　例如：健胃整腸、滋潤肌膚、美容保養、預防感染、淡化疤痕等等。 　　因此，褚柏菁醫師特別從人體六大系統中，歸納出常見的「48種疑難雜症」， 　　教大家從症狀中區辨出自身屬於9大體質的哪一種， 　　進而學會選用合適的精油、正確使用方式。 　　只要長期透過精油保健，將有助於消除壓力、促進全身循環， 　　恢復至身心健康、平衡的狀態，甚至還能達到預防疾病的效果。 　　舉例如下── 　　►失眠：若淺眠多夢，適用「薰衣草」精油。 　　►痛經：若經期易手足冰冷，可採用「肉桂」精油。 　　►濕疹：適用可散熱止癢的精油，

如「尤加利」。 　　►高膽固醇：適用可循環行氣的精油，如「生薑」。 　　►網球肘：適用可消炎止痛的精油，如「茶樹」。 　　▍《芳香療法，對症輕療癒全書》── 　　日本芳療認證檢定6大題綱 + 29款精油，全部收錄，考照輕鬆過關！ 　　最新、最完整履歷！66種精油、22類基底油、22項飲療香草 　　一本通！擁有專業級芳療技術，考證照輕鬆過關 　　居家生活常有「雖還不至於就醫，但身體感覺真的不太舒服」， 　　此時運用精油的芳香療法便能緩解症狀、放鬆紓壓，對身心肌調理都能發揮大效用。 　　本書由日本最頂尖芳療大師梅原亞也子執筆， 　　是熱愛生活美好的你，絕不可錯過的芳療寶典。 　　真人示範！

精油按摩完全圖解指導，第一次就上手 　　純天然精油有著數十、甚至上百不同藥理作用自然物質， 　　能透過肌膚或呼吸來吸收發揮功效，且和一般化學藥品不同， 　　精油不會沉積人體造成內臟負擔，在短短一兩個小時內便能排出。 　　本書附「精油按摩完全圖解指導」，可幫你輕鬆藉由肌膚滲透得到功效， 　　內容完整、好用、好上手，包括── 　　►真人示範，全彩圖解，一看就懂，絕不會產生做到一半卡住的窘境 　　►護理油調製與使用方法，步驟清楚不繁雜 　　►手掌、指腹、指掌運用，以及全面五大技法要點，權威芳療師不藏私指導 　　►從頭臉部、肩頸手指、腹腰臀腿，一直到腳底，全身13個部位都完全步驟圖解 　　►包含「自

我調理」和「伴侶調理」，都有個別詳盡解說 　　▍《170種病痛速查，對症芳療全醫典》── 　　5秒速查表！對症自療170種病痛 　　最完整！芳療12種技法步驟，立即舒緩 　　5秒速查！170種病症 × 芳療12種技法 × 300種精油配方，快速因應，完全紓解 　　本書不僅完整囊括與詳細說明超過170種大小病痛照護知識， 　　更提供讀者5秒速查的「170種病痛速查表」， 　　當一有身體不適時，你便可利用這個以人體系統為主軸， 　　表格索引對照、圖像視覺提示的速查表，極快找到最適芳療技法與精油照護配方。 　　內附「芳療12種技法」，包括按摩、指壓、冷熱敷、揉香、擴香等等， 　　書中步驟與圖

示摘錄重點，簡單明瞭，即使是初次學習的人也能輕鬆到位。 　　此外，書中彙集了法、英、美、日、韓等頂尖醫學中心的研究， 　　統整出多達300則「醫療級精油配方」，同時附上「15項安心使用提示」。 　　無論你面臨身、心、靈的任何狀況，都能從中找到最具療效且安全的對症療方。 　　75款精油 × 6選購重點 × 8保存祕訣，聰明辨別品質好壞，使用更上手 　　本書特別分析、解密坊間常見的「精油等級」，教你如何透過「選購6要點」， 　　評估琳瑯滿目的精油品牌，學會閱讀、分辨產品標籤， 　　避開「假精油地雷」，直接就能採買到價格實惠與高品質兼具的「真精油」。 　　為了讓精油維持高品質狀態，書中詳細提供了「

保存8祕訣」， 　　只要按部就班、正確保存，就能減少精油被污染、變質、氧化等機率， 　　如此就能常保新鮮，進而發揮最佳療效！ 　　【本套書包含三冊】 　　￭《十二經絡精油辨證療癒》 　　￭《芳香療法，對症輕療癒全書》 　　￭《170種病痛速查，對症芳療全醫典》  

私廚蔬食：文青主廚Jerry的風格料理，用真切蔬果滋味，醞釀三餐豐盛美好。

為了解決彰化 肉桂 卷的問題，作者陳昆煌Jerry 這樣論述：

以天然的食材原味， 堆疊「超乎想像」的蔬食盛宴。 《文青主廚Jerry的風格蔬食》典藏封面版， 與你一同回歸「蔬」心美味。   　　蔬食好吃的關鍵元素，在於「香氣」、「口感」、「營養」！ 　　不需要高難度的技法或稀罕食材， 　　講究蔬果本身的氣味、口味、質地特性， 　　運用食材間的交互作用，更能組合出意想不到的滋味！   　　以豆腐為基底，帶有濃郁香氣的酥炸丸子香料番茄湯； 　　完整釋放蕈菇、蔬菜精華的紅酒野蔬雞豆燉飯； 　　還有將綿密南瓜泥結合蛋液，口感細緻迷人的南瓜玉子沙拉。   　　在國際素食競賽中一舉奪冠的金牌主廚Jerry， 　　以融合日、西、中、台的烹調方式和華麗擺盤， 　　完

成一道道驚艷視覺、嗅覺、味覺的風格料理。 　　不論是素食取向的蔬系老饕，還是無肉不歡的葷食主義， 　　都能在每一道前菜、主食、主菜、甜點中， 　　用味蕾重新定義「蔬食」的美味記憶！   本書特色   　　❶百萬追蹤訂閱！人氣名廚不藏私的原創食譜 　　網路節目《料理123》、《型男大主廚》新銳主廚Jerry，在本書中獨家收錄最多粉絲敲碗期待的51道私藏素食譜，從食材選擇、調味到擺盤，完整傳授讓蔬食更美味的關鍵祕訣。   　　❷不添加人工素料，來自天然食材的純粹美味 　　顛覆傳統素食大量添加「加工素料」、「香菇精」的刻板印象，以時令蔬菜的色澤、口感差異堆疊層次，加入薑、香草等辛香料補足香氣、海苔提

升鮮味，做出色香味兼具的新型態蔬食。   　　❸以家庭的規格呈現，在家也能做的私廚饗宴 　　所有食譜皆設計成適合一般家庭烹調的份量，以常見的食材和煎煮炒炸烤等家常技巧完成。就算沒有大廚級的精湛手藝，也能端出餐廳級的豐盛菜色。   　　❹從視覺開始收服，讓料理層次再升級的擺盤 　　一道具有完整性的料理，視覺感官絕對是第一步。利用食材本身的色系差異、立體感堆疊，不需要特別的技巧，也能大幅提升質感，讓平凡的料理變得與眾不同。   　　❺依照飲食習慣挑選，純素、蛋奶素皆可食用 　　本書中的食譜皆為不使用肉類、海鮮的「無肉料理」，書中另依食材標註「純素」、「蛋奶素」，讓素食者可以自由選擇適合食譜，或是調

整使用食材。   　　❻結合台灣小吃，用蔬食重現記憶裡的古早味 　　本書特別收錄台灣小吃章節，用草菇取代蚵仔的素蚵仔煎；用海苔神複製鹹香酥脆的豬血糕，加上噴香的素肉燥、碗粿……將台灣經典吃食融入蔬食，不論大菜小吃，都能美味上桌。   　　❼隨書附贈QR碼，呈現細節操作的動態示範 　　書中大多數料理皆附上Jerry師傅親自示範的教學影片，讓你在動手前，可以先在腦海演練流程、熟悉步驟。不僅更容易掌握流程，也能切身感受到烹飪過程的關鍵細節與魅力。   　　❽主廚親筆手繪圖公開，剖析料理的設計過程 　　喜歡畫畫的Jerry主廚習慣以繪圖方式設計料理擺盤，從食材的屬性、色澤、種類、風味等元素進行全方位思

考。本書獨家公開珍貴手繪稿，一解廚師在設計菜色時的思維迴路。    各界推薦   　　陳瑞珍║台北國際菩提金廚獎素食大賽創辦人 　　「廚藝精湛的金牌廚師陳昆煌師傅要出新書，這是多麼地令人引頸期盼。強力推薦這本鉅獻，有了它，您也可以成為金牌廚師。」   　　李耀堂║南開科大專技助理教授 　　「其實這幾年的蔬食非常流行，不再是宗教信仰而蔬。蔬食可以減能減碳外，又可做體內環保，現在過多的文明病也幾乎是吃出來。這本書提供了古早味小吃外，還有沙拉、開胃菜、湯品、主餐甚至點心，值得大家蔬食一起來，健康跟我來。自Jerry從實習生一路走來看他長大，有美工特質的他，總把料理的美食以素描紀錄在自己的武功秘笈中，

美對於專業廚師來說其實也是相輔相成的。」 　　 　　張棋惠║神手媽媽 　　「第一次認識師傅，是從他畫的畫，再次的認識師傅，是吃到他手作的料理，為之驚豔的畫、料理，跟他可愛又悶騷的個性完全是兜不起來。更深的認識後，感受到他對於美食及工作還有生活認真的態度是細膩的，即便可能正遇到人生轉變的階段，好的能量是能讓身旁的人感受到的，師傅便是如此。他把美食變成了一幅畫，用這幅畫給予需要力量的人品嚐，靜靜的卻強壯無比，從美食就能認識這位美食畫家──Jerry師傅。」

新竹縣私有林森林療癒基地評估與規劃

為了解決彰化 肉桂 卷的問題，作者張安瑀 這樣論述：

森林療癒是運用在地的森林資源、搭配森林活動與森林嚮導的規劃來增進人們的身心健康，達到預防性醫學的效果。目前在日本、德國、韓國、中國等都已建置了森林療癒基地，但目前國內對森林療癒基地研究較缺乏，因此本研究想探討台灣私有林是否適合作為森林療癒基地，並提出適合台灣私有林的森林療癒基地指標。本研究先透過模糊德爾菲法尋找出適合台灣私有林的森林療癒基地評估指標，後運用層級分析法（AHP）進行專業的評估取得各項指標的權重，找出適合的森林療癒基地指標，並於新竹縣北埔鄉永茂森林、五峰鄉桃山村浮雲杉林、五峰鄉大隘村正昌製材公司第七林班地三地舉辦森林療癒體驗活動，邀請專家與參訪者協助評估森林療癒基地及療癒活動。評

估結果發現三處場域在「優美的景觀及良好的環境」指標中分數均是最高，在「有森林療癒指導員的配置」及「人才培訓及增能制度明確」指標部分評分較低，後運用SWOT分析私有林森林療癒基地本身的優劣勢及外在的機會與威脅，最後提出策略規劃建議。