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小學生的第一本美感素養書：每個孩子，都有一雙發現美的眼睛

為了解決我的餐盤比例的問題，作者沈鈺華,葉佾竺 這樣論述：

\ 每個孩子，都有一雙發現美的眼睛！/ 美感教育，就是生活教育！ 爸媽隨時都能陪孩子觀察世界， 在日常生活的各角落探索「美」與創造「美」。   \ 符合108課綱「藝術領域」，培養孩子的美感素養！/ 從美感教育培養多元覺察力， 累積精彩學習歷程，設計自己的人生！   　　落實美感教育5步驟： 　　觀察 ► 用「視覺探索心智圖」，帶領孩子觀察生活中的場景 　　感受 ► 陪孩子表達對場景的感受，深化「我與環境的連結」 　　內化 ► 透過問題引導孩子說出在場景中「印象深刻的畫面」 　　行動 ► 動動手進行「美感作品創作」，打造自己喜愛的環境 　　分享 ► 藉由「作品賞析」與「美感延伸」，培養獨到

鑑賞力   　　【使用說明】 　　跟著鱷魚班班、藍鵲吖藍一起探索生活場景， 　　發現藝術無所不在！    　　1. 24站趣味探索：每一站都是孩子們熟悉的生活場景，包含一個好玩有趣的美感學習主題。跟著動物主角一起展開探索，發現周遭世界的美。 　　2. 美術學習構面：對照教育部十二年國民基本教育課綱藝術領域中「視覺藝術」的關鍵內涵。 　　3. 視覺探索心智圖：啟發擴散性思考能力，在日常生活中探索多元的視覺元素，盡情展現細微觀察力。 　　4. 我與環境的連結：深化對生活環境與經驗的敏銳覺察力，表達自我感受與想像。 　　5. 印在腦海的畫面：留意周遭環境的空間、色彩與人物，對自己帶來哪些深刻感受。

　　6. 創作引導：學習運用不同的素材、圖像和構成要素，開展自身的創作歷程。 　　7. 動手創作：盡情嘗試不同媒材的特性與技法，學習設計思考，展現個人獨一無二的創作潛能。 　　8. 範例賞析：學會觀察、欣賞生活中的各種物件與藝術品，從範例作品中看見不同視角。 　　9. 美感延伸：培養對於美感基本元素的認知與理解，包括漸層、對比、造形、秩序等等。 　 　　✪書中的DIY創作步驟是供參考使用。歡迎小朋友發揮創意嘗試不同做法，做出獨一無二的個人化作品！   好評推薦   　　黃子佼｜跨界王 　　吳望如｜教育部藝術教育推動委員 　　鄭之涵｜資深電影美術指導

我的餐盤比例進入發燒排行的影片

眼睛也能品嘗食物?應用計畫行為理論探討享樂飲食價值與健康餐盒購買意願-以視覺感官的刺激為調節變數

為了解決我的餐盤比例的問題，作者黃譯瑩 這樣論述：

近年來，肥胖及過重人口比例逐年上升，而導致此現象與飲食有關。首先，本研究主要聚焦在享樂飲食價值的消費者角度並使用計畫行為理論來探討此類型之消費者對於食用健康餐盒的態度、主觀規範、知覺行為控制之影響，進而影響健康餐盒購買意願，並且以階層迴歸分析確認視覺感官的刺激是否有調節效果。本研究採實驗法與問卷調查方式來驗證享樂飲食價值對健康餐盒購買意願的影響，其中有關實驗方面，本研究採用兩種情境(有視覺感官的刺激×無視覺感官的刺激)進行實驗操弄。此外，本研究採用SPSS與PROCESS驗證假設。本研究共收集379份問卷，扣除12份無效問卷後，以367份有效問卷進行分析。研究結果發現：(1)食用健康餐盒的態

度與健康餐盒購買意願之間具有顯著正向關聯性；(2)食用健康餐盒的主觀規範與健康餐盒購買意願之間具有顯著正向關聯性；(3)食用健康餐盒的知覺行為控制與健康餐盒購買意願之間具有顯著正向關聯性；(4)視覺感官的刺激無顯著調節享樂飲食價值與食用健康餐盒的態度之間的關聯性。最後，本研究建議如下：(1)不同年齡層所接受的健康餐盒規格不同，健康餐盒業者就必須思考要如何設計餐盒才能滿足不同年齡層的需求；(2)健康餐盒業者能夠善用網路社群的影響力，宣導健康餐盒的好處，來製造話題，吸引更多消費者關注及討論。上述建議提供健康餐盒業者未來經營方向之參考。

越吃越瘦雙書套組：《越吃越瘦的快速新陳代謝飲食》+《越吃越瘦在地廚房》【隨書附贈FMD執行手帳】

為了解決我的餐盤比例的問題，作者HayliePomroy 這樣論述：

　　《越吃越瘦的快速新陳代謝飲食》 　　這本書是為了最後一次進行減肥的人而寫！ 　　甫出版即躍登《紐約時報》暢銷書TOP1 　　告訴你如何正確吃喝 　　快速啟動新陳代謝，燃燒體內脂肪 　　同時又能享用美味、有滿足感的真食物 　　不用忍飢挨餓，4週就能達到瘦9公斤的健康減重目標 　　本書作者海莉．潘洛依曾幫助數千人在4週內減重達9公斤——全憑食物燃燒脂肪的能力。她被譽為「能與新陳代謝溝通的靈媒」，以畜產學背景研究食物與肌肉的轉化關係，悟出人體也能靠食物激發遲緩、失調的新陳代謝，把身體變成燃燒脂肪的火爐。 　　海莉的「快速新陳代謝飲食」建議每週的飲食內容，只要依循簡單易行、證實有效的計劃，

28天內輪替4次，即可誘發確切生理轉變，點燃代謝之火，迅速燃燒脂肪。 　　‧第一階段（星期一、二）：吃大量碳水化合物和水果，紓解壓力、安撫腎上腺 　　‧第二階段（星期三、四）：吃大量蛋白質和蔬菜，解鎖脂肪、建構肌肉 　　‧第三階段（星期五、六、日）：吃上述各類食物與健康的脂肪，啟動燃燒 　　透過這套精心安排的方法，體內新陳代謝一直維持在「猜測」狀態，因而更勤快地運作，除了符合醫學，更在於切實可行，順利減重的同時，身體也更加健康。多位好萊塢大明星如珍妮佛洛佩茲、瑞絲薇斯朋、雪兒、拉蔻兒薇芝、小勞勃道尼等，都曾遵循這套飲食計劃，快速達成健康減重的目標。 　　《越吃越瘦在地廚房》 　　營養師海

莉．潘洛依（Haylie Pomroy）在她的暢銷書《越吃越瘦的快速新陳代謝飲食》中，設計出有別於市面上的減肥方法：制定每週飲食計劃，整個減重時期不用挨餓，利用食物的力量，來重啟身體裡失衡的新陳代謝能力。 　　由於其效果卓著，本書在台灣出版後引起一陣風潮。本書的五位作者更在臉書經營「新陳代謝飲食，一起來變瘦！」社團，推廣快速新陳代謝飲食（FMD）。經過長期執行這套飲食方法，他們發現，FMD除了減重的效果外，還有排毒的功能。當身體內在環境變得乾淨，人的精神、體態和皮膚也會全面改善。 　　海莉所介紹的FMD料理，許多食材在台灣難以取得，或因仰賴進口，價錢昂貴；另一方面，台灣有許多歐美所無的在地

好食材，中式烹飪法也大不相同。因此，社團成員為了讓本地食材與FMD結合，多年來與海莉團隊密切溝通，逐一確認，在海莉提出的原則上，建立起本土的實踐方法，累積豐富資訊，期能用台灣人最熟悉、便利、符合口味的方式實行FMD 　　本書匯集其中精華，從FMD的原理開始，逐步介紹本土食材怎麼執行運用、如何選購符合標準的食物，並且依FMD三階段原則設計一週菜單，搭配食譜教學。即使是FMD新手，或者不擅長料理的人，只要一步一步跟著本書指引，也能進入FMD旅程，不但順利減重，也變得更健康自信！ 本書特色 　　★從FMD原理、備料、菜單、執行一步步指引，將複雜的規則，系統地分單元介紹，讓新手也能快速入門。

　　★整理在地的FMD食材清單，輔以表格呈現，讓各階段的食材、份量一目了然，方便好查找。 　　★提示選購合格產品的要領，避開不合格食物，有效率地採買當週食材。 　　★計劃一週菜單，並搭配食譜教學，廚房初學者可先從「簡單版一週菜單」練習，再挑戰「進階版一週菜單」，靈活變化菜色。 　　★整理社團多年執行FMD最常遇到的問題、困境，以QA方式進行答疑，並收錄團友的成功經驗談，希望成為您FMD路上的陪伴。  

均衡飲食互動之外送餐盒設計

為了解決我的餐盤比例的問題，作者林欣樺 這樣論述：

疫情對於全球產業產生負面影響，其中包含餐飲業與飲食行為。美食外送成為近年新型態的交易模式，卻加速免洗餐具的使用；飲食均衡有效增強個人免疫力以達到降低感染疾病的風險，國人卻有極高比例未達均衡飲食。因此，本研究目的以:(一)透過服務體驗洞察法分析美食外送使用者的需求，且提出減少免洗餐具及均衡飲食互動的產品設計標的，(二)藉由原型測試，期望實驗結果有效減少免洗餐具及提升均衡飲食，並將實驗結果彙整，供後續研究參考。 本研究運用服務體驗洞察法觀察使用者於使用外送服務的實際場域，以人物誌建立個案， A.E.I.O.U觀察法與行為模型(互動、序列、工具器物、實體環境模型)紀錄觀察內容，焦點團

體訪談建立與修正設計標的，結果提出3點之產品設計標的:(1)美食外送專用餐盒(乾式食物)、(2)添加均衡飲食的資訊、(3)標示明細與餐墊功能，進行產品設計及原型製作。最後以均衡飲食互動結合外送餐盒設計。原型測試結果彙整為以下5點: (1)包覆功能的節省、便利與防漏性具明顯認同、(2)餐墊功能的提及次數低，且需求性不明顯、(3)壓縮功能最具印象深刻，但直覺性不明顯、(4)均衡飲食功能受到健身者和減肥者的使用意願較明顯、(5)QR code隨著餐點種類而有所不同，是否以印刷形式則需要再思考。其整體呈現正向的回饋與發展，故本研究之原型設計實有效益。