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是食物也是藥：37種日常疾病vs.166道美味食療料理讓你遠離醫生、元氣加倍!

為了解決拉蓓養生茶功效的問題，作者金峰燦、張素英 這樣論述：

　　★　食物也有藥物的療效嗎？　　中醫理論所謂的「藥食同源」，即是指日常生活中的蔬菜、水果等食物，同時具有食補與藥補兩方面的功效，這些食物因為可當作一般食物，又能成為藥，所以飲食療法有其寶貴的效果，讓妳不會因為吃藥傷身，就能以天然食材長期調理身子、甚至增加抵抗力、加強體內器官的功能。 　　★　正確的飲食觀＋天然食材改善你的常見病症！　　以為吃藥疾病就會好轉，這是一般人的通病，其實，服用藥物之外的飲食觀念也是很重要的，適合自己病因、體質的食物才是最好的良藥。如果不是嚴重的疾病，只要選擇適合自己的食物，也能有效改善病況的效果。 　　★　你知道平時吃了哪些對健康有害的食物嗎？　　長年累積下來的飲

食習慣，並不是完全正確，還有可能會阻礙營養的吸收，本書列舉多項對健康有害的食物組合，尤其是喜愛番茄＋砂糖、蜂蜜＋紅茶、漢堡＋可樂、花生＋啤酒的人，更應該了解這種搭配會影響健康的原因！ 　　★　如何選擇營養的食物，又能符合自身體質？　　食物也分寒、熱、溫、涼四大屬性，只要根據屬性調整飲食結構，就能達到調養兼顧的效果。為了尋找符合自身體質的食物，首先要了解自己的健康狀態，本書列舉簡單判斷體質的方法，讓你能依照正確的體質、各種疾病症狀來選擇適合食用的食材，讓你安心又健康！ 　　★　使人體有效吸收營養的烹調關鍵！　　以一般食材料理成的藥膳美食，一定要注意2個關鍵，才能達到營養兼顧的效益。 　　1.活用

當季食材：每個季節生產的食物，營養都很豐富，且能補充人體在當季不可或缺的營養素及體力。 　　2.烹調時要注意正確方法：就算是再營養的食物，烹調時如果使用錯誤的料理方法，就會讓營養流失。本書特別對於食材調理的過程，加註注意要點，增加人體對營養的吸收！ 本書特色 　　眼睛乾澀吃黑芝麻滋補養肝？→ NO！腸胃不好的人更容易腹瀉！！　　咳嗽時喝木瓜茶減輕感冒症狀？→ NO！身體燥熱＆便祕者不能多喝！！ 　　吃進「不適合自己體質的食物」會對身體大NG！ 　　本書收錄生活中37種常見病症＆改善症狀的食材、166種烹調法　　你一定要知道！有些食材是「食物」也是「良藥」！　　以日常食材舒緩病症，教你針對個人體

質吃對食物　　做個200％最健康的元氣美人！ 　　★　吃對食物、了解體質，顛覆你的健康觀念！　　長期以來被灌輸的「營養均衡才健康」觀念，因為過度追求均衡，卻吃進「不適合自己的食物」反而大NG！ 健康就得從「瞭解自己的體質適合食用哪些食物」開始奠定健康的基礎！ 　　★　37種常見症狀，用天然食材擊敗疾病！　　無論是生活中常見的頭痛、長痘痘，或是需要治療的慢性病口腔發炎、頻尿、香港腳，甚至是婦女病的經痛、骨質疏鬆等問題，只要選對日常食材，就能逐漸改善症狀，雖然食療法無法一次見效，需要長時間慢慢調養，卻是最根本、有益的方法。 　　★　選擇適合你的食材和料理，完整吸收營養！　　妳知道每天所吃的食物，

哪些對身體有害或有益？當季食材又有哪些適合自己的體質呢？本書將打破一般人的飲食觀念，以對健康有益、有害的食物組合為始，和體質的自我認知，逐步深入介紹食療法與功效。 　　★　食材知識Tips，加強烹調的食物特性！　　除了各種疾病相對應有療效的食物之外，本書還為讀者準備166道食材烹調法，特別加註的食材小知識，更要讓讀者加深此病症的絕佳食療法知識。 作者簡介 金峰燦 　　東國大學韓醫學博士，中醫康復醫學專科醫師。曾擔任江南宜林韓方醫院診療部長，漢陽大學看護學教授。現任韓國自然中醫診所，清泉韓醫院（www.cleansam.com）院長。著作有《吃好生活滋潤》系列中的《綠茶》。 張素英 　中央大學食

品營養學博士，財團法人宮中飲食研究院的研究員，現任中央大學食品營養學科講師，兼全州大學文化觀光學府傳統飲食文化教授，重要無形文化財第38號「朝鮮王朝宮中飲食」國家專修生。著作有《倒吃年齡的141種健康沙拉》、《海裡的食物也是藥》、《用心做好我們的餅》等。 譯者簡介 韓明玉 　　朝鮮族，就讀於西南民族大學國際貿易專業，懂韓語、日語兩種外語。對自己喜歡的事，特別執著；什麼事都想見識，誠心做好每一件事。做過韓文翻譯，有韓語教學經驗。 審訂者簡介 張家蓓 　　學歷：　　中國醫藥大學 醫學士 　　經歷：　　台北市立和平醫院 中醫師　　台北醫學大學附設醫院 傳統醫學科 主治醫師　　台北醫學大學附設醫院 傳

統醫學科 中醫婦科主任　　台北醫學大學附設醫院 傳統醫學科 副主任 　　現任：　　健銨中醫診所 中醫師　　台北醫學大學 產後護理中心 特約醫師　　台北醫學大學 體重管理中心 特約醫師 　　著作：　　《平性美人─楊千霈的美容調養私房秘方》張家蓓 楊千霈 皇冠出版社　　《中藥護理學概論》張家蓓 余淑美 華杏出版社　　《四季減重》膳書房　　《經期減重》膳書房　　《健康媽咪，資優寶寶－準媽媽飲食密碼》台視文化　　《晨星健康小百科系列》晨星出版社

拉蓓養生茶功效進入發燒排行的影片

紐西蘭佳葉龍茶對四氯化碳誘導大鼠肝損傷之護肝功能評估

為了解決拉蓓養生茶功效的問題，作者陳品璇 這樣論述：

已知佳葉龍茶是一種富含γ-胺基丁酸(GABA)的保健茶品，為了解是否具有護肝功效，本研究使用Eterna Holdings Limited產製之紐西蘭佳葉龍茶，分析冷凍乾燥前後之成分變化，並依護肝功能(針對化學性肝損傷)評估方法，進行四氯化碳(CCl4)誘導慢性肝損傷之大鼠肝功效評估。成分分析結果顯示，紐西蘭佳葉龍茶經冷凍乾燥後，總兒茶素、總多元酚及個別兒茶素等成分含量減少，但GABA含量則無差異。護肝動物模式試驗，以雄性大鼠(SD品系)，分為正常對照組(Control)、低劑量紐西蘭佳葉龍茶處理組(1X Gtw)及高劑量組(5X Gtw)及200 mg/kg Silymarin正對照組與2

0% CCl4負對照組等5組。第0週時僅餵食紐西蘭佳葉龍茶及silymarin做預先保護1週後開始餵食CCl4，每週測量大鼠體重及飼料攝取量，實驗期共八週。結果顯示，餵食紐西蘭佳葉龍茶與silymarin具有減輕CCl4引起的肝重量上升及肝腫大。CCl4會對肝臟造成損傷，使AST、ALT值上升，1X Gtw、5X Gtw與Silymarin組皆於第八週有效的降低血清中AST與ALT值。肝臟切片組織病理結果顯示，Silymarin、1X Gtw與5X Gtw組均可減少因CCl4引起肝細胞空泡化及壞死，病理積分均有顯著性下降，但對肝纖維化則無影響。抗氧化能力方面，因個體差異過大，各組間無顯著性差異

。綜合以上實驗結果，紐西蘭佳葉龍茶經冷凍乾燥不影響GABA含量。紐西蘭佳葉龍茶具有降低CCl4 對肝臟造成血清中AST與ALT 值上升，及肝細胞空泡化及壞死等化學性肝損傷作用。