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第九味(10週年經典珍藏版)

為了解決昨日之歌 心得的問題，作者徐國能 這樣論述：

人生的滋味，尋常味道的不尋常 平凡人有其平凡樂趣，自有其甘酵的真味 這一份記憶，永遠在舌尖上…… 念人情，談滋味，千錘百鍊人間真味 　　散文名家徐國能飲食與記憶的經典散文之作　出版10週年經典珍藏版 　　各高中職推薦書單、必讀書單 　　收入〈毒〉、〈食髓〉、〈第九味〉、〈刀工〉、〈興亡錄〉等名作 　　天下的喫到底都是一個樣的，不過是一根舌頭九樣味。 　　食物八味，指的是：酸甜苦辣鹹澀腥沖，至於第九味，則在時光與美食交會的人生之中。 　　散文名家徐國能回憶老牌餐廳「健樂園」主廚：曾先生嗜辣，說「辣」是百味之王，有些菜酸甜鹹澀交雜，謂之「風塵味」，甜則是后妃之味，最解辣；鹹最俗

而苦最高…… 　　一樣滋味，卻有不尋常的記憶，就看怎麼品嘗它，怎麼享受它。 　　正如「健樂園」曾經婚宴、壽宴席開百桌，滿鼻子菜香酒香，爆肉的嗶啵聲，剁碎的篤篤聲，盛況空前，然而，人事變遷，多少繁華的宴席聚了又散散了又聚，多少人事沒有一樣留得住。 　　回憶起「刀工」，父親用刀講究的是力通腕指、氣質刃尖與專心致志，正如烹調的材料、火候與調味，看似簡單，其實易學難精，是永無止境的功夫。正如父親提示的境界：「能喫就好，何必不厭精細」，曾經眼見杯觥交錯的風華化為遍地的荒蕪，再精巧的烹飪，也無法永遠留在舌尖：能真切停駐在心中的滋味，不是華美佳餚，而是歡樂與痛苦之後的平淡與寧靜，才是耐人尋味之處。

　　《第九味》共分四輯，輯一昨日之歌是作者對過往光陰的巡禮，從童年住家的街道，吟詠到在東海就學時，常流連駐足的學校周邊商店，作者以感性細膩的筆調鋪陳懷舊歲月。輯二飲饌之間收錄作者得獎散文，嫻熟的文字、對烹飪與人生間的深刻體悟，賦予飲食文學新的意境，蘊無味於有味。第三輯雪地芭蕉描述作者觀畫寫詩讀詩讀史的心得，鞭闢入理的解析，對人生的獨到見解，談史論志時的開闔磅礡氣魄，呈現作者纖細之外的另一面貌。第四輯毒繼續論詩、論棋、論人生。清麗雅致的生活小品，如亭亭夏荷，淡淡吐露季節的芬芳。作者徐國能以細緻的筆調巡禮往昔光陰，談及童年住家、求學時光、飲饌美食、讀詩觀畫心得，有其獨到的見解與感懷：每一番記憶都是

動人的意念，只有行過人生，「第九味」才顯得益發有情有味。 本書佳評 　　102學年彰化縣立成功高中閱讀推薦書 　　102學年士林高商閱讀推薦書 　　102學年金甌女中閱讀推薦書 　　102學年木柵高工閱讀推薦書 　　102學年大安高工閱讀推薦書 　　102學年東港高中閱讀推薦書 　　102學年新化高中閱讀推薦書 　　大安高工閱讀活動指定書單 　　2009市立成功高中暑期閱讀推薦書單 　　2009北市高職國文輔導團推薦書單 　　2009市立北一女中新生入學推薦書單 　　2009蘭陽女中閱讀活動書單

昨日之歌 心得進入發燒排行的影片

社區劇場的歷史書寫和歷史再現──以臺南水交社眷村社區劇場《那些煙花燦爛的歲月》之編創與展演為例

為了解決昨日之歌 心得的問題，作者陳劭鈞 這樣論述：

　　本研究企圖從美學與史學兩大面向，初步探索「在劇場中實踐史學」的跨領域文化實踐之可能性。對此，本研究以地方大學戲劇科系和社區居民共同合作的臺南水交社眷村社區劇場《那些煙花燦爛的歲月》為研究對象，發掘藝術家與社區民眾如何運用民眾歷史實踐方法以及應用劇場編創美學來共同發展社區劇場，並探討社區劇場的編創歷程與展演美學在民眾歷史書寫與歷史再現上所具備的史學與美學意義。　　本研究為質性研究，並採用文獻探討和個案研究進行研究。文獻探討分別從「理論」與「實踐」的角度，爬梳當代藝術美學中社會實踐美學的脈絡與相關論述，以及當代史學中民眾歷史的史學脈絡與相關論述，再回顧臺灣社區劇場與村史運動的發展脈絡、實踐方

法與案例。個案研究則以《那些煙花燦爛的歲月》為對象，根據筆者深度參與後的觀察見解與事後反思，藉由能夠闡釋編創歷程與展演美學的相關理論，以此來說明社區劇場的編創歷程與展演美學所展現的美學與史學意義。　　本研究透過對《那些煙花燦爛的歲月》的編創歷程和展演美學之分析，發現社區劇場的編創歷程重視「對話性美學」的理念，讓參與者──藝術家與社區居民雙方能夠以平等交流的信賴關係，共同將社區中的生命故事和歷史轉化為社區劇場的美學形式。社區劇場的編創歷程與展演美學也讓民眾在美學與史學上獲得「賦權」的正面意義：在美學上，民眾透過編創歷程的編創美學實踐建立起了地方的民眾文化美學，並且凝聚了認同感，而民眾的記憶在展演

美學中被賦予了藝術美學的意義；在史學上，民眾透過編創歷程獲得了「藝術詮釋歷史」的學習權力，而民眾的歷史在展演美學中則被賦予史學的研究價值。

第九味

為了解決昨日之歌 心得的問題，作者徐國能 這樣論述：

　　打開記憶的寶匣，流光似潮汐輕瀉；在月落如金盆的夜晚，有一隻蒼老的耳朵準備傾聽。新生代作家徐國能文筆清麗，細緻敏銳的靈魂在繁華中汲飲寧靜，在至高美境中尋求「素樸的真髓」。　　本書共分四輯，輯一昨日之歌是作者對過往光陰的巡禮，從童年住家的街道，吟詠到在東海就學時，常流連駐足的學校周邊商店，作者以感性細膩的筆調鋪陳懷舊歲月。輯二飲饌之間收錄作者得獎散文，嫻熟的文字、對烹飪與人生間的深刻體悟，賦予飲食文學新的意境，蘊無味於有味。第三輯雪地芭蕉描述作者觀畫寫詩讀詩讀史的心得，鞭闢入理的解析，對人生的獨到見解，談史論志時的開闔磅礡氣魄，呈現作者纖細之外的另一面貌。第四輯毒繼續論詩、論棋、論人生。清

麗雅致的生活小品，如亭亭夏荷，淡淡吐露季節的芬芳。　　「一生好景君須記，最是橙黃橘綠時。」對作者而言，人生起起伏伏，平淡或絢麗，一切都只是記憶而已！作者簡介徐國能　　一九七三年生於台北市，東海大學中文系、研究所畢業，台灣師大文學博士，現任教於淡江大學中文系。興趣廣泛，主要喜歡閱讀、電影與棋藝，創作新、舊詩與散文，著有散文集《第九味》。

《天光有時》電視劇本創作與闡述

為了解決昨日之歌 心得的問題，作者王慈華 這樣論述：

《天光有時》電視劇本故事橫跨二次大戰末期到千禧年，台灣由近代走入當代，飛速轉變的六十年間，一個不願對家道中落的命運低頭，歷經自由戀愛，逃家成棄婦的女人，如何與兩段婚姻裡虧欠的三個女兒達成和解，從心的方向，找到家的歸屬。本劇規格為九十分鐘十三集，同時借鏡日本晨間劇規格，將九十分鐘的單集故事透過情節規劃和斷點設計，切分成每十五分鐘一回，可拆播亦可合播的獨特形式，意圖貼近現代觀眾便捷、短篇幅的觀劇習性。本文共分為五章節，前三章記錄自提案之始的動機、文獻討論、田野調查、故事素材和初步規劃，第四章收錄《天光有時》的故事總綱、十三集分集大綱和第一集九十分鐘完整劇本三項創作內容，第五章則說明試讀評量方式，

呈現回饋結果，並針對創作歷程及故事後續發展提出討論。