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民宿經營模式之研究-以無米樂荷蘭井湧泉民宿為例

為了解決武陵農場販賣部的問題，作者金潔愉 這樣論述：

近年來，因社會經濟安定、國民所得水準的提升與旅遊經驗的增加，使得國人旅遊方式由觀光形式轉為體驗形式，民宿經營方式也因此有所改變。民宿產業的型態與主題千變萬化，民宿產業在台灣已有近40年的光景，已形成出一種地方生活產業的新興發展模式。2005年因在菁寮拍攝的「無米樂」紀錄片在全臺上映，引起全臺灣對無米樂社區的關注。無米樂荷蘭井湧泉民宿位於無米樂社區最繁華的老街地帶，具有當地特色，與當地社區之間也有很深厚的連結。本研究目的在於了解個案民宿如何結合在地文化與探討個案民宿之經營模式。本研究以半結構式訪談方式，以無米樂荷蘭井湧泉民宿之經營者、社區總幹事、住宿旅客為訪談對象，探討民宿業者如何結合在地文化

，獨創地方性之體驗活動以及強化地方文化資產。無米樂荷蘭井湧泉民宿保留三合院的原有特色風貌，以結合在地文化觀光及體驗行程為主要經營特色。經營者認知到，若要提高民宿的住宿率，則要與社區共同努力，創造民宿與社區雙贏的關係。可以說經營者經由經營整個社區，而帶動整個社區與自己的民宿。在行銷上，則善用政府的資源共創經濟。無米樂荷蘭井湧泉民宿保留了古老的文物、發展在地特色並結合當地的人文與工藝，共同努力展現農村社區的軟實力。是整體社區、農村文化、古老生活美學的一種概念。經營者藉由提升與帶動整個社區的發展促進民宿的住宿，可以說是藉由整合社區的資源，達到共榮的理想。

柳營地區區域發展與變遷之研究

為了解決武陵農場販賣部的問題，作者王憶萍 這樣論述：

柳營區(舊稱查畝營)是一個以務農為主的鄉鎮，民風純樸、環境清幽；物產豐富、交通便利、人文薈萃,具有現代化兼傳統文化的好地方。藉由本研究調查，明瞭地方的資源和特色，掌握地方的人文、生態資源條件，探討柳營發展地方產業文化特色，及所帶來的影響及未來所面臨的困境;並釐清地方未來的方向，進而規劃出恰當的藍圖讓柳營這地方能永續經營，並能以身為柳營人為榮。近年來，柳營如同其他的台灣鄉村地區發展，普遍面臨人口外移、老化、經濟衰退等問題及受到邊緣化的效應，至民國104年(2015)1月柳營人口總數為二萬一千八百二十五人，與61年(1972)最高峰相差五千三百四十九人，人口大致呈現逐年遞減現象，主要原因為人口老

化及少子化影響。行政院農委會自民國98年(2009)推出「小地主大佃農」政策，目的是為協助承租無力或無意耕作之農友，將農地出租給有意願擴大經營規模之年輕專業農民或農民團體，以促進農業勞動人口年輕化及擴大農業經營規模，達到促進農地活化利用，及增加農業產值及創造就業機會。推動農村休閒旅遊發展，結合柳營多處具特色的自然、人文景觀，有德元埤荷蘭村、江南渡假村、劉家古厝、八老爺酪農區...等旅遊景點。輔導地區產業轉型例如：精緻農業、有機栽培、推廣食農教育，善加利用農村特色資源，與社區營造活動參與，號召地方居民共同參與，凝聚共識、向心力，並實施相關人員之教育訓練，活化社區。鼓勵青年返鄉，增加社區活力，提升

經濟產能。我們能更珍視人與自然的關係、人類生存的處境，用最真誠的態度去對待我們所處的環境。從人類與環境互動的影響，文化地理的過程、奮鬥、與變遷；從探究人與土地的存在性、在地的生活方式、物質文化的文化內涵；到新文化地理學的面向，探討景觀象徵的意義、文化認同的課題、非物質文化的內涵。