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水果加工廠的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列包括賽程、直播線上看和比分戰績懶人包
水果加工廠的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦郭銳,李軍寫的 航天育種簡史：種子的奇幻之旅 和王御風,黃于津的 鳳梨罐頭的黃金年代都 可以從中找到所需的評價。
另外網站【辰豐】冷凍芒果果泥-馬龍1kg/盒也說明：2015年起，Mazzoni 公司在北義的特雷西加洛工廠生產了冷凍果泥產品系列，由專業食品技術人員使用最新型的自動生產系統進行，將新鮮水果加工成為冷凍果泥，不添加色素，
這兩本書分別來自中華教育 和玉山社所出版 。
遠東科技大學 餐飲管理系餐飲經營與安全管理碩士班 蔡若鵬、顏國雄所指導 楊思柔的 黑蒜頭之多樣性創新產品之研發 （2021），提出水果加工廠關鍵因素是什麼，來自於黑蒜頭、養生產品創新、40 發明原則、形態分析。
而第二篇論文國立中山大學 管理學院高階經營碩士學程在職專班 林豪傑所指導 劉嘉峰的 台灣農產品產銷失衡與因應策略之研究 （2020），提出因為有 農業、食品工廠、水果、行銷、產銷失衡、稅收的重點而找出了 水果加工廠的解答。
最後網站全國首間芒果初級加工廠台南玉井啟用- 新聞- Rti 中央廣播電臺則補充：台南芒果佔全國產量5成，首間芒果初級加工廠今天(27日)在台南市玉井區啟用，預估年處理量50公噸，年產值新台幣450萬元，已有日本貿易商和加工廠簽署 ...
航天育種簡史：種子的奇幻之旅
為了解決水果加工廠 的問題，作者郭銳,李軍 這樣論述：
航天育種，指將農作物種子送到太空，利用太空的特殊環境使種子產生變異，再返回地面選育新種子，培育作物新品種。 本書從宇宙起源和生物進化講起，以淺顯易懂的語言介紹了航天育種的發展歷程和科學原理，穿插生動精彩的圖畫，讓小朋友們暢遊探索太空的神秘旅程，在心中播下對航天科技的種子。 好評推薦 中國首位太空人楊利偉題名推薦：“讓我們跟隨種子來一場奇幻之旅吧！”——中國載人航天工程副總設計師陳善廣傾情作序
水果加工廠進入發燒排行的影片
上禮拜我的西方胃突然覺醒了，嘴饞很想吃義大利麵，但是去外面吃實在太危險了，最近不是有一張圖說，武漢一家餐館一人確診結果傳染9個人嗎？看得我頭皮發麻，所以我就叫我的專任主廚：我老公蘿蔔頭下廚煮給我吃，他也真的乖乖上超市買材料，沒想到我們最常吃的那款義大利麵醬竟然缺貨，不知道哪時候才會補，蘿蔔頭只好買番茄回來從頭熬，煮好我都餓昏了，還好我不是想吃起司，不然要等個幾年。他還跟我說，好多進口食材都找不到了，讓我開始明顯感受到這波疫情所造成的糧食斷鏈危機。
我們先說清楚喔！台灣目前不缺糧！不缺糧！不缺糧！因為很重要所以要說三遍，請大家千萬不要去囤糧，我們每個人都只有一個屁屁，也只有一個胃，甜點那個胃不算，ok?
我國農委會先前已經表示，台灣的稻米加上二期，到今年年底會有280萬公噸，我們不只防疫超前部屬，糧食部分也是超前部屬至少一年時間。台灣稻米自給自足沒問題，但世界上許多國家，包括東非和南亞在疫情爆發前，就已經陷入乾旱、蝗災和戰亂所導致的糧食危機，現在又遭受COVID—19威脅，更加民不聊生。聯合國「世界糧食計畫署」（WFP）21日就警告，全球正面臨二戰以來最嚴重的人道危機，未來恐怕出現「聖經等級大饑荒」！
「聖經等級大饑荒」聽起來超驚悚，其實就是末日等級，聖經《啟示錄》第六章描述，世界末日來臨的時候，上天會召喚「天啟四騎士」，帶來瘟疫、死亡、饑荒和戰爭，來審判人類。我們不想危言聳聽，但瘟疫和死亡，現在就在我們眼前上演，接下來恐怕就是饑荒，「世界糧食計畫署」預估，疫情可能讓饑荒蔓延全球36國，瀕臨餓死的人恐怕比病死的人還要多！
2.65億是多少人哪？換句話說就是，今年底以前，恐怕有11個台灣的人口即將餓死！離我們最近的一次大饑荒發生在葉門，當地受到內戰影響，2016年以來有至少1600萬人處在極度饑餓狀態，老百姓只能啃樹葉充飢，每天都有130個孩子被餓死或病死，是100年來世界上最嚴重的饑荒。但這次「世界糧食計劃署」預估的數字，是葉門世紀饑荒的16.5倍！
現在許多國家的人民，排隊不是為了搶防疫物資，而是為了領糧食餬口。
但病毒又不是米蟲，怎麼會把糧食吃光光？簡單來說，食物要端上餐桌前，大致會經過幾個階段：1.生產、2.加工、3.運輸、4.銷售，最後來到5.消費者手上。但這波疫情讓上游生產鏈，到下游運輸鏈，整個供應鏈統統卡住！
我們先來討論生產鏈。
世界上最大的糧食生產國，依序是中國、印度和美國，它們各自的糧食產量，超過一整個歐盟的總和。但如今一國是疫情爆發地（中國）、一國是封城煞不住疫情（印度）、一國是確診和死亡人數第一名（美國）。
生產糧食當然需要人力耕種和收成，但各國面臨大規模封鎖，糧食產能都受到衝擊。例如中國最大的糧倉黑龍江，現在面臨第二波疫情爆發，過去每年4月底都是當地春耕關鍵期，但今年封城封路影響耕種，可能讓中國水稻、大豆產量受重創，現在還傳出，北京當局打算向美國購買3000萬噸農產品，以備不時之需。但美國的狀況也好不到哪裡去。美國食品業每年仰賴20萬外籍移工的幫忙，但位於墨西哥的美國領事館因為疫情關閉，導致工人一度拿不到臨時工作簽證，拖累糧食生產進度。
餐廳和學校不營業，採收又不合成本，農場主人只能忍痛把作物搗爛當成肥料，幾百萬噸的牛奶也全部放水流。加州過去負責生產美國三分之一的蔬菜，三分之二的水果和堅果，加州的情況就是全美的縮影。
不止農產，美國畜牧業也爆發危機！美國最大豬肉生產商Smithfield，在南達科他州的豬肉加工廠，有240名員工感染肺炎，目前無限期停業中，光是這間工廠的豬肉產量就佔全美5%。（0214）美國最大肉品公司Tyson，位於愛荷華州的豬肉工廠，也因為20名員工確診而停擺，美國肉品市場成了重災區。
我們再看到運輸鏈。
這部分我真的很有感，之前從國外買保養品，原本差不多10天包裹就會到，現在等一個月我的皺紋都出來了，還不知道漂在那個海上。大家不要以為各國宣布禁航、關閉邊界，只是讓大家不能出國玩而已喔，世界上大部分的糧食供應都是靠輪船運輸，但目前全球已經有30多個港口限制船隻進入，包括澳洲、葡萄牙、智利和阿根廷。從疫情爆發以來，已經有435個貨櫃航次被取消，我國向阿根廷訂的6船玉米，也在對方港口卡了一個多月。
運輸新鮮容易腐敗的農產品，靠的是航空貨運，但受旅行禁令影響，客機不飛了，機腹載貨量也跟著銳減，加上業者很難獲得飛行許可，空運現在變得又難又貴。
最後是各國的屯糧政策。
這就像民眾一聽到風聲就跑去賣場掃衛生紙，到處搜括口罩和酒精一樣，各國政府聽到糧食供應可能告急，當然先顧自家人。日本農林水產省就統計，截至4月中，全球已經有超過14個國家，祭出農產品和食品出口限制令。例如全球第二大稻米出口國越南，一度禁止稻米出口，後來改為配額制；泰國也一度對雞蛋採取7天出口禁令；烏克蘭實施小麥出口上限，全球最大小麥出口國俄羅斯，也宣布暫停小麥、大麥、玉米等穀物出口，一口氣禁到7月1日！我們不只一次談到全球化，當然糧食也不例外，我的稻米種得好，就專心種稻，想要小麥就去跟別國買，大家各司其職，不用勉強自己生產不擅長的東西，例如新加坡甚至有90%的糧食仰賴進口，而台灣雖然稻米、蔬菜吃個一年沒問題，但重要飼料「黃小玉」（黃豆、小麥、玉米）95%都靠進口，目前庫存只剩3個多月，萬一「黃小玉」來不了，台灣畜牧業、烘焙業恐怕被K.O.。
雖然台灣不會發生饑荒，疫情對我們的衝擊主要是食物選擇變少，頂多吃個地瓜籤飯回味童年、共體時艱，但對於很多生活在貧窮線以下的「日光族」來說，封城就等於失業，失業就沒錢，沒錢就沒食物，沒食物就容易發生暴動，是國家安全等級的問題，目前印度、菲律賓和肯亞貧民窟，都相繼發生了糧食相關的暴動或混亂事件。
「世界糧食計畫署」已經向G20喊話，要求20億美元糧食與醫療預算，外加3.5億美元，幫前線救援人員買防疫裝備，G20也達成共識，確保全球糧食供應。但疫情爆發以來，不少國家大難臨頭各自飛，全球化遭受威脅，國際組織搖搖欲墜，各國真的能攜手合作，挽救這2.65億人的性命嗎？
這週琪斐大放送的關鍵字是#聖經級饑荒 #糧食斷鏈 #國家級囤糧
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黑蒜頭之多樣性創新產品之研發
為了解決水果加工廠 的問題，作者楊思柔 這樣論述：
黑蒜頭是屬於天然發酵的食品，吃起來酸甜，口感像蜜餞一樣，它不只保留蒜頭本身的營養外，還富含有胺基酸、膳食纖維、礦物質等18種人體每天必需的營養，長期食用能維持消化道機能。但市售的產品大多都是整顆黑蒜頭，想要攜帶出門或食用比較不方便。因此本研究採用台灣在地黑蒜頭與新鮮水果相結合，研發出好吃又養生的黑蒜頭之多樣性創新產品。首先收集市售黑蒜頭產品、果凍產品、養生飲料產品之資訊，以市售果凍產品為例分析顧客覺得重要但市場上未有的價值。研究方法首先以TRIZ為基的工具進行本研究議題之問題定義與分析，然後以形態矩陣及交叉一致性評估來進行問題求解與評估，接著應用40發明原則來設計、開發產品，最後實作可行性高
產品組合。本研究提供了黑蒜頭創新加值的方法，它也可適用於其他農產品的開發，以改善農民的經濟。
鳳梨罐頭的黃金年代
為了解決水果加工廠 的問題，作者王御風,黃于津 這樣論述：
它是熱帶地區最廣為人知的水果，金黃色澤、酸甜滋味更是讓人難忘的南國風情。經過加工的鳳梨罐頭，更曾是臺灣出口貿易的重要貨物。打開金屬罐，從一顆水果的產業變化，看到臺灣經濟的一段歷史。 日治時期，由於罐頭製造技術的引進，原本保鮮期不長，只能用來鮮食、佐菜的鳳梨果實，能夠被做成罐頭飄洋過海送到海外消費者的手上，而有了更高的經濟價值。本書作者從技術、政策、臺日商業文化的差異這三個主題進行分析，講述了臺灣鳳梨罐頭產業的起源、興盛，與產地的轉移。這段產業發展的過程，也是當時臺灣經濟的縮影。重新認識這段歷史，認識這片土地的發展，喚醒心中對於鄉土的記憶與情感。 名人推薦
戴寶村（吳三連台灣史料基金會 秘書長） 官青杉（農業試驗所嘉義農業試驗分所園藝系 副研究員） 本書特色 ◎它，曾經是台灣重要的農產出口品項！ ◎從新鮮水果到鐵皮罐頭，密閉封裝的金黃香甜是臺灣殖民歷史中必須認識的一頁。 ◎這顆頂著尖刺葉片，有著酸甜香氣的金黃果實，可說是完完全全由洋水果，成功華麗轉身變成土生土長的臺灣種。 ◎當酸甜可口的熱帶果實，碰上現代化的製罐技術，為了成就一罐能夠長途運送的好滋味，整個鳳梨產業發生了天翻地覆的變化。 ◎從挑選品種、選擇產地、改善種植農法，到加工廠的設立、產品出口，臺灣鳳梨產業的演進史，則讓我們見證一個外來水果在臺灣落地生根
且發揚光大的成長歷程。
台灣農產品產銷失衡與因應策略之研究
為了解決水果加工廠 的問題，作者劉嘉峰 這樣論述：
台灣因擁有獨特的地理環境及氣候，相當適合栽種各式農產品，且台灣水果品質揚名國際，是促進台灣農業發展的重點之一，但多年來台灣果品滯銷新聞層出不窮，這將對農業發展造成不少衝擊，因此本研究將對台灣農產品產銷失衡及因應策略進行探討，研究中將對於台灣農產業進行分析，並以PEST模式及產業價值鏈探討農產業發展現況，最後以深度訪談法提供本人及另兩位相關產業人士之個人見解及建議，研究結果顯示，不夠完善的農業政策及行銷模式，導致台灣農產常有產銷不平衡的問題，其中包含農民傳統的銷售觀念、農地破碎化、傳統市場農產品質參差不齊、加工品的稅收及消費者教育等，許多因素阻礙了台灣農業發展，而政府為了因應現今台灣農業的發展
模式，提供了許多農業發展改善政策，如輔導農地經營人進行小地主大佃農的政策，將破碎化的農地進行統一管理，讓栽種品質及產量皆能有效提升；設立收購在地農產規範並建立品牌以利於市場行銷；設立理集貨場將在地農產品集中管理、分級與銷售；媒合食品工廠與農產集貨場，讓次級品或過剩品於加工廠進行加工處理，以延長農產品之使用期限；推廣青農及型農教育計畫，輔導現代新農民能有更好的種植技術及行銷觀念，讓農產品經投入最佳市場進行更精準的行銷；提供網路平台、舉辦農業特展及推廣綠色友善餐廳等，讓農民於自行銷售農產的通路上擁有更多選擇。此外，經由本研究結果也建議未來政府於農業產地管理能有所限制，減低因過度栽種而導致滯銷之風險
；加深消費者對在地農產購買之意願；調整天然果汁加工品之稅收，降低加工業者之生產成本。綜合上述，農產品之產銷策略不能侷限於單一市場，未來不論外銷、內銷或共同運銷等皆須有更完善的制度，讓農產品銷售到應有的市場才能有效改善農產品產銷不平衡之問題。