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這兩本書分別來自堡壘文化 和大樹林所出版 。

國立屏東科技大學 食品科學系 吳明昌、黃卓治所指導 陳國華的 不同均質壓力對罐裝咖啡牛乳物化性狀及官能特性之影響 (2002),提出泡奶降溫神器關鍵因素是什麼,來自於均質壓力。

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了泡奶降溫神器,大家也想知道這些:

奧地利奶奶給妳的居家芳療小藥鋪:初經小科普、經前症候群舒緩指南、懷孕前中後期小百科、更年期身心步調調適方法,女性一生荷爾蒙平衡的溫柔陪伴。

為了解決泡奶降溫神器的問題,作者英格麗.克蘭迪恩—用 這樣論述:

妳認識自己的身體嗎? 身為女人而發生各種身心變化的時期相當漫長, 婦科探討的範圍不只是器官,也包含女性的性生活、月經、 還有藏在我們內心深處的私密想法和焦慮。 ──英格麗.克蘭迪恩—用 雖然我們真的不想要經痛,不過自己的身體卻沒得選擇。 那我們能做些什麼,好讓自己舒服一點? 奧地利奶奶為妳設計的 \ 極簡 / 女子居家芳療小藥鋪 4款純露、8支植物油、51支精油與23種藥草 不僅是女子芳療配方書 也是陪伴妳了解荷爾蒙的手邊小書   ✔ 家有青春期少女,和她一起順利迎接初經   ✔ 生理期一來皮膚就各種問題,芳療可以舒緩嗎?   ✔ 能不能不要生理痛?荷爾蒙到底是什麼大魔王!   

✔ 要不要凍卵?想了解身體與懷孕的生理學   ✔ 生理週期拉長了,懷疑是更年期到了嗎?   \感覺有點不適時,翻開/   奧地利芳香療法筆記,174款不同配方!   經期保養配方 備孕與產後配方   更年期與身體不適配方 身心日常保養配方   ✑ 德系芳療的科學與美感   結合德系芳療一貫的嚴謹知識性,慈悲包容的筆觸,   詳盡不藏私的實用配方,加上70年豐富人生經驗凝煉而成的通透智慧,   使本書顯得與眾不同,這絕對不是我們年輕一輩作者所能達到的境界。   ──許怡蘭 Gina(獨立芳療講師、作家)   ✑ 女性路上的共鳴同理療癒   「來讀一本女人的書吧! 」   這本書沿著女子一生

的路徑前進,就像與媽媽、奶奶坐下來,   聊聊彼此在女性路上的甘苦和樂趣,有香氣配方的傳承,也有共鳴與同理的療癒。   ──何欣潔 poky(拾心香研創辦人暨feeling品牌總監)   ✑ 生理解剖角度的配方思路   從生理解剖的角度,把初經、懷孕、更年期、停經後這幾個分期講清楚   還把背後操控的大魔王「荷爾蒙女王們」真面目揭開!在各種小問題上清楚告訴我們,   是哪一種荷爾蒙家族的問題。思路清晰,更容易掌握配方架構。   ──張雅婷(小兒過敏免疫科主治醫師)   ✑ 談生談死的心靈支持香氣   除了喜於迎生,奧地利奶奶也有針對流產、墮胎等痛失所愛狀態的心靈支持香氣配方,   顯示了一

位歐洲長者寬廣的包容力。當一個人可以用自己大半生的生命經驗   去跟妳好好的談生、好好的談死,這樣的智慧怎麼能不充滿魅力呢?   ──黃琬婷(芳療講師)   奧地利阿爾卑斯山下植物療癒經驗   ╳   台灣醫學與芳療團隊專業翻譯校訂   接軌台灣環境及使用安全,專業的芳療師翻譯與審訂團隊   《奧地利奶奶給孩子的居家芳療小藥鋪》編輯製作團隊原班人馬!   ▹國際認證芳療師的專業德文翻譯,精確植物藥草與芳療知識   ▹資深小兒過敏免疫科醫師,確認學理病症翻譯與可行性   ▹長期耕耘台灣友善生育的資深芳療師,以實證經驗提供寶貴的心得與視角   ▹生化背景的奧地利芳療品牌經營暨芳療教學者,進行彙

整及校準 本書特色   ❍ 從少女到熟齡婦女,一本了解女性身體的衛教書   ❍ 結合荷爾蒙生理觀念與自然療法   ❍ 台灣專業醫師與芳療師翻譯審訂   ❍ 從精油、植物油、純露到藥草蔬菜的多元植物型態應用 推薦人   許怡蘭 Gina(獨立芳療講師、作家) 國外讀者好評推薦   ????「這是一本很棒的參考書,為少女和熟齡婦女而寫,裡頭有許多大有幫助的解說、好用的配方撇步、清晰易懂的指引,帶領讀者去面對女性身體在不同生命階段所出現的挑戰。」   ????「本書以相當實際而親切的方式闡述了一切,幫助我們更了解自己的身體、身體的週期循環、甚至是自己的生命。這不但是一本精彩的、針對女性

身體大大小小疼痛的參考書,更是一本我覺得每個女性都該一讀的書。」   ????「在書中很多地方都不斷指出,某些問題絕對需要諮詢婦科醫生,由醫學來釐清病情。這點我個人覺得非常好,也很重要,因為這讓讀者清楚的認知到不該一味自行亂醫治,在某些病況下該尋求醫師的協助和支援。作者的寫作風格很棒,身為一個普通讀者,我覺得一切都明白易懂,富有教育意義」  

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起司水波蛋吐司
材料
吐司 2片 toast
雞蛋 1顆 egg
起司絲 適量 cheese
水 50ml water 50ml
作法
1. 取一片吐司挖洞。
2. 微波盒中放入瀝油架後,倒入水,再放入完整的土司。
3. 蓋上挖洞的吐司。
4. 吐司上蓋上起司絲,中間打入一顆蛋。
5. 蓋上蓋子,放入微波爐中,強微波加熱1.5分鐘即可。

燙四季豆
材料
四季豆 300公克 dwarf bean 300g
水 100ml water 100ml
蒜末 20公克 garlic 20g
辣椒末 10公克 chili 10g
橄欖油 1大匙 olive oil
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.

作法
1.微波調理盒中放入四季豆、水。
2.蓋上蓋子放入微波中,以強微波(700W)微波4分鐘。
3.取出加入冰塊,蓋上蓋子搖一搖冰鎮降溫。
4.將水倒除,加入蒜末、辣椒末、橄欖油與鹽,蓋上蓋子搖均勻即可。


蒸醉雞胸
材料
雞胸 1副 chicken breast
薑片 10公克 ginger 10g
蔥段 10公克 scallion 10g
紹興酒 40ml Shaoxing wine 40ml
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
作法
1. 雞胸放入微波盒中,加入鹽、薑片、蔥段與紹興酒。
2. 蓋上蓋子,放入微波爐中,以強微波(約1000W)微波4分鐘。
3. 取出雞胸切片,淋上盒中湯汁,搭配蔬菜食用即可。



洋蔥涼拌鮮蝦
材料
白蝦 350公克 shrimps 350g
洋蔥 60公克 onion 60g
小番茄 60公克 cherry tomatoes 60g
香菜 10公克 coriander 10g
檸檬片 30公克 lemon 30g
蒜末 15公克 garlic 15g
辣椒 15公克 chili 15g
細砂糖 1大匙 sugar 1tbsp
魚露 1.5大匙 fish sauce 1.5tbsp
檸檬汁 1大匙 lemon juice 1tbsp
作法
1. 在微波盒底部放入濾油盤,後面鮮蝦冰鎮完水份比較容易濾出。再將鮮蝦放入微波盒中,並蓋上盒蓋。
2. 強微波3分鐘。
3. 自微波爐中取出微波盒,打開盒蓋,在鮮蝦上放入冰塊冰鎮;待鮮蝦變涼,倒出多餘水份,並取出底部濾油盤。
4. 拌入所有調味料後,蓋上微波盒蓋搖一搖即可。

焦糖布丁
美味秘訣:
1. 蛋液用濾網過篩更細緻
2. 加蓋表面不乾才綿滑
3. 中低火微波布丁不易皺
材料
A
水 2大匙/water 2tbsp.
細砂糖 2大匙/sugar 2tbsp.
黑糖 2大匙/dark brown sugar
B
雞蛋 4顆/eggs 4
牛奶 400公克/milk 400g
細砂糖 2大匙/sugar 2tbsp.
香草莢醬 1/2茶匙/vanilla paste 1/2tsp.
作法:
1. 微波保鮮盒中放入白糖、黑糖和水拌勻,放入微波爐中,以強微波2分鐘後取出。
1. 將所有材料B混合拌勻,用濾網過篩進有焦糖的微波保鮮盒中。
2. 用中低火微波18分鐘,取出冷卻,再放入冰箱中冷藏約4小時至冰涼即可。


台式原味蘿蔔糕
材料
白蘿蔔 300公克 radish 300g
在來米粉 160公克 peeled shrimp 160g
沙拉油 1大匙 oil 1tbsp
熱水 350cc hot water 350cc
水 200cc water 200cc
調味料
鹽 2/3茶匙 salt 2/3tsp
胡椒粉 少許 grounded pepper

作法
1.將白蘿蔔洗淨後削皮,再用刨絲刀刨成細絲。
2.將白蘿蔔絲放入微波盒中,先倒入350cc熱水,再加入鹽、胡椒粉、油略微攪拌。
3.強微波5分鐘,確認白蘿蔔絲已呈透明狀即可。
4.另取一碗,倒入在來米粉,再加入200c.c.水調和均勻。
5.將作法4的在來米粉漿倒入作法3的微波盒中,並攪拌均勻。
6.蓋上微波盒蓋後,輕敲動微波盒,再送入微波爐,中微波10分鐘。
7.將微波蒸熟的蘿蔔糕由微波爐取出,以竹籤插入蘿蔔糕確認熟度,無白色粉漿即已蒸熟。
8.蘿蔔糕放涼後,再由微波盒脫模倒在切菜板上,切片,沾蒜泥醬油即可食用。


韓式泡麵
材料
韓式泡麵 1包 South Korean instant noodles
冷水 適量(蓋過泡麵) cold water
起司片 1片 cheese
作法
1.微波調理盒中放入泡麵與調味包,倒入冷水。
2.利用強微波加熱4分鐘。
3.完成後直接享用,或是加入一片起司,待略融化再拌勻享用。



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不同均質壓力對罐裝咖啡牛乳物化性狀及官能特性之影響

為了解決泡奶降溫神器的問題,作者陳國華 這樣論述:

罐裝咖啡牛乳,由於其便宜、攜帶方便,常溫下即可保存,隨時都可飲用,已成為咖啡牛乳消費者的最愛。隨著飲料自動販賣機增加,有銷售量持續增加趨勢。目前國內文獻,並未對罐裝咖啡牛乳在加工過程及貯存溫度、時間所引起之乳脂肪上浮客訴事件進一步研究,本論文針對咖啡牛乳在不同均質壓力下之物化特性及官能品評做探討。 在均質試驗方面,調整不同均質壓力,採用軟水,控制均質溫度在70℃,促進均質效果;並做保存試驗及乳脂肪上浮率分析,以防止顆粒產生,影響咖啡牛乳品質。咖啡牛乳使用軟水調合,同時經過200 Kg/cm2壓力均質,可使脂肪球細分化,分佈均勻,脂肪球之平均大小降低,脂肪球增加亦會導致咖啡

牛乳的粘度及外觀亮度略增。此 外,均質壓力增加,可延長保存期限,隨貯存時間延長,乳脂肪上浮率也有遞增的傾向,pH值,罐真空度,依保存日期愈久,有逐漸降低之趨勢。 評價官能屬性及主要成份分析,顯示出在較高的均質壓力下,有較佳的咖啡風味、口感和質地感,但罐裝咖啡牛乳保存期限愈久,風味會隨之遞減,於常溫下保存一年,風味尚可接受;根據一般之品評員評價,當咖啡牛乳在高壓均質時的"接受性"較佳。

芳療藥師的對症精油處方:125種常備精油與100種天然精油處方,照護你和孩子的健康

為了解決泡奶降溫神器的問題,作者石明立 這樣論述:

執業20年的資深藥師分析台灣與日本熱門藥品成分, 以化學分子為橋梁, 轉換成天然、無副作用的最強精油處方, 協助成千上萬的芳療個案,恢復久違的幸福與健康!     【藥師石明立(Nana)踏入芳香療法的初衷】   從小是藥罐子的作者,成為藥師之後曾因自體免疫性疾病必須開刀,在生死關頭聞到橙花和白檀木精油的香氣,讓她勇敢面對自己。於是,她想要給予在身心靈上備受痛苦的人也能回歸正常生活。     幾乎每一個藥師同行都很驚訝,她怎會在患者主訴無法入眠或嚴重焦慮時,優先建議塗抹精油,而不是採取藥物治療?     作者說:「我身為藥師,比一般人更了解藥物對身體造成的副作用與依賴心理。藥事人員除了指導

正確用藥,更應該協助患者尋求天然無副作用的方法,開啟通往身心健康的道路。」     【藥品治標,精油治本──用化學分子開啟藥物與精油的橋梁】   雖然大部分人覺得「精油化學好難」,但是擁有藥學與芳療背景的作者卻把精油化學當作藥物和精油的一座橋梁。她解析市售熱賣藥品的成分與藥理作用,對應精油化學分子的特性,創造出獨特的調配方法。並清楚告訴讀者如何正確使用藥膏或藥物來舒緩症狀。只要正確使用,藥物與精油都能成為恢復健康的好幫手!     作者認為台灣和日本常被瘋狂掃貨的藥品──從醫療處方用藥到開架式保健藥品的化學成分架構是一帖完美範本,例如:斯斯鼻炎膠囊、普拿疼伏冒熱飲、國安感冒液、足爽香港腳乳膏、

四聯親水性乳膏、曼秀雷敦熱力鎮痛乳膏、太田胃散、正露丸、曼秀雷敦 AD 安膚康軟膏、護那酷涼液等。非常適合調劑成實用又有效的精油處方。因此,她為芳療個案調製的精油處方都彷彿有藥物效力的影子,卻比藥物更無副作用。     【深入解析西藥 VS. 成人芳療處方】   本書〈PART2芳療藥師的精油處方〉解決十二大類日常病症,分成西藥與成人芳療處方,分別解析藥物成分和精油處方的調配原理。讓你能夠正確用藥,短暫舒緩不適。並提供溫和不刺激、可長期保養的芳香療法配方。     例如:當你吃壞肚子,急性腹瀉時,可以參考Ch.4胃腸消化篇〈腹瀉〉     ◎西藥:腹瀉守護神—─喇叭牌正露丸   正露丸主成分是

木餾油,萃取自山毛櫸或松樹,主要用來調整腸道菌叢和水分、緩和過度的腸道蠕動,並具有抗菌、消炎的作用;並輔以健胃整腸效果的阿仙粉、黃柏粉、甘草粉、陳皮粉。坊間傳言「吃正露丸恐致癌」,讓許多人過度擔憂。但作者坦言正露丸是她出國、露營的必備藥品。有些人會以吃 Wakamoto 若元錠或表飛鳴等應急,但其實兩者藥物組成為消化酵素與益生菌,屬於健胃整腸用,腹瀉時根本緩不濟急,發揮不了作用。     ◎成人芳療處方:抗菌止瀉舒緩油   綜合以上正露丸的藥理作用,緩和腹瀉的精油處方──熱帶羅勒10滴、肉豆蔻10滴、錫蘭肉桂5滴、丁香花苞10滴、綠薄荷15滴、苦橙葉 25 滴、苦橙25滴,特清按摩調合油45m

l。以強力抗菌為主,副以抗發炎、緩和腸道異常蠕動,輔以健胃整腸。書中解析這款精油處方的主要化學成分與作用,幫助你了解調配原理。這處方非常適合使用於急性腹瀉。     同一篇的精油處方還有對付胃脹氣、消化不良的「萬用消化道養護油」;舒緩胃痙攣的「解痙舒緩養護油」;處理胃食道逆流的「沙棘籽修復油飲」;解決便祕問題的「胃腸通樂養護油」、「油飲潤腸法」、「催便噴霧劑」……。     【用血淚經驗避免新手誤用精油!】   錯誤示範1:在熱咖啡上滴錫蘭肉桂精油,除了嘴唇灼傷,喉嚨也受傷,而後三天打嗝的肉桂味,也讓我頭暈想吐。   藥師說→除非自己本身對芳療已具備相當的知識,或從有經驗的認證芳療師,以及具芳

療知識的醫師、藥師得到建議,否則不要擅自服用精油。切勿相信網路謠言和無良的銷售話術,例如:「舌下滴精油,可以養生治百病。」、「我們的精油因為比較純,所以可以口服。」口服非常危險,容易直接損傷口腔、咽喉、食道、胃壁黏膜,甚至引發全身性的嚴重過敏,並且會加重肝臟、腎臟等器官的負擔。     錯誤示範2:有位長期患有濕疹的個案,不聽我的警告,把高濃度的茶樹精油直接塗在痘痘上,造成臉部大過敏。   藥師說→如皮膚有過敏反應,即應停止使用該精油。請不要用水沖洗,因為精油不溶於水,遇到水後反而會擴大傷害面積,可用植物油或牛奶擦拭其過敏部位,可將傷害與刺激降至最小程度。     【由國內藥師撰寫的芳療專書,

充滿笑料的案例讓你輕鬆閱讀】   ◎案例:在雪地中脫到只剩內褲的醉漢,竟然是作者老公!→養肝的最佳秘訣(養肝油敷包)   ◎案例:女生在夏天用了自製私密爽身粉,結果在約會發生糗事!→輕鬆對抗白色念珠菌秘訣(陰部抗異味噴劑、陰部強效止癢油)   本書特色     ‧剖析西藥轉換成精油處方:歷經成千上萬名個案證實有效!不但讓你能夠了解西藥的優缺點,也知道如何選擇芳香療法處理自己的症狀。     ‧精油化學簡單易懂:她用「身心抗炎之王」代表倍半萜烯類,「冰涼降溫的小護士」代表醛類,來幫助大家輕鬆記住精油的化學分子特性。公開如何運用精油化學組成適合的處方,讓讀者也能看懂他人精油配方。     ‧用個案

或自身的錯誤示範提醒新手:幫助讀者能夠正確使用125種精油,避免錯誤使用藥品或精油!     ‧解決12大類日常病症,改善生活上最常見的症狀:包含外用皮膚、綜合感冒、肌肉骨骼、女性婦科、解毒保肝、睡眠障礙、腸胃消化、頭皮保健、眼部保健、口腔保健、萬用保健、情緒紓壓等。     ‧提供100種超實用的精油處方:如5%提升免疫金鐘罩油、舒咳化痰養護油、精油退熱貼、全天然舒敏乳霜、免痛安神養護油、萬用消化道養護油、胃腸通樂養護油、舒緩經痛養護油、淡疤化瘀養護油、賦活生髮露、齒痛舒緩油、護肝保健養護油、兒童版萬應油膏、轉運與消災解厄噴霧……。     專業推薦     AAA澳洲芳療師協會台灣會長/卓

芷聿    占星之門與開啟占星創辦人/安格斯