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旅館經營管理(第二版)

為了解決活動企劃 未來發展的問題，作者曾慶欑 這樣論述：

　　經營管理分為規畫、組織、用人、領導、控制等面向，本書筆者多年旅館業管理之經驗，結合經營管理各面向之基礎建構、知能。除了旅館概念、規劃、人力資源、前檯及客房的等基礎內涵，亦跨足近年熱門之會議展覽、行銷及活動規劃趨勢等管理服務知能，以達課程實務化、技術專業化、服務生活化等目標。 本書特色 　　1.作者現任王子大飯店的總經理，打破學業界的藩籬，以精闢的理論及專業的實務，帶領讀者進入旅館經營管理的世界中。 　　2.收錄近年開始夯起來的會議展覽、行銷及活動規劃趨勢等管理服務知能，提供讀者最新的觀念及資訊。 　　3.多達49則的案例，內容含括近年議題，如綠色旅館、旅館的社會設計

等精采豐富的內容，等您來挖掘！ 　　4.書末練習題，皆為該章的重點精華，加強學習印象！  

活動企劃 未來發展進入發燒排行的影片

觀光工廠經營策略之探討-以芙玉寶香皂文創主題館為例

為了解決活動企劃 未來發展的問題，作者邱靜婷 這樣論述：

摘要經濟部自2003年起積極輔導國內傳統產業轉型觀光工廠，鼓勵以創新思維推動服務加值。觀光工廠的出現，使傳統製造業走向與服務結合的經濟型態，使觀光工廠達到教育傳承與增加文化創意的多元化方式。然而傳統產業舊有的製造業模式要轉換成觀光工廠的型態，在經營策略上須做相當大的改變，本研究運用質性訪談法，實際了解經營者在工廠經營策略的實質改變。本研究的目的有三，一、探討芙玉寶香皂文創主題館的經營分析與策略。二、檢視芙玉寶香皂文創主題館經營策略。三、探討現況及分析未來發展，提出因應策略，並給予建議，以供未來經營單位作為永續經營之參考。根據研究結果，提出結論：經由觀光工廠導覽、手做課程，消費者可以了解產品的

製造流程，對產品產生認同感；同時開放的免費園區成為社會交流的場所，也是經營者回饋地方的方式之一；參與地方活動，提昇企業形象；運用社群網站與長期消費者保持友好關係，不定時提供商品及園區訊息；完善的員工訓練；園區內餐廳、咖啡館的異業結合。以及對未來的規畫藍圖不離產業相關產品，在基礎中向外拓展，是為傳統產業轉型觀光工廠的重要因素。關鍵詞：觀光工廠、經營策略、香皂、質性研究、深度訪談 

多功能巨蛋體育館之營運管理實務

為了解決活動企劃 未來發展的問題，作者李柏熹,臧國帆,黃蕙娟 這樣論述：

　　自從2005年第一個民營化的大型多功能體育館──臺北小巨蛋開幕後，廣泛地引起各界的注意。本書希望能從實務的角度，引導讀者進入多功能體育館經營管理之領域。本書從市場需求開始，接續介紹可行性評估、設計規劃，到營運面的業務行銷、場務機電、餐飲零售，最後介紹臺灣既有的臺北小巨蛋、高雄巨蛋，以及興建中的臺北（大）巨蛋等實例，並提出相關法令的說明。 　　本書是第一手資料與實務經驗的彙整，集結國外多功能體育館的營運管理方法並加入本土市場的實際狀況，較少次級資料解讀上的偏差，希冀透過本書之介紹，得以讓讀者於熟讀後，具備立即投入多功能體育館實際作業之專業知能。

永康廣興宮文化節慶-「擔餅節」演進歷程及未來發展之研究

為了解決活動企劃 未來發展的問題，作者張維珊 這樣論述：

結婚是一個人的終身大事，而結婚最大的意義就在於傳宗接代，延續血脈。在傳統社會裡，男性是承繼宗族的主幹，而「添丁」也就成為每個家庭中重要的一件事。台灣有些地方會以社區或地方的廟宇為範圍舉辦慶祝添丁的儀式，在特定的時間內製作傳統糕餅祭祀及分享給參與福份的居民，例如：客家地區的拜新丁、南瀛地區的擔龜、擔水餅等，而本研究所探討的臺南市永康區西勢里廣興宮境內則是以擔水餅的方式來慶祝添丁的喜悅及感恩。為探討「永康廣興宮擔餅節」這項百年文化的演進歷程及對當地社區、教育、糕餅業者的影響。本研究採用質性研究，透過與廟方、文史工作者、地區國小、糕餅業者及當地耆老等9位相關人員進行訪談，將資料做整理分析以了解擔餅

節過去的發展歷史和現今的執行狀況，並進一步探討擔餅節的未來展望。根據分析結果，本研究發現擔餅文化從早期的祭祀活動轉變至現今的民俗節慶，在地居民、社區協會組織及地方小學的參與有很重要的影響力。透過居民、社區組織、教育單位的參與，可持續傳承古老習俗，加深擔餅文化與在地的連結，並且突顯西勢地區的文化特色，進而帶動地方再生發展，創造地方生命力。關鍵詞：水果餅、民俗節慶、地方創生、擔餅節。