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海 月 水母 死 掉的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦KatLister寫的 少了你,我該怎麼辦?:悲傷總是不請自來,必須親自走過,才能好好告別逝去的人和曾經的自己 和黃之暘的 怪奇海產店:海島子民的海味新指南都 可以從中找到所需的評價。
這兩本書分別來自好的文化 和遠流所出版 。
少了你,我該怎麼辦?:悲傷總是不請自來,必須親自走過,才能好好告別逝去的人和曾經的自己
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為了解決海 月 水母 死 掉 的問題,作者KatLister 這樣論述:
最怕不是夢見你,而是醒來時沒有你 【Amazon 4.5顆星好評】 「打起精神,日子還要過下去」 「最難熬的階段已經過去了」 這些話,留下來的人是聽不進去的…… 作者在哀悼亡夫的第一年寫下本書。 「神經膠質母細胞瘤」,一個多數人連聽都沒有聽過的疾病, 不僅帶走了她的先生,也帶走了她的半條命。 和突如其來的意外不同, 因疾病而離開的人,是如何一點一點被折磨的,都是看得見的, 所以無論當事人或陪伴者,都會心碎、憤怒、感覺快窒息, 偏偏還無法崩潰,只剩無限蔓延的、空洞的悲傷。 悲傷會掌控一個人的潛意識、侵入此人的身體,甚至顛覆他的靈魂,
當這股力量襲來時,只有花上一段時間好好消化,才是唯一該做的事。 作者分享在否定、憤怒、悲慟等情緒中勇敢面對痛苦的心路歷程, 她透過接觸各式表述哀悼的作品,試圖尋找共鳴和寄託, 並記錄象徵回憶的四種自然元素(火、水、土、風)如何陪伴她走過傷痛, 告別逝去的人和過去的自己。 「我先生下葬的那天早上, 我塗上深紅色口紅,穿上寶石紅靴子, 下意識選擇不符合我的新身分的衣著。 是的,我選擇當30歲的新娘,而不是現在這位35歲的寡婦。」 ▌ 如果可以,真希望手牽手喊123就一起登出 人活著,一生都在告別。喪偶是同時失去了愛情和親情,對感情很好的伴侶來說
,更是難以接受。不僅如此,共同生活過的空間彷彿不再真實,而是有種走到哪都能見到缺席者身影的魔幻。 ▌ 一小時之內,我從大哭轉為大笑,再嚴重自我懷疑 喪慟不是線性的,無法簡化成會依序經歷哪些階段。暫時不去想「他不在,你在」時,便能和這世界重新交流;當下一秒這念頭忽然衝出,奪回注意力,情緒便又失控了。但,這些都是正常的。 ▌ 我以為自己好多了,偶而卻發現怎麼還在原地 世界並不因某人缺席而停擺,時間依舊催促活著的人向前,傷心人在經過好一段時間的平撫後,以為自己終於走出來了;然而卻又會在某個瞬間,因為某個不經意的念頭,淚流滿面。 ▌ 我不知道將來會怎樣,但生活會慢慢
給予答案 接受一個人永遠地缺席,是最大的讓步。哀悼是為故人,也是為留下來的自己。時間能否撫平傷痕,仍是無解的答案,而死亡最大的意義,就是讓人學習正視哀傷,學習愛。 本書無法教人立刻轉換心情、振作起來, 但藉由作者的故事,可以陪伴傷心人走一段。 即使傷口癒合後不再是原來的樣子, 但死亡無法帶走的,是那份恆久的愛。 誠摯推薦 夏一新│身心精神科醫生 蘇偉貞│知名作家 (依姓氏筆畫排列) 讀者好評 ★令人心痛的同時,又讓人感到安慰。 ★文字優美,寫作方式誠實,令人目不忍睹。 ★一本令人心碎、悲傷,卻又充滿愛和
希望的書。 ★傷心的故事各不同,卻都讓人產生共鳴,覺得不孤獨。
怪奇海產店:海島子民的海味新指南
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為了解決海 月 水母 死 掉 的問題,作者黃之暘 這樣論述:
從漁船到漁港,從餐廳到廚房 解密海中的新奇與新鮮,品嘗盤中的趣味與美味 在地、專業、實用、有趣 一部給海島子民的海味新指南 「市場裡竟然有賣一種名稱就叫『那個魚』的魚,到底是哪種魚?」 「外表看起來讓人起雞皮疙瘩的『藤壺』,吃起來竟和螃蟹一樣可口?」 「在菜單上看到的『石斑肚』不是石斑魚的腹肉,而是牛蛙的胃?」 「自帶一顆顆發光器如小寶石般的『燈籠魚』,炸過的滋味香酥無比?」 「聽名字讓人想皺眉的『瀨尿蝦』、『海臭蟲』,原來是風味鮮美的料理?」 怪美味的!歡 迎 光 臨 怪奇海產店! 這裡供應外型怪、名字怪、口味怪的各式海味, 你不一定
見過吃過,有些名字甚至唸不出來, 但他們都是臺灣漁獲中常見的怪客。 佛手、月魚、雨來菇、石狗公、馬鞭魚…… 搜奇48種水產食材及吃食,由行家帶領一探其怪奇名稱和外型、 不藏私分享烹調處理方式,並細述實際品嘗起來的口感風味, 一一揭開這些謎樣料理迷人的一面。 一起跟著專家的指引,走進漁港和漁市場大開眼界, 認識這些奇奇怪怪卻別具滋味的豐盛海產, 逐步從外行到識貨、從抗拒到欣賞, 進而養成日常挑選食材、鑑賞美食的全新品味。 別錯過島嶼得天獨厚環境下盛產的資源, 請盡情享用這些生活中罕見的美味, 一部最在地、最專業、最實用、最富趣味的海味指
南, 滿足愛逛、愛吃、充滿好奇心、喜歡嘗鮮的你! ▎臺灣書市第一本,依上菜順序飽覽各式海味 ▎ 打破既有框架! 全書依前菜、下酒菜/主菜/小吃/調味提鮮次序分類介紹,如同一份菜單,循序漸進嘗遍熱炒店、海產攤、居酒屋、家常餐桌上的多樣料理。 ▎從外觀辨識、挑選購買到烹調入口,一本到位 ▎ 專家逐一介紹海中怪奇之物,解析各種類名稱由來、外型描述、宰殺處理、烹調方式,搭配全彩圖片,深入探究這些奇奇怪怪卻味美鮮甜的海鮮料理。 ▎探索島嶼各地迷人海味,是美食之書也是風土之書 ▎ 作者長期實地踏查基隆、宜蘭、台東、屏東等地漁港和漁市場,親訪養殖戶、漁民與魚
販等職人,透過本書將能認識臺灣風土與在地特色風味。 本書特色 ★ 收錄臺灣數十種特殊水產食材及吃食,精彩呈現 ★ 作者是水產專家,更是愛吃、愛逛的美食家,鉅細靡遺介紹食魚文化 ★ 每篇末附檢索表,可迅速查閱各種水產特徵、產地區域、可食部位、料理方式。 在書寫與資料收集過程中,不斷圍繞著「吃其然,吃其所以然」的主軸。 既受美麗之島滋養恩惠,若能搭配對於食材的充分理解,想必在品嚐時的風味感受,便能更加敏感、鮮明且雋永;除值得回味再三,也同時勾勒出這島嶼生活的風味特色。────── 本書作者 黃之暘 各界推薦 ◤ 專序推薦 陳添壽 行政院農業委員會副主任
委員 胡興華 前行政院農業委員會副主任委員 張致盛 行政院農業委員會漁業署署長 邵廣昭 國立臺灣海洋大學榮譽講座教授 ◤ 怪奇賞味.嘗鮮推薦 王瑞瑤 美食節目主持人 史達魯 公視神廚賽恩師節目主持人 林楷倫 魚販作家 阿辰師 旅法YouTuber廚師 徐 仲 飲食文化研究者 曹銘宗 臺灣文史作家 郭宗坤 味留一升庵料理長 番紅花 飲食生活作家 廖科溢 旅遊節目製作人兼主持人 廖鴻基 海洋文學作家 (以上按姓氏筆畫排列) 所謂的怪奇物種只是我們平常
不會注意到,不會想去吃,或不敢勇於嘗試的物種。它們的數量其實很多,只要不過度捕撈,何嘗不是人類很好的動物性蛋白質的來源呢。讀這本會應能滿足您的好奇心和求知慾。──── 邵廣昭(國立臺灣海洋大學榮譽講座教授) 本書海鮮故事內容豐富,為食魚教育及海洋教學好教材,也給社交餐敘帶來新話題,每當上菜出魚的時候,不再老生常談在魚的色、香、味廚藝上打轉,而可以有深度的談論議題,對讀者與消費者來說也算是一大收穫。──── 胡興華(前行政院農業委員會副主任委員) 很多不起眼的魚類也有他美味的地方,如同我喜歡使用魚雜和內臟,這些是料理人的真愛。怪奇海產店內的每樣美食都是我十分喜愛的食材。一個如此熱
愛海鮮的美食家寫出來的內容保證讓你出乎意料之外。──── 郭宗坤(味留一升庵料理長) 原來身旁四處,總有除常見水產以外,別具特色甚至特殊選擇。可能是地區侷限、價格低廉且名不見經傳的漁業混獲,也可能是水產加工的副產物,經過養殖戶與廚師的巧手慧心,成為別具風味與品嚐樂趣的料理。──── 陳添壽(行政院農業委員會副主任委員) 僅由文字的敘述即如同作者身歷其境般品嚐不同海鮮的好滋味,此外同場加映也說明許多海鮮的特色,讓讀者由外行到內行。就讀者言而,可以把這本《怪奇海產店》當作認識臺灣本土生產的海洋物種的工具書,也可以當作臺式菜餚最具特色的本土海鮮料理美食書籍。──── 張致盛(行政院農業委
員會漁業署署長)