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照顧服務員學科訓練指南

為了解決甘油球的問題，作者照顧服務員編輯小組　 這樣論述：

　　一、配合行政院之「長期照顧十年計畫」及「長期照護服務網計畫」，因應台灣面臨超高齡、少子化及雙薪家庭結構，照顧人力的縮緊，故協助民眾能學習專業性照顧技巧，並加以所學實際應用。 　　二、衛福部推展長照計畫為實現在地老化，提供從支持家庭、居家、社區到住宿式照顧之多元連續服務，普及照顧服務體系，建立以社區為基礎的照顧型社區，期能提升具長期照顧需求者與照顧者的生活品質。 　　三、本書訓練課程內容依據衛福部擬訂照顧服務員訓練實施計畫之內容，核心課程五十小時、實作課程八小時、綜合討論與課程評量二小時、臨床實習課程三十小時，總共90小時。課程進度與安排則以淺入深的授課方式，依序以學理教導後再術科教學，

指導實作課程及實習；結業證明於訓練期滿後，訓練單位應將結訓人員名冊、出席情形及考核成績（含實習）等相關資料，經考評及格者，由訓練單位核發結業證明書。 　　四、照顧服務員習得之技能，以協助及維護個人衛生及儀容之整潔，協助日常生活活動或做簡易物理治療的活動，也能了解如何減輕自己身體的負擔、心靈的壓力，並且轉成一份專業，到醫院、機構或居家做服務，當因被照顧者需要服務時，透過您的專業性照顧，轉而提升生活品質，有尊嚴及自主性的能力，更能提高大眾對照顧服務員的尊重，以及照顧服務員的價值與專業，讓更多人願意投入照顧服務的行列。   第一章　長期照顧服務願景與相關法律基本認識（2小時） 第一節　照顧相

關政策發展趨勢 第二節　與案主相關之照顧服務法規 第三節　涉及照顧服務員工作職責之相關法規 重點回顧 牛刀小試   第二章　照顧服務員功能角色與服務內涵（2小時） 第一節　照顧服務員的角色及功能 第二節　照顧服務員的工作對象及服務內容 第三節　服務理念及工作倫理守則 第四節　照顧服務員證照與職涯發展 重點回顧 牛刀小試   第三章　照顧服務資源與團隊協同合作（2小時） 第一節　照顧服務領域相關資源的內容 第二節　案主及資格限制 第三節　介紹跨專業團隊的各領域內涵及實務 第四節　簡述跨專業協同合作的概念與策略 第五節　簡述跨專業溝通的重要性及技術 第六節　以案例解說實務運用情形 重點回顧 牛刀小

試   第四章　認識身心障礙者之需求與服務技巧（4小時） 第一節　認識身心障礙者及相關政策 第二節　各類障礙者之特質與服務需求 第三節　正向與支持的服務態度 第四節　正向行為支持 第五節　與各類障礙者日常溝通互動之重要性與內涵 第六節　建立良好關係的溝通互動技巧 第七節　運用輔助溝通系統促進有效溝通 第八節　行為危機處理原則與基本流程 重點回顧 牛刀小試   第五章　認識失智症與溝通技巧（2小時） 第一節　認識失智症（定義、病因、症狀、病程、診斷與治療） 第二節　失智症者日常生活照顧目標、原則與應有之態度 第三節　失智症者日常生活照顧內容及技巧 第四節　與失智症者之互動與溝通技巧 第五節　促進

失智症者參與生活與活動安排之原則 重點回顧 牛刀小試   第六章　認識家庭照顧者與服務技巧（2小時） 第一節　照顧者的角色與定位 第二節　家庭照顧者的壓力與負荷（包括使用居家、社區及機構服務之照顧者） 第三節　照顧者的調適方式 第四節　與案家溝通的技巧與態度 第五節　建立與案家共同照顧模式 重點回顧 牛刀小試   第七章　原住民族文化安全導論（3小時） 第一節　介紹當代原住民所面臨之社會及健康不均等現象 第二節　文化敏感度之定義及於照顧情境中之重要性 第三節　原住民族照顧過程之文化安全概念與因素 第四節　文化適切性之照顧模式、倫理困境與議題 第五節　文化照顧知識、態度及技能 重點回顧 牛刀小試

  第八章　心理健康與壓力調適（2小時） 第一節　案主的心理特質與需求 第二節　憂鬱症的認識 第三節　自殺的徵兆與預防 第四節　照顧服務員壓力自我察覺與調適 重點回顧 牛刀小試   第九章　人際關係與溝通技巧（1小時） 第一節　瞭解溝通的重要性、目的及要素 第二節　瞭解阻礙溝通的因素 第三節　說明增進溝通能力的方法 第四節　說出特殊溝通情境的處理 第五節　溝通的技巧與原則 第六節　瞭解老人常見問題與溝通技巧 重點回顧 牛刀小試   第十章　身體結構與功能（2小時） 第一節　認識身體各器官名稱與功能 第二節　認識人體各系統的構造 重點回顧 牛刀小試   第十一章　基本生命徵象（含實作1小時）（

3小時） 第一節　體溫、脈搏、呼吸、血壓、血糖的認識、測量與記錄 第二節　認識測量體溫的工具 第三節　瞭解影響脈搏的各種因素 第四節　說明可測得脈搏的部位及正確測量脈搏 第五節　瞭解影響血壓的因素及辨別異常的血壓數值 第六節　認識測量血壓的工具 第七節　學習正確測量體溫、脈搏、呼吸與血壓 第八節　說明預防姿位性低血壓的方法 第九節　瞭解影響血糖的因素及辨別異常的血糖數值 第十節　認識測量血糖工具 第十一節　學習正確測量血糖 重點回顧 牛刀小試   第十二章　基本生理需求（2小時） 第一節　知覺之需要 第二節　活動之需要 第三節　休息與睡眠之需要 第四節　身體清潔與舒適之需要 第五節　泌尿道排泄

之需要 第六節　腸道排泄之需要 第七節　呼吸之需要 第八節　協助如何進食（含鼻胃管及胃造口） 重點回顧 牛刀小試   第十三章　疾病徵兆之認識及老人常見疾病之照顧事項（2小時） 第一節　身體正常與異常徵象的觀察與記錄 第二節　常見疾病徵兆之認識與處理及照護措施 第三節　冷熱效應之應用 第四節　感染之預防 第五節　老人常見的慢性疾病與徵兆及照護 重點回顧 牛刀小試   第十四章　急症處理（2小時） 第一節　肌肉骨骼系統意外之處理 第二節　出血意外之處理 第三節　癲癇的處理 重點回顧 牛刀小試   第十五章　急救概念（含實作2小時）（1小時） 第一節　異物哽塞的處理 第二節　心肺復甦術 第三節　自

動體外心臟電擊去顫器（AED） • 技術一　哈姆立克法 • 技術二　心肺復甦術 重點回顧 牛刀小試   第十六章　居家用藥安全（1小時） 第一節　了解藥物儲存安全 第二節　學習正確協助服藥 第三節　其他用藥安全相關課程 重點回顧 牛刀小試   第十七章　意外災害的緊急處理（2小時） 第一節　災難（火災、水災、地震）緊急處理及人員疏散 第二節　認識環境安全的重要性與潛藏的危機 第三節　用電的相關基本常識或延長線的使用概念 第四節　火災、水災、地震緊急逃生要領 第五節　意外災害時案主的情緒反應 第六節　預防與處理日常生活環境中常見的意外事件 重點回顧 牛刀小試   第十八章　臨終關懷及認識安寧照顧

（2小時） 第一節　臨終關懷的精神與內容 第二節　照顧瀕死案主的壓力與調適 第三節　安寧照護的發展 第四節　案主及其案家面對往生者之心理調適的過程 第五節　案主往生警政及衛政之通報 重點回顧 牛刀小試   第十九章　清潔與舒適協助技巧（含實作2小時）（8小時） 第一節　個人衛生之重要性 第二節　失能老人及身心障礙者個人衛生與照顧 • 技術一　臥有案主床鋪法 • 技術二　特殊口腔清潔法 • 技術三　床上洗頭 • 技術四　修面、剃鬍鬚 • 技術五　床上沐浴 • 技術六　背部護理 • 技術七　協助更換衣服 • 技術八　指（趾）甲護理 • 技術九　會陰沖洗法 • 技術十　尿管清潔 • 技術十一　協助床

上使用便盆 • 技術十二　甘油球灌腸 重點回顧 牛刀小試   第二十章　膳食營養與備餐原則（含實作1小時）（3小時） 第一節　營養素的功能與食物來源 第二節　認識服務對象的營養需求 第三節　各種特殊飲食的認識 第四節　疾病飲食注意事項 第五節　備餐的衛生 第六節　吞嚥困難飲食（細泥、細軟食等）及自製灌食的設計與製備 重點回顧 牛刀小試   第二十一章　家務處理協助技巧（2小時） 第一節　家務處理的功能及目標 第二節　家務處理的基本原則 第三節　家務處理準則及工作內容 重點回顧 牛刀小試   第二十二章　活動與運動及輔具協助（含實作1小時） 第一節　活動與運動 第二節　認識壓力性損傷（壓傷） 第

三節　輔具的應用 第四節　居家安全 重點回顧 牛刀小試   第二十三章　性別平等課程（3小時） 第一節　性別平等相關主題課程 第二節　性別平等相關法條 重點回顧 牛刀小試   第二十四章　就業市場趨勢分析及求職技巧（4小時） 第一節　就業市場分析 第二節　就業與職業輔導 第三節　求職技巧 重點回顧 牛刀小試   第二十五章　照顧服務員訓練綜合討論與課程評量 第一節　身體照顧 第二節　生活照顧 第三節　家務處理 第四節　緊急及意外事件處理 第五節　家庭支持 第六節　職業倫理 第七節　職業安全衛生 第八節　工作倫理與職業道德  

甘油球進入發燒排行的影片

「每個人的身體都不一樣」：居家服務中的身體工作

為了解決甘油球的問題，作者葉怡廷 這樣論述：

身體工作指的是以接觸、處理他者身體為工作內容的勞務，例如：照顧、醫療、美容等。從居家照顧服務員的經驗出發，本研究以都會區與原鄉居服機構為場域，藉由深度訪談與參與觀察照顧工作的日常實作，探究在臺灣居家服務制度下，照顧工作者如何與照顧服務接受者／被照顧者共同協作、協商身體界限與建立關係，並進一步探討居家服務的工作內容如何受組織制度、專業建制、地域文化所形塑與劃界。本研究以身體工作（bodywork）為核心分析概念，研究發現身體工作為照顧工作的核心，在實作過程中，身體界線是變動、推移，照顧工作者本身須經歷衝擊經驗並設法調適。案主與居服員之間的照顧關係並非僅靠政府核定、家屬同意即建立，居服員需仰賴多

元的身體照顧策略面對案主的不信任與抵抗，關係中的冰山才得以消融、服務才能依約延續。此外，居服員面對不同的性別、老化、障礙程度的被照顧者（身體）樣貌，憑藉觀察與摸索，持續調整照顧實作與安排。藉由兩研究場域的比較，本研究發現居服員在不同薪資制度、組織文化、資源配置下，其工作認同、（身體）照顧實作亦會有不同的樣貌。以侵入性行為（肛門甘油球使用）為例，我們能看見屬社會照顧的居家服務與醫護照顧的界線相互推移，顯現工作劃界的模糊性。而在原鄉脈絡中，研究發現居服工作須與整個部落協作，考量居服員在部落的角色以及時間、地域、服務類別等因素，以安排照顧工作。研究者希藉此研究使學術界重視勞動過程的身體議題，呈現照顧

現場的細節與突顯照顧工作的價值。同時，倡議政策制定者與社會應肯認第一線工作者的實務經驗積累以及各區域的文化、地域差異。

照顧服務員訓練指引（6版）

為了解決甘油球的問題，作者胡月娟蔡欣晏吳宏蘭程紋貞李碧玉趙慧珍游秋燕蘇以青田奇玉陳美戎鄭鈞元唐士祥杜玲侯瑞葉陳鳳櫻呂淑華邱淑玲鐘淑英洪芸櫻林麗鳳嚴毋過陳柏 這樣論述：

　　本書為國內第一本依內政部與衛生福利部公告之「照顧服務員訓練課程表」編寫而成的訓練用書！ 　　作者群依個人專長與豐富臨床、教學經驗，並根據最新社會服務現況、醫療法規以及政府政策，彙編成一本實用性、易學性、本土性集為一身的教科書；全書搭配多幅詳實照片、流程圖輔助學習，實為一本符合現代照顧需求的好書！   CHAPTER 1　緒論 第一節　照顧服務員名稱由來 第二節　照顧服務團隊及照服員的角色功能 第三節　照顧服務員的工作場所 第四節　照顧服務員的服務對象與內容 第五節　照顧服務員應具備的條件與特質 第六節　照顧服務員的態度與形象 第七節　照顧服務員的工作倫理守則   CHAPTER 2　

照顧服務相關法律、政策與資源 第一節　照顧服務相關法律 第二節　照顧服務相關政策與資源   CHAPTER 3　認識身心障礙者及其需求與服務 第一節　認識身心障礙者及相關政策 第二節　各類身心障礙者之特質與服務需求 第三節　正向行為支持與行為危機處理原則   CHAPTER 4　認識失智症及其需求與服務 第一節　認識失智症 第二節　失智症患者之日常生活照顧 第三節　與失智症患者之互動與溝通技巧 第四節　促進失智症患者參與生活與活動安排之原則   CHAPTER 5　認識家庭照顧者與服務技巧 第一節　家庭主要照顧者的壓力 第二節　協助家庭照顧者調適 第三節　與家屬溝通的技巧與態度   CHAPT

ER 6　原住民族文化安全導論 第一節　原住民所面臨之社會及健康不均等現象 第二節　認識文化敏感度及其於照顧中之重要性 第三節　原住民族照顧過程之文化安全概念與因素 第四節　文化適切性之照顧模式、倫理困境與議題 第五節　文化照顧知能、態度及技能   CHAPTER 7　心理健康與壓力調適 第一節　服務對象的心理特質與需求 第二節　認識憂鬱症 第三節　自殺的徵兆與預防 第四節　照顧服務員壓力自我覺察與調適   CHAPTER 8　人際關係與溝通技巧 第一節　溝通的重要性 第二節　影響溝通的因素 第三節　如何增進溝通的能力 第四節　特殊溝通情境的處理 第五節　建立與被照顧者良好的溝通技巧   CH

APTER 9　身體結構與功能 第一節　身體的組成 第二節　身體各系統之構造與功能   CHAPTER 10　基本生命徵象 第一節　體溫 第二節　脈搏 第三節　呼吸 第四節　血壓 第五節　血糖   CHAPTER 11　基本生理需求 第一節　知覺之需要 第二節　活動之需要 第三節　休息與睡眠之需要 第四節　身體清潔與舒適之需要 第五節　基本營養之需要與協助進食 第六節　腸道排泄之需要 第七節　泌尿道排泄之需要 第八節　呼吸之需要   CHAPTER 12　身體活動與運動輔具 第一節　身體姿勢與適當擺位 第二節　運動障礙與被動運動 第三節　輔具之使用 第四節　按摩法 第五節　制動合併症的簡易處理

原則 第六節　長照機構中常見的休閒活動 第七節　居家安全環境與居家安全看視   CHAPTER 13　身體清潔與舒適 第一節　個人衛生 第二節　個人衛生照顧活動項目   CHAPTER 14　營養膳食與備餐原則 第一節　營養介紹 第二節　各類營養素的功能與來源 第三節　影響食物攝取與營養狀態的因素 第四節　服務對象的營養需求 第五節　各種特殊飲食的認識   CHAPTER 15　家務處理 第一節　家務處理的功能及目標 第二節　家務處理的基本原則 第三節　家務處理工作內容及準則 第四節　家務工作的安全   CHAPTER 16　疾病徵兆之認識及老人常見疾病之照顧 第一節　身體正常與異常徵象的觀察

與記錄 第二節　冷熱效應之應用 第三節　感染之預防 第四節　老人生病徵兆與照顧原則 第五節　標本收集與記錄   CHAPTER 17　意外災害的緊急處理 第一節　意外災害的定義 第二節　緊急災害的預防、逃生要領及災後影響 第三節　日常安全維護與緊急災害時病人的疏散 第四節　常見意外的預防與處理 第五節　機構緊急災害應變計畫   CHAPTER 18　急救與急症之處理 第一節　急救概論 第二節　創傷的處理 第三節　敷料、繃帶與包紮 第四節　肌肉、關節、骨骼之損傷 第五節　心肺復甦術 第六節　異物哽塞的處理 第七節　癲癇的處理   CHAPTER 19　居家用藥安全 第一節　藥物的種類 第二節　了

解藥物儲存安全 第三節　認識藥袋說明 第四節　給藥方式及學習正確協助服藥   CHAPTER 20　臨終關懷及安寧照顧 第一節　臨終關懷的精神與內容 第二節　照顧瀕死服務對象的壓力與調適 第三節　安寧照顧的發展與實踐 第四節　臨終服務對象及其家屬的心理調適過程 第五節　遺體護理與喪葬 第六節　警政及衛政之通報   CHAPTER 21　就業市場、人力培訓與求職技巧 第一節　就業市場趨勢分析 第二節　照顧服務員人力培訓與就業相關政策 第三節　求職技巧   CHAPTER 22　性別平等 第一節　照顧服務員與性別平等 第二節　性別平等相關法規 第三節　職場性騷擾   APPENDIX 附錄 附錄一

　照顧服務員訓練實施計畫 附錄二　老人福利法 附錄三　身心障礙者權益保障法 附錄四　醫院自擬的病人活動能力評估表 附錄五　個人理想體重 附錄六　限制熱量飲食選擇表 附錄七　流質／半流質飲食選擇表 附錄八　管灌飲食選擇表 附錄九　高纖維飲食選擇表 附錄十　糖尿病飲食選擇表 附錄十一　高血壓飲食選擇表 附錄十二　高脂血症飲食選擇表 附錄十三　痛風飲食選擇表 附錄十四　慢性腎臟病飲食選擇表   技術目錄 10-1　以耳溫槍測量耳溫 10-2　測量橈動脈脈搏 10-3　測量呼吸 10-4　使用電子血壓計測量血壓 10-5　測量血糖 11-1　協助抽吸及氧氣使用 11-2　鼻胃管灌食法 11-3　鼻胃管

護理 11-4　胃造口管灌食法及護理 12-1　仰臥 12-2　側臥 12-3　半坐臥式 12-4　俯臥 12-5　翻身 12-6　協助服務對象移至床頭 12-7　協助服務對象移至床邊 12-8　協助服務對象坐在床緣 12-9　協助服務對象下床 12-10協助服務對象坐入椅子（或輪椅） 12-11協助服務對象自椅子（或輪椅）返回病床 12-12協助服務對象由床上移到推床 12-13三人搬運法 13-1　臥有病人床鋪法 13-2　修面、剃鬍鬚 13-3　床上洗頭 13-4　特別口腔清潔法 13-5　床上沐浴 13-6　背部護理 13-7　協助服務對象更衣 13-8　指（趾）甲護理 13-9　協助

服務對象床上使用便盆 13-10 會陰沖洗法 13-11尿管清潔 13-12甘油球灌腸 16-1　協助服務對象使用冰枕（或冰袋、冰寶） 16-2　協助服務對象使用溼冷敷 16-3　協助服務對象使用熱水袋 16-4　協助服務對象使用溼熱敷 16-5　協助服務對象溫水坐浴 16-6　協助服務對象使用蒸氣吸入 16-7　使用無菌有蓋容器法 16-8　使用無菌敷料鉗 16-9　打開無菌包法 16-10傾倒無菌溶液 18-1　成人心肺復甦術 18-2　哈姆立克法（腹戳法）