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日日台中款：蔡其昌的故鄉再發現

為了解決米其林餐盤推薦的問題，作者蔡其昌,瞿欣怡 這樣論述：

無法忽略的城市 不容遺忘的風情與滋味 蔡其昌向家鄉致意的代表作 從美食到美景 台中囝仔帶你發現新舊光影交錯的台中 　　早在蔡其昌出版其首部著作《後背包的初心》的二○一九年，本書的雛形已在他心底悄然成形。 　　若說《後背包的初心》書寫的是蔡其昌的生命經驗及人生觀、帶領他深度回顧自己的生命歷程，《日日台中款》就是他揉合舊情懷與新展望，對大台中這個充滿魅力的區域，所提出的在地推薦！ 　　從孕育他成長茁壯的清水小鎮、令他目眩神迷的老城區、為他啟蒙思想的東海大學，到第一次與妻子約會牽手的綠園道，台中參與了蔡其昌的親情、友情和愛情，五十多年來彷彿一張佈滿回憶的人生畫布，無處不是他喜怒哀樂及吃喝

玩樂的痕跡。 　　透過本書，蔡其昌盡情描繪清水、大甲、豐原、霧峰等十個地區在他腦海中的萬種風情；除此之外，他更大方公開自己最愛的地方美食美景，希望吸引來自各地的朋友，共享味蕾上美好的瞬間。 職棒球星王建民、知名導演吳念真、 知名節目主持人謝震武、中華民國駐美國代表蕭美琴、知名導演魏德聖 好評推薦 佳評如潮 　　其昌副院長以家鄉的故人、故事爲經緯，交織著記憶中的食物風貌，除了讓我們看到他對故里真摯的情感之外，更感受到他邀約所有人到台中深度旅遊的心意和熱情。——知名導演 吳念真 　　人和土地之間的連結最重要的關鍵是什麼？有人說是時間、也有人說是人情味，但是你到最後才會發現讓你對一個地方魂縈

夢繫、久久不能忘懷的竟然是那記憶中的～美食和美景！ 　　其昌副院長是台中人！生於斯長於斯愛於斯傳承於斯！以一個台中在地人的角度將口袋美食美景盡獻於這本書中～你知道在清水有比賽冠軍的咖啡可以喝嗎？你嚐過台中市區的米其林餐盤推薦的肉圓嗎？台中滿街的太陽餅要選哪一家？台中這麼多著名夜市的私密美食又是什麼？再配上每個有故事的景點，跟著其昌副院長，你就是個道地的台中人⋯⋯至於其昌副院長年少輕狂時在望高寮美景跟多少個女孩約會過～嗯…那就要問他囉……——知名節目主持人 謝震武 　　從美食美景到難忘的回憶，好友其昌，身為台中的子弟，將自己對故鄉的眷戀完整展現在這本書中。對外地人來說，這是一本筆調平實幽默

、內容豐富多元的台中導遊；對本地人而言，這則是一本蘊含感觸與感動的抒情著作。——中華民國駐美國代表　蕭美琴 　　我與蔡副院長因共同推動《臺灣三部曲》結緣，他對腳下土地的珍惜與愛護令人十分感動。有幸搶先拜讀這本以動人筆觸描繪兒時回憶、並對家鄉美食如數家珍的著作，彷彿跟隨他的腳步穿梭今昔，進行了一趟舌尖與心靈上的台中之旅。——知名導演 魏德聖 　　（依姓氏筆劃順序排列）

米其林餐盤推薦進入發燒排行的影片

口碑的區域經濟效應：以星級旅館與米其林餐廳為例

為了解決米其林餐盤推薦的問題，作者曹恩霓 這樣論述：

口碑對於消費者之購買決策以及廠商之生產行為具有影響力。本研究欲從經濟分析的角度來探討口碑對於民間消費的影響，利用高度依賴口碑效果的炫耀性消費－星級旅館以及米其林餐廳作為觀察對象。本文採用臺灣主計處家庭收支調查報告以及臺北市政府主計處統計資料庫之消費及所得資料，設定具經濟邏輯且有經濟意涵的公式來量化口碑藉以形成觀察指標，實證模型採用羅吉斯特迴歸分析及最大概似估計法估計口碑的吸引效果。實證結果顯示，臺灣星級旅館之口碑指標愈高時，其所帶來的經濟邊際影響效果會愈大，且口碑效果隨著距離越遠而具有越大之相關性，在縣市之間存在顯著的口碑跨區吸引效果。此外，本文進一步針對米其林餐廳樣本進行研究，考量密集程度

的口碑指標設定下，亦發現口碑的聚集性吸引效果。

全方位理財的第一堂課：你一生必學的五大財務規畫

為了解決米其林餐盤推薦的問題，作者闕又上 這樣論述：

　　曾榮獲全美大型基金績效第一名的華爾街操盤手──闕又上 　　33年投資理財經驗與智慧的精華，讓你一生的理財發揮最大綜效。   　　不懂五大財務領域，你的理財永遠只做了半套！ 　　購買股票、基金、房地產和定存，竟然不算投資規畫？ 　　投資操作也不是理財的全部！   　　※結合理性與感性的突破之作！特別收錄： 　　闕又上塵封18年的往事，影響他投資理財生涯最深的體悟。 　　 　　●有人沒有足夠和恰當的保險規畫，一次意外，就足以摧毀家庭的財務根基。 　　●有人保險規畫做到滿分，但排擠了投資和退休的資金需求，造成理財的績效不佳。 　　●有人遺產規畫不妥，死後事業無法傳承，甚至衍生爭產糾紛。 　　

●有人投資沒找到適合自己的穩定獲利方法，結果付出慘痛的代價。   　　每個家庭必學！ 　　別讓你的理財操作只做半套！   　　有別於以往談飆股、退休前投資，在本書中，暢銷財經作家闕又上拉高理財操作的視野，從保險、稅務、投資、退休和遺產等五大整體財務規畫出發，涵蓋了一個人從出生到往生的理財規畫，教你真正善用自己的財務資源，讓每一筆錢都實現效益最大化。   　　◤本書重點◢ 　　一個好的投資規畫可能只需顧及投資目標、報酬及風險分散的適當與否，而一個好的「整體財務規畫」卻能讓你在得意、失意的各種不同人生階段，都有好的理財計畫與對策去應付這些挑戰。   　　從五大整體財務規畫出發，善用財務資源，達到一

魚三吃的綜效！   　　◎保險規畫 　　保險規畫，是五大財務規畫中重要的第一步，這一步錯了，常是步步錯，要麼經不起風險來襲，就是沒有多餘資料做投資。所以一定要了解買保險的準則、資金的調配、台灣保險的劣勢與優勢。   　　◎稅務規畫 　　稅法是法，也是規則，多項規則的融合及運用，就是合法節稅的奧妙之處。了解自提 6％勞退金的考量重點，以及被忽略的延稅有多龐大的效益。   　　◎投資規畫 　　在投資規畫時，至少要考慮到六大要件， 若只考量其中一件，不但沒有綜效，而且會引領到錯誤的方向，可能就是理財悲劇的開始。   　　◎退休規畫 　　退休規畫是人生財務的大會考，要如何有足夠退休資金過無虞的生活？退

休規畫早做比晚做好，而且好很多， 就算剛開始資源不足也沒有關係，最起碼你知道距離目標還有多遠，要用多快的速度達標。   　　◎遺產規畫 　　許多企業家或成功人士，一生中過了無數難關， 卻在財務規畫的第五關前倒下了。遺產規畫要做得好，絕不是只有找律師填填表格就可以。   名人推薦   　　★楊斯棓專文推薦 　　洪培芸、謝哲青、朱楚文　強力推薦   好評推薦   　　我特別欣賞闕老師本書中透露的三個提醒：（1）學習用「從出生到往生」的時間軸，思考自己的金錢課題。（2）保險、稅務、投資、退休、遺產等五大規畫彼此連動。若一子錯，滿盤皆落索。（3）重視節稅，每一塊我們有權利爭取的錢，都不應該忽視。──楊

斯棓，《人生路引》作者   　　闕老師的五大整體財務規畫，正是「以終為始」的體現。這本書談的不只是投資哲學，更是全人生受用的生命智慧。本書結尾「一段塵封18年的故事，我生命的轉折點」及「希望你沒有白白受苦」尤其要讀，還記得我閱讀的當下眼眶泛淚；這才明白闕老師何以如此堅持，讓我們明白利益衝突下的各種問題及潛伏的危險，甚至是生命被犧牲。──洪培芸，臨床心理師、作家

消費者選擇精緻料理餐廳因素之重視度及滿意度研究

為了解決米其林餐盤推薦的問題，作者方志銘 這樣論述：

本研究旨在了解消費者選擇精緻料理餐廳因素之重視度及滿意度，並利用IPA(Importance-Performance Analysis)分析了解顧客選擇精緻料理餐廳各面向重視度及滿意度之關係。本研究以立意抽樣法，透過滾雪球方式，邀請曾至米其林星級餐廳或曾用餐客單價大於新臺幣2,000元之精緻料理至少一次的顧客為受試對象，本研究共發放問卷504份，回收404份，有效回收率80.16%。研究結果使用SPSS 25.0分析軟體與IPA分析法進行分析。研究結果中消費者對精緻料理選擇重視度及滿意度量表是由「餐點」、「環境」、「服務」、「行銷」四個構面所組成，而重視度最高為服務構面。在餐點構面的重視度各

題項分析，消費者重視程度最高題項是「餐點的衛生程度」；環境構面的重視度最高題項是「餐廳環境的清潔度」；服務構面最高題項是「服務人員的服務態度」；行銷構面最高題項是「餐廳依照季節更新菜單」。在滿意度部分，四個構面中也以服務構面得分最高。在餐點構面中消費者最滿意題項為「餐點製作過程中的衛生程度」；環境最滿意為「餐廳環境的清潔度」；服務構面以「服務人員的服務態度」為最滿意；行銷構面則是「餐廳依照季節更新菜單」最滿意。IPA分析顯示在總構面「行銷因素」構面之題項為次要改善區；環境構面各題項之分析「用餐的安靜度」則是落點優先改善區；其它構面則繼續維持。研究所得結果可提供業界經營精緻料理餐廳管理及行銷策略

方案的參考。關鍵字：精緻料理餐廳、重要-表現分析、餐廳選擇。