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3日、5日、7日減醣瘦肚餐：84餐、200道食譜，專業營養師團隊幫你精準設計最強瘦肚計劃，又能增肌、減脂、穩血糖，改善疲勞
為了解決紅龍香雞堡 的問題，作者好食課 這樣論述：
這是一本從食物份量計算到實際教你如何選、如何點的應用營養工具書。以低醣概念為主軸，每個搭配、每個選擇都出自營養師精準、細心的計算，為讀者配出最生活化的飲食。破解一般人對減醣存在的疑問，以及在執行減醣的錯誤迷思，告訴大眾如何正確減醣不傷身，同時點名各類減醣好食材，依照不同需求和目的，精準設計出84餐、200道減醣瘦肚餐，達成365日日減醣瘦身的目標。 ★一本從食物份量計算到實際教你如何選、如何點的應用營養工具書 ★以低醣概念為主軸，每個搭配、每個選擇都出自營養師精準、細心的計算，為你配出最生活化的飲食 ★依不同的減醣程度和目的，設計出3日、5日、7日和素食的
各種減醣瘦肚餐組合 減醣已是當今健康飲食的顯學，減少體脂肪、增加肌肉、穩定血糖、改善疲勞……都是它帶來的好處，然而該怎麼吃、怎麼減，如何減得正確又容易執行，卻需要專業又具公信力的營養師來協助。 這本書是以低醣概念為主軸，但最重要的是實際應用，每個搭配、每個選擇都出自營養師精準、細心的計算，為讀者配出最生活化的飲食。本書由營養師高考榜首林世航所領銜的「好食課」營養師團隊執筆，破解一般人對減醣存在的疑問，以及在執行減醣的錯誤迷思，告訴大眾如何正確減醣不傷身，同時點名各類減醣好食材，依照不同需求和目的，精準設計出84餐、200道減醣瘦身食譜，達成365日日減醣瘦身的目
標。 書中營養師以每日1800大卡來計算，依減醣輕重程度，定義出3種不同的減醣飲食： ‧ 剛開始減醣：每日攝取醣量200克=醣量佔每日總熱量之44%。 ‧ 想維持健康：每日攝取醣量150克=醣量佔每日總熱量之33%。 ‧ 想減肥瘦身：每日攝取醣量100克=醣量佔每日總熱量之22%。 根據這三個不同程度，設計出3日、5日、7日、素食等各種不同需求組合的減醣瘦肚餐，食材好買，食譜簡單易操作，跟著營養師這樣吃，不論是剛開始減醣，想維持健康，還是要減肥瘦身，都可以輕鬆達標。 減醣過程中，不需複雜計算熱量，只要澱粉減半；選擇好
的蛋白質食物；搭配優質油脂食用；嚴禁攝取大量含砂糖的食物；充分攝取蔬菜、多喝水。 至於如何分辨食物中的碳水化合物？減醣就是不吃澱粉嗎？生酮飲食和減醣飲食有何不同？減醣外食怎麼吃？什麼是精製、低精製食物？膳食纖維有什麼健康好處？「抗性澱粉」是什麼？低GI食物是什麼？褐色脂肪是什麼？提升代謝力該怎麼吃？怎麼吃才能增加飽足感？如何破解減肥的陷阱，營養師都有完整而詳盡的解答。 專業推薦 劉博仁 醫師/博士 台灣基因營養功能醫學會理事長 陳建霖 醫師 愛群婦幼中西醫聯合診所 院長
100%安心!純天然，無添加!146款超人氣流行飲品：1分鐘製作各種蔬果汁、茶飲、咖啡、凍飲、調酒與輕食
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食，可以隨心所欲與喜歡的飲品一起享用。 ☆自製天然糖漿、粉圓、粉條、愛玉凍、風味冰塊，讓您的茶飲、蔬果汁、凍飲、咖啡、調酒一點都不無聊。 本書特色 ◎特色1 提供多款豐富飲品風味的糖漿、粉圓、粉條、愛玉、風味冰塊，讓喝進去的內容物100％天然無負擔。 ◎特色2 每個單元一開始，先透過基礎示範及詳細步驟圖，分享製作上的重點與祕訣，保證零廚藝也能快速上手。 ◎特色3 提供適合搭配飲品的輕食、小點，多元組合下營養均衡，可以做為早餐、早午餐或是親友聚會餐點。 ◎特色4 花老師的巧思命名，讓這本書更有趣，並且收錄多年教學的黃金配方，一次全部分享給您。
◎特色5 可以給每個人居家調製外，也能提供給飲料業者參考，啟發靈感來源。 各界肯定推薦 江子杰（將軍炭烤牛排館行政總監） 呂依蓉（無糖本舖股份有限公司研發總監） 李鉦貿（中國時報文化新聞中心美術主編） 陳嘉聲（上島食品股份有限公司總經理） 黃郁婷（中國文化大學生活應用科學系助理教授） 楊淑珍（創藝烹飪補習班班主任） 葉清恩（台灣企業經營智庫股份有限公司董事長） 閻寶蓉（勞動部飲料調製監評委員） 謝長勝（地中海料理講師） （以上依姓氏筆畫少至多排列）