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紫芋波波沙芋頭鮮奶波波的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦陳師蘭、樊定宣、厲長文寫的 懶人料理365變+大江南北好呷菜(暢銷紀念版)(收縮套書) 和陳師蘭的 懶人料理365變(暢銷紀念版)：燉飯+煲湯+熱炒+滷味+焗烤+輕食+點心，一次OK!都 可以從中找到所需的評價。
這兩本書分別來自柿子文化 和柿子文化所出版 。
台北海洋科技大學 食品健康科技系碩士班 徐軍蘭所指導 陳思岑的 台灣與在台菲律賓的大學生對療癒飲品的認知、態度及行為研究 （2021），提出紫芋波波沙芋頭鮮奶波波關鍵因素是什麼，來自於療癒飲品、認知、態度、行為、壓力。
懶人料理365變+大江南北好呷菜(暢銷紀念版)(收縮套書)
為了解決紫芋波波沙芋頭鮮奶波波 的問題，作者陳師蘭、樊定宣、厲長文 這樣論述：
一桌好菜輕鬆駕馭！一家之煮、頂客族、職業婦女都想知道的美味偷呷步 懶人料理365變 一家之煮、頂客族、單身貴族、窮學生都用得上的super菜單， 什麼時候想偷懶，都OK啦！ 覺得料理總是少了點變化？ 偷懶之餘又期待那道菜看起來很誘人、很美味？ 你的心聲《懶人料理365變》全都聽到了！ 冰箱裡已經有菜了，大可不必為了某種食材特地奔出門！ 誰說食材只能這樣配那樣煮？料理走混搭風一樣超美味！ 用煎鏟和舌頭就可以知道的事，就不要再拿量杯來折磨自己啦！ 獨家端出50道保證不NG、超簡單、快速完成的美味佳餚，換個食材、變個步驟，就能玩出365種變化形，不管是酸辣的、清爽的
、香濃的，還是法式、日式、義式、泰式……1道菜當5道菜用，讓你的餐桌天天有變化！300張食材圖、步驟圖、重點圖，簡單不費力、零失敗、保證很有成就感！ 會一種，樣樣通──挑戰懶人料理的無限可能！ ★懶人電鍋咖哩飯→變身→日式五目炊飯、茄汁燉飯、西班牙燉飯、印度蔬菜燉飯…… ★墨西哥捲餅→變身→墨西哥捲可樂餅、墨西哥檸檬蝦捲餅、香酥排大亨堡、香酥排蛋餅…… ★火辣豆腐煲→變身→麻辣火鍋、火辣豆腐湯、火辣豆腐冬粉…… ★義式草莓鮮奶酪→變身→布丁豆花、杏仁豆腐、咖啡奶凍飲、草莓茶凍…… 20個不藏私「呷美味顧健康」的Point， 獻給所有省錢還要吃變化、隨便煮還想吃健康的人！
★讓美味更天然：廚房多放羅勒、迷迭香、檸檬、薑、辣椒等調味蔬果，減少傳統調味料 ★讓菜色更養眼：想維持蔬菜鮮嫩，鹽起鍋前放，想避免葉菜變黃則早點放 ★料理順序有重點：難熟的先下，油分高或用油量多的先炒 ★吃養生有撇步：拌＞蒸＞燙＞煮＞滷＞炒＞煎＞炸 大江南北好呷菜 從南北名菜創意作到點心偷呷步 《大江南北好呷菜．山珍野味之功德林人氣料理大公開》書中收錄的51道菜餚，道道都是店裡的人氣料理或其變化版，風格變化萬千、充滿師傅們的創意和巧思；無論你愛的是台菜、客家菜、川菜、江浙菜、閩粵料理，還是泰式南洋風、日式和風、西式歐美風，都能在書裡找得到，而且保證自用宴客兩相宜。 ★
學會瞬間被秒殺的超開胃拔絲蜜芭蕉，拔地瓜、拔芋頭、還是拔蘋果都沒問題！ ★過年過節期間一天賣上千餘盅的功德佛跳牆，美味的秘密全都在這裡。 ★只要加點臭豆腐，就會讓五更長旺更具風味、加倍好吃？ ★猴菇菜脯蛋裡竟然沒有蛋，這這這……究竟是怎麼一回事？ ★用港式春捲皮代替揉麵，用最懶的方法創造五星級點心芝士煎鍋餅！ 100種食材處理撇步告訴你，美味祕訣完全不藏私 樊師傅和厲師傅的《大江南北好呷菜．山珍野味之功德林人氣料理大公開》中收錄風靡許多老饕的熱門料理，每一道料理都有完整配方、詳細步驟圖解，還有「大廚偷呷步」讓你大大提高料理成功度，就算是廚房菜鳥也不必擔心，按圖索驥就能輕鬆製
作出星級佳餚。 除此之外，不藏私100種食材料理秘技也要在這裡完整大公開，讓你一舉提升菜餚好吃度，《大江南北好呷菜．山珍野味之功德林人氣料理大公開》，沒看過太落伍、沒擁有太可惜啦！ 作者簡介 蘭姆 本名陳師蘭，疑似自閉症的固執加上近乎沉迷的愛幻想所發展出的突變種雙魚座；曾經開咖啡館三年餵飽5萬人次；堅持下班後繼續下廚、每天為家人準備愛心便當的稀有動物。 特徵是看到市場就想進去逛，吃到美食就想自己煮，志願是找到最簡單的方式煮出最美味的佳餚，讓全人類都心甘情願進廚房玩遊戲。 ★料理風格──任性有原則、簡單也要好味道； ★自慢菜單──活用手邊食材，輕鬆變化出各種繽紛美味； ★廚
房宣言──用煎鏟和舌頭就能知道的事，絕不拿量杯來折磨自己！ 著有：《懶人料理365變》、《印度聖境旅人書》、《印度佛教史詩──圖解桑奇佛塔》、《印度謎城──瓦拉納西》 譯有：《紅色牧人的綠色旅程》、《召喚奇蹟的幸福說話書》 Blog：珂蘿荻亞的布魯格森林（placeclaudia.pixnet.net/blog） 樊定宣 從葷菜大廚搖身變為素點達人的樊定宣師傅，有二十多年主廚資歷，他不斷創新思考、研發改良，以新鮮蔬果取代葷腥食材，為拿手的中式、上海點心灌注了全新的生命，並且創立了大受歡迎的功德林上海素點餐廳。此外，樊師傅還是1992年「台北美食展」中式點心金牌獎得主，近年來更是
在「美食鳳味」、「現代心素派」等節目亮相，並連續幾年為便利商店素食年菜代言。樊師傅曾任凱悅飯店一級廚師、圓山飯店一級廚師、長榮空廚中式點心主廚、六福客棧廚師、鼎泰豐及水都溫泉會館等各大名店廚師，如今是功德林上海素食點心餐廳大廚暨負責人，著有台灣第一本上海式素食點心食譜《素點小上海》。 厲長文 被暱稱為阿文的厲長文師傅，有相當多年的廚師資歷，喜歡做菜的他，平時在店裡揮舞鍋鏟，休假時還會為家人準備一桌美食哦！據說阿文師傅的孩子，因為吃慣老爸的好料理，能在家吃就在家吃，根本不會想要當「外食族」！ 阿文師傅曾在阿唐食府、江浙敘香園餐廳、江浙復興園餐廳、台北教師會館、陶然亭家常菜、隨緣家常菜、好記
家常菜、四季家常菜、漁家莊餐廳、法利餐廳、戶隱日本料理、笙揚餐廳、松島客家菜、宜蘭福郡飯店、龍園川菜、雅廚小館擔任過廚師，現任功德林上海素食點心餐廳行政主廚，並持續研發許多美味佳餚。
台灣與在台菲律賓的大學生對療癒飲品的認知、態度及行為研究
為了解決紫芋波波沙芋頭鮮奶波波 的問題，作者陳思岑 這樣論述：
生活工作壓力比起從前還要來的多，強調舒壓療癒性的商品逐漸受到歡迎，餐飲業者嗅到此商機，推出許多具有療癒飲品。因此，本研究之目的是探討大學生對目前市場上有關療癒飲品的認知、態度及行為。經由五位專家訪談，確立療癒飲品的定義和研究構面，並以問卷調查法針對台灣與在台菲律賓大學生進行抽樣調查，共發放600份問卷，有效回收問卷596份，回收率達99%。本研究歸納專家意見，主要療癒飲品的特色是給人心理上有幸福和放鬆感；療癒的元素包括選用天然健康食材、外觀賞心悅目、有花果香味、味道甘甜帶酸以及口感濃郁或帶咀嚼感。以SPSS統計分析顯示，大學生對療癒飲品的認知是暖色調、清爽不膩口、簡約造型；在態度上是具有撫慰
人心、放鬆、愉快感的相關飲品；在消費行為上會跟隨流行來選擇方便攜帶具有健康的飲品。兩國不同文化背景的學生對療癒飲品的認知、態度和行為有部分具顯著差異。兩國大學生對療癒飲品的相關認知對態度和行為有顯著正向關係。本研究提供飲料店在療癒飲品的開發上需考慮療癒元素的掌握，才能呈現療癒飲品的特色。此外，國際化經營飲料店時，要考慮不同文化背景的差異性，才能針對市場的區隔、目標和定位，更精準開發療癒飲品。
懶人料理365變(暢銷紀念版)：燉飯+煲湯+熱炒+滷味+焗烤+輕食+點心，一次OK!
為了解決紫芋波波沙芋頭鮮奶波波 的問題，作者陳師蘭 這樣論述：
一家之煮、頂客族、單身貴族、窮學生都用得上的super菜單， 什麼時候想偷懶，都OK啦！ 覺得料理總是少了點變化？ 希望來點不一樣的卻又覺得很懶？ 偷懶之餘又期待那道菜看起來很誘人、很美味？ 你的心聲《懶人料理365變》全都聽到了！ 冰箱裡已經有菜了，大可不必為了某種食材特地奔出門！ 誰說食材只能這樣配那樣煮？料理走混搭風一樣超美味！ 四季豆不一定要切5公分長、醬油也不是非得10cc…… 用煎鏟和舌頭就可以知道的事，就不要再拿量杯來折磨自己啦！ 懶人廚娘蘭姆最討厭囉嗦的事，這點從她家裡的電風扇全靠腳趾在控制就可以看出來，現在，偷
懶出心得的她，要將這些祕訣套用在料理上，並進一步發光發熱——教你能一個動作完成絕不會多動一根手指頭的偷呷步菜單！ 獨家端出50道保證不NG、超簡單、快速完成的美味佳餚，換個食材、變個步驟，就能玩出365種變化形，不管是酸辣的、清爽的、香濃的，還是法式、日式、義式、泰式……1道菜當5道菜用，讓你的餐桌天天有變化、道道是新味！ 會一種，樣樣通──挑戰懶人料理的無限可能！ ★懶人電鍋咖哩飯→變身→日式五目炊飯、茄汁燉飯、西班牙燉飯、印度蔬菜燉飯…… ★墨西哥捲餅→變身→墨西哥捲可樂餅、墨西哥檸檬蝦捲餅、香酥排大亨堡、香酥排蛋餅…… ★火辣豆腐煲→變身→麻辣火鍋、火辣
豆腐湯、火辣豆腐冬粉…… ★義式草莓鮮奶酪→變身→布丁豆花、杏仁豆腐、咖啡奶凍飲、草莓茶凍…… 貼身設計、料理有捷徑，20個不藏私「呷美味顧健康」的Point， 獻給所有「愛吃又想要省事、省錢還要吃變化、隨便煮還想吃健康」魚與熊掌都要兼得的人！ ★混搭紅黃白綠黑5色食材：選材要花心，豆類、根莖、葉菜、海菜、果實、茹類多樣化 ★好吃的祕密：要切丁就全切丁，要切絲就全切絲 ★讓美味更天然：廚房多放羅勒、香椿、迷迭香、檸檬、薑、辣椒等調味蔬果，減少傳統調味料 ★讓菜色更養眼：想維持蔬菜鮮嫩，鹽起鍋前放，想避免葉菜變黃則早點放 ★料理順序有重點：難熟
的先下，油分高或用油量多的先炒 ★吃養生有撇步：拌＞蒸＞燙＞煮＞滷＞炒＞煎＞炸 300張食材圖、步驟圖、重點圖， 簡單乾脆不費力、Free style零失敗、保證很有成就感！ 方便不隨便，追隨懶人天后的腳步， 料理真得好好玩、很滿足、超幸福！ 本書特色 ◎50道手作美食365種變化：自由主食8→53，5色蔬果一次到位；任意輕食10→78，百變捲捲包包吃飽又吃巧；懶人好菜22→160，簡單步驟做菜好輕鬆；樂活點心10→68，好看甜點美味不費力。 ◎4大單元，開章明義羅列蘭姆任性美食撇步，好菜美味吃、隨意變，當然也要健康做！ ◎300張步
驟詳解，簡單0%失敗，獨家撇步不藏私，新手作菜也不NG！ ◎中式、義式和美式；和風、印度風與墨西哥風……美味料理無國界。 ◎飯、麵、粥與湯煲；主菜、小菜、滷味和鍋物；餅、堡、三明治及捲捲，還有零食、冰品和甜點……各種菜式一次全學到！ ◎素食朋友也可以安心使用！ 作者簡介 蘭姆 本名陳師蘭，疑似自閉症的固執加上近乎沉迷的愛幻想所發展出的突變種雙魚座；曾經開咖啡館三年餵飽5萬人次；堅持下班後繼續下廚、每天為家人準備愛心便當的稀有動物。 特徵是看到市場就想進去逛，吃到美食就想自己煮，志願是找到最簡單的方式煮出最美味的佳餚，讓全人類都心甘情願進廚房玩遊戲。
★料理風格──任性有原則、簡單也要好味道； ★自慢菜單──活用手邊食材，輕鬆變化出各種繽紛美味； ★廚房宣言──用煎鏟和舌頭就能知道的事，絕不拿量杯來折磨自己！ 著有：《懶人料理365變》、《印度聖境旅人書》、《印度佛教史詩──圖解桑奇佛塔》、《印度謎城──瓦拉納西》 譯有：《紅色牧人的綠色旅程》、《召喚奇蹟的幸福說話書》 Blog：珂蘿荻亞的布魯格森林（placeclaudia.pixnet.net/blog）