老紅薯阿嬤小紅書的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦王晶寫的 營養師的日日好湯:讓全家人都溫暖幸福的煲湯聖經,美味、滋補、養生、調理,一碗湯全搞定! 和米果的 從前從前‧我記得都 可以從中找到所需的評價。
這兩本書分別來自幸福文化 和啟動文化所出版 。
營養師的日日好湯:讓全家人都溫暖幸福的煲湯聖經,美味、滋補、養生、調理,一碗湯全搞定!
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為了解決老紅薯阿嬤小紅書 的問題,作者王晶 這樣論述:
好湯勝良藥!「實用度No.1」的煲湯教科書! 當當網美食暢銷書,好評超過2萬則! 人氣營養師天天在用的煲湯筆記, 守護全家人的健康,一碗湯全搞定! 一碗好湯,是家庭最美味的溫暖美食, 它濃縮食材與藥材的精華, 比維他命更有溫度、不用擔心有副作用, 是最有效、方便的食療方! 老是失眠睡不著、氣血不足、經期不適、疲勞倦怠…, 這些身體的小麻煩總是困擾著你嗎? 其實,你需要一碗好湯來調理身體! 【75道溫暖煲湯,四季皆宜】湯能溫和的調理身體,書中依據家中不同的族群,量身打造健康的好選擇。 【營養師常備食材+中藥材】介紹家中要常備的好食材及溫補的中藥材,並說
明食材功效,讓讀者在搭時一目了然。 【每一道都有替代食材,變化多】書中湯品能依照一年四季的當令食材自行搭配,即使天天喝,讓你煮湯不愁沒有梗。 ★人氣營養師天天在用煲湯筆記!★ 本書的作者王晶是微博上擁有105萬粉絲的「我是煲湯女王」, 此次將她多年來的煲湯筆記與讀者分享, 這些湯方沒有濃烈難入口的中藥味,透過溫暖的文字及專業的營養搭配, 輕鬆熬一鍋充滿濃、鮮、醇的好湯料理! ◆正宗煲湯祕訣、能吸收營養的煲湯喝法大公開★ 你知道湯時該加開水還是生水?怎麼煲,才不會破壞營養成分? 煲湯的時間和水的份量,都有最佳的比例,建議將煲湯的時間控制在40分鐘至2小時。
◆從一個人到全家人都能好好照護的對症湯療★ ◎經典家常湯品,分為快湯、慢湯,快湯如:鮮蔬貢丸湯,可在飯前叫醒腸胃;慢湯如:沙參玉竹煲鴨肉、杏鮑菇黑豆煲雞湯,讓你停下來享受此刻。 ◎滋陰、養氣血的女性調理湯 猴頭菇淮山湯能養血補虛,是最好的能量湯;紅豆陳皮地瓜湯,好氣色全靠它;想要好生款待大姨媽,試試紅豆煲烏骨雞湯。 ◎補腰、補腎的男人藥膳湯 西洋參紅棗煲雞湯,補充男人滿滿的能量;貝母百合安神湯,喝得好才能睡得好! ◎讓孩子補腦、長高的轉骨湯 雙花乳酪湯,以色香味吸引孩子;冬瓜干貝香菇湯,簡單卻不草率;幫孩子增強體質、長得又高又好。 ◎逆齡、抗衰老的食療湯
大棗紅豆桂圓湯能增強免疫力;南瓜燕麥綠豆湯幫你降血糖;墨魚紫菜蝦米湯可補腎養心,想要逆齡抗老,多喝湯保你年輕十歲。 本書特色 營養師天天在喝的美味湯方, 食材簡單,沒有濃烈的中藥味, 讓家裡的幸福從一碗滋補湯開始! 【超豐富】75道暖心暖胃湯品,天天喝不膩! 【最詳細】營養師精心設計食材搭配,輕鬆呵護全家人的健康! 【最貼心】女人的調經湯、男人的養肝湯、孩子的長高湯、失眠者的安穩湯,一碗好湯護健康! 名人推薦 ★人妻的廚房粉絲團(追求安心煮、安心食的人氣粉絲團) ★田宜民(宜民時尚中醫診所院長) ★張維鈞(五代中醫、濟生中
醫診所院長) ★顏宏融(中國中醫藥大學中醫兒科主任) 暖心推薦
從前從前‧我記得
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為了解決老紅薯阿嬤小紅書 的問題,作者米果 這樣論述:
到底是什麼美好的毒素,讓我們一談起往事,就喋喋不休呢? 我們,明明一南一北、一東一西,明明不相識,但我們的記憶為何如此相似? 好像彼此的人生相隔不遠,就住在隔壁,或同一條巷子,吃同一家午後叫賣的豆花攤子,不約而同拿奶粉罐裝著米,跑去排隊爆米香。 洗髮粉,對於剛學會自己洗澡洗頭的我來說,應該是時髦頂尖的囉! 洗完乾乾澀澀,我又是自然捲髮質,我的童年幾乎要跟自然捲鋼絲妥協了 幾次拿冰箱新鮮蛋黃來補救,又面臨蛋白不知如何處理的窘境, 搞得一邊洗頭,一邊吃水煮蛋的下場。 軟片,底片,膠卷,菲林…… 那時的人生過得如何謹慎拮据,餘下一兩張也捨不得浪費, 邀來
全家盛裝打扮坐在客廳拍全家福,為了多「偷」幾張,忐忑按快門, 掐一聲,全家歡呼,再來,又掐一聲,全體鼓掌。 「下巴往下,頭往右偏一點,不要露牙齒,稍微笑一下,對,就是這樣,吼……」 那時拍婚紗照,新娘當然不能笑,不然會遭左鄰右舍說新嫁娘太三八, 而且一嫁到夫家就要清早起床替公婆端洗臉水,洗一家子老小衣物, 想到這些,大概笑不出來吧! 小孩都容易漲氣嗎?或者,長大之後,管它叫胃痛呢? 猴標六神丹的黃色瓶罐就跟著我北上就學,淡水暮色或觀音山嵐的宿舍生活, 甚至開始就業的頂樓加蓋租賃小屋或辦公室的下層抽屜。 「六神」之說,該不會是「很神、非常神」,神之極限,所
以叫「六神丹」嗎? 總之,是老朋友了,吃藥吃成友誼長存,也算多情啦! 小時候,收驚的經驗不少,舉凡久病不癒,夜啼哭鬧,彷彿都要靠收驚擺平。 小兒比較沒膽嗎?長大之後,還需要收驚嗎? 年紀大的人,並沒有比較勇敢啊,對於挫折與驚嚇,還是很脆弱呢! 開始上班之後,遇到鳥事,也去百貨公司頂樓遊樂場,穿著窄裙套裝高跟鞋,照樣打電動彈珠台。彈珠是人生衝刺的戰鬥力,鞋跟猛力戳出遊樂場地板的圓椎印記。 那幾年,彈珠台成為職場爛情緒的心靈治療師。 某天,在辦公大樓電梯間,又一次看到養樂多媽媽, 「想喝嗎?要不要訂?」陌生的養樂多媽媽,笑得很溫暖, 從此之後,只要是上
班日,辦公桌就出現一罐養樂多。 直到離職,養樂多媽媽拿著月結單來告別,母親一樣的口氣,一直叮嚀,要加油喔! 記憶如同酵母菌,隱隱約約,流過歲月的河,那些美好,靜靜發酵,成為勇氣與養分。 我們在囫圇吞嚥所謂成功模式,因而過度飽食作嘔,甚至感覺空虛疲憊之後,渴望緩下腳步,回頭,蹲下來,問候那個物慾單純的年頭:好久不見,你們好嗎? 我也許不是迷戀過往的美好,而是害怕這些美好,一旦遺忘了,就永遠記不起來了。 有了這些美好的記憶與勇氣,我們就努力而開心地,一起往前走吧!