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臺灣客家研究論文選輯12：客家文化產業生成與發展

為了解決苗栗採果季節的問題，作者 這樣論述：

　　本書為「臺灣客家研究論文選輯」第十二輯，本輯討論客家產業三大重點：一為文化內涵，二為產業的源由、生成與發展，三為產業轉型、升級及經營策略。從文化內涵出發，以客家茶產業為例，其文化內涵兼容並蓄地將生態、生產和生活緊密地結合成為一體，這是客家產業最具獨特與差異，以及族群象徵與文化風貌者，也是探究客家產業研究有別於其他經濟產業管理研究之至為核心與關鍵的構面。從時間軸線的發展脈絡與空間分布情況來探究其源由、生成與發展歷程，藉以清楚地了解客家產業形成的時空及影響產業發展的制度性因素。而隨著時代變遷與產業環境變化，客家產業亦面臨了轉型與升級，這是當代客家產業非常重要且關鍵的課題。

　　本書選輯的文獻具體而微地提供讀者一個窺探與理解客家產業多重面貌與獨特文化特質的視窗，呈現客家產業生成與發展的脈絡、歷程、結構、類型與研究視角，據此也可以做為學術研究理論建構、產業實務發展與政策興革的回顧與展望。 　　◎關於「臺灣客家研究論文選輯」 　　本主題叢書的出版構想，源於客家委員會的學術委員會，目標是將分散於各學術期刊的優質論文，依主題性質加以挑選、整理、編輯，重新編印出版，能讓國內外客家研究學者乃至一般讀者，迅速掌握過去學術界對該主題的研究累積，通過認識臺灣「客家研究」的各種面向，理解臺灣客家社會文化的諸多特質，作為國家與客家族群發展知識基礎。叢書，除了彙整臺灣客家研究的各主題

（特色），也望能促進學、政雙方，乃至臺灣民間社會共同省思臺灣客家的未來。

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以動態能力觀點探討地方特色產業競爭優勢-以關子嶺溫泉為例

為了解決苗栗採果季節的問題，作者薛文德 這樣論述：

關子嶺溫泉自日治時期就聞名遐邇，加上周遭擁有許多在地特色的農產品、多樣性的自然生態，以及豐富的歷史人文景觀，在許多地方特色產業中極具競爭優勢。本研究的目的在利用動態能力觀點探討關子嶺地方特色產業的競爭優勢。透過個案研究與個案訪談，並輔以文獻探討的理論依據，歸納整理出關子嶺地方特色產業提升競爭優勢的策略如下：(一)溫泉業者積極取得「溫泉標章」及縝密規劃並適時調整「溫泉美食節」，達到淡季不淡的效果。(二)火王爺祭的溫泉意象與水火同源的麒麟傳說，是吸引遊客的故事行銷包裝。(三)紫斑蝶復育與螢火蟲季的生態之旅，將地方特色產業做完整的串聯。(四)旅宿業者及土雞城的群聚效應及善用當地食材，達到資源共

享與共同行銷的雙贏效果。 最後，研究者從資料蒐集及訪談地方特色產業業者的過程中，針對關子嶺觀光產業提出下列幾點主觀建議，做為相關地方特色產業的經營業者其經營策略的參考與省思，並提供給未來有意投入相關研究議題的研究者一些研究方向的參考:(一)在「溫泉法」的規範下，讓溫泉資源永續利用。(二)透過公共交通運輸及園區概念，解決停車、塞車問題。(三)整合政府與地方資源規劃完整的生態旅遊。

出發囉!跟著肉魯玩瘋台灣：232個玩到爽、吃到飽的口袋景點

為了解決苗栗採果季節的問題，作者肉魯(鄭兆翔) 這樣論述：

肉魯2014年重量級年度力作！ 300頁全彩滿載！ 內容最多，誠意最大！讓你年頭玩到年尾！ 　　出去走走才能看見美好，快來跟肉魯練玩功！ 　　25條肉魯私玩路線！ 　　70家以上不吃後悔，在地人忍痛分享激推美食； 　　140個以上不看搥心肝，絕不輸國外的美景； 　　以及無計數的滿滿台灣人情味。 　　知名部落客 蔡阿嘎 x 美食旅遊部落客 艾瑪 x 美食旅遊部落客 魔鬼甄 x 宜蘭明水露民宿 x 旅遊部落客 紫色微笑ben x 旅遊部落客 藥師吉米 x 超人氣部落客 野蠻王妃 x 瘋台灣民宿網 業務經理 張博勝 x 忠實粉絲 曾慶興大哥　各界情義相挺，給力推薦！ 　

　旅遊達人肉魯帶你重新看見台灣！ 　　他一步一腳印走遍台灣，上山下海，全年無休，寫下眼裡看進的美好與感動，所以可以大聲告訴大家： 　　五○年代台東已有不輸安藤忠雄的清水模藝術、 　　五、六月193縣道阿勃勒黃金雨單車之路、 　　外國人都幕名而來，你怎能不知的泰味料裡、 　　東部大山大海的壯闊、神祕寄居蟹沙灘、社區生態‧體驗之旅…… 　　給你以往沒看到的，沒聽說的，沒去過的，卻值得讓你大大推薦親朋好友親身走一趟的美好台灣。 名人推薦 　　 　　穿梭台灣大小角落的肉魯再出擊！快跟著肉魯的腳步，變成巷仔內達人吧！！－知名部落客 蔡阿嘎 　　跟著永遠都超有活力與冒險精神的肉魯

一塊探詢台灣之美，你也可以發現，原來你我身邊所在就是個旅遊天堂！跟著肉魯一塊遊台灣吧！－美食旅遊部落客 艾瑪 　　喜歡在台灣到處趴趴造，喜歡尋味台灣在地小吃，那就千萬不能錯過肉魯兄玩翻台灣的25條路線225個私房口袋景點！－美食旅遊部落客 魔鬼甄 　　買了好幾本肉魯旅遊書，平常放在書櫃當成一本老字典珍藏著，渡假時一定打包放進旅行袋，與其說買旅遊書是為了這一次的旅行，我到認為是為了永遠的旅行。玩遍台灣這不僅是肉魯興趣，還背負著大家期待，盡量玩吧！期待你的下一站挖掘台灣更多秘境！對旅行台灣永遠都這麼認真的肉魯！加油~－宜蘭明水露民宿 　　很多人是從肉魯的書中看到台灣的自然美景、風俗民情

，所以恭賀新書的出版，也期待他能繼續幫大家「看見台灣」 －旅遊部落客 紫色微笑ben 　　感覺肉魯總有用不完的活力與精力，可以深入到台灣的每一個角落，挖掘出許許多多未知的景點與美食，而且不藏私的分享給大家，台灣真的很美，跟著肉魯走就對了！－旅遊部落客 藥師吉米 　　很開心我的好朋友，超人氣暢銷旅遊作家肉魯要出第五本新書了，榮幸能受邀寫推薦序，因為我本身就是小小肉魯迷，透過他的鏡頭與文字渲染力，發現更多台灣的美，永遠充滿活力與熱情的肉魯，藉由深度造訪，讓許多愛旅行的朋友，願意跟著他上山下海去發掘台灣城鄉之美，我自己也常搜尋肉魯的文章來參考景點，非常喜歡他的文筆風采與攝影功力，感謝無私分享

，除了預祝新書大賣，也希望肉魯繼續帶給大家更多歡樂與美景。－超人氣部落客 野蠻王妃 　　創業三年半跑遍全台灣，12萬公里路程上，隨身攜帶的是肉魯的四本旅遊書，開到那兒，按圖索驥吃到那兒，期待以久的第五本書鉅作，一起玩瘋台灣吧。－瘋台灣民宿網 業務經理 張博勝 　　年輕的時候，喜愛帶著孩子與太太一同冒險出遊，隨著光陰的流逝，要秉持著冒險家的精神去一一挖掘台灣微小的美已不再這麼容易，當看過肉魯的書有一種體驗，就像是走進一個個從未發現的夢奇地，無需再多的規劃，隨著一頁一頁讓人目不轉睛的內容，前往這些夢奇地吧。－忠實粉絲 曾慶興大哥