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我的第一本果樹盆栽全圖解 ：從移植、修剪、授粉到結果，日本園藝職人傳授家庭果園的知識與祕訣

為了解決草莓 日照 不足的問題，作者大森直樹 這樣論述：

★《最高人氣果樹盆栽》暢銷新裝版★ 不受環境限制，就算生活在都市，也能享受「種樹採果」的樂趣！ 從樹苗移植、打造樹形、授粉、疏果到採收， 日本園藝達人教你用「盆栽」成功種植果樹的祕訣！ 落葉、常綠、藤蔓類……40種果樹盆栽， 任何人都能體驗親手種出纍纍果實的喜悅！   　　「在家種水果，真的辦得到嗎？」「就算用盆栽種出來了也是純觀賞、不能吃吧？」 　　不用懷疑！只要利用家庭的陽台或頂樓空間，用一個盆栽就能打造出你的專屬果園！   　　樹苗、土壤、盆器怎麼選？種植、施肥、澆水、除蟲害、修剪要注意什麼？ 　　本書從果樹盆栽的基礎知識開始教起，並詳細說明各果樹的成長特性與栽培計畫。 　　梅子、櫻

桃、葡萄、奇異果、橘子、芒果、火龍果…… 　　只要搞懂種植的關鍵技巧，想吃什麼就種什麼，即使是新手也能成功採收！ 　　收成後，還有料理研究家精心設計的鮮果料理食譜， 　　讓大家實踐「輕鬆種、隨手採、安心吃」的種果樹樂趣。   本書特色   　　特色1：掌握知識基本功！16堂果樹種植課，新手＆達人都要學 　　「在家種果樹？」聽起來很困難又不切實際嗎？本書由日本園藝專家完整傳授，在家用「盆栽」成功種出水果的基本知識與技巧。樹苗挑選時要注意哪些重點？依照放置環境該打造出什麼樣的樹形？冬季修剪、夏季修剪、撚枝、誘引各是什麼意思？澆水重點、換盆時機、容器的尺寸與材質、促進結果的方法……所有種植不能不知道

的大小事，書中皆以圖文搭配詳細說明，讓你初次種果樹也不擔憂。   　　特色2：成功種植有準則！量身打造40種果樹的專屬栽種計畫 　　蘋果、梅子、葡萄、奇異果、橘子、檸檬、芒果等，書中介紹的都是受大眾歡迎的常見水果，針對每種果樹都提供了最佳栽培作法，包括：果樹的特性（耐寒耐暑性、適合栽種的季節、結果習性……）；摘花、摘芯的時機與比例；套袋、疏果的時間點；施肥、病蟲害等照護的重點提示等等。另外，從樹苗移植開始，排定三年的管理行事曆，讓你更能掌控進度，做好長遠的種樹計畫。   　　特色3：栽培過程全圖解！照片+插畫記錄培育各果樹的關鍵步驟 　　想要種出看起來美觀、吃起來美味的水果，就跟著本書的關鍵步

驟一步一步實踐吧！全書以彩色實境照片展現苗木變成果樹的過程，而較難理解的枝幹修剪位置、立支架等步驟，更以彩色插畫搭配解說。種果樹的步驟與技巧以全方位呈現出來，就算是第一次種樹的人也能逐步上手。   　　特色4：增添觀賞的樂趣！輕鬆學讓樹形變得更美觀的打造技巧 　　栽培果樹的樂趣，除了水果的收成，還有觀賞的價值。隨著季節更迭，在美麗樹形上展現出不同風情的花與葉，都蘊含了無窮趣味。為此，本書也特別介紹各式各樣的樹形打造法，譬如扇形整枝法、主幹型整枝法、水平棚架整枝法、自然型整枝法等等，並介紹適合各整枝法的果樹種類，讓你輕鬆打造出專屬的綠意天地。   專業推薦   　　台灣大學園藝系名譽教授／鄭正勇

專業審定 　　室內佈置暨園藝植栽設計師／阿尼 熱情推薦

三千分之一的森林：微觀苔蘚，找回我們曾與自然共享的語言

為了解決草莓 日照 不足的問題，作者RobinWallKimmerer 這樣論述：

「古老的傳說說道， 畫眉鳥、樹木、苔蘚和人類，所有的生物曾經共享一個語言。 但那個語言早已被遺忘， 所以我們得透過觀看、觀察彼此的生活方式，才能夠了解彼此。」   ★如詩般的植物學書寫★   　　所幸我們有了羅賓・沃爾・基默爾， 　　她用來自印第安部落的傳承，以及學術的精準訓練， 　　為我們尋找人類和苔蘚曾經共享的語言， 　　也將植物學與自然書寫做了最有機且極富詩意的組合。   　　★榮獲2005年美國自然文學最高榮譽「約翰・巴勒斯」文學獎（John Burroughs Medal） 　　★出版17年好評不墜，亞馬遜網站五星評價 　　★結合「民族植物學」、「科普知識」、「人文關懷」之自然書

寫佳作 　　★作者為當代最重要青苔研究權威之一，羅賓・沃爾・基默爾 　　★搭配北美知名苔類專家霍華德·阿爾文·克洛姆（Howard Alvin Crum）9幅手繪插圖 　　★特有生物研究保育中心楊嘉棟博士審訂   　　★以小喻大，用印第安精神書寫的科普書 　　身為美國苔類研究權威，同時也是美國印第安波塔瓦托米族（Potawatomi）熊族後裔，加之身為人母、北美原住民作家等不同的角色經驗與獨特血統，羅賓・沃爾・基默爾既擅長精準的科學語彙，也擅長在字裡行間展現印第安人接應自然萬物的思想與深度。   　　「我們被教導過， 　　運用植物就是在向它身處的自然表達敬意， 　　使用植物的方式要讓它的天賦能

夠繼續滋長。」   　　《三千分之一的森林》收錄了基默爾的十九篇散文，她以科普知識為經，生命經驗與部落傳統為緯，揉合生命故事與研究苔類多年的心得。在這系列散文中，有描寫她與女兒、鄰居的日常互動；有在野外採集的刺激冒險；還有超級富豪假借復育之名，邀請她為深山密林裡一座精美絕倫的仿古青苔花園擔任顧問——但她發現，復育是為了遮掩一場遊走灰色地帶、盜取自然的犯行，而自始至終，她都無從得知富豪的真實身分。   　　《三千分之一的森林》有流暢優美的自然書寫，也有清晰洗鍊的科學語言，基默爾試著用不同的知識系統，讓我們突破尺度的限制，理解苔類這種微小植物帶來的啟發，和森林同樣弘大。作者筆調有時像哲學家的座右銘

，有時也像生態科學家的提醒警示，但更多時候，是像部落長老或母親的教誨，悠遠綿長，溫柔纏繞出人類、苔蘚與自然三者密不可分的關係。   　　★古老、微小，卻支撐一整座森林的植物 　　苔蘚是最古老的植物，也是最早離開水域，征服陸地的植物。身形僅有雨林的三千分之一，苔蘚卻能蘊養樹木、保護土壤、涵養水分，為昆蟲遮風擋雨，也讓鳥類與熊取用築巢……在許多我們意想不到的地方，細細密密地支持起了一座森林的運行。   　　★長在城市縫隙之間的植物 　　長在城市裡的苔蘚，和人類有許多共通點：多元、適應力強、抗壓性高，在擁擠的環境也能活得很好，而且還經常旅行！苔蘚的葉片構造和人的肺泡有很多相似點，當它們減少消失，正是

向我們示警了空汙；還有苔蘚的抑菌以及吸收能力，都曾在一戰被廣泛當作棉花的替代品以及傷口敷料……   　　★在印第安傳統裡向苔蘚禮敬 　　傳統的印第安人採集苔蘚，好擦去鮭魚皮上的黏液毒素，也在手套與靴子裡塞進苔蘚，隔絕冬日凜冽的寒氣；在沒有幫寶適的年代，寶寶的搖籃板裡會塞滿舒適的乾苔蘚；還有，在女性的月事隔離小屋裡，會有一籃一籃精挑細選過的苔蘚，好陪伴她們度過這段印第安人認為的靈性高峰；印第安人也將灰苔做成枕頭，據說，那會讓人做上特別的夢……   　　【內文摘錄】 　　「一位來自夏安的長輩曾告訴我，要發現事物最好的方法不能透過尋找。身為科學家的我，覺得這個想法很不可思議。他說要對目光所及之外的範

圍敞開各種可能性，這樣你所尋覓的自然會出現。」   　　「學習觀察苔類，比較像是靠聆聽，而非觀看。匆匆一瞥不足以成事。過濾一切雜訊，才能真正聽見樂音。苔類不是背景音樂，它們是交織纏繞的貝多芬弦樂四重奏。觀察苔的方式，可以像是細細諦聽水流撞擊岩石，溪流有很多種聲音，令人平靜，苔也有各種綠意，使人舒心。」   　　「在紐約州北部的奧農達加縣，一年當中有幾個向植物表達感謝的儀典，各有其時，首先是楓樹，然後是草莓、豆類、玉米。每年十月在加州的大熊湖鎮就有一場橡實的盛宴。據我所知，沒有一個特殊的儀式是獻給苔蘚的。或許禮敬這些不起眼的小小植物最好的方式，就是尋常的小小方法。溫柔盛托住小嬰兒、接住經血、為傷

口止血、保暖——我們不就是這樣在世界裡安身立命的嗎？」   共同推薦   　　王盛弘｜作家　 　　胖胖樹王瑞閔｜植物生態與人文作家＆插畫家　 　　胡哲明｜臺灣大學生態學與演化生物學研究所教授＆國立臺灣大學植物標本館館長　 　　崔祖錫｜山岳探險與旅遊作家　 　　楊玉鳳｜台灣苔蘚學會理事　 　　黃仕傑｜外景節目主持人＆科普書籍作者　 　　黃盛璘｜園藝治療師　 　　董景生｜林試所植物園組組長　 　　鍾國芳｜中央研究院生物多樣性研究中心副研究員 　　（依姓名筆畫順序排列）   讀者好評   　　「一些習以為常的事物突然間變得栩栩如生，因我終於明白箇中一二。讀了這本書，我開始帶著放大鏡出門，對著樹幹仔細

端詳。羅賓・基默爾為我帶來精微細膩的風景。這不只是一本關於苔蘚的書，還是一個北美原住民女性的發聲，也是一個母親的故事，一種透過人類精神講述的科學。作為科學家，羅賓・基默爾結合了經驗論及各種認知方法，她看待世界的獨特觀點令人讚嘆，等著有心人來聆聽她真正的聲音。」──雅尼絲·瑞伊（Janisse Ray）、《餅乾童年的生態學》（Ecology of a Cracker Childhood）、《萬能棉被：回家的冒險》（Wild Card Quilt: Taking a Chance on Home）（暫譯）作者。

全株氣體交換系統及田間管理對草莓光合作用之影響

為了解決草莓 日照 不足的問題，作者何孟勳 這樣論述：

調查田間的植物生理表現，可協助研究者判定田間環境，如光照強度或溫度，與栽培管理對於作物生長與產量之影響。測量草莓(Fragaria ×ananassa Duch.)之全樹冠氣體交換率為本研究目的之一，故設計出一擁有透明樹冠葉箱之可攜式全樹冠氣體交換系統。透明樹冠葉箱使得穿透之日光強度下降17%，而藉由調整系統內空氣流速，使得氣流有足夠時間與草莓植株進行氣體交換，並帶走累積於樹冠葉箱之多餘熱能，此一設備可獲得草莓植株生長量與¬二氧化碳及水氣交換率之良好相關性。本研究並調查於北台灣盛行之塑膠棚栽培系統，對於草莓生長與全株氣體交換之影響。塑膠棚栽培系統使得日照強度下降30%，造成 ‘豐香’草莓全樹

冠光合作用率減少30%。於產季後半季時，植株葉面積減少35%，並由於日照強度不足使得草莓植株乾物重下降60%。此研究另調查蟎類藥劑fenpyroximate對於草莓生長與葉片氣體交換之影響，以水溶液濃度為0、1及2 ml‧l-1之5%fenpyroxmate噴施於‘豐香’草莓葉片進行試驗。草莓葉片淨光合作用會於蟎類藥劑fenpyroximate噴施一日後暫時上升,但fenpyroximate對於草莓葉片生長與花朵數量無顯著性影響。這些結果指出，於塑膠棚之日照強度降低，可能導致草莓產量下降。而於非有機生產之草莓園，蟎類藥劑fenpyroximate於正常使用濃度下，因不會對植株造成永久性傷害，仍

為有效之蟎類控制方法。