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日日幸福廚房大百科5：善用南北貨，嘗百鮮、易保存，天天享美味
為了解決蝦皮 過年 提 款 的問題，作者黃經典,黃祥恩,陳冠廷,蔡敬修 這樣論述：
繼日日幸福廚房大百科出版《天天吃蔬果，防癌保健康！》、 《常常吃海鮮，瘦身、身體棒、腦力佳》、 《聰明吃肉類，養生有活力，不怕胖！》、《靈活調味，廚藝＆料理更完美》， 再度推出值得收藏、回味無窮，「南北乾、雜貨」百科鉅作。 由阿發師、林美慧、梁幼祥、陳嘉謨、黃景龍等 30位各方領域專業菁英肯定推薦！ 完整蒐錄114款南北貨 搭配中、西式多元食譜配方， 詳細介紹各個品項、使用方法、選購與保存方式， 與最適合的烹調法，讓廚師級的美味輕鬆上桌。 廚房與餐桌上總是少不了各式食材與乾貨，乾貨經過泡發後，釋出食材的精華，有別於一般新鮮食材的滋味，常有畫龍點睛
之效。善用乾貨資源，以展現出豐富萬變的味道與口感。而市面的乾貨來源很多，應該如何選購、開封後如何泡發、保存時該注意些什麼，在本書中都一一解答，同時也實際應用在每道膾炙人口的料理，讓這些困惑全部迎刃而解，從此您的廚房充滿更豐富的好滋味！ 本書為最豐富的南北乾貨百科全書！完整介紹市面上常見114款南北貨食材，清楚標示主要產地、英文名稱、選購方法、保存方法與適合的烹調法完全公開，加上1600張圖文並茂的彩照，與四位主廚多國風味料理的結合，絕對是一本家家戶戶必備的南北貨料理百科鉅作，滿足全家人的味蕾。 本書特色 ◎特色1：彩圖超過1000張×115款精選南北乾貨
、雜貨食材╱料理 深入了解市面上常見的南北乾貨，一一描述適合的烹調法，並學會運用中、西多元料理方式，做出最適合食材本身的美味。 ◎特色2：南北貨完整食材介紹 提供南北乾貨雜貨的主要產地、挑選、保存方式以及使用方法、注意事項、與適合的烹調法等，讓您更清楚如何運用在烹調上。 ◎特色3：清楚標示烹調時間與火候 每道料理、食譜皆標示食用份量、烹調時間和火候、主廚叮嚀，搭配詳細步驟圖呈現，簡單易學、輕鬆做出主廚級的美味。 ◎特色4：貼心南北乾、雜貨索引 附南北貨與相關料理索引，閱讀容易、實用且立刻可以找到想要學習的料理，並且
能充分運用所有食材。 各界菁英肯定推薦！ 王弘人 華宇國際興業有限公司總監&大陸愛生航空餐飲食品科技有限公司總裁 王陳哲 嚐嚐九九行政主廚 何建彬 國立高雄餐旅大學 中餐廚藝系副教授 吳政和 靜宜大學觀光事業學系教授 吳國民 澳門科技大學酒店與旅遊管理學院 院長 吳 菊 國立澎湖科技大學餐飲管理系教授 李 嘉 四神湯廣播節目主持人 李思銘 年輕廚師協會理事長
林有志 高慶泉股份有限公司公司總監 林美慧 烹飪名師 姚子濬 川門子餐飲集團總經理 施建發(阿發師) 廚神 胡漢新 前華視執行副總經理 翁愷瑜(小魚兒) 933樂活網節目主持人 張和漢(漢哥) 日盛點心有限公司 董事長 張曉瑩 國立教育廣播電臺&臺北廣播電台資深主持人 梁幼祥 美食專家 梁淑貞 桃園市第二專長發展協會理事長 章啟東 高雄易牙廚藝學會召集人 許錫財 璽亞飯店餐飲部總監&
行政主廚 陳力瑜 華視生活好幸福/健康好料理節目主持人 陳俊銘 僑泰興麵粉廠好朋友食品有限公司行政主廚 陳品澤 世界高中餐飲科主任 陳嘉謨 國立高雄餐旅大學中餐廚藝系教授 陳寬定 國立高雄餐旅大學西餐廚藝系主任 黃景龍 台北儂來餐廳 餐飲總監 張瓊文 新唐人節目製作 葉步欽 台灣觀光旅遊聯盟總會秘書長 蕭芳樺 前永平工商餐飲科&實習主任 羅琬瑩(阿三妹) 新客家廣播電臺節目主持人 （以上依姓氏筆畫少至多排列）
蝦皮 過年 提 款進入發燒排行的影片
Hi我是春春
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我們下支影片再見!
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為了給大家更好的觀影體驗
新上傳影片第一天都不會有廣告插入
:)
▸我隨意講講話
來跟大家分享我2月份的一小部分紀錄
還會有下一集喔～
原本是計劃每天都要分享穿搭的
但沒想到我真的是沒要幹嘛好懶得打扮（昏倒）
希望這樣的宅人宅家分享你們也會喜歡
影片內提到的商品相關資訊如果有問題可以再問我喔
01:10 蝦皮戰利品(卡了非蝦皮的Klassic、curved ，錄影時沒注意到）
04:39 衣櫃斷捨離
我的二手蝦皮：https://shopee.tw/ohsc001?smtt=0.0.9
07:26 自製花生醬大蝦起司三明治
10:24 提早回娘家穿搭
11:34 海底撈外送（真的好方便我大推，什麼器具都提供，還會派人來回收）
12:33 回宜蘭過年行李準備
13:30 化妝包裝什麼
20:26 年夜飯的討喜紅包穿搭 🧧
22:09 村卻飯店好享受
23:40 邊泡朝思暮想的溫泉 邊業配好用的化妝水😂
▸商品資訊
[近期蝦皮購物戰利品]
我自己花錢囤貨的Reduire調理時光系列
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Reduire淨顏時光系列舒顏煥膚卸妝水
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長興肉鬆店 招牌肉鬆海苔 旗魚鬆
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LIP Intimate care有機私密護理油（這個我不貼連結，因為我不確定我買到的是正貨嗎）
有興趣可以去官方網站看看
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熊爸自產自銷 無糖顆粒花生醬
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[淘寶]
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Reduire調理時光系列
Reduire淨顏時光系列舒顏煥膚卸妝水
巴黎萊雅眼唇卸妝液
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蝦皮 一隻貓灰燼藍系列（這系列我全包，一直回購）
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蜊埤湖 (滿滿的落羽松
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毛衣/ 廠商斷貨了
類似款：（紋理很像，但沒紅色的）
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內搭白T/路邊買的
格子寬褲/something sweet（下架了TT)
類似款：https://www.imspriing.com/products/厚磨毛呢寬鬆格子毛呢褲
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小包/beara beara Alex （超迷你超可愛質感超好 然後 超廢不好裝哈哈哈哈）
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▸關於我
身高160cm/ 肩寬34cm /腰圍75cm / 臀圍95cm / 大腿圍53cm / 腿肚35cm
▸這支影片使用設備
CANON M50
▸BGM♪
eiiwun_pastel sunsets_tape
https://soundcloud.com/eiiwun/pastel-sunsets-tape
lofee the shopping cart handle was sticky
https://soundcloud.com/lofeetunes/the-shopping-cart-handle-was-sticky?in=user-228046630/sets/soft-lofi-playlist
Elijah Lee_Realisation
https://soundcloud.com/elijahleebeats/realisation
asokah_now don't close your eyes
https://soundcloud.com/asokah/now-dont-close-your-eyes
ideadead dish-washing love song
https://soundcloud.com/ideadeadr/dishwashinglovesong
Raspberry_Cozy Autumn
https://soundcloud.com/raspberryblossomsmusic/cozy-autumn
lofty_marsha
https://soundcloud.com/bylofty/marsha
droptehmic I'll never live to see the day (demo)
https://soundcloud.com/droptehmic/ill-never-live-to-see-the-day-demo
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日期： - 2021/3/21
▸小提醒
影片如有任何收費內容
我會在標題&資訊欄標記出來
沒有就不是「專屬合作廣告」
更沒有給品牌端過稿修改
是第一手真實分享呈現:)
這樣以示我對讀者負責的公正公開
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