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我的第一堂法語課 QR Code版(隨書附法籍名師親錄標準法語發音+朗讀音檔QR Code)

為了解決訂做蛋糕的問題，作者MandyHSIEH,ChristopheLEMIEUX-BOUDON 這樣論述：

感謝廣大讀者熱烈迴響！ 《連法國教授都說讚──我的第一堂法語課》推出QR Code版！ 本書是最適合學習法語必備的入門書籍！ 特別依照CECRL（歐洲語言學習、教學、評量共同參考架構）所編寫！ 只要這一本，就能帶領您開啟有效學習法語之路！   　　◎《我的第一堂法語課  QR Code版》按A1＋A2程度編纂，是最適合初學者的法語入門書：   　　根據歐洲語言共同參考架構（CECRL），法語共分成6個學習程度：　　 　　A1入門級：具基礎法語應對能力，可應付一般日常生活之簡單用語。 　　A2基礎級：具基礎法語應對能力，可溝通日常慣用之主題及交換訊息。 　　B1進階級：具中級法語程度，可有限

但具體地運用法文，可獨自旅行、談論自己喜愛的話題或簡短的解釋一個觀點、一項計畫。 　　B2高階級：具中級法語程度，可靈活運用法文，可完全理解及參與一般性或專業性質的討論。 　　C1流利級：具高級法語程度，可流暢地表達社交生活、職業生活或學業情況，可理解冗長複雜的文章。 　　C2精通級：具高級法語程度，充分掌握法文用語上的些微差異性，可理解複雜性的題材，表達技巧非常流利與突出。   　　《我的第一堂法語課  QR Code版》全書按A1＋A2程度編寫，是最適合初學者的法語學習書。現在學習法語，再也不用再花大錢購買進口教材，就可以把老師直接帶回家。學習成本更經濟、效果更顯著。   　　◎《我的第一

堂法語課  QR Code版》是一本專為華語學習者量身訂做，全方位的法語學習書：   　　市面上的法語教課書不少，但唯有《我的第一堂法語課  QR Code版》是專為華語學習者量身打造、全方位的學習書。為什麼這樣說呢？我們從本書的結構看起。本書分成3大部分：   　　第一部分  入門篇：法語發音 　　‧用注音或國字輔助學習，讓華語學習者學得好安心！ 　　法語26個字母發音，教學經驗豐富的作者，用學習者熟悉的注音或國字輔助學習，還彙整每個音「常見拼法」的單字，讓您學得更好、學得更快。   　　再來是法語中大部分初學者容易混淆的5種「變音」符號，透過作者詳細的講解，讓您面對變音一點都不用擔心。  

　　而法語中常見的「連音」，並不是每句話都要使用，只有在6種情況下才使用到。詳盡解說皆在本書中一一舉例，貼心說明，讓您第一次學法語就能完全掌握要訣。   　　第二部分  Unité1：法語特性 　　‧掌握法語6大結構，輕鬆掌握法語特性！ 　　本書第1單元透過簡單的例句，說明法語「句型」、「疑問句」、「陰陽性」、「單複數」、「人稱代名詞主詞」、「動詞」等六種法語結構，還貼心提醒「口語／書寫」上的不同，提供您學習法語前的基本概念，讓原本熟悉華文語法的您，迅速輕鬆掌握法語特性。   　　第三部分  Unité2～Unité10：學習本文 　　‧帶您運用常用動詞，搭配生活常用句型及單字，生活法語開口

說！ 　　本書第2到10單元，每一單元皆以全方位的學習法，讓您清楚學習目標、掌握法語文法、熟稔法語單字，打下最扎實的法語根基。依序說明如下：   　　1.生活實用主題：全書44個日常生活主題，收錄於「打招呼」、「興趣」、「購物」、「問路」、「旅遊」、「時間和天氣」、「情緒」、「租屋」、「作息」9大單元裡，重點不遺漏。   　　2.學習目標：每個單元都有「學習重點」和「法語文法」介紹，讓您在學習前有提綱挈領的全面了解。   　　3.常用法語動詞：每個單元介紹4～6個必學動詞，從這些常用動詞開始教起，搭配6大主詞的現在式變化，讓您掌握法語動詞變化的關鍵。   　　4.法語怎麼說：您可以透過篇篇精采

有趣的法語生活常用對話，了解法國人怎麼使用動詞，還有如何開口說。   　　5.單字變一變：搭配相關常用句型及單字，擴充您的會話單字量。   　　6.聊天話匣子：運用新學到的單字和句型，充實您的法語生活常用會話實力。   　　◎《我的第一堂法語課  QR Code版》的學習總複習，增強您初級法語口說、聽力、手寫練習能力，學習效果最佳：   　　全書每單元結束前，皆附有學習總複習，透過「聊聊法語」、「隨手寫寫」、「仔細聽聽」，檢測學習成效。 　　1.聊聊法語：融合法語初級檢定考口說練習和實際生活的短文。從「自我介紹」、「我的家人」、「到市場去」、「我家附近」、「我的一天」、「難忘的事件」、「我的夢

想」、「如果我有錢的話」，不僅題材多元，也是學習的統整。每篇一百字左右的法文搭配MP3音檔，讓您不但把法語學得好、也說得更流利！   　　2.隨手寫寫：將單元所學到的內容，透過練習寫出來，更加深您的記憶。   　　3.仔細聽聽：透過專業法語教師的聲音，讓您沉浸在法語環境，累積您的法語聽力。   　　◎《我的第一堂法語課  QR Code版》的豆知識，帶您更深入認識法國： 　　 　　每個單元皆有「豆知識」，特選10篇代表法國的文化和諺語。例如：跟朋友相約，時間到人沒有出現，也沒打電話解釋，這情況我們稱為「放人鴿子」，法國則稱為「放兔子」（POSER UN LAPIN）。這是源於十九世紀時，指不願

意支付報酬給付出辛勞的小女工的行為，當時「lapin」（兔子）意為不支付薪水，之後又被借用來形容偷渡者，今日的意思則是沿用十九世紀末學生之間的流行用法，形容「讓人空等」。讀完之後，忍不住會說，原來如此！   　　而四月一日是愚人節，當天如果被騙上當時，法國人會說：「Poisson d’avril」（四月魚）（最常見的說法：因為四月初是魚類的繁殖期，禁止捕魚。於是人們在段時間會用假魚捉弄漁夫，如果上當了，就大喊四月魚，漸漸地就成了習俗。）是不是很有趣呢！   　　就是這麼多元有趣的豆知識，讓您在學習法語的同時，也能對法國的文化有所認識，進一步地感受法國人的思維及幽默，撇開既定偏見，重新認識這個迷

人的民族。   本書特色   　　◎連法國教授都說讚的8大理由 　　1.這是一本從法語發音、變音和連音開始學習，讓您打好學習基礎的語言學習書。 　　2.這是一本以清晰、簡潔的方式介紹法語文法規則，讓您快速理解文法架構的書。 　　3.這是一本精選各種生活場合所需的法語字彙，讓您可以馬上開口說法語的書。 　　4.這是一本呈現各種常用的法語句型，讓您迅速說出正確、漂亮法語的書。 　　5.這是一本精心設計各類生活會話，讓您能在各種情況都能用法語表達自己想法的書。 　　6.這是一本精選法國文化和諺語，讓您可以輕鬆認識法國和法國人的書。 　　7.這是一本全書內容，皆由專業法語教師（也是法語母語人士），以正

常語速錄製MP3音檔，讓您沉浸在法語環境，自然而然學好法語的書。 　　8.這是一本提供學習總複習題目，讓您法語聽、說、讀、寫一把罩的書。

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短波紫外線(UV-C)照射對食品殺菌影響之研究〈以某超商為例〉

為了解決訂做蛋糕的問題，作者陳立陽 這樣論述：

本文主要探討紫外線殺菌及紫外線對不同性質食品保存之影響。本研究利用紫外線照射食品，照射食品時間長短進行pH值量測、大腸桿菌和總生菌數成長控制之研究。主要研究目的有三：一、調整紫外線照射食品的時間長短，量測食品pH值之變化，進而了解紫外線照射對食品變質速度之影響。二、利用3M大腸桿快速檢驗測試片(Coliform Count Plates)以及總生菌快速檢驗測試片(Aerobic Count Plates)確認紫外線照射對不同菌種的殺菌作用。三、針對食品於存放於室溫25℃~28℃之間，溼度為60~70度多天後，食品產生的生菌數量進行分析，探討紫外線照射時間長短對不同性質食品保存之影響。

被誤解的犯罪學：從全球數據庫看犯罪心理及行為的十一個常見偏誤

為了解決訂做蛋糕的問題，作者湯姆．蓋許 這樣論述：

犯罪學家聯合生物學、心理學、社會學和經濟學等領域專家找到犯罪的根源。 直探地下紐約、倫敦暴動、美墨邊境、各國監獄、大都會幫派及貧民窟治安等社會議題， 以統計數字破解法律和道德間的迷思，並重新思考「人」為何犯罪？   中央警察大學犯罪防治學系教授兼所長／系主任　賴擁連  ——專文導讀 　 冬陽　　推理評論人 朱家安　哲學雞蛋糕腦闆、沃草烙哲學主編、簡單哲學實驗室共同創辦人 呂秋遠　律師 李茂生　臺灣大學法律學院教授 林文蔚Ewam Lin    獄政改革倡議者、畫家、臺灣獄政工會常務監事 臥斧　　文字工作者 邱顯智　立法委員 苗博雅　臺北市議員 翁國彥　律師 馬欣　　影評人 張國立　作家 陳

國偉　中興大學臺灣文學與跨國文化所副教授 楊士範Mario　關鍵評論網媒體集團共同創辦人   ——推薦 支持犯罪有單一理由這種說法根本站不住腳。可能因素層層相疊，以複雜的方式交互影響，最後才促成了一樁犯罪。 雖然真實世界複雜無比，但還是有辦法、確實也須發展出新的思考方式，以理解人類行為中最糟糕的面向。   ●重大刑案發生時，政府便會加派警力每十到十五分鐘巡邏一次，但經實驗發現：無人巡邏、正常巡邏跟兩倍警力巡邏的轄區，長期下來犯罪率是一樣的。 ●加州三振出局法對犯第三次重罪的累犯求處重刑，但該州受刑人短期內的再犯率卻是其他州的八倍之高；芬蘭放寬假釋標準，犯罪率卻比美國還低。 ●一般認為移民或難

民等外來者會帶來不少社會問題，當地居民遭難民性侵案件也時有聽聞，但研究發現：三分之二的性侵案當事人都認識凶手。 ●FBI 和國際刑警組織認為全球八成的犯罪行為是犯罪組織所為，但警方從日常作業和調查成果中看到：犯罪多半是地域性的， 所得也無法支撐犯罪組織的日常運作，而所謂的犯罪組織，往往是為了現下目標而臨時組成的小團體，事成之後就解散。 ●德國二十年前機車竊盜案損失嚴重，一年有八萬件，但當安全帽強制法通過後犯罪率急速下降三分之二， 深入探究後才知：愛兜風的小偷怕的不是沒戴安全帽被抓，而是被攔下臨檢的後果。 ●青少年街頭違法亂紀的案件降低，不完全是打擊犯罪有效，而是犯罪型態改變；日本堪稱全球最安全

的國家， 但96% 的人認為治安正在崩壞；墨西哥黑道猖獗，但犯罪率其實不高；吸食海洛因的人，第一次犯罪都發生在吸食毒品前。   社會輿論認為治安不佳是犯罪者的道德問題，嚴刑峻法方能收到成效。但英國智庫研究員湯姆．蓋許深入世界各國犯罪資料庫， 透過大數據分析發現事實不然，必須將犯罪潛在者與犯罪行為分開思考，才能看清犯罪問題和預防方式。 這本打破過往迷思的犯罪學入門，不只分析普遍的犯罪觀點所造成的弊病，更直陳現行法律和警察制度的得失及未來發展可能。 而在監獄不斷擴建、刑度次次加重、獄政輔導經費卻嚴重不足的今日，我們唯有仔細探究犯罪本質，才可能改變這個充斥暴力和復仇式正義的世界。 【名家推薦】

關於犯罪，多數人（包括我自己）的理解恐怕是零碎的、旁觀的、甚至是矛盾且反覆的，卻又每每在某個重大社會事件發生的當下苦於無法分辨龐雜的訊息， 見解相異的同溫層間頻頻發生流於情緒宣洩的衝突對抗，激情過後問題仍不見改變。湯姆．蓋許在《被誤解的犯罪學》書中給予了一個脈絡清晰的視角， 有系統地破除一般人的刻板印象與思考盲點，從諸多事例中探索犯罪的真貌。或許存有東西文化差異，也或許這只是諸多犯罪研究的其中一個論述， 但對於想透過閱讀建立觀點的我來說，確實方便受用。 ——冬陽／推理評論人 這幾年來，臺灣始終對司法有一種迷思，也就是亂世用重典。酒駕？判鞭刑。酒駕肇事致死？判死刑。吸毒？判鞭刑。販毒？判死刑。

在這樣的庶民文化中，彷彿臺灣人都以為只有鞭刑與死刑，才能讓臺灣恢復安定。然而，真實的情況卻是， 當這些刑罰真正實施時，面對懲罰的人竟然以中下階層居多。例如吸毒，往往是因為失去社會連結的結果； 酒駕，可能是騎乘摩托車的勞工居多，這時候嚴刑峻法是不是真的周全？所有的犯罪都有成因，我們並不一定要同情犯罪者， 畢竟受害者需要我們更大的關注。但就抑止犯罪的角度來看，了解所謂的「壞人」為何做壞事，是我們應該密切關注的議題。 ——呂秋遠／律師 讀完本書譯稿，我就決定要推薦給在司法系統以及從事法律相關工作的朋友們了。當年參加監所管理員考試時，讀那厚厚的犯罪學猶如嚼蠟， 各派學說各家之言在進入職場後成為見證

人性複雜的工具，不過在面對因罪定刑的受刑人時，我仍難消心頭之惑。 人為什麼要犯罪？犯罪是社會常態？還是病態？要怎麼樣才足以減少及預防犯罪的發生？這樣的困惑至今未曾得到解答。 對於犯罪的各種迷思，在作者湯姆．蓋許（Tom Gash）以實證角度一一解析後，會發現原來我們對於犯罪的想像，比了解的還多。 我國刑事政策向來喜歡引進外國的政策，例如迷思九中美國一九九三年為懲處謀殺十二歲女童者所立的三振出局法案， 但我們卻未曾思考，這些效仿自國外的法案及政策，究竟合不合於國內的社會條件？無法減少和預防犯罪的刑事政策，究竟是病態？還是常態？ ——林文蔚Ewam Lin／獄政改革倡議者、畫家、臺灣獄政工會常務

監事 本書運用實際數據破除有關犯罪學方面的十一個迷思，舉凡犯罪日益增加、犯罪組織龐大邪惡、加強警力的必要性、 嚴刑峻法的有效性、激進的改革方案等，這些迷思不僅困擾了英美等先進國家，我國也無法倖免。這些迷思讓我們浪費了許多資源，而且效果不彰。 作者認為不論是犯罪生物學還是犯罪社會學，都有一定的局限性或甚至偏頗，事實上許多犯罪人都是機會犯。 對於有犯罪傾向的人，就業、信仰或其他信念、支撐的人際關係以及心態和個性的轉變等是讓他們遠離犯罪機會的最佳策略。 而一個人為何會犯罪其原因是非常複雜的，因人而異，所以我們無法以一個單純的模式去解決複雜的犯罪問題，而應按照犯罪類型進行分析， 然後透過情境的改變

才能抑制犯罪行為的發生。這種將犯罪潛在者與犯罪行為分開思考的方式，正是讓許多先進國家在這二十餘年來，犯罪數量不斷下降的策略。 我國在面臨犯罪問題時，不管對個別的犯罪人，還是整體的犯罪情事，往往都過於偏向情緒反應， 為求有效利用資源抑制犯罪，為政者與一般民眾都應該讀讀這本犯罪學的普及書。 ——李茂生／臺灣大學法律學院教授 在資訊爆炸的今天，每晚隨著電子媒體的噬血報導，網路群眾對著酒駕致死的肇事者激情高呼引入鞭刑或「唯一死刑」。 《被誤解的犯罪學》在此際出版，毋寧是沉重的暮鼓晨鐘，敲醒許多人長期以來對「犯罪」的迷思。 單是加重刑度能否有效嚇阻犯罪，作者就廣徵博引、清晰指出犯罪者未必會認真將行為

代價納入考量， 反而事後是否被逮捕或受到制裁才會影響犯罪動機。書中亦可見其他深層議題，例如人為何甘冒風險犯罪？ 何以出獄後會再犯？國家如何面對犯罪率提升的問題？這本書，正是引導我們在思索所有與犯罪有關的社會議題時，必須具備的態度：挑戰既有迷思，帶入深度思辨。 ——翁國彥／執業律師 湯姆．蓋許在《被誤解的犯罪學》中，大量引用各種研究、理論和分析，討論了十一種我們對於犯罪常見的迷思， 並且一項項解釋為什麼這些都是迷思。這本書不見得符合你過去對於犯罪的想法，甚至還會持續挑戰你深信不疑， 來自於有名的書或教授/理論家的見解分析。閱讀本書不見得會讓你舒服或愉快，但它絕對可以刺激你思考，非常有意思。

——楊士範Mario／關鍵評論網媒體集團共同創辦人

吳瑩禎_員工教育訓練成果與滿意度績效衡量-以85度C加盟店為例-以85度C加盟店為例

為了解決訂做蛋糕的問題，作者吳瑩禎 這樣論述：

洺帥股份有限公司成立於2012年、，企業除經營與加盟知名品牌連鎖咖啡店85度C (北部苗栗公店)咖啡飲品及糕點以外，還配合各類節慶推出應景的禮盒。然而，近年來主打咖啡蛋糕烘焙專賣店之店家在市場上競爭激烈，因此，85C各為公店與加盟店急需針對市場上求變及求新之變化，強化其品質管控，服務流程管理，與員工訓練。本研究 ，針對兩企業之缺失問題與經驗提供，對85C進行改善，首先建構一套量身訂做之系統化品質管控;持續員工訓練。我們參照SERVQUAL，並旨在評估客戶滿意度調查DINESERV，並進一步運用服務品質SERVQUAL量表、進行其顧客滿意度績效衡量。本研究不僅可藉此培養碩博士生結合實務經驗

與學術理論之能力，並使洺帥股份有限公司能夠以創造嚴格生產管控、一致化之高品質產品、高水準員工服務，讓消費者在明亮的開放式空間享受甜食所帶來的滿足感與誘惑。