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城下町・門前町・宿場町之旅：57處日本城町的古今巡禮

為了解決資訊日文的問題，作者外川淳 這樣論述：

完全解讀日本城町的歷史沿革與景點 適合嚮往深度旅遊、喜愛日本歷史文化與古街道的你 利用古地圖、繪畫與照片從全新角度感受街道中的歷史足跡 　　從古都京都、奈良到江戶、彥根、金澤、角館的城下町，作為門前町繁榮發展的香川琴平、長野善光寺，旅宿連綿的宿場町妻籠、馬籠甚至是近年受到矚目的商人町倉敷與萬年人氣不減的港町函館，只要懂得活用情報與資源，就能將實地探訪的樂趣最大化！ 　　日本的古城、社寺與充滿歷史情懷的古街道一直都是廣受歡迎的人氣景點，而以這些地方為中心發展出來的城下町、門前町與宿場町不僅是昔日人們生活的重心，更是蘊藏歷史文化的寶庫，成為現代人得以遙想往日風情的契機。然而大多的旅遊手冊或

是雜誌雖會介紹不少值得參訪的景點，卻鮮少提及各地詳細的歷史及變遷。 　　本書除了羅列以古都京都與城下町金澤等地為主要介紹景點、內容偏向觀光的資訊之外，還囊括像是城下町岸和田、宿場町島田，以及門前町琴平等各種不同類型的歷史街道。作者更利用古地圖、圖繪與老照片等作為可更加了解歷史街道古今變遷的情報來源，並說明如何收集、解讀這些資訊。本書以「能夠一手拿著智慧型手機閱讀的書籍」為目標，提供了數位化時代令人耳目一新的遊覽秘訣，期待讀者能在實地尋訪時找到全新的樂趣與感動。 本書特色 　　◎30餘張彩色古地圖＋豐富的圖片解說 　　◎日本全國57處值得走訪的古町名勝簡介 　　◎傳授活用古今地圖漫遊歷史城

町的方法 　　◎卷末彙整日本各地歷史街道觀光網站列表

資訊日文進入發燒排行的影片

臺灣地區家戶剩食產出影響因子之探討

為了解決資訊日文的問題，作者邱冠智 這樣論述：

食物浪費與損失是重要的環境議題，人類的食物浪費會造成大量的能源與資源的浪費，包括水、土地、能源、勞動力與資本等，並產生額外的溫室氣體排放，對於人類社會的永續發展造成極大的威脅。本研究主要關注農業食物供應鏈下游的消費者端所產生的剩食，主要研究方法係以家戶為單位的問卷調查法，並利用SPSS 23版進行資料之統計分析，探討國內家戶產生剩食行為之主要原因、剩食產生的主要類別、接觸剩食相關議題的主要管道、以及探討不同特性的家戶剩食產出的差異。此外本研究更進一步以計畫行為理論(Theory of Planned Behavior, TPB)，發展建構減少剩食產出行為意圖與行為的影響因子架構，利用結構方程

模型(Structural Equation Modeling, SEM)分析不同潛在變項的影響路徑關係。 本研究調查發現在家戶中產生剩食行為之主要原因為：「食品過期而未食用完畢」(28.7%)；而家戶中剩食產生的主要種類為蔬菜、水果以及麵包糕點三類;家事主持者接觸剩食相關議題的主要管道為新聞媒體（43.5%）。不同性別、年齡、教育程度的家事主持者以及家戶飲食花費在影響剩食產出的因子皆呈現顯著的差異性。而研究亦發現高學歷以及年齡層較低的家事主持者，其「減少剩食產出的行為」表現較不佳。 本研究結構方程模型驗證顯示：受試者減少剩食產出的行為意圖受到其自身的「行為知覺控制」

與「態度」的直接影響。而購物習慣與食物管理技巧受到受試者行為知覺控制、態度以及主觀規範顯著的直接影響。此外，受試者減少剩食的「認知」顯著正向影響其「態度」，且若能有效提升受試者減少剩食的「態度」，亦會對於「減少剩食產出的行為意圖」有正向影響。本研究結果將有助於釐清與鑑別影響我國家戶剩食產出之關鍵影響因子。