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接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了跨年民宿包棟,大家也想知道這些:

完美服務的39堂課:前迪士尼副總裁教你打造優質團隊、體貼服務人才,超乎顧客期待

為了解決跨年民宿包棟的問題,作者LeeCockerell 這樣論述:

打造迪士尼服務文化的幕後推手 李‧科克雷爾親筆傳授40年頂級服務心法   從選才、培訓到現場實務,激發感情到調解顧客刁難   這本書讓每位員工,都能創造出完美服務   完美服務不僅指做的事,更是內心狀態   在激烈競爭之下,這是企業博得人心的關鍵!   完美的顧客服務,是顧客認識你的第一印象,也將是最後一哩   客戶是企業收入和獲利的唯一來源,按照本書法則工作,你將像迪士尼樂園一樣,贏得顧客的心,贏得全世界!   你知道嗎?   在迪士尼樂園裡,第一線工作者頭銜通通改為「遊客服務經理」,將80%工作時間都用在面對面的顧客服務。   你能想像嗎?   貴為迪士尼世界執行副總裁,

他將手機、家裡電話、電子信箱都列出,讓員工二十四小時內無論何時都能聯繫到他,只因他要員工對他保持期待。   你會怎麼做?   一對夫婦在萬頭鑽動的跨年之夜,到高級餐廳打算享受浪漫之夜,卻被侍者告知「查無預約」。如果你是餐廳經理,你該如何處理這件棘手狀況?   李‧科克雷爾,一名來自奧克拉荷馬州的窮小子,從餐廳前台招待做起,歷經希爾頓、萬豪酒店的頂級服務磨練,最後竟成了迪士尼副總裁,管理迪士尼長達10年之久,為現今的迪士尼美好服務打下穩固基礎!   本書是李‧科克雷爾(Lee Cockerell)歷經40餘年第一線服務豐富經驗後,淬鍊出39條服務法則奧義,教你打造優質團隊、扎實基本功、追求

卓越、以及最重要的──真心相待! 本書特色   世界級頂尖服務業模範企業,如迪士尼樂園、希爾頓酒店、萬豪酒店的最高領導人寶貴經驗分享,身為第一線服務業員工必讀。   每一則輕薄簡要,搭配作者親身經驗分享,無論從哪一則都能開始閱讀,快速領略完美服務大師中心思想。   內容囊括「打造優質團隊篇」,適合初中階主管閱讀;也有「扎實基本功篇」,讓第一線服務人員打底基礎;還有「追求卓越篇」、「真心相待篇」適合各行各業閱讀、在工作上更臻精進。 完美推薦   (依姓名筆劃排序)   李靖文 台南晶英酒店總經理   吳家德 迷客夏副總經理   周品均 東京著衣/Wstyle 品牌創辦人   劉冠吟 小日

子雜誌創辦人   蘇國垚 國立高雄餐旅大學旅館管理系專案教授   阿爾‧偉斯 迪士尼樂園及度假區前總裁   肯‧布蘭查 《一分鐘經理》作者   馬歇爾‧葛史密斯  《UP學》作者   謝家華  薩波斯(Zappos)執行長 國際名人推薦   「本書內容淺顯易懂,但從很多角度來說卻又非常深奧!如果公司和領導人能夠遵循書中的法則,那麼帶來的客戶體驗及整個企業都會有極大的提升。」——阿爾‧偉斯(Al Weiss) 迪士尼樂園及度假區前總裁   「李‧科克雷爾深諳優異的客戶體驗的重要性,並且展現如何為你的顧客『送上幸福』。」——謝家華 薩波斯(Zappos)執行長   「我認識的人當中,很少有

人能比李‧科克雷爾更了解客戶服務的精髓。如果想讓你的企業擁有忠實粉絲,讓客戶對你們讚不絕口,那麼請讀這本書,它會讓你朝正確的方向前進。」——肯‧布蘭查(Ken Blanchard) 《一分鐘經理》作者   「不論你所在的是什麼行業,或是什麼類型的公司,如果不把客戶體驗放在首位,你的企業終將失敗。這本書顯示,企業中所有層級的員工,都能為創造出卓越的客戶體驗而引以為傲。」——馬歇爾‧葛史密斯(Marshall Goldsmith) 《UP學》作者   我越讀下去,越發現這是一本超越管理的書,它不只是一本管理者該讀的書,它是一本講述生命的書;經由科克雷爾不藏私地分享,你會閱讀到一個對工作有熱忱的

人,如何看待他的伴侶、家人及整個世界。──劉冠吟《小日子》雜誌發行人   如果你是主管,這本書的服務架構,可以讓你訓練夥伴;如果你是員工,這本書的服務觀點,可以幫助你學習成長;如果你是老闆,這本書的服務精髓,可以讓你的公司更有人情味。──吳家德 迷客夏副總經理   我在此真心推薦此書,無論你是最高層管理者或是直接面對消費者、客戶的前臺服務人員,都需要閱讀此書。而且內容不僅適用於客服代表,各行各業的人都可以參考。──李靖文 台南晶英酒店總經理

跨年民宿包棟進入發燒排行的影片

這次民宿的鄰居書豪哥帶我們去吃他的日常
這些店沒在地人帶根本不知道要去啊!
平常去外地吃飯都會先拿起google搜尋
至少四顆星以上才會去吃
書豪哥帶我們去吃的隨便都4顆星以上
而且價格也超便宜
住南部真的太容易變胖了啦~~~~

影片裡面兵仔市的丸子湯價格有誤
是一碗40元才對喔!
感謝底下網友幫我們更正正確價格

這次書豪哥推薦的是:
全球冷飲站
南台虱目魚粥
蘇家古早麵
兵仔市無名肉燥飯魚皮湯
鳳山鹹米苔目
龍山寺肉粽

照片取自:https://www.facebook.com/ksfoods/
感謝高雄美食地圖

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