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中國酒文化：酒史×酒俗×敬酒辭×酒令，暢談杯中忘憂物，細數古今風流事

為了解決迎新破冰遊戲的問題，作者unknow 這樣論述：

何以解憂？唯有杜康！ 中國酒文化×敬酒辭×酒令×歷史酒局 　　在人類的歷史長河中，酒不僅僅是一樣飲品，更被視為一種文化象徵： 　　從商場、婚嫁、餞行到生日、慶功、祝賀、節慶，處處有酒的身影； 　　在一些重要談判和大型會議上，酒更是不可或缺的存在。 　　飯局上不可不知的「敬酒」禮儀，如何透過美酒牢牢抓住客戶的心？ 　　從鴻門宴到杯酒釋兵權，酒精的影響力超乎想像； 　　從陶淵明「欲辯已忘言，但使能長醉」到酒仙李白「會須一飲三百杯」， 　　美酒帶來的文字感染力可見一斑。 　　淵遠流長的中國酒文化，你對它的了解有多少？ 　　▍酒史 　　儀狄和堯帝，誰才是酒的發明者？ 　　從先秦到近代，帶你認

識眾多酒種、酒具的發展和演變， 　　浙江紹興酒、陝西西鳳酒、貴州茅台……詳細介紹中國名酒的產生與由來！ 　　▍酒俗、古人與酒 　　朝鮮族大年初一要喝屠蘇酒，據說飲用後可長命百歲？ 　　電視劇中，經常可以看到蒙古族用馬奶酒招呼遠道而來的客人…… 　　愛國詩人屈原投江後，人們往江裡投入粽子和雄黃酒防止魚兒侵害； 　　九九重陽節，人們登高望遠、佩帶茱萸、賞菊花酒…… 　　「對酒當歌，人生幾何」、「人生得意須盡歡，莫使金樽空對月」， 　　看看古人怎麼酣暢淋漓地豪飲，與友人知己共賞良辰美景！ 　　▍敬酒禮儀 　　嚴選十七種不同場合： 　　婚嫁、生日、慶功、典禮開幕閉幕、餞行、接風…… 　　從結構解說

到酒辭賞析，再到情境模擬與範例演示， 　　全方位學習敬酒相關知識，不錯過任何細節， 　　讓你面對任何情況都能hold住全場，敬酒辭信手拈來！ 　　面對勸酒危機也不必驚慌，本書教你如何完美擋酒！ 　　▍酒局小遊戲 　　美酒不僅用於談公事，也可以應用於破冰遊戲， 　　本書羅列數十種與酒有關的小遊戲， 　　從「划酒拳」到「天黑請閉眼」，炒熱氣氛少不了酒的助興！ 　　附錄：過量飲酒傷身，小酌不僅怡情更可養生——飲酒良機與禁忌 本書特色 　　本書詳細介紹了中國酒文化的起源與發展，以及各種酒類、酒具的產生與演變；精心打造了一套完整的敬酒策略，分別撰寫多種社交場合必備的敬酒辭，並搭配實例進行全方位的

講解。其他還有酒令、划拳等助興遊戲、少數民族和傳統節日的飲酒習俗、古人逗趣的飲酒逸聞與優美的詩詞。本書結合古今，在繼承傳統的基礎上又有創新發展。  

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媒體儲訓－台灣報業的校園記者計畫

為了解決迎新破冰遊戲的問題，作者蔡永彬 這樣論述：

為開發年輕讀者群、拓展新聞觸角、培養未來人才，中時報系、聯合報系、《自由時報》都開辦「校園記者」計畫。本論文以深度報導方式，探討台灣報業在閱報率下滑、讀者年齡層提高的情況下，所導入的「校園記者」制度。聯合報系開辦「U種子」計畫已7年、《自由時報》開辦「自由之星」也有4年；中時系統曾有多種接觸校園的策略，但目前僅剩少數、非正式編制的校園記者和「實驗媒體C計畫」。本研究深度訪談前任或現任的校園記者，報社編輯、行政人員等超過60人，發現「U種子」計畫優點在於有資深記者指導，缺點在培育和篩選不足、發稿流程僵化；「自由之星」由前屆學長姐帶領，優點是溝通容易，但也有不夠專業的隱憂；中時的校園策略多半為時

不長，多半是「打游擊」形式。本研究認為，報社單靠「校園記者」要開發年輕讀者，效力難以預估。校園記者一個月的總花費，約可聘用1至2位正職記者；但全部校園記者的見報字數卻遠比不上1位正職記者，只算「報社農場」中的潛力新秀，不是「即戰力」。另外，編輯部對校園記者的指導不夠，表現差的校園記者違背新聞倫理規範，但報社考核不透明，淘汰制度形同虛設。校園記者的前景不見得比一般傳播科系學生寬，他們對報社的信任和對自己的信心常常在等不到錄取或不錄取通知中毀掉。本研究建議，報社應該思考「校園記者」對報社的意義，在編制上改為精兵政策。由報社主管和前任學長姐共同帶領，盡量在實習之外參與實際新聞作業，並建立快速、彈性的

發稿制度，強化專業和倫理教育、提高稿費，將考核透明化。每年校園記者畢業後，依成績、意願、報社需求依序任職，建立真正的「報社農場」。