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無麩質飲食，讓你不生病!：揭開小麥、碳水化合物、糖傷腦又傷身的驚人真相

為了解決顫抖功 降 血糖的問題，作者大衛．博瑪特,克莉絲汀．羅伯格 這樣論述：

想要大腦靈活健康、身體不生病， 就從實踐無麩質飲食開始！ 　　麩質就像「沉默的殺手」， 　　在你察覺情況不妙時， 　　早已對你的大腦與身體， 　　造成永久的損害， 　　從現在起，改變每天吃下肚的食物， 　　你也可以遠離疾病，長保思緒清晰。 　　◎你知道嗎？ 　　‧幾乎每個人，都會受麩質所害！小麥等含有麩質的穀物，不只讓你胃腸不適，還會對你的大腦造成損傷！ 　　‧膽固醇是個好東西！膽固醇過高，並不是因為吃下太多高膽固醇食物，而是你吃下太多碳水化合物！ 　　‧阿茲海默症又稱「第三型糖尿病」，元凶就是吃下太多的碳水化合物，導致血糖不穩、罹患糖尿病，異常蛋白質在腦部增生，發生病變！ 　　‧別再

吃低脂食品了！大腦有百分七十是由脂肪組成，脂肪是個好東西！ 　　本書將告訴你， 　　低碳水化合物、高脂食物，才是理想的飲食！ 　　從今天起，不要再吃麵包，改吃雞蛋和奶油， 　　你身體的代謝系統就會改變， 　　一整天活力充沛、輕鬆減重又不易復胖、睡得好、腦袋更靈光！ 　　◎你不知道的健康殺手：小麥、碳水化合物、糖 　　你的大腦會生病，並非遺傳基因早注定，罪魁禍首，正是你每天所吃的食物！所有退化性疾病，包括阿茲海默症等腦部病症，都源於發炎，而驅動發炎反應最主要的物質，就是含有麩質或高糖的碳水化合物。如果你每天吃麵包、麵條等小麥製品、愛喝含糖飲料，你的大腦就像泡在糖水一樣，如何不生病？博瑪特醫生

也提到，不論任何年紀，攝取優質脂肪皆能促進腦細胞的新生。 　　本書也提供四週健康計畫供讀者參考、實行。這個健康計畫不但能使大腦強健、敏銳，也能降低罹患多種神經病症的風險，減少病痛，而且完全不必藉助藥物。這個計畫做法簡單，還有美味的食譜教你如何吃得健康，並包含每週目標，讓你得以把計畫化為行動。本書理論與原則都有最新研究結果做為佐證，也容易實踐。作者還舉出許多真實例證，讓人見識改變飲食就能扭轉命運的奇蹟。 各界推薦 　　困擾我多年的脂漏性皮膚炎，就在我實踐無麩質飲食兩週後，完全痊癒了。──荊宇元，復健科專科醫師、身心靈整合專家 　　這本書的問世，無疑是提出豐富佐證，讓學術界與一般民眾，好好

檢視大家習以為常的健康觀念，真的正確無誤嗎？──陳俊旭，美國自然醫學博士、台灣全民健康促進協會理事長 　　書中充滿「預防重於治療」的精神，醫師的角色應該不只是治病，而是引導社會大眾由飲食、運動和睡眠三方面著手，建立健康的生活型態。──劉秀枝，台北榮總特約醫師 　　本書作者博瑪特醫師告訴我們趨吉避凶之道：遠離含有麩質的食物，就可常保大腦健康。──戴維斯醫師（William Davis, MD），《小麥完全真相》（Wheat Belly）作者  

顫抖功 降 血糖進入發燒排行的影片

N-butylidenephthalid及3-N-butylphthalide對高脂飲食誘導小鼠肥胖經由白脂肪棕色化之保護作用

為了解決顫抖功 降 血糖的問題，作者陸康芸 這樣論述：

肥胖是目前全球新興流行疾病，具 (非顫抖)產熱作用棕脂肪被發現在少量存在成人身體肩頸部，因棕脂肪細胞內含大量粒線體以致有較高能量消耗作用，對比以儲存能量為主要功能的白脂肪有治療肥胖及改善代謝活性的潛能，棕脂肪細胞的產熱作用主要由解偶聯呼吸作用產生熱進而以熱生成消散細胞內過多囤積的能量，N-butylidenephthalide (BP)是中草藥當歸的萃取小分子，本論文研究發現以高脂飼料飲食建立小鼠肥胖動物模式，再以口服方式餵食BP，實驗發現BP抑制肥胖老鼠體重上升、改善血液生化數值、增加能量消耗、促進白脂肪棕色化、逆轉肥胖鼠脂肪肝，從白脂肪組織分析發現BP增加米色脂肪標記CD137、TMEM

26及棕脂肪標記UCP1、PRDM16、 PGC-1α、PPARγ的mRNA或蛋白量表現，在小鼠類棕脂肪細胞 (beige adipocytes)及人類馴化脂肪細胞實驗研究發現BP增加脂肪細胞內multilocular的油滴型態，且調控β-adrenergic受體活化之下游cAMP/PKA/AMPK訊號路徑，BP也增加磷酸化AMPK、其下游ACC及SIRT1在細胞的蛋白表現量，由功能性分析結果顯示BP提升細胞氧氣消耗率，而當抑制AMPK訊號路徑確實可逆轉氧氣消耗提升，實驗結果進一步發現在細胞內BP增加AMPK與PGC-1α的交互作用，以上結果提供BP在調節能量代謝的可能應用性。3-N-buty

lphthalide (NBP)為芹菜籽萃取獲得之BP結構相似小分子，其被發表多篇論文在飲食管理及體重控制的影響，由於相似結構並根據已知文獻猜測NBP也具有相同的生物反應，在肥胖模式動物試驗中發現NBP減少體重增加、降低飼料轉換效率、降低血糖血脂、降低肥胖相關心血管風險指數，NBP抑制肥胖鼠體內白脂肪堆積、減少肝組織重量、提升肝臟抗氧化酵素含量、改善葡萄糖及胰島素耐受性，NBP提升小鼠呼吸代謝力，UCP1表現增加也提升低溫環境耐受程度，在小鼠類棕脂肪細胞及人類脂肪幹細胞研究NBP可能參與的分子調控機轉，實驗結果顯示NBP抑制細胞內在脂肪分化過程中的油滴積累、增加細胞脂肪酸吸收、增加細胞氧氣消

耗率，且NBP在脂肪細胞以調控NLRP3發炎小體的抑制進而改善油滴積累，以上結果顯示NBP可應用在肥胖及相關代謝症候群的潛能，總而言之，BP及NBP 是來自中草藥/植物的天然化合物，具有成為開發臨床應用的新穎候選藥物。

90秒揉臉操，老化神經也能變年輕：日本名醫教你每天揉揉臉，讓身體遠離病痛，三高、失智、糖尿病也能痊癒。

為了解決顫抖功 降 血糖的問題，作者工藤千秋 這樣論述：

日本上市兩個月即6刷，亞馬遜書店4.5顆星好評推薦、健康法類別百大排行第21名。 用31年經驗，治療過39萬名患者的名醫所發明，超驚人「神經淨化健康法」！ 三高、糖尿病、失智、慢性病、耳鳴、焦慮…都是因為神經老化阻塞造成。 只要讓神經變年輕，身體就會快速復原！ 　　「視力變好了」「頭腦變得清晰」、「腰部疼痛消失了」、「焦躁、不安消除了」等實證後驚嘆聲不斷！ 　　‧血壓回到正常值 　　‧體脂肪減少 　　‧開始能夠看清楚近物 　　‧記憶力恢復 　　‧膝蓋能夠順利彎曲 　　‧腰部傳來的疼痛消失 　　‧身體冰冷的情況改善 　　‧尿量減少，排便順暢 　　‧半夜不會突然醒來 　　‧麻痺的感覺消失 　

　‧煩惱和焦慮感都不見了，……等等 　　還能改善這些症狀： 　　高血壓、高血糖、肩頸酸痛、頭痛、 　　更年期障礙、水腫、暈眩、耳鳴、 　　老花眼、眼睛疲勞、憂鬱症、失智症… 　　◎神經是連結「生命」的生命線，掌握著「不會生病」的關鍵！ 　　累積31年經驗，經歷5000位手術患者，治療超過39萬名患者的腦神經外科名醫，發現每天在診療時，幾乎每個病患都有著各種身體、心理等各種健康上的不適。 　　「我明明有控制喝水的分量，但是半夜還是會一直想要上廁所。」 　　「身體很多地方都在痛，而且吃止痛藥也沒用。」 　　「注意到的時候手已經在顫抖了。」 　　「身體一直好不了、病一直治不好。」 　　作者想

為這些人找出原因，經過各種診斷數據後發現，這些健康方面的煩惱，其實最根本的原因都一樣，全部都是「神經的老化」所引起的。那應該怎麼做才好呢－－作者將毫不猶豫地回答各位：「讓神經變年輕吧。只要這麼做，你的身體一定會再次充滿活力！」 　　◎就算「鍛鍊大腦」還是會得失智症的理由──「神經老化」 　　我們的神經幾乎遍布全身，連接著大腦、肌肉和臟器。大腦就像是人體的司令塔一般的存在，但若只有大腦變年輕但神經很衰老的話，「從大腦發出的指令」和「要給大腦的情報」就會沒辦法傳送。因此，就算多做了現在很流行，讓大腦活化的「大腦鍛鍊法」也還是會得到失智症等疾病。 　　同樣，不管我們把血管弄得多乾淨、強壯，如果

神經老化、阻塞，神經運送大腦的指令無法傳給血管，也依然會造成血管阻塞，體內陷入氧氣不足的狀態。而神經的老化也可能造成腸道、心臟等各種阻塞問題，導致疾病叢生。 　　讓神經變年輕後，從大腦發出的指令將會快速到達肌肉和內臟，各個功能就會變順暢，讓身體裡的每個地方都恢復健康。而且連結大腦和身體的末梢神經如果變年輕，對於自律神經和大腦也會有好的影響，甚至連血管都會自然恢復健康。 　　◎讓神經變年輕很簡單，只要兩個方法！ 　　【1.臉部按摩】 　　人的臉部集中了很多的神經，作者以各種實驗研發出「臉部按摩」來給予神經適度刺激的淨化法，並以科學的方式證明了，只要用這個方法刺激臉部，腦內的氧氣濃度就會上升

到平時的2倍以上！臉部被刺激之後血流量上升，表示大腦也跟著變得活潑，並且開始不斷地把指令傳給神經，改善神經「阻塞」的情況。甚至有患者在做完這套臉部按摩後，視力也恢復了，這也是因為按摩完後視神經的阻塞馬上就解除了的關係。 　　【2.矯正姿勢】 　　平時姿勢不良，不只會壓迫到肺臟導致身體無法順利地吸收空氣，神經的老化現象也會越來越嚴重。那是因為不自然彎曲的脊椎會讓神經的通道變得狹窄，甚至還會把神經壓扁。另外，為了讓神經變年輕，「氧氣的力量」絕對也是不可或缺的。因此作者研發了「矯正姿勢」的方法，並且證明姿勢改善後的腦內含氧量，甚至上升到了平時的122%！ 　　◎讓神經變年輕的11種生活習慣 　

　1早上刷「牙齦」30秒 　　2在洗澡的時候做「3點淋浴」 　　3在掏耳朵的時候做「前後」刺激 　　4在廁所裡面當一個「沉思者」 　　5清掃「家裡的通道」 　　6清洗東西和做料理的時候要「用腳跟站立」 　　7買東西的時候請使用「硬幣」 　　8「凹凸不平散步法」 　　9「中途停止」看書法 　　10把食物放進嘴巴之前先「深呼吸」 　　11睡覺的時候要製造出「三座山」 　　◎實踐了神經淨化法的85歲男性畫家的心得 　　「做完神經淨化法之後，眼前模糊不清的景象立刻變得非常清晰。我只要畫圖畫到很晚眼睛都會疲勞，然後就會看不清楚東西，以後碰到這種情況的時候我就會開始做神經淨化法。我竟然可以看得這麼清楚

，真的是太驚人了！」 　　其他還有「頭腦變得很清醒！」、「腰部的疼痛消失了！」、「焦躁、不安消除了！」等驚嘆的聲音不斷出現！！ 本書特色 　　◎最簡單的神經主題書籍，以簡單易懂方式說明神經對健康的重要性，解析神經淨化原理，適合各年齡層閱讀。 　　◎累積32年經驗，經歷5000位手術患者， 39萬名以上治療案例，腦神經外科名醫親自傳授的神經淨化法，不只身體問題痊癒了，還能消除內心不安、焦慮、壓力。 　　◎只要用臉部按摩、矯正姿勢就能讓神經變年輕，方式簡單輕鬆不費力，中高齡者也可以輕易做到。 　　◎11種讓神經變年輕的生活習慣，只要從日常生活做起，也能讓神經一天一天變年輕。 　　◎收

錄各種恢復實例，日本亞馬遜書店平均4.5顆星好評推薦、健康法類別百大銷售排行榜21名。 誠摯推薦（依筆劃順序） 　　★台灣芳療教母、AAA澳洲芳療師協會會長、荷柏園芳療專櫃創辦人──卓芷聿 　　★國立台北護理健康大學 神經性語言言語障礙教授──陳雅資 　　★臺安醫院家醫科主任、Usha Veda瑞士芳療專業認證、台灣芳香醫學醫學會理事長──羅佳琳

探討七年級學生人體體溫恆定性心智模式與其一致性之關係

為了解決顫抖功 降 血糖的問題，作者白勝安 這樣論述：

我國100學年度實施的97年國民中小學課程綱要中，將人體恆定性列為必須學習的能力指標之一。美國科學促進學會在Project 2061科學素養的基準中，指出國中人體生理學教學不應僅側重在生理結構和功能介紹，更應強調生命維持的基本需求，包括各個層次生理結構的互動以維持穩定的體內環境。本研究以二階層診斷問卷、半結構式訪談和教學錄影施測和記錄，探討56名七年級學生人體體溫恆定性心智模式類型與其一致性關係表現，以及心智模式與其一致性兩者受到教學影響的前後如何發生轉變。利用九個命題陳述和五個問題情境設計問卷試題，訪談問題則包括「體溫的改變」、「體溫改變時的反應」和「體溫來源」三類。研究結果如下：

1、從教學前後的施測結果顯示，學生回答巨觀問題時答對率皆能超過65%，然而對於微觀的題目即使在教學後仍然低於40%，因此無法將顫抖與呼吸作用連結。2、學生在教學後，不論巨觀或微觀答題表現皆有顯著進步。在延宕測驗中，在巨觀答題的退步未達顯著，但在微觀答題退步達顯著。3、七年級學生的人體體溫恆定性心智模式類型有科學模式、運動模式、外因模式、不調節模式和混合模式。4、學生在「體溫來源」、「血液循環與體溫」、「運動、食慾與體溫」和「運動、血液循環與體溫」四個命題陳述中，心智模式一致性較低。前測和後測時在「氣候溫暖」的一致性較低，到了延宕測驗才具有較高的一致性。在「寒冷時運動」的情境中，學生在三次測驗的

一致性都偏低。5、個案教師教學時較少連結生活經驗與微觀機制且未說明「氣候溫暖」和「寒冷時運動」時產熱方式和散熱方式的變化，使學生產生另有概念和降低答題一致性。研究結果顯示學生較熟悉可觀察到的巨觀現象，而不瞭解微觀機制，且在某些情境答題一致性偏低。教學應強化巨觀和微觀的連結，並涵蓋更多情境。未來研究中可以跨年級研究並結合人體體溫恆定相關「結構」和「功能」以獲得更多心智模式類型。