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茁壯成長！成功孩子的七大性格力量：揭開孩子卓越出色的關鍵！培養心理韌性、樂觀態度和全人精神

為了解決食物鏈定義的問題，作者蜜雪兒．玻芭教育博士 這樣論述：

★國際知名教育心理學家、兒童發展權威暨二十多本國際暢銷書作者 ──蜜雪兒．玻芭博士最新力作！ ★各界高度讚譽好評！★亞馬遜網站平均4.7顆星評價！ 在充滿挑戰的時代，如何培養樂觀、堅韌、為未來做好準備的孩子？ 國際教育權威蜜雪兒．玻芭博士深度探討讓孩子茁壯成長的七種「性格力量」。 從學齡前到青少年階段，任何時刻，你都有機會改變孩子！ 讓孩子從沒有方向的「奮鬥者」，轉變成有思想和意志力量的「成功者」！ 　　◎當今許多孩子都陷入了成長危機！ 　　在少子化和數位科技的浪潮下，教養正面臨著全新的考驗。當今許多孩子都備受父母疼愛、擁有良好的家庭背景和教育資源，但他們卻壓力重重、抑鬱

沮喪。教育權威玻芭博士說：這是所謂的「空虛世代」，他們外表看起來卓越，內心卻十分脆弱。 　　四十年來，蜜雪兒．玻芭博士一直擔任教師、教育顧問和家長，她走訪全球五大洲演講，目睹世界各地的教育現況，從未像現在這樣擔心過這一代孩子！這些令人憂心的統計數據揭示孩子成長的危機： 　　✓過去二十年間，青少年自殺事件增加了一倍以上。 　　✓在倚賴數位設備的環境下長大，今日的孩子容易分心，難以集中注意力。 　　✓一九九五年之後出生的孩子，不願意冒險的傾向十分明顯。 　　✓現今的孩子較無創意與創新能力，甚至在五、六歲的幼兒身上就可明顯看出下降趨勢。 　　◎揭開奮鬥者與成功者差異！培養成功能力&全人

精神的七種「性格力量」 　　玻芭博士在過去十年間，針對人格特質進行研究，在全球各地與教育工作者、政策制定者、指導顧問、父母親及上百位來自不同生活背景的孩子們進行對話，她發現「我們正在培養的是奮鬥者，而不是成功者！」兩者的區別不在於成績，而是與培養成功能力最相關的七種「性格力量」：自信、同理心、自制力、正直、好奇心、毅力和樂觀；這七種「性格力量」正是孩子痛苦掙扎或卓越出色的驚人關鍵！ 　　◎收錄精采實例和科學驗證，以實用有效的工具，將性格力量化為終生的習慣 　　本書完整而深度探討七種「性格力量」對於孩子成長的影響與改變，援引啟發人心的真實故事，佐以科學研究分析，提供經過驗證有效的方法、策略，為

學齡前到高中階段的孩子培養至關重要的性格特質。 　　＊傳奇獨臂投手吉姆．亞伯特克服萬難，站上美國職棒大聯盟投手丘尋找「自信」。 　　＊美國六歲小男孩為罹患罕病的好友寫書募款，發揮強大而溫暖的「同理心」。 　　＊四歲孩子透過簡單的「心智工具」發展計畫能力，提醒自己繼續完成任務並學會「自制」。 　　＊二次大戰期間，波蘭社會工作者伊雷娜．森德勒勇敢闖入貧民窟救出二千五百多名猶太兒童；馬拉拉懷抱強大的道德使命感和韌性，不畏懼恐怖組織侵害，為爭取女童教育挺身而出──她們都在展現「正直」的力量。 　　＊麥可．喬丹遵行「去試試吧」、別說「我不能」的家規，展現過人的「毅力」，成為有史以來最偉大的籃球運動員之

一。 　　＊一群十歲的孩子為罹患癌症、掉髮的同學展開振奮人心的「禿頭鷹」計畫，陪他一起剃光頭，展現「樂觀」思維，讓自己成為更好、更溫暖的人。 　　書中收錄頂尖神經科學家、心理學家、奧林匹克運動員、麻省理工學院學者及海軍海豹突擊隊隊員的最新科學發現，並分享世界各地孩子的成長心聲，適齡教導孩子培養性格力量的具體做法――包含大量閱讀書單、電影、歌曲、應用程式、家庭活動及遊戲等，幫助學齡前到高中階段的孩子將性格力量化為終生習慣，由內而外真正茁壯成長！ 　　◎幫助孩子培養「心理韌性」、過充實有意義的生活，父母能給孩子最大的禮物！ 　　陪孩子迎接成長的挑戰，既是父母的任務，也是獻給孩子最大的禮物！玻芭

博士告訴我們，性格力量並非天生，而是可以被教導的！培養七大性格力量，有助於提升自我意識、道德感和情感的敏銳度，能勇於面對挑戰、主動解決問題並發展健康的人際關係──這是孩子要過上有意義和成功生活所需的一切，需要父母在教養路上有意識地引導。 本書特色   　　✦收錄「適齡教導孩子培養性格力量」的具體做法：依年齡推薦大量閱讀書單、電影、練習活動等，方法明確且容易實行，適合家有學齡前到青少年階段的父母和孩子一同在生活中應用。 　　✦敘事條理清楚，實行方法具體明確：用詞平易，無艱澀學說理論。以大量的科學驗證、豐富實例搭配實踐方法，提供父母和老師實用且有效的觀點。每章都有重點整理，一次回顧精采內容。

　　✦提供「評估孩子的性格力量」的檢測：幫助你了解孩子的現況，並確定孩子的優勢和不足。 　　✦分享世界各地孩子的成長心聲：讓父母師長更了解孩子面臨的困境，隨時調整教養及教育方式，引導孩子健全成長。 熱情推薦 　　王理書／親職作家，心靈工作者 　　李貞慧／作家暨閱讀推廣人 　　李儀婷／薩提爾親子教養暢銷作家 　　沈雅琪／神老師&神媽咪 　　洪仲清／臨床心理師 　　陳志恆／諮商心理師、暢銷作家 　　陳其正／親子作家、講師 　　許雅寧／哥倫比亞大學博士 　　張珮珊／幸福好媽媽 　　楊俐容／兒童青少年心理專家 　　詹宇夫妻／正向教養Youtuber 　　趙崇甫／育兒顧問大樹老師 　　蔡

淇華／台中市立惠文高中圖書館主任 　　羅寶鴻／蒙特梭利親職教育專家 　　（依姓氏筆畫排序） 國內各界好評 　　「正如《我們都錯了！同理心才是孩子成功的關鍵》的甘露灑心，本書依然醍醐灌頂，提醒我們把教養焦點回到品格培養。本書適合三種孩子的家長：一、努力而壓力爆表的孩子；二、溺到虛擬世界尋求成就的孩子；三、愛晒美照與奢華享受，追求按讚的孩子。」――王理書／親職作家，心靈工作者 　　「當所有的孩子都被社會與大人給予的期望而壓得喘不過氣來，只要有任何一個父母從這樣的環境中清醒過來，這個父母的孩子就能比同儕孩子多了百分之九十的機會抵達成功者道路，剩下的百分之十父母要做的只是『欣賞孩子原本就有的特質

』，那麼，孩子就能在成長的旅程中，比其他孩子多出百分之百的自信與價值。這本書，將指引父母帶領孩子走上成功者之路，幫助孩子拒絕成為埋頭苦幹卻老是覺得自己做得不夠好的奮鬥者。」――李儀婷／薩提爾親子教養暢銷作家 　　「性格決定命運！用這些人格特質教養孩童，使他走當行的道，到老都不偏移。」――張珮珊／幸福好媽媽 　　「推動EQ教育多年，深知本書作者所提出的七大性格，正是這個憤怒、焦慮、脆弱年代，真正能滋養孩子，幫助他們茁壯成長的教育與教養方針。強力推薦這本值得閱讀並付諸行動的好書，給所有關心孩子心理健康的大人！」――楊俐容／兒童青少年心理專家 　　「教養不單只是要讓孩子守規矩，更要培養孩子的正

向人格。擁有正向人格的孩子，自然而然就會守規矩了。」――詹宇夫妻／正向教養Youtuber 　　「看目錄以為又是本抽象理論書，一看欲罷不能，作者很會說故事舉例讓讀者思考，了解性格力量對孩子的重要！這本書只看目錄就錯過，實在太可惜了！期待所有的孩子都是「成功者」，而非看似光鮮，卻不知道自己是誰，每天瞎忙的『奮鬥者』！」――趙崇甫／育兒顧問大樹老師 　　「在性格決定命運的時代，我們需要蜜雪兒．玻芭博士的這本書，幫助孩子從沒有方向的奮鬥者，轉變成為主宰自己命運的成功者。」――蔡淇華／台中市立惠文高中圖書館主任 國外高度讚譽 　　「如果你今年只想買一本教養書，一定要買這本《茁壯成長！成功孩子的

七大性格力量》！」──瑪德琳．勒文（Madeline Levine），《焦慮世代的安心教養》（Ready Or Not）、《給孩子，金錢買不到的富足》（The Price of Privilege）、《給孩子軟實力》（Teach Your Children Well）等書作者 　 　　「這本書是為人父母和教育工作者的必備讀物。它提供可行的建議和見解，協助大人教導孩子追求美好生活所需的技能。」──艾美．莫林（Amy Morin），《告別玻璃心的家長強心針》（13 Things Mentally Strong Parents Don’t Do）作者 　　「蜜雪兒．玻芭博士結合她對兒童心理的深刻理

解和長年研究，寫出了這本充滿名言佳句與實用技巧，現代父母迫切需要的教養指南……這本及時且重要的書，教我們回歸教養的初衷──讓孩子成為他自己，而不是看重他能做到或擁有什麼。」──麗莎．達摩爾（Lisa Damour）心理學博士，《少女心事解碼》（Untangled）、《我們的女兒怎麼了？》（Under Pressure）等書作者 　　「蜜雪兒．玻芭是當今父母迫切需要的教練、導師和啦啦隊。這本出色的教養指南——細膩入微且經過研究驗證——對成功做了重新的定義，同時教導我們如何培養出更快樂、更健康，並懂得珍惜美好事物的孩子。」──卡里．坎帕基斯（Kari Kampakis），《好好愛她：與青春期女兒

好好連結並共同尋找幸福的十種方法》（Love Her Well: 10 Ways to Find Joy and Connection with Your Teenage Daughter，暫譯）作者 　　「《茁壯成長！成功孩子的七大性格力量》在號召我們行動。我們的孩子正在受傷，本書告訴我們孩子付出了什麼代價；它不僅準確描述出孩子面臨的挑戰，還提出改善方法。我敦促每一位關心孩子和健全社會的人閱讀本書，並將你在其中學習到的智慧和建議應用在生活的各個層面。」──蘿瑟琳．魏斯曼（Rosalind Wiseman），《女王蜂與跟屁蟲》（Queen Bees and Wannabes，暫譯）、《主謀與

助攻》（Masterminds & Wingmen，暫譯）作者 　　「身為父母和老師，《茁壯成長！成功孩子的七大性格力量》是我一直在尋找的書，它提供基於實證與深入研究的指導手冊，教導我們如何幫助孩子在困難中越挫越勇，在逆境中展翅高飛。」──潔西卡．雷希（Jessica Lahey），《每一次挫折，都是成功的練習》（The Gift of Failure）作者 　　「《茁壯成長！成功孩子的七大性格力量》提供經過研究證實的教養新知，以及尊重孩子且實用有效的育兒技巧。玻芭在書中提出豐富的建議和練習活動，幫助孩子培養擁有快樂成功的生活所須具備的技能和思維模式，她同時鼓勵父母善用生活中的每一

個時刻，以知性和感性兼具的方式，幫助孩子發揮潛能、學習獨立並邁向成功。我們現在更需要以如何克服困境逆風成長的教養方式來引導孩子，而本書是這條教養道路上不可或缺的指南。」 ──蒂娜．佩恩．布萊森 (Tina Payne Bryson)，《紐約時報》暢銷書《教孩子跟情緒做朋友》（The Whole-Brain Child）、《教養，從跟孩子的情緒做朋友開始》（No-Drama Discipline）、《Yes Brain！和孩子一起說好！》（The Yes Brain）等書合著者 　　「本書巧妙地將學理和扣人心弦的故事編織在一起，教你成為你希望變成的父母。本書涵蓋孩子從學齡前直到成年的各種問題，

猶如一系列大師級的教養課。」──凱瑟琳．斯坦納-阿岱爾（Catherine Steiner-Adair）博士，《大失聯：如何在數位時代保護親子關係》（The Big Disconnect: Protecting Childhood and Family Relations in the Digital Age，暫譯）作者 　 　　「本書予人振聾發聵之感。在一個不同年紀的孩子正面臨情緒崩潰問題與重重危機的世界中，玻芭給了我們希望和工具，幫助孩子和青少年培養在越來越多變的生活中茁壯成長所需具備的道德勇氣。我們要把『奮鬥者』變成『成功者』！對於每一位想幫助孩子培養善良性格、同情心和成功潛能的父母和老

師，這是一本不可錯過的書。」──蘇．薛芙（Sue Scheff），《羞辱國度：全球網路仇恨的大流行》（Shame Nation: The Global Epidemic of Online Hate，暫譯）作者 　　「本書是孩子在追求幸福、目標和真正的成功時可以依循的北極星。情感適應力是可以教導的技能，而玻芭博士是為我們上這堂課最好的老師。」──塔瑪．強斯基（Tamar Chansky）博士，《緩解孩子的焦慮》（Freeing Your Child from Anxiety，暫譯）、《每天存一點好情緒，陪孩子練習不悲觀》（Freeing Your Child from Negative Th

inking）等書作者 　　「在父母說他們希望孩子成為什麼（成為好人）和孩子認為父母希望他們成為什麼（取得成就）之間存在著巨大的落差。這本書絕對可以幫助我們縮小這個差距，幫助我們的孩子茁壯成長，成為任何他們想成為的人！」──艾倫．賈林斯基（Ellen Galinsky），《心態製作中》（Mind in the Making: The Seven Life Essential Skills Every Child Needs，暫譯）作者

食物鏈定義進入發燒排行的影片

《塑境｜SUICIDE》以海洋污染為主題之海報實驗創作研究

為了解決食物鏈定義的問題，作者詹博鈞 這樣論述：

隨著經濟的快速發展，許多產業如火如荼的興起，而其中石化塑料產業的發展最為興盛，逐漸改變人類的習慣形成快速且便利性的生活型態，致使環保意識削減進而觸發生態危機。據調查全球每年有近800萬噸的塑料流入海洋形成所謂的「海洋廢棄物」，日益嚴重的污染引起國際對於海洋永續的重視。與此同時臺灣也身受其迫害，因地理及洋流影響，被迫成為海洋廢棄物嚴重污染的國家之一。經環保組織調查出雲嘉南沿岸為全臺海廢污染密度最高的地區，因此本研究選定雲嘉南地區做為海洋廢棄物的研究對象，透過深入之實地踏查，搜集整合其脈絡並萃取出設計元素，轉換成符號應用在海報創作中。本創作研究採用文獻分析法、田野調查法，以及實際之設計創作。首先

透過文本分析歸納出海洋廢棄物構成海洋污染之脈絡，深入瞭解海洋廢棄物對生態環境之衝擊與迫害，並整合符號學及海報設計應用理論，以雲嘉南三處海岸作為踏查地點，萃取出以「海洋污染」為核心之設計符碼應用至海報設計中，透過海報載體的力量來警示海洋生態的重要性，藉此喚醒人們的環保意識達到愛護海洋環境之目的，並建立後續之設計流程，提供未來創作者之參考準則，促進海洋生態與自然環境的永續。

狂野人生：The North Face創辦人搶救巴塔哥尼亞荒原的瘋狂點子

為了解決食物鏈定義的問題，作者強納生‧富蘭克林 這樣論述：

★這是你從未聽過、最偉大的自然保育行動者的故事★ ★ 當億萬富翁變身環保行動家，將會如何改變世界？★   　　湯普金斯帶我搭上那部小飛機，我們一起往下看著那些他創造出來的美麗輪廓。真是太驚人了！世界上充滿太多壞消息，我們亟需好消息，而這就是個好消息！──珍‧古德   　　本書的主人翁道格‧湯普金斯，是個如荒野般狂野、少有人知的自然保育界傳奇人物。他熱愛大自然與從事高風險的戶外活動，也是位成功的企業家。他所創辦的滑雪與戶外活動用品專賣品牌「北面」（The North Face），以及流行服飾品牌「Esprit」，都打破了傳統企業經營方式，成為全球首屈一指、且不斷顛覆世人觀點的企業。同時，他也

在公司中施行他所謂的「缺席式管理」（Management By Absence）：每年至少有三個月的時間，他會離開公司，到西藏、阿爾卑斯山、哥斯大黎加、智利以及其他偏遠的地區划皮艇、滑雪、登山或攀岩。   　　然而，在49歲那年，達到資本主義巔峰、身價數億美元的他，忽然意識到自己登錯了山。於是他毅然決定賣掉他在公司的所有股份，往南飛到6,400哩之外的巴塔哥尼亞高原，住在荒野美景中一間沒水沒電的簡陋棚屋，並從那裡開始發起一場又一場前所未有的環保運動。   　　他投入數億美元買下巴塔哥尼亞荒原中的一片片土地，以多年經營企業的成功經驗，將它們打造成一座座美麗的野生動植物復育地與公園，再捐給智利與阿

根廷政府，最後甚至促成了一條涵蓋17座國家公園的「公園路線」，讓廣達2,500萬英畝的土地受到保護，免於遭受人為侵害。   　　這位低調卻強悍的自然守護者，以長達25年的時間與無人能敵的智慧與耐力，克服來自財團、政府、宗教界與地方人士的阻撓與挑戰，他為這個地球所奉獻的一切，少有人能匹敵。他精采而狂野的一生，終於透過本書呈現在世人面前。   感動推薦   　　柯金源│環境田野紀錄工作者 　　詹偉雄｜文化評論人 　　李偉文｜荒野保護協會榮譽理事長 　　徐仁修｜荒野保護協會與荒野基金會創始人 　　李家維│辜嚴倬雲植物保種中心執行長 　　山女孩Kit｜ 作家 　　楊士翔Vinka│繭裹子共同創辦人 　

　廖惠慶│搶救花東台11線公路發起人   　　‧「人類的來日已經無多，除非我們能學會和所有其他生物共享地球。」這是湯普金斯的重要思想內涵，而且付出一生的財富、時間、精力去實踐。他的思想、行動典範，值得所有地球人省思，並且立即一起行動！──柯金源，環境田野紀錄工作者   　　‧湯普金斯永遠都在好奇地圖上那些空白的區域，而當他飛成像鳥一樣的時候，就開始於智利創辦數座國家公園，拯救了上千條鯨魚免於屠殺，使得美洲豹得以在阿根廷伊貝拉溼地復育。這本書在描寫一個卓越的創業家、同時也是億萬富翁，如何在有限的生命覺醒後，投入他深深愛慕的森林、河流、山嶽與海洋。 　　他以精彩的一生為全人類示範，身為地球公民都應

該起身而行的事。──山女孩Kit，作家   　　‧也許只有老鷹看得到地球的美麗以及哀傷，成立國家公園對大部分人來說是個瘋狂的想法，湯普金斯留給地球的不僅是自然環境的美，還有對於環保議題的無比行動力。企業和政府推動ESG和永續理念不應該只是口號，坐而言不如起而行，用商業的力量改變環境是多麼棒的想法！這個世界需要更多像湯普金斯和喬伊納德這樣的人，敢於不斷挑戰體制的冒險家。──楊士翔Vinka，繭裹子共同創辦人   亞馬遜讀者五星推薦★★★★★   　　‧閱讀湯普金斯的人生故事，我整個被迷住，並發現自己經常想起他的一生。他運用生意上的精明果斷去智取政客，達成他保存大自然的偉大目標，非常了不起。一個人

能改變世界的力量真是令人讚嘆！──Athena   　　‧真是不可思議的故事。從湯普金斯活成史詩般的人生中，可以學到太多東西了。發人深省、充滿希望、幽默風趣、驚險刺激……有時甚至扣人心弦，這本書的寫作方式能讓讀者從第一頁到最後一頁都沉迷其中，我想跟每個認識的人分享它。這世界需要更多像湯普金斯這樣的人來守護。──Elizabeth C.   　　‧本書訴說的故事令人屏息。這故事說的是一位不怎麼好的父親、沉溺女色的男人、美學家、「玩樂遠征隊」隊員、有遠見的企業家與環境保護家，但也是一段湯普金斯與他的妻子克莉絲之間的愛情故事。若我是電影製作人，一定會問作者能否把電影版權賣給我。──Paul Soll

i   　　‧這本書我一讀就停不下來。從打造Esprit這個品牌、七○年代舊金山灣區令人興奮的氛圍，到搶救智利與阿根廷的自然生態系統與森林的挑戰，粗獷強壯的湯普金斯憑個人之力改變了世界。我只能想像，如果他活得更久，還能為拯救我們的星球做多少事。──Kathryn L White   　　‧沒有太多媒體報導過湯普金斯，除了短暫強烈的社論評論過他的「瘋狂點子」與他透過Espirit的崛起之外。從沒有像這樣一本描述他的人生、活力、使命的書。他不屬於任何類型的設計師、美學家、生意人、自然環保主義者，但讀完本書並探究他所影響與影響他的人之後，顯然他已重新定義並影響了所有有幸接觸到他的人。雖然他值得獲得的

關注與感謝比他在那個時代所得到的少很多，但他留下的遺緒仍遍及全球。──M. Puli   　　‧他就是不肯受到任何現實與可行性的限制──就像是：你想要什麼？那就別因為缺乏想像力而限制了你的潛力。若你想得不夠遠大，事情就永遠不會發生。我不認為他在乎其他人怎麼想，他也不會試圖取悅任何人。他會說：「閃一邊去，我要去做出我創造出來的願景。」那很有說服力，也很任性。──昆西‧湯普金斯（Quincey Tompkins），道格‧湯普金斯的長女   　　‧他毫不畏懼，從不逃避困難的問題、結論，或難以承受的挑戰，無論是攀岩中一處突出的懸崖，或一個失去動植物棲地的星球，與危及未來的全球暖化。湯普金斯從不停止、從

不慢下腳步。他是典型的行動派──一股自然且為自然而生的力量。──里多‧弗羅瑞斯（Lito Tejada-Flores），製片人與攀岩家   　　‧在峰頂時，我們受到巨大冰風暴的襲擊，湯普金斯以為他知道下山的路並開始帶著我們走。突然間他停下來，全身動也不動。他就在一座離地面有一千呎的斷崖邊緣。他完全走錯路。於是我拿出我的童子軍指南針，發現我們偏離方向達一八○度，而喬伊納德把臉湊到我面前說：「這樣不是太棒了嗎！這趟旅程值回票價了！」我聽了心想，我到底是跟什麼樣的瘋子在一起啊？──湯姆．布羅寇（Tom Brokaw），NBC電視台主播   　　‧湯普金斯學得很快。他覺得自己是無敵的，因為一般程度的風

險並不適用於他。若你曾坐在他的飛機上與他一同飛行，你就會了解我的意思。他帶我們飛在巴塔哥尼亞的上空，我唯一能做的事就是讓自己不要吐出來。他會側著一邊機翼飛行，不斷旋轉著去看某個地方。他顯然有戰鬥機飛行員快速拉升飛機的能力。──戴夫‧舒爾（Dave Shore），泛舟嚮導   　　‧本書述說的是一個令人難以置信的人生故事，使人充滿信心且發人深省！愈來愈強大的行動，不時還加上強而有力的訊息……這是才華洋溢、耐力非凡且激勵人心的英雄事蹟，你不可不讀，它提供了改變人生的教導，關於感恩、人性與韌性。──泰瑞莎‧朗戈（Theresa Longo），演員   　　‧本書是野化心靈的入門書。作者完成了一部史詩

之作，說出了什麼才是人生中真正重要的事。大自然與美是非常重要的。湯普金斯為阻止壞事與開始進行好事而戰，作者告訴我們湯普金斯如何辦到這兩件事，而且寫得極為精采好看。本書透過令人熱血沸騰的故事，記錄了這個男人的英雄之旅，你看完一定會仔細省視自己的世界觀。──蘭迪‧海耶斯（Randy Hayes）， 「雨林行動網絡」創辦人      　　‧本書令人愉快又好讀，寫的是登山家、企業家與土地拯救者湯普金斯精采刺激的人生。本書的敘述非常全面，但一點都不無聊，關於露營用品店「北面」的創辦人與服飾公司Esprit的共同創辦人，以及他後來面對強烈反對仍努力保護世界上最令人驚嘆的數百萬英畝土地的故事，是一則現代傳奇

。但作者寫的不是一本聖徒傳記，他在書中也揭露湯普金斯的缺點、執迷、自我、固執與極度愛冒險，刻畫出不完美的人在對的人生伴侶的陪伴下，能如何改變世界。湯普金斯最偉大的遺產，或許是證明了拯救地球其實就是在拯救我們自己。閱讀本書，你會覺得希望仍是個可行的選項。──大衛‧赫爾瓦格（David Helvarg），記者、作家與環保行動家

消費者對剩食便當之購買意圖兼論綠色消費減少食物浪費

為了解決食物鏈定義的問題，作者楊雅慧 這樣論述：

中文摘要台灣將「剩食食材」再加值並製作成剩食餐或惜食餐，主要是提供給社褔機構裡有需要的人，像是老人共餐服務、學童課後餐點服務及弱勢家庭供餐服務等；然而利用剩食食材提供剩食餐點的商業模式才剛起步，目前亦沒有剩食相關之標章或認證，導致不透明的資訊、不充足的訊息都可能是消費者產生購買意願的阻礙。本研究基於消費者選擇食物之考量層面所形成之剩食態度，以及態度對購買意願及偏好之影響的相關理論為依據。探討不同消費族群的剩食態度與剩食便當的消費意願、偏好及願付價格之間的交互關係，期能提供有意推廣剩食的業者一個具有實用性的參考價值。本研究以網路上的一般消費者為調查對象，共回收569份有效問卷。問卷設計為自編的

「綠色消費者對惜食便當之接受度」問卷，信度分析結果顯示「剩食態度量表」及「購買意願量表」Cronbach’s α係數值分別為.752和.810，已達中上可信度。而「剩食態度量表」構念效度之累積解釋變異量為58.43％，已達理想效度值之標準。結果顯示如下：1.消費者在剩食態度考量上接近同意，其中責任考量的平均數最高，而便利考量最低。2.消費者在屬性偏好上較重視食材來源，較不重視價格；在購買意願上接近願意。3.不同背景變項之剩食態度差異(1)年齡較大者的剩食態度顯著高於年紀較輕者。(2)已婚者的剩食態度明顯高於未婚者。(3)消費者剩食態度可分為「低接受度者」和「高接受度者」兩集群，二集群在性別、年

齡、婚姻、宗教信仰、飲食習慣、每月外食次數等六個背景變項有顯著差異。4.不同態度類群之屬性偏好及購買意願差異(1)「高接受度者」最重視「食材來源」，「低接受度者」則較重視「有機食材比重」。(2)「高接受度者」和「低接受度者」在願付價格上的接受度具有一致性，二集群在價格上無顯著差異。(3) 「高接受度者」的購買意願顯著高於「低接受度者」。5. 支付卡組合以二元羅吉斯迴歸模式顯示選購意向之影響變項為購買意願及剩食便當屬性，而剩食態度與價格未達顯著，預測率為62.5％。根據上述的研究結果，提出相關建議：1.惜食供應者應加強行銷推廣2.提供安全可靠的剩食餐點3.建立剩食餐廳的認證標章4.增加剩食便

當販售通路5.學校環境教育應納入剩食議題關鍵詞：剩食、剩食態度、購買意願、綠色消費