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蔬菜學校：營養滿分食育繪本

為了解決黃 精 食用方法的問題，作者中屋美和 這樣論述：

「蠟筆小黑」人氣作家中屋美和食育繪本 一起認識蔬菜變好吃的祕密，愛上蔬菜原來這麼簡單。 　　為了變成好吃的蔬菜， 小番茄、小黃瓜、小青椒、玉蜀黍……都到蔬菜學校上學。 　　蔬菜學校裡有茄子老師， 帶著蔬菜同學們上課、運動、做日光浴，學習變成好吃的蔬菜。 最後，蔬菜們要通過蔬菜大叔的三項檢查， 得到一枚「合格」貼紙，才能從蔬菜學校畢業。 　　每一個蔬菜同學都好想趕快得到那枚最酷的貼紙。 蔬菜好吃的祕密是什麼呢？ 誰會先從蔬菜學校畢業呢？ 　　「蔬菜學校：營養滿分食育繪本」套書包含《蔬菜學校1：想要紅的小番茄》、《蔬菜學校2：好想長大的小青椒》、《蔬菜學校3：玉蜀黍的長頭髮》、《蔬菜學

校4：不想開花的高麗菜》共四冊，適合親子共讀。   　　《蔬菜學校1：想要紅的小番茄》 　　小番茄的頭頂還有點綠綠的，但是太陽一直不出來，小番茄等得好心急。 好心的蘘荷和西洋菜，想幫小番茄早點變紅： 它們用放大鏡幫忙集中陽光，還用紅筆把番茄的頭塗紅…… 　　可是茄子老師說：每一種蔬菜美味的方法都不一樣，小番茄要多晒太陽，有的蔬菜需要很多的雨水。所以要成為好吃的蔬菜，就要耐心的等待。 　　《蔬菜學校2：好想長大的小青椒》 　　小青椒從上學第一天，就夢想快點長大，和紅椒、黃椒一樣，拿到美味蔬菜的合格貼紙，從蔬菜學校畢業。 　　可是小青椒上學老是遲到，上課總是打瞌睡，想要長大的夢想，不知道哪一

天才能實現？其實，每一種蔬菜都有不同變好吃的祕密，加油吧！小青椒。 　　《蔬菜學校3：玉蜀黍的長頭髮》 　　蔬菜學校來了一位新同學玉蜀黍，她有一頭漂亮的金色長髮，但是頭髮總是蓋住她的臉，有一點不方便。不能跟同學好好的玩，玉蜀黍不知道該怎麼辦才好？ 　　還好，蔬菜學校的同學們想到了好主意…… 　　你想知道玉蜀黍長頭髮的祕密嗎？ 　　《蔬菜學校4：不想開花的高麗菜》 　　每一種蔬菜都有不同變好吃的祕密，例如高麗菜為了變好吃，拚命的讀書讓腦袋變重。 　　可是她讀得越多，擔心的事變得更多，有一次她在書上看到高麗菜頭上竟然會開花！「難道高麗菜不是蔬菜，是一種花嗎？」高麗菜會被趕出蔬菜學校嗎？

得獎紀錄 　　★2016日本MOE繪本大賞第9名 　　★日本ehonnavi繪本網站白金選書 推薦語 　　每個蔬菜同學的表情都好可愛。它們為了變成好吃蔬菜的認真模樣，讓人看了從心裡綻開微笑。書上的插畫會讓小朋友對蔬菜產生興趣，甚至喜歡上蔬菜，進而培養出溫暖的氣質。──日本未來屋書店富田乃莉子   　　第一次看到這本繪本時，我心想：「太可愛了，如果真的有這個學校，那就太好了。」後來在重覆翻閱的過程裡，看到書裡「朋友吵架後又和好道歉」，「為對方著想的好意」這些橋段……我認為這本書教會我們如何認真對待和我們有關的人。──日本多田屋SUNPIA店松浦麻世 　　這本書會讓小小孩喜歡上蔬菜。插畫非

常可愛，故事非常溫暖。小朋友對蔬菜有好感，自然會喜歡吃蔬菜。對孩子比較陌生的蘘荷和西洋菜，小朋友會好奇它們的食用方法吧。──日本喜久屋書店佐藤綾子 　　這套書對食物教育很有用，例如了解蔬菜生長的過程，嘗試吃自己不喜歡的蔬菜等。以玉蜀黍為例，要結出好吃的玉米粒，重點是它長長的「頭髮」。……最後玉蜀黍在茄子老師的教導下，和蔬菜同學一起開心的學習，長成一棵好吃的蔬菜。通過這本繪本，孩子了解互相幫助的重要，並且在接受別人幫助時會說「謝謝」。（作者：吉田有希／節錄自日本達文西雜誌網頁） 　　這不僅是一本認識蔬菜祕密的知識繪本，也是一本教你尊重彼此的個性、樂趣和快樂的可愛童書！（節錄自ehonnavi

網頁） 　　故事裡的蔬菜對話和互動直率可愛。讓孩子看了感覺親切，大人也覺得有趣，我認為是這套書吸引人的地方。 　　「為什麼高麗菜要變重？」「為什麼蔬菜在哭？」 　　雖然我們每天都會看到蔬菜，但是這些對話是大人想像不到，卻會吸引孩子的問題。共讀《蔬菜學校》，讓父母和孩子發現好玩的知識並且享受對話。（作者：吉田有希／節錄自日本達文西雜誌網頁）  

黃 精 食用方法進入發燒排行的影片

東澳泰雅飛魚文化資產之在地營造

為了解決黃 精 食用方法的問題，作者鄔誠民 這樣論述：

東岳部落歷經百年來的不斷遷徏，先由塔比亞罕社(Tpihan)遷入下東澳、後由哥各朱社(Gugut)遷入上東澳後，二社均在西元1913年先後進入到大東澳地區生活圈，成為現在的伊柚(Iyo)部落。然而，這個原本依靠高山溪流以狩獵為生的高山民族，何以在這個場域與海洋的文化形成緊密的連結，且發展出有別於蘭嶼達悟族、東臺灣阿美族的飛魚文化，確實耐人尋味。本研究旨趣為東澳泰雅飛魚文化資產的在地營造，首先依時間序釐清東岳部落的形成；透過東澳里捕魚技術的演變以及粉鳥林漁港飛魚交易向度，說明東岳部落與飛魚之間如何產生連結。探究東岳部落飛魚成為食材的過程，並關注東岳部落特有的飛魚桶烘烤工具發明及製作過程；另由處

理飛魚、烘烤程序、到料理食譜，整體描繪東岳部落烘烤飛魚過程。以飛魚意象及藝像具體描繪飛魚文化在東岳部落的當代現象，並說明飛魚嘉年華活動中東岳部落族人展現的能動性，以及族人持續參與烘烤飛魚活動延伸的認同轉變情形。從社會向度談飛魚作為中介物，使得傳統Gaga關係得以再現於東岳部落族人的現代生活中，並揭示飛魚作為人情交換禮物，所撐開的飛魚社會網絡情形。最後，東澳國小將飛魚文化與射箭教育合流，透過義賣飛魚行動成為投資部落教育的籌碼，更強化飛魚文化作為部落文化資產的重要性。本研究透過上述觀點呼應研究者的問題意識，進而整理出在地的理論視角，最後提出研究的發現。飛魚不僅漸漸成為蘊含東岳部落文化的象徵，讓部落

族人在透過雙手實際製作烘烤飛魚的活動中，將Gaga精神代代傳承，也替東澳國小的學童帶來飛向未來、看見世界的契機。

蔬菜學校1：想要紅的小番茄

為了解決黃 精 食用方法的問題，作者中屋美和 這樣論述：

「蠟筆小黑」人氣作家中屋美和食育繪本 一起認識蔬菜變好吃的祕密，愛上蔬菜原來這麼簡單。 　　為了變成好吃的蔬菜， 小番茄、小黃瓜、小青椒、玉蜀黍……都到蔬菜學校上學。 　　蔬菜學校裡有茄子老師， 帶著蔬菜同學們上課、運動、做日光浴，學習變成好吃的蔬菜。 最後，蔬菜們要通過蔬菜大叔的三項檢查， 得到一枚「合格」貼紙，才能從蔬菜學校畢業。 　　每一個蔬菜同學都好想趕快得到那枚最酷的貼紙。 蔬菜好吃的祕密是什麼呢？ 到底，誰會先從蔬菜學校畢業呢？ 　　幼兒的健康食育繪本 　　蔬菜學校裡的蔬菜，在這裡學習怎麼變成好吃的蔬菜。   　　小番茄的頭頂還有點綠綠的，但是太陽一直不出來，小番茄

等得好心急。 好心的蘘荷和西洋菜，想幫小番茄早點變紅： 　　它們用放大鏡幫忙集中陽光，還用紅筆把番茄的頭塗紅…… 　　可是茄子老師說：每一種蔬菜美味的方法都不一樣，小番茄要多晒太陽，有的蔬菜需要很多的雨水。所以要成為好吃的蔬菜，就要耐心的等待。 蔬菜學校裡有各種各樣的蔬菜，一起來認識它們，幫它們加油打氣吧。 得獎紀錄 　　★2016日本MOE繪本大賞第9名 　　★日本ehonnavi繪本網站白金選書 推薦語 　　每個蔬菜同學的表情都好可愛。它們為了變成好吃蔬菜的認真模樣，讓人看了從心裡綻開微笑。書上的插畫會讓小朋友對蔬菜產生興趣，甚至喜歡上蔬菜，進而培養出溫暖的氣質。──日本未來屋

書店富田乃莉子 　　第一次看到這本繪本時，我心想：「太可愛了，如果真的有這個學校，那就太好了。」後來在重覆翻閱的過程裡，看到書裡「朋友吵架後又和好道歉」，「為對方著想的好意」這些橋段……我認為這本書教會我們如何認真對待和我們有關的人。──日本多田屋SUNPIA店松浦麻世 　　這本書會讓小小孩喜歡上蔬菜。插畫非常可愛，故事非常溫暖。小朋友對蔬菜有好感，自然會喜歡吃蔬菜。對孩子比較陌生的蘘荷和西洋菜，小朋友會好奇它們的食用方法吧。──日本喜久屋書店佐藤綾子  

保健食品市場開拓與品牌定位策略之研究：以慕求公司冬蟲夏草產品為例

為了解決黃 精 食用方法的問題，作者鍾光豐 這樣論述：

　　在食安風暴過後，國人的健康意識進一步提升，除此之外對於保健的概念也因為高齡化社會而漸漸被重視，民眾開始注意身體健康，以及預防疾病的重要，其次在精緻食物吃得過多，以及生活壓力沉重的現在，各種疾病容易隨之接踵而來，因此預防性的保健更是重要。　　冬蟲夏草具有抗疲勞、護肝及調節免疫等的功效，甚至已有實驗證明具有抗癌效果，雖然政府目前並不允許標示，但在許多懂得保健的人心中，冬蟲夏草是保健聖品，也因此自古以來冬蟲夏草價格居高不下，甚至市場上贗品盛行。　　慕求冬蟲夏草是國內可以自行培養及量化生產的企業，並且具有多項技術優勢，但卻面臨消費者並不熟知的困境，台灣保健市場的需求年年增加，可見慕求在市場上也具

有發展機會。本研究探討這樣一間企業在台灣市場的發展機會何在，以及慕求在未來可以從事的營運擴充模式及成長模式，以及其品牌定位。