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大人系零食包裝視覺設計要素探討

為了解決Pinkoi 餅乾的問題，作者汪辰媛 這樣論述：

台灣人熱愛日本零食，日本觀光廳統計，2016年台灣人到日本在購買零食方面花費台幣近65億元，零食消費的增長主要源自社會和經濟變化。現今，零食不再專屬兒童的食品，成年人透過吃零食來釋放壓力，日本食品業者研發「大人の」（大人的）零食商品，除了調整口味之外，包裝的設計也從亮色的可愛風格調整為深色的沉穩風格；透過改變包裝設計，賦予消費者熟悉的零食新的意義，使產品達到「成人精神」的策略，以促進銷售及製造廣告話題。本研究旨在探討大人系零食包裝設計要素與各年齡間的消費者對市售大人系零食包裝視覺意象認知與偏好，期能提供相關業者參考使用，提升針對成年人設計之零食在台灣的能見度。本研究首先依據文獻歸納所蒐集到的

105件大人系零食包裝，透過容器造形、圖文訊息、色彩、文字造形、整體編排分析整理相關設計要素；接著使用語意差異法、因素分析、多變量變異數分析觀察不同性別、年齡的消費者對包裝詞彙的意象差異與偏好；最後，根據產出結果改造較不為受測者偏好的樣本，並發放問卷驗證本研究歸納出的設計要素是否能提升受測者對這些樣本的好感度。研究結果顯示，19-35歲間的族群為大人系零食主要群眾，偏好健康的、現代的、創新的、昂貴的、華麗的、濃郁的、美味的包裝意象詞彙；包裝容器除了脆片零食類須使用複合材質塑膠袋防潮外，以紙盒形式可提升精緻感；包裝圖文搭配以簡約風格為主，搭配產品圖片可讓消費者從包裝外觀瞭解其內容物；在脆片零食類

與糖果類零食中，受測者偏好黑色系包裝，提供沉穩、高級、精緻的意象，在甜餅乾類，受測者偏好黃金色系包裝，提供了輕快、活潑的意象；在文字字型選用方面，本研究建議選用兩種字型搭配，以強調「大人の」字樣，亦可避免單一字型使畫面過於呆版，並與一般零食做為區別；包裝的整體編排建議應以圖文並重形式呈現，不僅能展現商品外，相等比例面積的文字搭配，更能使消費者了解與內容物相關的資訊。