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這兩本書分別來自麥浩斯 和寂天所出版 。
國立嘉義大學 教育學系 陳聖謨所指導 洪千惠的 運用責任漸轉模式(GRR模式)以實踐學習者中心教與學之個案研究—以六年級國語文領域教學為例 (2021),提出cape中文關鍵因素是什麼,來自於責任漸轉模式、以學習者為中心、學習責任、有效教學、系統化教學。
而第二篇論文國立臺北商業大學 創意設計與經營研究所 陳春富所指導 黃禎的 低碳社區融入創意設計對永續發展之影響 (2021),提出因為有 低碳社區、創意設計、永續發展、可持續性的重點而找出了 cape中文的解答。
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世界葡萄酒地圖50週年全新增訂第八版
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為了解決cape中文 的問題,作者休•詹森珍希絲.羅賓森 這樣論述:
榮獲2020年詹姆斯.比爾德獎(James Beard Awards) 榮獲2019安德列.西蒙最佳飲品書籍獎(Andre Simon Award Best Drinks Book of 2019) 入圍2020路易.侯德爾年度葡萄酒書(Louis Roederer Wine Book of the Year 2020) 新舊讀者一致讚譽,英美amazon讀者好評皆4.8星 從1971年問世即創立無法超越的里程碑,長銷半世紀,累銷470萬冊,最權威的葡萄酒參考書。最新第八版記錄過去6年來全球葡萄酒業的所有變化,頁數增加到416頁,收錄22張全新地圖,並進行文字與照片的全面更新,再現葡萄酒界最重
量級的經典。 《世界葡萄酒地圖》初版發行於1971年,是出版界最經典的里程碑。它將葡萄酒的風土地理透過精密的地圖學和品嚐葡萄酒的樂趣結合在一起,這是前所未有的創舉。它以獨特的圖像,展示了一個個酒標上人們熟悉但因距離遙遠又感到陌生的名稱;讓葡萄園、村莊與其地貌、風土間的關係,變得清晰可見且容易記憶。在超過半個世紀的時間以來,葡萄酒在品質和極為重要的「在地感」(sense of place)上不斷發展變化,對於那些渴望理解葡萄酒複雜本質的人們來說,地圖能提供最多訊息。 出版後被翻譯成了15種語言,銷售了470萬冊,並被公認為是所有出版過的葡萄酒地理指南中,最權威和最不可或缺的一本。這次出版的第
八版,內容全面更新,適逢本書發行50週年,除了引導新讀者進入葡萄酒世界,也帶領老朋友進入各個新的領域。 世界葡萄酒的格局,自本書的上一版在2013年出版後,於諸多方面產生了變化。氣候變遷的影響、朝向永續發展的革新,以及大量在葡萄酒風格與釀造方式上的新技術和口味,在這新的一版裡將完整呈現。全面修訂過的綜論文章,讓讀者掌握當今葡萄酒愛好者最感興趣的話題。近來葡萄酒科學的顯著進步,幾乎影響了所有產區,新的文章內容對其中要點以及引領風潮的酒莊也做了綜述。 本書以精妙的製圖聞名;就第八版而言,共有230幅獨特詳盡的世界葡萄酒全貌地圖,其中包括特別創製的土壤圖,將協助讀者了解葡萄酒與源頭之間的關係。對地
圖上特別讓人感興趣的酒莊、產區及特點,也有新的註解。 休・詹森(Hugh Johnson)和珍希絲・羅賓森( Jancis Robinson)是世界上最受人尊敬的葡萄酒作者雙人組,他們再次攜手打造經典之作,以滿足每一位葡萄酒愛好者對知識的渴求,讓讀者了解葡萄酒世界的最新情況。 各界好評推薦 「有史以來最有用的葡萄酒單冊……如果我只擁有一本葡萄酒書,那就是這本。」――安德魯•傑佛德(Andrew Jefford) 「世界葡萄酒地圖集是所有葡萄酒專業學生中最重要的參考書。」――埃里克•阿西莫夫(Eric Asimov),《紐約時報》 「就像一瓶好酒一樣,您會發現自己一次又一次地回到它身上
……非常適合那些渴望獲得更多葡萄酒知識的人。」――愛德華•迪奇(Edward Deitch),NBC / today.com 「 葡萄酒世界地圖集就在您的架子上……任何真正的葡萄酒愛好者圖書館必不可少的根源。葡萄酒的多層快照以及其演變方式。」――華盛頓郵報的 Dave McIntyre 作者簡介休•詹森Hugh Johnson休.詹森自從第一本著作《酒》(Wine)出版之後,便在長達超過52年的時間裡,於許多方面領導著全球的論酒寫作。《世界葡萄酒地圖》(The World Atlas of Wine)、《葡萄酒全書》(Wine Companion,已出至第六版)、自1977年來每年更
新的《葡萄酒口袋書/世界葡萄酒袖珍手冊》(Pocket Wine Book)、《葡萄酒的故事》(The Story of Wine,後來還被拍成13集的電視劇)以及他的回憶錄《葡萄酒:開瓶人生》(A Life Uncorked),本本暢銷。他的《葡萄酒口袋書》已銷出了1,200多萬冊。他讓複雜的話題,變得淺顯易懂且饒富趣味,在豐富知識與嚴謹的文字中,兼有風趣與樸實的筆觸,這成為他獨特的表達方式,為他贏得了全世界葡萄酒愛好者的青睞。休.詹森的International Book of Trees和The Principles of Gardening等書,以及他在tradsdiary.com上的
定期園藝專欄,為他贏得了另一批忠實的粉絲。他的Trees: A Lifetime''s Journey一書於2011年獲得了園藝媒體協會(Garden Media Guild)頒發的「年度參考工具書」大獎,此書的法文版於2012年獲法語最佳園藝圖書「Redouté 大獎」。他所有著作的總銷量已超過1,900萬冊。2003年,休.詹森獲時任法國總統席哈克授予「國家功績騎士勛章」(Chevalier of the Ordre National du Mérite)。2007年,他因在葡萄酒釀造和園藝學(他最熱愛的兩個領域)上的貢獻,獲頒「大英帝國勛章」(OBE)。珍希絲.羅賓森Jancis Rob
inson珍希絲.羅賓森被《品醇客》(Decanter)譽為「世界上最受人尊敬的葡萄酒評論家和記者」。她每天在她的個人網站jancisrobinson.com上寫作(該網站於2010年獲「路易王妃國際葡萄酒作家大獎」[Louis Roederer International Wine Writers Awards]首度頒發的「年度葡萄酒網站獎」)、每周在《金融時報》上開設專欄、每兩個月為世界各地報刊提供一篇專欄文章。然而,很多人是因為她幾本廣受歡迎的工具書而對她有更多的了解,除了作為共同作者出版了《世界葡萄酒地圖》外,她還是《牛津葡萄酒指南》(Oxford Companion to Wine)
的主編,也合著了《釀酒葡萄》(Wine Grapes)。她最新著作《世界級葡萄酒大師:品酒超入門》(The 24-Hour Wine Expert),是一本實用葡萄酒基礎指南,也是她的書籍中篇幅最少的一本。珍希絲.羅賓森被評論界譽為「一開口便能影響整個葡萄酒世界的女人」(《美國今日報》)、「我們最喜愛的酒書作者」(《花花公子》)。她也是非葡萄酒商中,第一位獲頒「葡萄酒大師」(Master of Wine)頭銜的人(1984年)。2003年獲英國女王頒發「大英帝國勛章」(OBE),如今是英國女王酒窖的顧問。在2016年4月的一周內,她獲得了「法國農勳勛章」(Officier du Mérite
Agricole)、德國VDP的最高榮譽(金色飾針,由曾受頒此獎的休.詹森頒予),以及在美國,得到她的第4座「詹姆斯.比爾德大獎」(James Beard Award)。她熱愛葡萄酒,並為各種各樣的美酒而生,看重葡萄酒的平衡和精細而非單純的濃重。譯者簡介呂揚全球唯一華人侍酒大師(Master Sommelier)、歸普學院創始人,香格里拉集團、海南航空、及多家米其林和黑珍珠餐廳葡萄酒顧問。朱簡美國UC Davis大學釀酒學碩士,納帕穀葡萄酒學院的首席講師,2019年獲得世界葡萄酒大師(MW)。李德美北京農學院教授,中國葡萄酒技術委員會副主任。2012榮獲世界葡萄酒商業十佳人物獎,《RVF葡萄酒
評論》中國葡萄酒傑出貢獻獎。林力博法國《La Revue du Vin de France》(簡稱RVF)的中文版《葡萄酒評論》主編。王文佳羅思柴爾德木桐酒莊亞太區推廣總監,負責木桐酒莊旗下各個名莊推廣工作。方玥雯政大英文系,政大外交所畢。來自台南,從小在各式小吃美食的薰陶下,成為Foodie一個。愛吃愛煮,喜歡研究各國食譜與飲食文化,相信「好吃的食物」最貼近日常,能讓人感受到生活的美好與溫暖。譯有《異國料理全攻略》、《肉品料理終極大全》、《香料聖經》、《日本當代設計》。 前言 6 導言 8 葡萄酒簡史 10 什麼是葡萄酒? 12 葡萄藤 13 葡萄品種 14
氣溫和日照 18 造就葡萄酒的水分 20 氣候變化 22 風土條件 24 葡萄藤下的世界 25 病蟲害 27 開墾一片葡萄園 28 葡萄園的年週期 30 如何釀造葡萄酒 32 為何使用橡木桶 36 葡萄酒的封瓶 37 葡萄酒與時間 38 法定產區 40 酒標 41 葡萄酒的品鑒與討論 42 侍酒 44 葡萄酒的價格 46 葡萄酒的世界 48 法國 50 布根地 Burgundy 54 金丘區 Côte d’Or 56 南伯恩丘區 Southern Côte de Beaune 59 中伯恩丘區 Central Côte de Beaune
60 北伯恩丘區 Northern Côte de Beaune 62 南夜丘區 Southern Côte de Nuits 64 北夜丘區 Northern Côte de Nuits 66 夏隆內丘 Côte Chalonnaise 68 馬貢內 Mâconnais 69 普依—富塞 Pouilly-Fuissé 70 薄酒萊 Beaujolais 72 薄酒萊優質村莊 The Crus of Beaujolais 74 夏布利 Chablis 76 夏布利中心地帶 The Heart of Chablis 78 香檳區 Champagne
80 香檳區的中心地帶 The Heart of Champagne 82 波爾多 Bordeaux 84 波爾多:品質與價格Bordeaux: Quality and Price 86 梅多克北部 Northern Médoc 88 聖艾斯臺夫 St-Estèphe 90 波雅克 Pauillac 92 聖朱里安 St-Julien 94 梅多克中部 Central Médoc 96 瑪歌區與梅多克南部 Margaux and the Southern Médoc 98 格拉夫與兩海之間 Graves and Entre-Deux-Mers 100 貝沙克
—雷奧良 Pessac-Léognan 102 索甸與巴薩克 Sauternes and Barsac 104 波爾多右岸地區 The Right Bank 106 玻美侯 Pomerol 108 聖愛美濃 St-Emilion 110 法國西南部產區 Wines of the Southwest 113 羅瓦爾河谷 The Loire Valley 116 蜜思卡得 Muscadet 116 安茹 Anjou 118 梭密爾 Saumur 119 希農與布戈憶 Chinon and Bourgueil 120 悟雷與蒙路易 Vouvray and Mont
louis 121 松塞爾與普依 Sancerre and Pouilly 122 阿爾薩斯 Alsace 124 阿爾薩斯的中心地帶 The Heart of Alsace 126 隆河北部 Northern Rhône 128 羅第丘與恭得里奧 Côte-Rôtie and Condrieu 130 艾米達吉 Hermitage 132 隆河南部 Southern Rhône 134 隆河南部中心地帶 The Heart of the Southern Rhône 136 教皇新堡 Châteauneuf-du-Pape 138 西隆格多克 Western Lan
guedoc 140 東隆格多克 Eastern Languedoc 142 胡西雍 Roussillon 144 普羅旺斯 Provence 146 邦斗爾 Bandol 148 科西嘉島 Corsica 149 侏羅、薩瓦和布傑 Jura, Savoie, and Bugey 150 義大利 Italy 153 義大利西北部 Northwest Italy 156 皮蒙區 Piemonte 158 巴巴瑞斯柯 Barbaresco 160 巴羅鏤 Barolo 162 義大利東北部 Northeast Italy 164 鐵恩提諾和上阿第杰 Trentino
and Alto Adige 166 維羅那 Verona 168 弗里尤利 Friuli 170 義大利中部 Central Italy 172 馬里瑪 Maremma 174 經典奇揚替 Chianti Classico 176 蒙塔奇諾 Montalcino 179 蒙鐵布奇亞諾 Montepulciano 180 翁布里亞 Umbria 181 義大利南部 Southern Italy 182 西西里 Sicily 184 薩丁尼亞島 Sardinia 186 西班牙 Spain 187 西班牙西北部地區Northwest Spain 192
下海灣 Rías Baixas 193 斗羅河岸 Ribera del Duero 194 多羅和盧艾達 Toro and Rueda 196 那瓦拉 Navarra 197 利奧哈 Rioja 198 加泰隆尼亞 Catalunya 200 普里奧拉 Priorat 202 雪莉酒鄉:安達盧西亞 Andalucía – Sherry Country 203 葡萄牙 Portugal 206 綠酒法定產區 Vinho Verde 209 斗羅河谷 Douro Valley 210 波特酒的酒商與酒窖 The Port Lodges 214 里斯本和塞圖巴爾半島 Lisboa and
Península de Setúbal 215 巴拉達和唐產區 Bairrada and Dão 216 阿連特茹 Alentejo 218 馬得拉 Madeira 220 德國 Germany 222 阿爾 Ahr 226 摩塞爾 Mosel 227 薩爾 Saar 228 摩塞爾中部:皮斯波特 Middle Mosel: Piesport 230 摩塞爾中部:貝卡斯特 Middle Mosel: Bernkastel 232 那赫 Nahe 234 萊茵高 Rheingau 236 萊茵黑森 Rheinhessen 238 法茲 Pfalz 241 巴登和符騰堡 Bad
en and Württemberg 244 弗蘭肯 Franken 246 歐洲其它產區 The Rest of Europe 248 英格蘭與威爾斯 England and Wales 249 瑞士 Switzerland 250 瓦瑞,沃德與日內瓦 Valais, Vaud, and Geneva 252 奧地利 Austria 254 瓦郝河谷 Wachau 256 克雷姆斯塔與坎普塔 Kremstal and Kamptal 258 布根蘭 Burgenland 260 匈牙利 Hungary 262 多凱 Tokaj 264 捷克與斯洛伐克 C
zechia and Slovakia 266 巴爾幹半島西部 Western Balkans 267 斯洛維尼亞 Slovenia 268 克羅埃西亞 Croatia 270 羅馬尼亞 Romania 272 保加利亞 Bulgaria 274 黑海和高加索 Black Sea and Caucasus 276 喬治亞 Georgia 278 希臘 Greece 280 伯羅奔尼撒 Peloponnese 283 賽普勒斯 Cyprus 284 土耳其 Turkey 285 黎巴嫩 Lebanon 286 以色列 Israel 287 北美洲 North America 288
加拿大 Canada 291 卑詩省(英屬哥倫比亞省)British Columbia 292 安大略省 Ontario 293 太平洋西北部 Pacific Northwest 294 威廉梅特谷 Willamette Valley 296 華盛頓州 Washington 298 加州 California 302 門多西諾與雷克 Mendocino and Lake 304 索諾瑪北部 Northern Sonoma 305 索諾瑪南部及卡內羅斯 Southern Sonoma and Carneros 308 那帕谷 Napa Valley 310 聖海
倫娜 St Helena 313 拉瑟福德和奧克維爾 Rutherford and Oakville 314 鹿躍區 Stags Leap 315 灣區以南 South of the Bay 316 謝拉山麓、洛代與三角洲 Sierra Foothills, Lodi, and the Delta 318 中部海岸 Central Coast 319 維吉尼亞州 Virginia 323 紐約州 New York 324 西南各州 Southwest States 326 墨西哥 Mexico 327 南美洲 South America 328 巴西 Brazi
l 331 烏拉圭 Uruguay 332 智利 Chile 333 阿根廷 Argentina 338 澳洲與紐西蘭 Australia and New Zealand 342 西澳 Western Australia 347 瑪格麗特河 Margaret River 349 南澳 South Australia 350 巴羅沙谷 Barossa Valley 350 艾登谷 Eden Valley 352 克雷兒谷 Clare Valley 353 麥克雷倫谷及周圍地區 McLaren Vale and Beyond 354 阿得雷德丘 Adelaide Hi
lls 356 庫納瓦拉 Coonawarra 357 維多利亞州 Victoria 358 莫寧頓半島 Mornington Peninsula 361 亞拉谷 Yarra Valley 362 新南威爾斯省 New South Wales 364 塔斯馬尼亞島 Tasmania 366 紐西蘭 New Zealand 367 霍克斯灣 Hawke’s Bay 369 懷拉拉帕 Wairarapa 370 坎特伯雷 Canterbury 371 馬爾堡 Marlborough 372 中奧塔哥 Central Otago 375 南非 South Afri
ca 376 開普敦 Cape Town 380 黑地 Swartland 381 斯泰倫博斯地區 The Stellenbosch Area 382 開普南海岸 Cape South Coast 384 亞洲 Asia 385 日本 Japan 386 中國 China 388 索引 391 地名索引 400 致謝辭 416 前言 這本《葡萄酒世界地圖》初版的出現,適逢其時,掌握了大好機遇,那是第一次有人用地圖的形式展示世界各地的葡萄園。當時是1960年代,那個令人興奮的時代,人們突然對葡萄酒產生了興趣,而到了1971年,這種興趣猶如進入了青春期的騷動。一時
之間,人們前所未有地對葡萄酒知識求之若渴。 1966年,我出版了我的第一部作品――《葡萄酒》(Wine),此書出人意料地熱銷。一位荷蘭的地圖製作師有意開拓新的業務領域,於是,我的機會來了。他想出版一本葡萄酒地圖冊,配以製作精美的地形圖,問我是否會願意考慮?不用說,我一口就答應了。我意識到,將以前在書裡頭只是羅列出來的資訊(產區、村莊、葡萄園等),變成生動的圖片,村莊、田地、樹林、山谷、丘陵,一一用形象呈現,可以讓讀者饒富趣味地欣賞、學習和記憶。國際葡萄酒辦公室(Office International du Vin)曾認為這個主意「太過困難」。初出茅廬的出版社米契爾-畢斯利(Mitchell
Beazley)那時剛剛出版大獲成功的作品--《宇宙圖鑒》(Atlas of the Universe),他們認為將區區葡萄園載於圖冊是易如反掌的事。於是我們一起構思出了一個方案,集適當比例的地圖、解釋性文字、照片和圖表於一身,在最初的幾版裡,還選擇了一些具代表性的酒標。我以前編輯過雜誌,於是便採用類似於雜誌的式樣設計。本書的內容選題、處理手法和版式設計,一度蔚為風潮,令出版界側目不已。兩年之內,本書被翻譯成6種語言並銷售了50萬冊。在48年中,不斷修訂,已出版至第七版,被翻譯成16種語言,銷售了470萬冊。 為什麼一部百科全書式的著作需要那麼多次的修訂?在一些領域中,變化是平緩的,但葡萄
酒世界在過去半個世紀裡歷經了巨變。葡萄酒,作為一種樂趣、一種學習、一種科學、一種消遣,特別是作為一種產業,已經進入了軌道。您可將此歸因於科學的進步(這是必須的)、更多的可支配收入、更充裕的閒暇時間、更強的好奇心,以及更遠大的志向,必欲生產出某種出類拔萃的產品以名揚天下。所有這些,都跟葡萄酒世界的巨變有關,其結果就是,經過50多年的發展,如今有大量值得品嚐、且品質出眾並獨具特色的葡萄酒可供我們選擇。 這些葡萄酒需要我們來研究:品嚐、描述,如果可能的話,加以解釋。為什麼使用同一葡萄品種在不同的地方所釀出來的酒會風味各異?哪些葡萄品種屬於哪個產區?當新的明星突然出現的時候,比如20世紀70年代的澳
洲和美國加州、80年代的紐西蘭、90年代的美洲、21世紀開始時的南非,(我們就有必要告訴人們)那裡到底發生了什麼? 變化不僅發生在新的產區,老的產區也在變化。義大利重新發現了它的原生葡萄品種,並用它們釀出了非常出色的葡萄酒。法國那些過往被忽視的產區現已展開新的一頁。西班牙一改往日的漠不關心,迸發出不同凡響的新理念,顯得生機勃勃。希臘不再默默無聞,而是散發出迷人的氣息。所有的國家都在變化。 對於評論家來說,真是生逢其時。葡萄酒大賽屢見報端;超市里葡萄酒品類眾多;有些葡萄酒的價格,確實是夢幻般的數字;網路社群傳播著消息,而大量湧入的資訊迫切需要某種方式的組織和整理。 還好,製圖師的技術也與時
俱進。只要交待清楚,他們便能把所有資訊用地圖的方式呈現出來。葡萄酒新世界的新圖片也不難取得。我這個老專家,也就是最初的作者,從第五版起,就逐步把棒子交給了最有資格的新人――珍希絲,她除了是我數十年的好友外,也以權威性、品酒水準、判斷能力,以及對細微之處的過人掌握,而譽滿國際。由她來掌舵,我們何其有幸。 休•詹森 Hugh Johnson 導言 這本經典葡萄酒參考書的最新版本,一定是迄今最實用和全面的,我兩年的艱辛,加上在這段時間裡主編吉兒・皮茲(Gill Pitts)與其團隊的付出,還有葡萄酒界最勤奮的女性葡萄酒大師茱莉婭・哈丁(Julia Harding MW)的奉獻,更不用說
這本地圖冊的開創者休・詹森(Hugh Johnson)的鼎力協助(在這本書第五版的時候,他把舵輪交到了我的手上),所有這一切,都能證明這一點。然而,諷刺的是,更新如此詳盡的一本地圖集需要投入大量的精力,工作量異常繁重,以至於參與修訂這本地圖冊的人們竟然很難有時間出門進行實地考察。 慶幸的是,我們處於倫敦,這裡是世界品酒之都,因此我們有大量無以倫比的機會,能通過酒杯中的葡萄酒,去瞭解葡萄酒世界裡新近且異常活躍的變化。在此書的第八版裡,我會告訴讀者,在這個專門的領域裡,所發生的連續變化是如此之大,這是我44年葡萄酒寫作生涯中從未見到過的。這種變化,包含了文化、自然現象,尤其是人類的各種努力,能把
這一切用地圖冊的方式精確呈現,讓人激動萬分。 在20世紀80年代和90年代,似乎每個對葡萄酒感興趣的人,不管是生產商還是消費者,他們的目標都是一致的。在這一時期,釀酒師空前地被視為社會名流,他們擁有明確的目標,其中大多數似乎都一心一意地想要釀造同一類型的葡萄酒:仿效那些使法國葡萄酒揚名世界的著名佳釀。於是,不管產區坐落何方,那裡的夏天多麼酷熱,從西雅圖到阿得雷德,其中也包括在諸如西班牙和義大利這種有著自己優良釀酒傳統的國家,生產商所追求的都是釀出如布根地那樣的在桶中熟成(barrel-aged)的夏多內(Chardonnay);或是釀出如波爾多一級莊那樣的卡本內蘇維濃(Cabernet Sa
uvignon)。 在20世紀即將結束的時候,這種單一的目標更被一種情勢推波助瀾——消費者正聽從為數不多的幾位酒評家建議,這些酒評家主要來自美國,在強勁有力和耐人尋味兩種風格之間,他們更喜歡前者。有太多的酒商放棄了他們先前自我選酒的主張,而只是追隨別人的評分,這樣做的結果是限縮了選擇,但得到一時明顯的業績成長。釀酒師們則被其雇主要求,盡力在影響力巨大的酒評家那裡獲得高分,不管他們自己是否喜歡釀出來的那些酒。在不斷增長的國際精品葡萄酒市場,人人都嚮往那些大同小異的高分酒。這種情況對價格所產生的影響可想而知 在市場上,位於頂部與底部的葡萄酒的價格差距逐漸擴大;而與此同時,它們之間的品質差距則是
縮小的。那些受過科學訓練的釀酒師周遊列國,傳授他們所掌握的獨特釀酒理念和技術,因此,如今已難以見到釀得很差勁、有技術缺陷的葡萄酒。飛行釀酒師現象,得益於通訊條件的改善以及機票價格的下降。 但隨著21世紀的到來,情況發生了變化,這種變化整體上是健康的。有越來越多人開始質疑那些重口味葡萄酒的持久力和魅力。社群媒體為葡萄酒愛好者提供了數以百萬計的交流管道,他們不再像過去只能被迫依賴一本雜誌或期刊中的一或兩個分數。關於葡萄酒,存在著可進行對話和表達各種意見的空間。 與此同時,無論是生產商還是消費者(我猜是前者),對於所能取得的飲食選項極為有限而感到不安。諸如ABC(Anything But Cha
rdonnay,除了夏多內,什麼都行)這樣的運動如火如荼,人們還以同樣的熱情尋找傳統的番茄、挖掘蘋果的歷史品種,呼喚著生物的多樣性。「食用在地運動」(locavore movement,一種提倡消費本地食材的主張)強調本土原生影響力的重要性。幾乎是一夜之間,許多本地的葡萄品種開始大為吃香。過往,這些品種有的無聲無息,有的只是在混釀中充當配角,如今它們在酒瓶的正標上大放異彩。受到氣溫上升和收成提前的困擾,許多較新產區的葡萄農正在尋求更適合氣候暖化的葡萄品種。與此同時,在成熟的產區,人們也正努力復育古老的葡萄品種,有的品種古老得連名字都叫不出來了。全球氣候暖化,已經讓各地的葡萄農致力於尋找較為涼爽
的地方開墾葡萄園 ,因此,葡萄酒的版圖在擴大,尤其是向地球兩極延伸。 另一個轟轟烈烈、席捲全球的趨勢,是對我們的居住地,地球永續生存的關注,這是可以理解的。土地貧瘠化、野生動植物減少,對農業化學用品過分依賴的無窮後患已十分明顯。越來越多人認為,有機耕作是一條出路。早在20世紀90年代,一些嚴肅認真的知名釀酒葡萄農就已開始走上了神秘的生物動力農法之路(儘管很難解釋生物動力農法是如何產生作用的)。 隨之而來的是,人們越來越不喜歡在釀酒過程中的操控。有些人的論點是:如果說桶味厚重、高酒精濃度、深色、過分成熟的葡萄酒現在已不再時興,那麼毫無疑問地,不添加任何化學成分的輕盈、新鮮、爽口、清澈的葡萄酒
可能就是最佳選擇了。於是又出現新的一股葡萄酒浪潮,其中有些是所謂的純粹「自然」酒(natural wine),但其穩定程度和技術能力不等;有的則出自有能力按常規釀出很不錯葡萄酒的酒莊,但這些酒莊偏又想嘗試些新玩意。比如,用淺色的葡萄長時間浸漬,釀出橙色或琥珀色的葡萄酒。又比如,試驗在相思木(acacia)木桶、粟子木桶或本地橡木桶裡進行發酵和(或)熟成。或許還會用上黏土、水泥、陶瓷等材質的形狀各異的容器。種植葡萄和釀造葡萄酒,再也不會是只有一種方式,就正如當今有很多種方式來評判葡萄酒一樣。 所有這一切,加上葡萄酒生產國和地區的數量與過往相比大幅增加(多種因素綜合的結果,包括氣候變化、在靠近赤
道的地方種植葡萄的技術越來越先進、葡萄酒變得時尚等),產生了這樣一個結果:葡萄酒愛好者的選擇空前地多,本書第八版的篇幅也大大地增加了。以往,人人都想品嚐一瓶一級酒莊的佳釀,但今天的葡萄酒愛好者則很有可能會列出一份清單,酒單上的葡萄酒涉及上百個品種,或來自50個國家。同時,葡萄酒生產商從未像今日這樣,如此迫切地想展示他們所處之地的特色,而這些地理位置到今年變得越來越精確,沒有什麼能夠超越這本《地圖集》,成為更好的葡萄酒指南。 鳴謝 現在應該很清楚了,沒有一個人——即使是休・詹森和我,我們加起來有將近一個世紀的經驗了——可以提供關於這個星球的葡萄酒的一切知識。我們不會吹噓自己可以做得到。我們請教
了許多當地的專家(見第416頁),把他們的知識彙集起來,獲益良多。我們所做的,是轉述他們介紹的情況,並把這些資訊置於一個全球的背景當中。當然,所有表述的觀點如有不周,以及其他無心之失,責任全在我們,與他們無關。 特別需要提及的貢獻者包括:出版機構Octopus集團的米契爾-畢斯利公司,對其聲譽和非同尋常的實力,我們多有仰仗。令人難忘的主編吉兒・皮茲,她經驗豐富,我參與了這本書過去四版的寫作,都是與她合作,祝福她。皮茲前後兩位助理,凱特琳・拉文德(Katherine Lavender)以及凱薩琳・艾倫(Kathryn Allen)。設計團隊都是天才,其藝術總監是雅西亞・威廉斯(Yasia Wi
lliams),團隊成員有阿比・裡德(Abi Read)和麗茲・巴蘭坦(Lizzie Ballantyne)。丹尼斯・貝特斯(Denise Bates)也值得一提,他是我漫長寫作生涯中所遇到的最善於溝通和解決問題的出版人,與他合作我感到相當愉快。 在開頭的時候,我就提到過葡萄酒大師茱莉婭・哈丁,任何言詞都不能適當地表達我對她的謝意。我實在是非常幸運,她熱愛地圖,她建立了一個世界範圍的關係網,關於葡萄種植和葡萄酒釀造的情況,她無所不知。如果沒有地圖,這本書還能叫做地圖冊嗎?完成這一複雜工程之不可或缺的人物還有製圖編輯林恩・尼爾(Lynn Neal),以及Cosmographics製圖公司的亞倫
・格林韋德(Alan Grimwade)和馬克•埃爾德里奇(Mark Eldridge)。 像以往一樣,尼克(Nick)和我的其他家人,對我的工作十分理解和支持。最後,我要感謝休・詹森,他的成就是後人不可企及的,我感謝他當初邀請我參與這本書的寫作。這是一段多麼振奮人心又如同冒險的經歷。我希望您們會同意這一說法。 珍希絲・羅賓森 Jancis Robinson
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Rainbow 6 : https://reurl.cc/qEG3y
CR : https://royaleapi.com/player/J8RL20J2
➤遊戲/比賽紀錄
傳說對決S14-香港第1堇?
傳說對決S17-香港第1特爾安娜絲?
傳說對決-S5城市賽香港站(單人組16強)
傳說對決-衛訊xHuawei本地爭霸戰(16強)
傳說對決-Unobuy中路單挑賽(4強)
傳說對決-CSL香港電競聯賽(第一,六週8強)(決賽週16強)
傳說對決-青協2020夏季青少年電競盃(亞軍)
➤最佳戰績
HIT英雄之戰 亂鬥場聯賽-16年10月 1710分(台服第2名)
傳說對決-S16 首天S14星(95名)|結算S80星(473名)
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PUBG SquadFPP-2018S7 鑽石一(亞服第7667名)
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➤電腦配置
CPU / 處理器 : Intel Core™ I7-7700 3.60GHz
GPU / 顯示卡 : Forsa GeForce GTX 1060 3GB Fury OC
MotherBoard / 主機版 : Gigabyte GA-B250M Gaming
RAM / 臨時存取 : KingSton DDR4 2133MHz 8GB x2
Storage / 儲存空間 : Toshiba 2TB 7200rpm
Mouse / 滑鼠 : 雷騰裂紋遊戲鼠標
KeyBoard / 鍵盤 : 雷騰金屬機械鍵盤
HeadPhone / 耳機 : 賽德斯發光遊戲耳機
MousePad / 滑鼠墊 : Razer Mantis 滑鼠墊
➤BGM
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➤使用程式
拍片程式 : OCam
剪片程式 : 威力導演
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運用責任漸轉模式(GRR模式)以實踐學習者中心教與學之個案研究—以六年級國語文領域教學為例
為了解決cape中文 的問題,作者洪千惠 這樣論述:
為協助學生於教育以及生活之中展現真正的能動性,成為夠面向未來的學習者,以探索複雜且不確定的世界,須以學習者為中心思考教與學的議題。然而,實踐以學習者為中心的教與學時,於重新分配學習責任此一重要區塊,卻是教師們感到棘手之處。責任漸轉模式(GRR模式)為一系統性的教學架構,強調透過學習責任的漸次遞轉,協助學生具備能力以承擔完全的學習責任,正可為此一困境提供解方。本研究聚焦於探究傳遞移轉學習責任的歷程,透過參與觀察、訪談與文件分析等方式,先分析個案班級將GRR模式融入國語文領域教學的歷程脈絡,再整合既有的理論架構,繪製出能適應台灣課堂文化之在地化GRR模式運作架構,以提供未來實務教學與學術研究所用
。本研究之結論可歸納為:一、在GRR模式的融合規劃方面:從整合中著手,從主題中規劃。二、在傳遞學習責任的建置系統方面:在變化中推進,在系統中傳遞。三、在順暢模式運作的教學策略方面:在有效中運作,在順暢中遞轉 。四、在發展責任的教學啟示方面:在過渡中推進,在行為中加強。五、在運作架構的繪製發展方面:在進程中演變,在整合中運轉。
英文字根字首神奇記憶法:再也忘不了的英單速記秘訣【附口袋單字書+字根字首字尾一覽表】(25K+1MP3)
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為了解決cape中文 的問題,作者KangSungTae(姜聲泰) 這樣論述:
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低碳社區融入創意設計對永續發展之影響
為了解決cape中文 的問題,作者黃禎 這樣論述:
全球正朝著可持續性發展的目標前進,因為它是人類在地球上永續生存中不可或缺的要素。過去,工業發展時期大量仰賴石化燃料進行發電、建造,造就碳排放量大幅增長,嚴重影響後代人們的居住品質、身心健康,更無法達到環境永續發展的目標。在二十一世紀之際,不管是世界性的組織團體、民間的社福性團體,抑或是社區居民等,皆意識到環境永續的迫切性與重要性。也因此,朝著低碳生活、永續發展之目標前進已是勢不可遏之至關要題。故本研究主要針對低碳社區之永續發展作進一步探討,從中納入創意設計的思維。研究採用問卷調查法蒐集數據,共計回收273份有效問卷,有效回收率達95.0%,其透過SPSS 25.0進行統計之分析,研究結果發現
低碳社區、創意設計與永續發展彼此之間有顯著正向影響的關係,而亦顯示創意設計在低碳社區與永續發展中有顯著的中介效果。建議社區在永續經營的方面,應朝向低碳、減汙染的概念前行,社區也必須極力倡導與推行相關政策活動,才能達到最終的實質效益。
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#16.「北極熊之都」的北極熊沒有未來
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CAPE ,英文是Cyclically-Adjusted Price-Earnings Ratio,中文翻譯是周期調整本益率,或是大家偶爾會聽到的「席勒本益比」、「席勒PE」、「Shillers ... 於 pgfinnote.com -
#21.披风- 官方中文Terraria Wiki
电脑版/主机版/前代主机版/移动版独有内容:此信息仅适用于电脑版、主机版、前代主机版、和移动版的泰拉瑞亚。 披风. Crimson Cloak.png · Winter Cape.png · Hunter ... 於 terraria.fandom.com -
#22.Urgent push to vaccinate vulnerable communities in Cape ...
Urgent push to vaccinate vulnerable communities like those in Cape York before borders open mid-December. 於 www.abc.net.au -
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#24.cape中文(繁體)翻譯:劍橋詞典
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#25.cape中文, cape是什麼意思:岬… - 查查綫上辭典
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#27.cape是什么意思? cape翻译(中文英文) - 抓鸟
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#41.乘搭海角航空(Cape Air)
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#42.cape中文意思 - 搜狗搜索
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#43.cape什么意思_cape中文怎么翻译_英汉词库
cape什么意思,cape中文翻译,n.岬,崎,海角;〔C-〕好望角(=The Cape of Good Hope)。n.披肩,短斗篷。 於 www.enfanyi.com -
#44.英语-汉语cape翻译
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#45.Four Seasons Hotels and Resorts | Luxury Hotels | Four ...
English, Français, Deutsch, Español (Latino América), Español (España), 简体中文, عربي, 日本語, Русский, 中文(繁體), Português (Brasil), Português (Portugal) ... 於 www.fourseasons.com -
#46.CAPE中文版
Children's Assessment of Participation and Enjoyment/Preference for Activities of Children (CAPE/PAC). 本量表主要強調兒童及青少年休閒娛樂活動參與之評估,休閒 ... 於 forchildtaiwan.weebly.com -
#47.Do You See the Waving Cape - Steam
無使用者評論. 登入以將此項目新增至您的願望清單、關注它,或標記為已忽略. 不支援繁體中文. 本產品尚不支援您的目前所在地的語言。購買前請先確認語言支援清單。 於 store.steampowered.com -
#48.E校園服務網
English 中文 · 電子郵件/系統密碼修改 · 電子郵件[Gmail] · 靜宜帳號(啟用) · 靜宜帳號(忘記密碼) · 新生帳號查詢 · 人臉辨識同意書 · 大一多益聽讀校園考試繳費單列 ... 於 alcat.pu.edu.tw -
#49.cape town中文 - 藥師家
「cape town中文」+1。使用ReversoContext:heldincapetown,universityofcapetown,thecapetownconvention,在英语-中文情境中翻译"capetown",capetown中文::開普敦…, ... 於 pharmknow.com -
#50.Machinery for pallets, stackers and cable drums | CAPE
Specialists in the development of technology and machinery for woodworking and produce pallets, stackers and cable drums. 於 www.cape.es -
#51.駐開普敦台北聯絡辦事處Taipei Liaison office in Cape Town
領務轄區南非西開普省(Western Cape)、東開普省(Eastern Cape)、北開普省(Northern Cape),兼理納米比亞(原西南非)。 急難救助全球24小時專線 https://www.boca.gov.tw/cp- ... 於 www.roc-taiwan.org -
#52.CAPE Technologies | LinkedIn
Română(羅馬尼亞文); Русский(俄文); Svenska(瑞典文); ภาษาไทย(泰文); Tagalog(菲律賓文); Türkçe(土耳其文); 简体中文(簡體中文); 正體中文(正體中文). 於 tw.linkedin.com -
#53.171條真實住客點評- The Cape - a Thompson Hotel
中文, 俄文, 希伯來文, 德文, 所有語言, 法文, 英文, 荷蘭文, 西班牙文. 旅客類型:. 所有旅客, 商務旅客, 家庭, 情侶, 朋友團體, 獨行旅客. 排序依據:. 於 www.booking.com -
#55.cape - Yahoo奇摩字典搜尋結果
cape · 查看更多. KK[kep]; DJ[keip]. 美式. n. 岬,海角[C]. Dr.eye 譯典通 · cape · 查看更多. KK[kep]; DJ[keip]. 美式. n. 披肩;斗篷[C] ... 牛津中文字典 ... 於 tw.dictionary.yahoo.com -
#56.cape-翻译为中文-例句英语
使用Reverso Context: cape verde, cape town, cape verdean, cape canaveral, cape cod,在英语-中文情境中翻译"cape" 於 context.reverso.net -
#57.黑角頭Cape Collinson |行山路線‧ 資訊 - 隨我行FolloMe
【隨我行】(難度: 6級景色: 3☆) 黑角頭通稱為歌連臣角,位於香港東區小西灣以南,是釣魚郎勝地。歌連臣角... 於 follo3me.com -
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#62.Tag Archives: CAPE BREWING CO - 精釀啤酒餐廳
精釀啤酒餐廳: ABV Bar & Kitchen-中文官方網站 ... 酒廠介紹系列(二)—南非CBC啤酒CAPE BREWING CO 沿著1號公路往西北方開,南非CBC酒廠離首[...] [...]. 於 www.abv.com.tw -
#64.cape的意思- 英漢詞典 - 漢語網
cape中文 的意思、翻譯及用法:n. (Cape)人名;(塞)察佩;(英)凱普n. [地理] 海角,岬;披肩。英漢詞典提供【cape】的詳盡中文翻譯、用法、例句等. 於 www.chinesewords.org -
#65.cape 中文
cape 中文. cape怎麼讀,blanc, sinister, pronounced [ˈkabu ˈveɾdɨ]),例句,Cape Systems 一直致力于包裝設計及托盤優化的研究。目前,cape town in Chinese, ... 於 www.raymondeprlx.co -
#66.cape是什麼意思cape的中文解釋 - 英語點津幫
cape 是什麼意思cape的中文解釋簡介:cape是什麼意思、英語單詞推薦、用法及解釋、中英文句子翻譯、英語短語、詞彙辨析英音[keip];美音[keip];名詞1. 於 m.yydjb.com -
#67.CAPE COD - 旭川/蛋包飯[食べログ](繁體中文)
在食べログ確認CAPE COD (旭川/蛋包飯)的店鋪資訊!有感想、評價與照片等,有來自使用者的真實資訊!也有關於地圖及餐點菜單的詳細資訊。(繁體中文) 於 tabelog.com -
#68.Cape May Brewing Co: Crafted on the Cape
Three guys and a beer — that's how Cape May Brewing Company came to be. Back in 2011, Ryan, Hank, and Mop Man brewed their first batch of Cape May IPA, ... 於 www.capemaybrewery.com -
#69.cape的繁體中文翻譯
cape 的翻譯結果。 ... 結果(繁體中文) 1: [復制]. 復制成功! 海角. 正在翻譯中.. 結果(繁體中文) 2:[復制]. 復制成功! 披肩. 正在翻譯中.. 結果(繁體中文) 3:[復制]. 於 zhcnt66.ilovetranslation.com -
#70.Required Documents - World Education Services - WES
... Burma; Burundi; Cambodia; Cameroon; Canada; Cape Verde; Cayman Islands; Central African Republic ... 繁體中文. Pусский. عربى. عربى. Nederlands. 繁體中文. 於 applications.wes.org -
#71.Shiller PE Ratio
Price earnings ratio is based on average inflation-adjusted earnings from the previous 10 years, known as the Cyclically Adjusted PE Ratio (CAPE Ratio), ... 於 www.multpl.com -
#72.【南非】非洲最美的城市Cape Town 開普敦— 景點推薦
南非的立法首都Cape Town 開普敦—是世界上最美麗的城市之一。 ... 以及白人面臨的現況,以下跟大家分享Daily Motion 的連結,但如果看Netflix 的話就會有中文字幕。 於 www.travelwithwinny.com -
#73.翻译'cape' – 字典中文-英文 - Glosbe
检查“ cape”到中文的翻译。浏览句子中cape的翻译示例,听发音并学习语法。 於 zh.glosbe.com -
#74.兩年假期(中文導讀英文版): 英語學習專家 克萊兒老師專業推薦
On March 15th the weather appeared favourable for the excursion to the cape, which should settle the question as to island or continent. 於 books.google.com.tw -
#75.cape — 中文翻译- TechDico辞書
包含许多翻译示例按活动分类“cape” – 英语-中文字典和智能翻译助手。 於 zh.techdico.com -
#76.中华人民共和国驻南非共和国大使馆-首页
中文 English · 首页 · 中南/中非关系 · 使馆信息 · 领事服务 · 经贸信息 · 留学服务 · 南非概况. 陈晓东大使. 大使信息 · 大使致辞 · 大使简历 · 大使讲话 · 历任大使. 於 za.china-embassy.org -
#77.cape 單字中文解釋 - 英語字源解析
cape 中文 翻譯及解析. cape. [keɪp] cape. 名岬, 海角, 披肩, 鬥蓬. © 2020 - 英語字源解析Troy-Lab.com -. 最後更新12/20/2020 21:03:58. 於 www.troy-lab.com -
#78.開普敦- 维基百科,自由的百科全书
開普敦(英語:Cape Town,南非語:Kaapstad [ˈkɑːpstat],科薩語:iKapa),亦稱好望角市、地角市 ... 1983年(中文(香港)). ^ 丁詧盦. 中外地名辭典. 中華書局. 1924年(中文(香港)). ^ 跳转至: (英文) 開普敦地理. 開普敦市政單位. 2003年8月19日 [2007年3月16 ... 於 zh.wikipedia.org -
#79.cape 的中文翻譯| 英漢字典
cape 岬,海角,披肩,鬥蓬. ... cape 白肩衣;白披肩輔祭者或唱詩班所穿的禮服。 來源(3): The Collaborative International Dictionary of English v.0.48 [gcide] 於 cdict.net -
#80.Head-To-Head: Nigeria vs Cape Verde | Goal.com
Nigeria welcome Cape Verde to the Teslim Balogun Stadium for a crunch 2022 Fifa World Cup qualifier on Tuesday. 於 www.goal.com -
#81.Select a Service Region | UPS - United States
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#82.cape 的中文翻釋|影音字典- VoiceTube 看影片學英語
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#83.cape - 从英语翻译成中文| PONS - 词典
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Bitou Cape (aka Bitoujiao/Bítóujiǎo) is a scenic area of coastline in Ruifang District of New Taipei, along the northeast coast, ... 於 www.foreignersintaiwan.com -
#86.Purple Poppy: Women's Clothing Boutique in Mashpee, MA ...
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#87.cape是什麼意思cape的中文解釋 - 可可英語館
cape 是什麼意思cape的中文解釋內容:cape是什麼意思、英語單詞推薦、用法及解釋、中英文句子翻譯、英語短語、詞彙辨析英音[keip];美音[keip];名詞1. 於 m.kkyyg.com -
#88.cape - WordReference.com 英汉词典
2 (=cloak) 斗篷 dǒupeng [个 gè]. 3 ▷ the Cape 好望角 Hǎowàngjiǎo. 在这些条目还发现'cape':. 在英文解释里:. foreland - poncho - serape. 中文:. 於 www.wordreference.com -
#89.開普敦印唯沃| 環遊世界大杯咖啡系列 - Nespresso
... 羅巴斯塔咖啡豆,完美呈現出其辛香、木質香與鮮明強度。 原料及過敏原. 每條內含10顆Cape Town Envivo Lungo 頂級研磨咖啡膠囊 ... 繁體中文. English · 繁體中文 ... 於 www.nespresso.com -
#90.In pics: Karoo National Park in South Africa - Xinhua
Photo taken on Nov. 21, 2021 shows an ostrich in Karoo National Park, Western Cape Province, South Africa. Karoo National Park is a small ... 於 www.news.cn -
#91.Airport Lounges Access | Diners Club International
Search for country. No local Club currently in that location. sky diners club international logo. English; 日本語; Deutsch; Español; 简体中文; Português 於 www.dinersclub.com -
#92.'cape' 的简体中文Translation | 柯林斯英语- 汉语词典 - Collins ...
'cape' 的简体中文Translation of | 官方柯林斯英语- 汉语词典网上词典。10 万条英语单词和短语的简体中文翻译。 於 www.collinsdictionary.com