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瘋玩鑄鐵鍋【暢銷經典版】： 隨便煮煮就好吃，美味秒殺!

為了解決coleman快可帳的問題，作者范家菘 這樣論述：

90萬網友引頸期盼！ 資深玩家范家菘（SungKing）私房鉅獻，首度完整公開 鑄鐵食器第一本專業入門百科，玩家必備！ 達人祕藏：選鍋、開鍋、養鍋、料理一本到位！ 　　各家鍋款大評比，規格眉角看透透，選購關鍵瞬間秒懂。 　　鐵鍋保養太麻煩？達人密招報你知，三兩下搞定清潔沒煩惱。 　　隨興野味、樸實原味食譜任你挑，再也不怕煮不熟、烤太焦。 　　你也許不知道鑄鐵鍋是什麼， 　　但一定聽過—— 　　日本設計巨匠柳宗理的南部鐵鍋、 　　廚房夢幻逸品Le Creuset 琺瑯鍋、 　　露營迷都想擁有的Lodge 鑄鐵鍋、 　　米其林大廚愛用的STAUB平底煎鍋…… 　　鑄鐵製造的鍋器是傳世經

典，起源於中古世紀歐洲， 　　隨著時間的考驗存留到現代，除了實用好看， 　　品質與材料的講究才是關鍵。 　　各品牌經典鍋具擁有物理性不沾、 　　蓄熱穩定、鍋內熱循環均勻等優點， 　　是美食與露營愛好者必敗的心頭好。 　　★ 鑄入美味，野炊、廚房的新鐵器時代！ 　　荷蘭是最早具有砂模鑄鐵技術的國家，能製造出比其他國家都來得先進的鐵鍋，所以成為鑄鐵鍋的代表。鑄鐵鍋主要原料是「Ferrosteel灰口鑄鐵」，就是將鐵礦石/沙等觸媒，經由高爐還原並分離成鐵水「熔銑」冶鍊，再將熔銑澆注到模具中成特定塊狀而成，作用是方便運送跟計量。如此所得到最初的「粗鐵」就是我們常聽到的「鑄鐵Cast Iron」 　

　在哪裡都好用：日常居家×戶外活動 　　在綠油油的草地上、滿天星星的夜空下，身邊三五好友或親愛家人，團團圍坐在火堆旁， 悠閒享受大自然與美味料理……或是在家慢慢烹煮暖呼呼的火鍋與燉菜……鑄鐵鍋出得廳堂入得廚房，是家家戶戶都該擁有的好伴侶。 　　怎麼吃都好吃：隨性野味×樸實原味 　　太多的調味料會蓋住食物原來的味道，而鑄鐵鍋優異的特性，最能保留食物原來的味道。只要食材新鮮，其他的交給火候與時間去料理它。不必太多複雜技巧與講究，大氣地放進材料，簡單卻令人驚豔的滋味，定能征服刁嘴老饕們的胃。 　　★ 輕鬆料理，導熱均、保溫強的名廚神器！ 　　鑄鐵鍋又大又重，而且保養麻煩，為什麼這麼多人還是對它趨

之若鶩？其實，除上述「唯一」的缺點，以含碳量高、性質硬但脆之鑄鐵，所製造出的鍋具有更多難以取代的優點—— 　　1.    純鐵健康無毒害。 　　2.    料理過程釋放鐵質，補充人體營養所需。 　　3.    擁有物理性不沾鍋特性。 　　4.    鍋蓋本身厚重壓力，能生成鍋內熱循環。 　　5.    厚實的鑄鐵鍋耐高溫不怕空燒。 　　6.    導熱勝過不銹鋼，能縮短熱鍋時間。 　　7.    鐵密度高能吸收更多熱源，儲熱穩定適合恆溫燉燒。 　　8.    一鍋在手，料理百變無窮。 　　9.    鑄鐵價格平易近人。 　　10.     只要不重摔、不急速冷卻，非常堅固耐用，國外自古可珍傳百

代。 　　米其林廚師青睞好評的祕密 　　頂級餐廳裡，一定有只鑄鐵鍋。因材質導熱均勻、厚實的鑄鐵鍋耐高溫不怕空燒、散熱慢而保溫能力強，加上鍋蓋本身厚重壓力能生成鍋內熱循環。所以煮水更甘甜、烹調蔬菜不加水也能煮透、料理肉類口感軟嫩彈牙……不是一般不鏽鋼鍋或鋁鍋可以比擬。 　　好鍋不用多，一只抵十個 　　蒸煮、蒸煎、熱鍋蒸、煮飯、油炸、煙燻和燜烤，全都一鍋搞定，無論主食、湯品、甜點都難不倒它。只要不重摔、不急速冷卻，可以使用很久，在國外自古以來是可以當作傳家寶的珍品。 　　物理不沾特性更健康 　　純鐵材質健康無毒害，只要正確養鍋，使用久了，表面會自然生成油光，具有不沾鍋效果，不必害怕烹煮食物時

，一併吃下可怕的致癌塗料或重金屬。長期使用鐵質緩慢溶出，能自然補充鐵質，為健康加分。 　　【適讀對象】 　　✓熱愛鐵鍋烹飪的生活美食家。 　　✓時常休旅車露營的家庭成員。 　　✓想入手鑄鐵鍋卻不知如何挑選適合品牌與鍋具的新手。 　　✓已有鐵鍋想知道養鍋訣竅的好手。 　　✓想在家利用鐵鍋煮出更多美味料理的好吃鬼。 本書特色 　　★各家鍋款大評比，規格眉角看透透，選購關鍵瞬間秒懂。 　　★鐵鍋保養太麻煩？達人保養密招報你知，三兩下搞定清潔沒煩惱。 　　★隨興野味、樸實原味食譜任你挑，再也不怕煮不熟、烤太焦。 口碑推薦 　　日本Snow Peak Inc. 產品研發部｜小杉 敬 　　真食物

的生活家｜白佩玉 　　露營生活家｜朱雀 　　料理生活家｜貓兒 　　（依首字筆畫排序）

coleman快可帳進入發燒排行的影片

資產累積脫貧方案對於弱勢家戶各類資本提升之成效~以家扶基金會家長生涯發展方案為例

為了解決coleman快可帳的問題，作者唐玉林 這樣論述：

本研究旨在探討經濟弱勢家長不同類型資本存量的現況，尤其是資本在資產累積脫貧方案期間的消長變化；並透過個人背景特性、方案介入及各類資本了解不同因素對各資產累積的影響性，進而評估資產累積方案之成效及其對經濟弱勢家長所產生的影響。以家扶基金會109年度「家長生涯發展方案」之成員為研究對象，故本研究為方案的外部評估研究。採用量化研究法，自國內12個家扶中心回收124份有效問卷。資料經描述性統計、t檢定、單因子變異數、皮爾森積差相關及階層迴歸分析後，研究發現如下：一、方案成員之個人與家庭特性會影響前期資產，且對後續資產累積變動影響不大二、前後期金融性資產呈現之關係可驗證資產累積福利理論的假設。三、資本

間確實具有轉換機制，且相輔相成。四、排除其他因素下，方案介入的確具有成效五、影響成員資產累積最關鍵的因素仍是其初始資產的水準高低。最後，依據上述研究發現， 本研究提出下列建議以供未來實務及學術研究之參考：一、在單位財務能力許可下，延長脫貧方案執行期且開放連續參與。二、提供進階方案的選擇，滿足成員在不同時期的需求，依程度打造個別化設計。三、辦理人力資本訓練，應估算需投入的前置成本，並對成員進行補貼，以降低其培訓創業之成本。四、為成員加保基本意外險，確保參與方案期間有基本的風險保障。五、進行縱貫性研究，將更有助於釐清脫貧措施的成效。六、執行資產累積脫貧方案之單位可建立資料庫持續蒐集相關服務對象之貫

時性資料，有助於評估與追蹤的便利性。七、探討相對提撥款與獎勵金機制對脫貧方案成效的影響性。八、將理財素養對資產累積的關係獨立為單一主題深入討論。

熱血露營家的不敗野炊【全圖解】：專家教你15分鐘成功上菜絕招！123道從早午餐到下酒菜都豐盛的戶外料理！

為了解決coleman快可帳的問題，作者尹銀淑 這樣論述：

　　《露營野炊料理全書》全新暢銷封面版！ 　　200萬網友追捧！韓國超人氣露營家最新野炊食譜！ 　　多達123道各國料理╳最快15分鐘上桌╳5大主題套餐自由搭 　　新手也能輕鬆端出一桌野炊好菜，戶外料理一點也不麻煩！ 　　✦韓國露營界指標人物「BonoBono」（尹銀淑）第3本重量級露營美食書！ 　　✦韓國知名網路書店「YES24」，5顆星讀者好評狂推！ 　　✦韓國最大圖文影音平台「NAVER」，累積近2,000,000瀏覽人次！ 　　至今已出版第3本露營書的作者尹銀淑，是擁有超過17年露營經驗的戶外料理達人！不僅是韓國公認的露營專家，也是戶外料理雜誌及網站的專欄作家，並定期擔任露營講座的

講師。 　　☆首創依「餐食順序」、「主題套餐」分類的菜單設計，再也不用煩惱三餐要吃什麼！ 　　本書將上百道野炊料理依餐食順序分為6大類，從剛抵達營地就能快速完成的「15分鐘快速料理」、早午餐、午餐、下午茶點心，到夜晚的經典BBQ和下酒菜，從早到晚的餐點幫你一次規劃好！此外還幫你設計情人約會、親子聚會、團體派對等5大類「主題菜單」，讓露營料理變得超輕鬆！ 　　☆超過1200張照片全圖解！市面上最多道、最簡單的露營食譜！ 　　韓國最厲害的戶外料理專家親身實作123道野炊美味，從備料、生火到烹調，搭配上千張照片Step by Step全圖解和每道料理的小撇步，讓新手也能好好享受露營野炊樂，給家人

朋友來一場視覺與味覺的戶外美食饗宴！ 本書特色 　　每次露營前，總是想像著要一邊看著美景，讓大自然洗滌心靈；一邊吃著美食，享受與家人朋友圍著爐火聊天的熱鬧氣氛……但現實卻是──每次滿心期待的露營，結果只有美景、氣氛，卻沒有美食！ 　　其實，露營可以不只是烤肉、泡麵和煮火鍋而已！快跟著行家的腳步，體驗全新的野炊樂趣！ 　　【特色1】專業！知名戶外料理女王的烹調祕訣和私房菜單無私大公開！ 　　部落格連續2年被韓國知名入口網站「Daum」評選為「BEST BLOG」、榮獲韓國「K.C.C.F」露營聯盟戶外料理大賽最優秀獎的作者尹銀淑，將她最擅長的野炊祕訣和私房食譜，例如BBQ獨門醃肉＆準備醬

料的方法、在戶外做出人蔘雞湯、泡菜煎餅、香蒜奶油煎鮑魚等令人意想不到的私房菜，通通放進本書裡！ 　　【特色2】全新！15分鐘料理、早午餐到BBQ，從早到晚的菜單設計！ 　　剛抵達露營地點，孩子就喊餓，怎麼辦？本書提供26道「極速料理」讓你快速滿足孩子的胃，一到營地15分鐘就上菜！慵懶的中午，煮一鍋雞肉咖哩搭配牛肉香菇燉飯和泡菜燉肋排湯，大人小孩都飽足！大家一起玩桌遊的午後，準備一些隨手可拿的義大利普切塔和雞肉起司餅，邊玩邊吃好開心！漫漫長夜，來一場熱鬧的烤肉PARTY，加上幾道下酒菜，一起嗨到天亮！ 　　【特色3】首創！5大類主題套餐規劃，各種場合都能在戶外大啖美食！ 　　露營可能是與戀人

兩個人、與露友朋友一群人，甚至是與好幾個家庭一起，面對各式各樣的露營場合，究竟該怎麼準備？擁有多年露營經驗的玩家級作者，特別全新設計用5組套餐，從情人約會、親子聚會到團體派對，幫你配好前菜、主餐、點心、飲料，讓所有人吃得開心又滿足！ 　　【特色4】澎湃！中式、韓式、日式、西式，多國餐點、飲品一本全收錄！ 　　嚮往北歐雜貨風的野餐氣氛嗎？火鍋和烤肉料理雖然好吃，但好羨慕一桌子三明治和點心的溫馨感？本書收錄豐富的各國餐點，除了有一整個單元專門介紹各式烤肉的重點，讓你學會烤全雞、豬肋排、炭烤牛排的訣竅，還教你在戶外做出法式吐司、日式煎蛋捲、越南春捲、紫菜包飯等各種異國料理，連五顏六色的雞尾酒也有！

　　【特色5】簡單！從備料、食材保存到料理步驟，一看就懂的超詳細圖解！ 　　覺得在戶外做菜很麻煩？野外煮食其實也可以很簡單！本書精準標示準備材料與分量，從備料、切洗、下鍋方式、火候、翻炒等烹飪技巧，都有詳細圖片搭配文字說明，即使新手也能馬上上手，而露營多年的老手也能看圖就懂，快速變出一桌美味！ 　　【特色6】實用！露營專家才知道的行前準備和野炊技巧，一次全部告訴你！ 　　只要在出發前花一點時間，簡單準備幾種沾醬，就可以減少許多行李，並將食物風味大提升。戶外野炊專家無私傳授獨家露營料理絕招，包括餐具收納技巧、戶外清潔訣竅、食材保存方式、自製萬用醬料，以及烤出「正宗韓國風味」的超好吃烤肉步驟

！ 好評推薦 　　親子露營作家│三小二鳥的幸福生活 　　本書介紹的露營料理，不只是從產地到餐桌，更是一場盡情揮灑各國風味的戶外美食饗宴。透過本書，能讓露營的餐桌風景更多變、更美味！ 　　露營達人│我是劉太太 　　每次都在為露營的菜單傷腦筋嗎？有了這本書就再也不需煩惱了！本書的露營菜單都依照不同情境而設計，還有許多小撇步教學，即使新手也能輕鬆變大廚。 　　知名主播│夏嘉璐 　　露營炊食，對於不擅廚藝的我來說，最常出現的就是「夏天烤肉冬天火鍋」，感謝這本不敗野炊全圖解，讓我終於能試試新花招！ 　　親子旅遊部落客│睡天使醒惡魔 　　戶外料理考驗的不只有廚藝，最重要的是如何在野外用有限的工具

完成一道道美味料理！只要跟著這本寶典走，下回露營絕對能好好享受露友們發出的驚嘆聲！ 　 　　法國白色野餐台灣區發起人│顏邵安 　　本書介紹適合親子一同出遊、作法簡單的戶外料理。不需昂貴的配備或器具，只要事前做好規劃和準備，在野外做菜也能輕鬆上手，享受與家人一起料理食物的美好時光！ 　　食譜作家│戀戀家 　　本書從出門前的食材準備，到和朋友露營時的主題派對料理，全部一次傳授，絕對是日常主婦跨足戶外煮食的寶典！ 　　 　　（依首字筆劃排序）   作者簡介 尹銀淑 　　長相酷似日本卡通人物小海獺「BonoBono」，幾乎每個禮拜都去露營，是公認的熱血露營家。曾在韓國KOVEA、snow

peak、Coleman、KOLON、AGROSUPER、現代百貨進行戶外料理示範與教學，撰寫雜誌「Mountain」和美食網站「Menupan」的戶外料理專欄，也是韓國戶外與旅遊頻道電視節目的常客。只要有露營料理之處，都少不了她這個戶外料理專家。 　　部落格中記載著夫妻倆的甜蜜露營生活：blog.naver.com/koogee99。在韓國已出版的著作有：《基本露營料理指南》、《特定食材料理指南》。 攝影者簡介 具子權 　　平時是證券公司員工，一到週末，就忙著搭帳篷、攝影、當料理助手，是作者尹銀淑的老公，也是她身旁最可靠的露營夥伴。 譯者簡介 Joung 　　韓語能力檢定高級（

六級）合格，留學韓國外國語大學、韓國首爾教育大學。喜歡文字、攝影和旅行，用翻譯傾聽世界，給生命更多詮釋和想像。目前專職韓文翻譯，作品活躍於各領域，已出版譯作有：《1天10分鐘！打造男人眼中的女神級完美曲線》、《青花魚教練1對1到府授課：一天10分鐘，4週練出巧克力腹肌！》、《最愛365秒殺沙拉》（合譯）、《一枝筆開心畫輕鬆描，畫出好心情》、《彩繪指甲全圖解》等，未來會持續以精采作品展現。   ◆作者序 ◆前言│露營料理準備 ──出發前花20分鐘，就能輕鬆2小時！ ◎戶外料理女王的行前打包 將廚房用具在乾燥的狀態下捲起來 準備適量的抹布、廚房紙巾和餐墊紙 妥善保管食材 ◎戶外料理女王的獨家

醬料 調味料食譜 調味料計量法 ◎戶外料理女王的烤肉祕訣 準備用具 生火步驟   ◆Part 1│15分鐘快速料理 ──剛抵達露營場地時，就可以快速完成！ (1) 清蒸淡菜沾辣醬 (2) 青蔥捲燙魷魚 (3) 海藻牡蠣湯 (4) 海藻牡蠣煎餅 (5) 韭菜蛋花湯 (6) 韓式辣炒魷魚 (7) 蕎麥泡菜煎餅 (8) 蔬菜鮭魚捲 (9) 奶油蒜香烤干貝 (10) 海鮮葵菜湯 (11) 辣味涼拌韭菜 (12) 韓式辣炒小章魚 (13) 小章魚起司炒飯 (14) 清燉牛肉蘿蔔湯 (15) 低卡橡實涼粉湯 (16) 牛肉炒豆芽 (17) 香蒜奶油煎鮑魚 (18) 馬鈴薯湯 (19) 野蒜醬油烤魚 (20

) 辣炒秀珍菇 (21) 清蒸蛤蜊湯 (22) 家常紅燒豆腐 (23) 紅醬起司蓋飯 (24) 雞胸肉蔬菜蓋飯 (25) 蒜味辣炒蘑菇 (26) 韓式牛腩大醬湯   ◆Part 2│幸福早午餐 ──用一桌子豐盛美好，迎接一天的開始！ (1) 培根蛤蜊濃湯 (2) 香蒜法國麵包 (3) 花椰菜炒培根 (4) 簡單法式吐司 (5) 生菜熱狗堡佐芥末醬 (6) 核桃蔓越莓薄餅 (7) 韓式牛骨年糕湯 (8) 蔬菜沙拉披薩 (9) 烤培根火腿起司三明治 (10) 新鮮莫扎里拉番茄沙拉 (11) 香蒜義大利麵 (12) 明太子雞蛋捲 (13) 蔬菜青醬通心粉沙拉 (14) 亞洲風歐式早午餐 (15) 蜂

蜜草莓鬆餅 (16) 海鮮蛤蜊義大利麵 (17) 培根蒜頭炒飯 (18) 蔬菜燉牛肉湯 (19) 無骨雞肉漢堡 (20) 洋蔥佛卡夏麵包   ◆Part 3│簡單清爽的午餐 ──慵懶的中午，湧現源源不絕的活力！ (1) 越南風蔬果春捲 (2) 牛肉香菇燉飯 (3) 紅醬炒淡菜 (4) 麻藥紫菜飯捲 (5) 韓國明太魚湯 (6) 牛五花＆涼拌蔥絲 (7) 亨利爵士琴通寧 (8) 養生章魚蔬菜鍋 (9) 韓式菜包飯 (10) 豬肉泡菜蕎麥煎餅 (11) 飛魚卵蔬菜手捲 (12) 養生人蔘雞湯 (13) 培根蟹肉XO醬炒飯 (14) 白菜鳥蛤火鍋 (15) 楤木芽牛肉捲 (16) 奶油雞肉咖哩 (1

7) 香烤紅醬雞胸肉排 (18) 韓式泡菜燉肋排湯 (19) 牛肉煎餅拌蔥絲 (20) 麻婆豆腐 (21) 馬鈴薯燉牛小排 (22) 香格里拉調酒   ◆Part 4│誘人的午後點心 ──隨手拿著吃，大人小孩都能開心享用！ (1) 蜂蜜起司披薩 (2) 奶油起司草莓餅乾 (3) 韓式烤年糕串 (4) 奶油烤馬鈴薯 (5) 香醇鮮奶茶 (6) 雞肉沙拉＆酥炸薯條 (7) 起司火腿吐司捲 (8) 起司烤小番茄 (9) 韓式蔬菜小煎餅 (10) 杜鵑花煎米餅 (11) 綜合水果雞尾酒 (12) 韓式蜂蜜烤年糕 (13) 義大利普切塔 (14) 烤玉米起司 (15) 什錦蔬菜天婦羅 (16) 日式章魚

燒 (17) 墨西哥雞肉起司烤餅 (18) 鬆軟小餐包   ◆Part 5│熱呼呼烤肉 ──大家聚在一起的熱鬧晚上，露營的重頭戲！ (1) 燒烤豬頸肉 (2) 鑄鐵鍋烤肋排 (3) 培根豬肉蔬菜捲 (4) 辣味碳烤雞翅 (5) 辣味煙燻雞腿 (6) 香蔥雞肉串 (7) 烤沙朗牛排 (8) 奶油焗烤扇貝 (9) 迷迭香蒜烤全雞 (10) 海鮮烤蔬菜總匯 (11) 木板烤鮭魚 (12) 香烤熱辣雞 (13) 蘆筍烤豬肉捲 (14) 鑄鐵鍋烤雞 (15) 煙燻豬頸肉 (16) 煙燻照燒雞 (17) 俄羅斯豬肉串   ◆Part 6│下酒菜料理 ──漫漫長夜，談天說地絕不能少了這味！ (1) 起司焗烤

蝦 (2) 鳳梨燒烤牛肉 (3) 蔬菜鮭魚沙拉 (4) 淡菜蘿蔔湯 (5) 煙燻烤鴨蘿蔔捲 (6) 豬里肌炒甜椒 (7) 香烤鱸魚炒豆芽 (8) 章魚串燒 (9) 野味蟬蛹湯 (10) 煙燻鴨肉炒韭菜 (11) 烤明太魚乾 (12) 烤培根捲拼盤 (13) 韓式辣炒血腸 (14) 韓式生拌牛肉 (15) 堅果烤布利乳酪 (16) 田螺炒蒜頭 (17) 田螺義大利麵 (18) 香煎柳葉魚 (19) 韓式奶油烤魷魚 (20) 蒜香奶油煎雞肉   ◆附錄│主題露營菜單 ──精心搭配適合不同場合的特別組合套餐 ◎約會露營套餐 ◎團體露營套餐 ◎耶誕露營套餐 ◎家庭露營套餐 ◎派對露營套餐   作者

序 看起來很麻煩的料理，在戶外也能輕鬆搞定！ 人人都能成為露營烹飪高手！ 　　大家好，我是熱愛露營又喜歡在戶外做料理的「BonoBono」尹銀淑（敬禮～）。 　　 　　起初為了做出美味烤肉而與一群朋友組成烤肉同好會，不知不覺竟然已經過了十四年了，時間過得真快啊！因為玩樂或聊天的時光實在是太快樂了，時間總是飛快流逝，不過回頭想想，還好我並沒有只顧著玩！從前，我只是照顧家人的平凡家庭主婦，遇見露營後，不但開始嘗試戶外料理、分享料理方式，還以此為契機開始寫部落格，也出了兩本書，甚至當了講師。直到現在，連我自己都覺得不可思議，心裡對這一切充滿了感激。 　　2010年在韓國出版了第一本書《基本露營

料理指南》，介紹用火爐、鍋子、鑄鐵鍋和烤肉架等各種器具，做出培根烤雞、烤三層肉等料理的技巧。接著2012年出版了第二本書《特定食材料理指南》，介紹利用特定食材來做出簡單而多變化的料理。這兩本書的製作過程都非常辛苦，好幾次都暗自下定決心，以後再也不要出書了。然而時間一久，總覺得自己還有很多想要介紹給大家的露營料理，於是，現在呈現在各位眼前的第三本書《熱血露營家的不敗野炊【全圖解】》就這麼出版了。 　　先前分別以道具和食材為主題介紹過料理，還有什麼好的主題呢？根據我自己幾乎每週都去露營的經驗，苦思之後終於找出了解答。我有時候是和老公兩人一起去露營，有時候是帶孩子一起去，也有的時候，是和一群親朋好

友熱熱鬧鬧地露營。因此，我決定將自己擅長的露營料理依照各種狀況來分類整理。 　　這本書中有剛抵達露營場地時可以快速完成的「15分鐘快速料理」、慵懶午後可以和孩子一起製作的「誘人甜點」，還有漫漫長夜絕對不能少的「下酒菜料理」等等，各種場合適合的料理都聚集在一起了。此外，書中也有製作各種料理時要注意的小祕訣，我的小肖像也會不時在書中和大家見面，提醒大家該注意的事項。^^ 　　出版這本《熱血露營家的不敗野炊【全圖解】》的初衷，是希望大家能帶著愉悅的心情抵達露營場地、試著在戶外享受野炊美食，不要因為覺得「在戶外做菜很麻煩」而退縮。從第一本書到現在的第三本書，都是我們非常用心撰寫與拍攝的內容，希望不

管是露營新手或是露營高手的你，都能夠透過這本書獲得幫助。 　　製作這本書的過程中，除了我自己之外，最辛苦的莫過於我的露營夥伴、攝影師，同時也是我的老公－－具子權，真的很謝謝你！所有的料理都要在露營場地或戶外進行，你為了幫忙預約場地、幫忙拍照，真是辛苦你了。總是陪在我身旁幫忙料理的你，說不定現在已經比我還要厲害了吧？ 　　此外，幫助我下定決心出第三本書的出版社老闆和美麗又可愛的編輯們，非常感謝你們。 　　最後，熱愛露營的我，往後仍就會繼續露營的！我會繼續研究料理，也會經常露臉和大家見面，如果各位在露營時遇到我，聽到「大家好，我是BonoBono」，請熱情地向我打招呼吧！對了，大家如果對料理

有疑問，歡迎隨時到我的韓國部落格「Bono的風景（blog.naver.com/koogee99）」詢問。 　　非常謝謝大家！ BonoBono尹銀淑

金融消費者保護法中金融消費關係之研究

為了解決coleman快可帳的問題，作者許永展 這樣論述：

2011年立法院通過「金融消費者保護法」（下稱本法）所建構的「金融消費關係」究竟為何？本論文研究目的，乃以社會學者觀點，探究台灣社會發展脈絡，並比較消保法及本法的差異；且探索「生活世界」行動者對「金融消費關係」的主觀認知，界定該互動的真實社會意義。本論文以「建構論」兼採「批判論」的研究典範取向，採取法學實證研究法、文獻資料分析法、深度訪談法進行研究。本研究探討台灣的法社會事實基礎，包括人口結構、社會整體金融化、個人生活金融化等面向，發現台灣社會已從工業社會轉型至金融社會，本法即是因應此社會轉型。且，如能以金融教育提升個人金融素養，及借鏡英國的獨立財務顧問制度，更能保障小額投資人。此外，本論文

比較本法及消費者保護法（下稱消保法）及相關金融法規，發現本法「交易關係」，更偏向「投資人」投資「金融工具」的投資關係，而非消保法之「消費關係」；本法乃是新興的獨立專法，不屬於消保法體系。再者，本論文針對10名現任或前任銀行理專、16名金融消費者，共26位受訪者，進行「半結構式」、一對一的深度訪談，並兼採Goffman等社會互動論觀點分析其訪談內容。就兩受訪群體互動關係中的框架、劇本，本研究發現對銀行理專壓力最大的框架、劇本，是績效考核KPI；且兩受訪群體所認知的真實生活「金融消費關係」，並非「消費關係」，而是屬於「投資關係」概念範疇。於此，本論文建議應重新省思本法定位，進行相關修正，及改進金融

從業人員佣金制度；並建議我國可建立「獨立財務顧問」制度，區分「專業諮詢」、「金融工具提供者通路」兩者；更應強化一般民眾之金融素養以「賦權」之。