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尋味世界餐桌：從歐美到亞洲，走進主廚、釀酒人、烘焙師、乳酪師、採食者、咖啡師、餐廳老闆、農漁牧業者、食物實驗者的美味人生

為了解決nike帽子官網的問題，作者陶德‧塞爾比 這樣論述：

　　美食世界的絕讚頌歌！ 　　各色飲食和產製食物的人，在他的敏銳鏡頭和溫潤筆觸下， 　　都更顯靈動有味，充滿故事細節！ 　　跟著全球知名部落格The Selby創辦人暨攝影師Todd Selby， 　　深入各個飲食現場，一探把真正食物送上餐桌的人的美味人生， 　　讚頌這些美好人們的創意及誠信， 　　體現今日美食世界的動人活力和創作熱忱！ 　　◆亞馬遜書店藝術攝影&飲食榜第1名！愛莉絲‧華特斯（Alice Waters）、湯瑪斯‧凱勒（Thomas Keller）等名廚以及Saveur雜誌、《食物與酒》、《紐約每日新聞》等媒體一致讚推！ 　　◆深入探訪今日美食世界40餘位最有創

意及創造力的人物，聚焦他們的廚房、餐廳、花園、住家、酒莊、牧場、烘焙坊及咖啡館。包括Noma、Next、D.O.M.等知名餐廳及雷哲畢（Rene Redzepi）、阿查茲（Grant Achatz）、艾塔拉（Alex Atala）等名廚，以及烘焙師、咖啡師、巧克力師、酒莊經營者、食物採集者、農牧漁業者、北歐食物實驗室等，呈現飲食世界的多元風貌和創意概念。 　　◆65道各家私房食譜不藏私大公開，從XO醬到參雞湯，從小荳蔻捲到鹽味焦糖蘋果派，從鮭魚韃靼到氣泡酒燉飯，簡單易學，大師名菜酒譜在家就可輕鬆做！ 　　◆每個單元都有精美攝影、手繪插圖、手寫問卷，以及各家特有食譜。 　　以The Sel

by部落格走紅的藝術家及攝影師陶德‧塞爾比與《紐約時報》的風尚雜誌T Magazine合作，走入40多位世界頂尖名廚和飲食相關從業者的世界，帶讀者從廚房、花園、農場、酒莊、牧場、漁市、肉鋪、餐廳到茶行，一探究竟！從倫敦運河旁咖啡館到紐西蘭水牛乳酪公司，從舊金山人氣麵包店到西班牙馬略卡島景觀最美海鮮飯餐廳，從東京築地漁市場到布魯克林兄弟檔巧克力事業，都是饒富特色巧思與獨到見解的飲食現場。 　　作者自己說：嗨！你我有一點相同，我們都對食物上癮了。而我們絕不孤單，天地之外有些人的生活就是食物，呼吸、睡覺也是食物。我幾乎遊遍各地，訪問這些最有趣、最有創造力的人，拍下他們的照片。我拜訪過的店家包括：哥

本哈根Noma餐廳主廚瑞內．雷哲畢（René Redzepi）的幕後身影；看到東京披薩製作者柿沼進的浮光一片。舊金山隱身在某家中國餐館裡的一家中國餐館。澳洲墨爾本有家咖啡店，你除了可以吃它一拳三明治，還可以享受真人剃刀刮鬍服務。日本師傅熱愛做拿坡里披薩；義大利瓦多比亞迪尼有家小酒館的老闆不在家，你愛吃什麼就吃什麼，離開時把歐元丟到小豬撲滿就好；你還可以陶醉在海灘享受衝浪吃塔可餅的快樂，在野地尋找野生香草和菇類，獲得完美醃漬橄欖和煙燻鮭魚的技術。這本書訪問的每個人都送我食譜，裡面還有很多手寫問卷和手繪插圖，以及主廚親手作答的飲食觀和私房食譜，一定讓你讀來賞心悅目又食指大動！ 名家推薦 ◆湯瑪

斯．凱勒（Thomas Keller），美國名廚，The French Laundry餐廳主廚 　　本書完美體現了今日美食世界的活力及興奮處。這本書完全就是塞爾比。 ◆愛莉絲．華特斯（Alisce Waters），美國名廚，Chez Panisse餐廳主廚 　　這次塞爾比將好奇的眼睛投向世界上最有想像力的主廚、技藝師及採食者，他看到了他們的廚房。食物和製造它們的人向來是各自藏在自家門裡，或消失在食品工業的系統中，因此，可以從這本書看到這些不隱藏的優秀行家，是十分令人欣慰的。陶德招牌的幽默感，以及令人放下戒心的搞怪風格，讓本書成為一本純粹的頌歌，讚頌那些把真正食物送上餐桌的人，讚頌這些美好

人們的創意及誠信！ ◆查德‧羅伯森（Chad Robertson），舊金山Tartine烘焙坊麵包師傅，詹姆斯‧比爾德奬（James Beard Award）得主 　　這傢伙怎麼知道這麼多有關食物的事？多數美食攝影師都一樣：要有食物造型師、道具設計師、燈光設備、助手。更常的見是，拍出來的照片最後都像老掉牙的型錄照片。但食物必須捕捉在一瞬間，就像人一樣，也有好看的一面和難看的一面——這些陶德都知道。當有創意的人用技巧和熱情製作食物，生動的故事就由此而生。那天在Tartine烘焙坊，他把我們一天的活動拍得很有人文感。我們都玩得很開心，而這位才華洋溢的攝影師則以罕見愉悅的方式，分享他絕佳的幽默感

，讓一切看來輕鬆自在，彷彿沒花什麼力氣。但他在拍攝時展現的觀察力卻很有深度，也很了不起，因為他捕捉到那天的故事。 ◆賽門．杜南（Simon Doonan），紐約Barneys百貨創意大使 　　塞爾比進軍美食世界，處處耐人尋味，有點像進軍世界設計一樣，跳脫正經八百。塞爾比萬歲！ ◆莎莉‧辛格（Sally Singer），《紐約時報》風尚雜誌《T Magazine》編輯 　　陶德記錄下執著熱情，記錄人們藉此建立認同的老東西。陶德照片中的家都很迷人，因為它們愉快地提出問題，對象是那些讓我們開心的東西、讓我們更添人味的事物，以及讓我們之所以成為我們的種種。 媒體好評 ◆《食物與酒》雜誌

　　本書名列我的禮物清單。攝影家塞爾比以剪貼簿式的報導文體，報導世界各地熱情的飲食工作者及有名的主廚。繽紛多采也了不起，啟發人心。 ◆《紐約每日新聞》 　　探索食物的世界，這就是這本書的中心主旨。但願你讀了它會感到真實的飢餓。 ◆《Saveur》雜誌 　　攝影師塞爾比有著不尋常的眼睛，有些廚房與眾不同，他卻看到它們的美麗。在這本書裡，他拍攝廚師、主廚及在美食界各自領域努力工作的創意人才，還包括食譜以及令人會心一笑的手繪圖。 ◆TheKitchn.com 　　這本書會讓你在沙發上讀著，卻隨手把它一放，接下來就想去廚房瘋狂胡鬧一場。這是會讓你的頭髮散落，讓美食注入生命的書。 作者簡

介 陶德‧塞爾比（Todd Selby） 　　1970年生於加州。室內設計、時尚及人物攝影師，也是畫家、藝術家。作品散見於Nylon、New York、英國Vogue等雜誌，以及《倫敦泰晤士報週日版》。現定居紐約。策畫的「The Selby」致力拍攝各領域創意人士在各自活動空間的照片。2008年成立官網www.theselby.com，張貼他為朋友在家拍攝的照片，很快引起世界各地瀏覽者的廣大迴響，紛紛要求也在他的官網張貼自家照片，每天吸引10萬人次瀏覽，後更招來Nike、Louis Vuitton、Hennessy等國際知名品牌，以及日本Casa Brutus、《紐約時報》風尚雜誌T Ma

gazine、法國《世界報》M Magazine和倫敦《觀察家報》等頂尖雜誌上門合作。另著有：《The Selby Is In Your Place》、《Fashionable Selby》。 譯者簡介 潘昱均 　　美國俄亥俄大學廣電傳播系畢，輔仁大學語言學研究所碩士。譯有《法國美食末日危機》、《廚房死了一個打雜工》、《完美廚藝全書：一看就懂的1000個料理關鍵字》、《輕鬆打造完美廚藝：新手變大廚的20項關鍵技法&120道經典料理》、《廚藝好好玩：探究真正飲食科學‧破解廚房祕技‧料理好食物》、《Lucky Peach飲食生活誌：Issue 1拉麵》等。 前言──莎莉‧辛

格（Sally Singer），《紐約時報》風尚雜誌《T Magazine》編輯 序言──查德‧羅伯森（Chad Robertson），舊金山Tartine烘焙坊麵包師傅，詹姆斯‧比爾德奬（James Beard Award）得主 美膳中國食品Mission Chinese Food│加州，舊金山 D.O.M.餐廳│巴西，聖保羅 亞莉安娜酒莊Azienda Agricola│義大利，西西里島 藍瓶咖啡Blue Bottle Coffee│加州，舊金山 鷹街屋頂農場Eagle Street Rooftop Farm│紐約，布魯克林 天竺葵餐廳Geranium│丹麥，哥本哈根 文藝復興鐵工廠Re

naissance Forge│加州，舊金山 羅森達爾花園烘焙坊Rosendals Trädgård│瑞典，斯德哥爾摩 立道屋Tatemichiya│日本，東京 聖約翰餐廳與羅歇爾食堂St. John and Rochelle Canteen│英國，倫敦 蛋糕人雷文Cake Man Raven│紐約，布魯克林 韓森&利德森煙燻鮭魚專賣店Hansen & Lydersen│英國，倫敦 夏多布里昂餐廳Le Chateaubriand│法國，巴黎 M. Wells餐廳│紐約，皇后區 Noma餐廳│丹麥，哥本哈根 飲食書蔬果店Cookbook│加州，洛杉磯 大海採食者Sea Forager│加州，舊金

山 聖林館Seirinkan│日本，東京 Hartwood餐廳│墨西哥，圖倫 紫羅蘭蛋糕店Violet Cakes│英國，倫敦 洛克威墨西哥捲餅店Rockaway Taco│紐約，皇后區 文格里波水牛乳酪公司Whangaripo Buffalo Cheese Co.│紐西蘭，文格里波谷地 Mistral餐廳│瑞典，安海德多朗 企業領袖手工店Captains of Industry│澳洲，墨爾本 Tartine烘焙坊│加州，舊金山 沒老闆小酒館L'Osteria senz'Oste│義大利，瓦多比亞迪尼 曳船道咖啡館Towpath│英國，倫敦 Next餐廳│伊利諾州，芝加哥 石宮水產Ishimi

ya│日本，東京 Camino餐廳│加州，奧克蘭 吉田牧場Yoshida Farm│日本，岡山 Relæ餐廳│丹麥，哥本哈根 4&20黑鳥派點公司Four & Twenty Blackbirds│紐約，布魯克林 橄欖園餐廳La Tête dans les Olives│法國，巴黎 帽子爸爸餐廳Far i Hatten│瑞典，馬爾默 鳳凰集茶行The Phoenix Collection│加州，拉古尼塔斯 ISA餐廳│紐約，布魯克林 北歐食物實驗室Nordic Food Lab│丹麥，哥本哈根 酥炸粉食物工作室Peko-Peko│加州，奧克蘭 貝索斯海灘咖啡館Bethells Beach Caf

é│紐西蘭，提漢加 想法麵包店Du Pain et des idées│法國，巴黎 麥斯特兄弟巧克力Mast Brothers Chocolate│紐約，布魯克林 弗拉達達海鮮飯Sa Foradada│西班牙，馬略卡島 塞爾比的居家食譜 致謝 前言 莎莉‧辛格（Sally Singer），《紐約時報》風尚雜誌《T Magazine》編輯 　　陶德‧塞爾比有一次問我有沒有看過猴臉鰻魚？我說沒有。陶德掏出他的手機，秀給我看這生物的照片，看起來真的就像他說的一樣，在他眼裡，那生物竟然有點像年輕時代的史達林。有位滿腔熱血的北加州佬，一心想捕捉到這有著專制跋扈神情的黏乎滑溜生物，他要跟著這位認

識的城市漁夫出海去捕捉牠。我希望他一路平安，胃口大開。 　　2010年底，我們開始合作「Edible Selby」專欄，那時的我預料得到他這種對烹飪世界的大無畏精神嗎？陶德帶著以下想法來找我，他認為在地美食和永續飲食可合而為一，而世上各種設計、旅遊和風格概念也可因而重新定位。他要到世界各地旅遊，拜訪農藝家、工匠，會見屠夫和醃肉師傅，當然還有切肉大師和餅乾怪物。他聽說在日本有做乳酪的師傅，在奧克蘭有做便當的大師。我以為這是他裝飾藝術興趣的精采演變，因為缺乏更好的詞彙，就姑且稱為「生活風格的社會學」吧。多年來，從他的網站TheSelby.com，就可看出他對這一代玩物充塞的生活區塊的用心經營。他

記錄下執著熱情，記錄人們藉此建立認同的老東西。陶德照片中的家都很迷人，因為它們愉快地提出問題，對象是那些讓我們開心的東西、讓我們更添人味的事物，以及讓我們之所以成為我們的種種。為什麼有那麼多超過10歲的人在廚房櫃檯上擺著Hello Kitty烤麵包機？伊姆斯（Eames）椅子和巨魔娃娃（troll dolls）又是怎麼一回事？為什麼人們把這些產品悉心呵護收在浴室櫃子裡，卻疏於照顧自己的冰箱，包括陳年康普茶（Kombucha）和放了數十寒暑的綠茶？ 　　冰箱只是陶德將目光轉向廚房及其入住者的理由之一；另一個理由就純粹很塞爾比：這是拜見那些只能說患了強迫症者的大好機會，只有在那個特定所在，才能了

解他們的瘋狂熱情和美味想望。所以在接下來的內容，你可以看到貢獻一生只為燻出那條魚的鮭魚燻製者；斯堪地那維亞的採食者；義大利的民宿老闆送一位德國獅子保育員到自己房子陳列普羅賽克（Prosecco）葡萄氣泡酒，每天早晨在大家起身餵飽自己、留下一點貢獻前，他會小啜一下——這是一家沒有民宿主人的民宿（陶德說：「怎會有如此充滿哲學味的地方！」）。書裡還有食譜、買賣花招、特殊工具和光采奪目的環境。 　　這不是陶德誕生的世界。迎接他的是加州橘郡（Orange County），其成長時代正是得來速和玉米餅形成當地飲食文化的時候，那才是他長成的世界。也許因為他在柏克萊受教育，從柏克萊直走到街底就是Chez P

anisse餐廳 ，是所有美味的「大集散地」（引用他的話）；也許因為Chez Panisse在各方面的努力都能回應他無比要求的口味。但我認為最有可能的是，陶德‧塞爾比對這些下苦心的大師有股親切感，因為他們共享同一目標（這個目標構成日常生活，是無可避免也不會改變的）——我們要吃，我們要煮給別人吃或別人煮給我們吃，我們得餵飽自己和家人——只要最小的花費、一丁點愛，也許加上一隻猴臉鰻魚，就有無上的快樂。 序言 查德‧羅伯森（Chad Robertson），舊金山Tartine烘焙坊麵包師傅，詹姆斯‧比爾德奬（James Beard Award）得主 　　一大清早，陶德搭著從紐約飛來的紅眼班機

，在開店前來到Tartine烘焙坊和我們見面。早就聽聞塞爾比的攝影很棒，而我卻想像著經典場景：有個攝影師整天礙事。我和我的手下淪為獵物，而這不是我們期待的。 　　我泡了咖啡，陶德在沒人注意下，開始拍攝，他多半獨自工作。這位大高個帶著大相機，沒受過廚房專業訓練，在屋裡的行動卻出乎意料的優雅。專業廚房的環境是出了名的又熱又臭，又吵又緊張。有人卻走了進來，像來到叢林，拍著野生動物。這會兒陶德來了，帶著笑容平靜地走來，隨後拉著他路易威登的相機箱。塞爾比拍攝之初，在強大的創造力與純熟的擺設技巧，嚴肅的藝術探索和單純瞎搞一番之間，存在著模糊界線。你得一頭栽進他的現實情境，開始玩樂——結果就如影像所呈現的

。 　　莉茲，果醬要怎麼做？ 　　以下是我做完美簡易果醬的基本要領： 　　4份莓果或切好的水果 　　3份糖 　　3顆檸檬榨汁 　　全部材料放進廣口深鍋，煮到冒泡。 　　撈掉浮在上層的泡沫。 　　用磅或公克衡量稱重， 　　例如：4磅╱1800g水果， 　　3磅╱1400g糖， 　　3湯匙檸檬汁。 　　午餐休息時間，我們一起到我和伊莉莎白位於格倫公園（Glen Park）的小屋拍攝居家生活。陶德想見見我們那非常害羞的三歲女兒雅契。就我所知，本書中出現的多數主廚都有年幼小孩，小孩們都很愛陶德，也許跟他遞出去的酷帥貼紙有關，或與他身上穿的高飛狗T恤有關。陶德自己就像個孩子——孩子們也知道。我讓陶德

單獨和雅契熟悉一下，自己去替為這季節準備的衝浪板上蠟。不到15分鐘，雅契已經邀請陶德到她的布偶帳篷看她的洋娃娃。直到今天她還不斷提起他。 　　這標誌著友誼的開始，友誼會以意想不到的方式演變延續到明年。在某個時刻，陶德和我到歐洲旅行的時間會互相重疊。我去研究古老原生種的穀物，他則一頭栽進本書的企畫，走訪世界各地廚房，捕捉創意的轉變。在哥本哈根，當我正在麵包店研究北歐小麥時，他拍下我的樣貌；這家麵包店就在我最愛的餐廳Relæ的對街。那天他也拍了Kødbyens Fiskerbar的照片，拍完後我們聚在一起吃飯，天南地北聊著，我們談到麵包。我對他丟來的話題十分興奮：斯德哥爾摩有家麵包店遵從生物動力

自然農法，西西里島有個地方找到古老的黑麥，巴西有家出名的麵包店採用來自亞馬遜的天然食材。 　　這傢伙怎麼知道這麼多有關食物的事？多數美食攝影師都一樣：要有食物造型師、道具設計師、燈光設備、助手。更常見的是，拍出來的照片最後都像老掉牙的型錄照片。但食物必須捕捉在一瞬間，就像人一樣，也有好看的一面和難看的一面——這些陶德都知道。當有創意的人用技巧和熱情製作食物，生動的故事就由此而生。 　　那天在Tartine烘焙坊，他把我們一天的活動拍得很有人文感。我們都玩得很開心，而這位才華洋溢的攝影師則以罕見愉悅的方式，分享他絕佳的幽默感，讓一切看來輕鬆自在，彷彿沒花什麼力氣。但他在拍攝時展現的觀察力卻很

有深度，也很了不起，因為他捕捉到那天的故事。

nike帽子官網進入發燒排行的影片

NIKE之專利與商標分析研究(2005-2014)

為了解決nike帽子官網的問題，作者王廷佳 這樣論述：

NIKE 在世界上的鞋子及休閒市場佔有舉足輕重的地位，尤其近年來超越對手ADIDAS 大幅擴張，本研究透過美國專利商標局、歐洲專利局和Thomson Innovation 資料庫，進行NIKE公司2005年1 月1 日至2014 年12 月31 日之專利與商標資料分析。 本研究發現NIKE在相似的商標上設計碼皆有不同，在尼斯國際分類領域上擴及34種分類並主要集中在第25類（衣著、鞋靴、帽子），商品範疇非常廣泛，其不同分類號有各自發展的年代。專利方面，優先權年顯示NIKE發明及設計專利各有不同重視的年代；在技術領域中，研究發現2009 年前主要專利分類為A43B 並集

中在充氣型的鞋底，2009 年後A63B 技術分類集中在高爾夫球竿桿頭的技術；在Locarno 設計專利分類中，NIKE集中登記在第2 類別（內衣、女性內衣、女性緊身內衣、胸罩、睡衣）中的其他類（299）。在專利引證分析中，瞭解到NIKE除了進行自身引用外也會被其他科技公司或潛在競爭者引用。最後，在專利家族分析當中，發現NIKE的專利策略應用變化多端，合縱連橫傾向非常明顯。

這一句英文好有趣：快樂學英語的好日子來了！

為了解決nike帽子官網的問題，作者具慶書 這樣論述：

　　為什麼憂鬱症叫作 black dog ？ 　　台灣大姓有李、張、林等，那美國的大姓呢？ 　　boy Friday 指「忠心的僕人」，那有 girl Friday 嗎？ 　　為什麼要祝賀別人「斷一條腿」？ 　　IKEA 到底唸作 EE-key-ya 還是 eye-KEE-un ？ 　　The world is your oyster，世界是你的牡蠣？ 　　查爾斯王子再婚時是舉行 civil wedding，這是什麼呢？ 　　韓國暢銷 10 萬冊，上市一週即衝上排行榜榜首！ 本書特色 　　學英文不該只是為考試 　　本書教你輕鬆學習教科書中學不到的生活用語！ 　　網路精

選200個以上最常見的生活用語，幫助你： 　　●完全解除對英文的困惑！ 　　推翻既有的英文學習法，趣味中學習到易混淆的英文常識！ 　　●英文變得更有趣！ 　　從熱門電影及廣告旁白，了解美式幽默！ 　　●英文高手也甘拜下風！ 　　教你網路上也搜尋不到的英文用語、連英文高手都會混淆的英文問題！   作者簡介 具慶書 　　畢業於韓國西江大學，現為江南人氣最高的英文名師。 　　在三星電子歐美出口部服務時，曾特地編輯商用信件的用語給同事們參考，裡頭還包含美國當地消費者使用的商品說明書，充分發揮她獨特的才能。她同時也是全公司多益成績最高的。 　　在教授英語時，看見學

生只為了想考托福、多益而補習，使得英語學習顯得枯燥乏味，為了讓他們重拾學英文興趣，便趁教學空檔補充一些有趣的生活英文，漸漸地變成了生活英文專家，本書便是集結她歷來所搜集的趣味英語常識。   Part1 輕鬆看電影、聽音樂、運動學英文！ 001 金髮 = 腦袋差？ 002 知名電影台詞「我準備提一個他無法拒絕的條件！」有什麼玄機？ 003 「愛不需要說抱歉」是譯者筆誤？ 004 Show me the money! 把錢拿出來給我看？ 005 描繪脫衣舞男故事的電影「The Full Monty」意指？ 006 「七年之癢」不是成語嗎？ 007 美國搶匪喜歡死掉的總統（dea

d President）？ 008 可愛這個字也有性感之意？ 009 肚子裡有蝴蝶在飛舞？ 010 「幸運兒」要如何用英文表達？ 011 餅乾會告訴我們生命真諦？ 012 在電影官網上出現的 trivia 是什麼意思？ 013 麥可‧喬丹除了 Air Jordan 之外還有其他別名？ 014 超級盃是美式足球賽，那橘子盃呢？ 015 NIKE 的 Just do it! 與咬耳朵有何關聯？ 016 時尚雜誌常見的 preppy look 是什麼意思呢？ 017 black art 是指藝術家還是魔術師？ Part2 道地美國人的口語用法 018 美國人稱年紀大的新郎為小

偷？ 019 scratch 和賽跑有什麼關係？ 020 lemon（檸檬）指劣質品，那 lemonade 意指？ 021 「你死定了」跟「我要殺了你」這兩句話有何不同？ 022 pigeon 與 dove 兩者有何差別？ 023 《神祕的魔法石》為何在英美兩國書名不同？ 024 「識相點！」用英文怎麼說？ 025 美國人暱稱愛人為南瓜？ 026 octopus 和 October 有沒有關係？ 027 hot pink 是什麼意思？ 028 說男生是 virgin、女生 handsome 時要如何解釋？ 029 爬郊山不能用 mountain climbing ？ 0

30 pull over the car 與 stop the car 意思不同？ 031 信尾端的 P.S. 意指附筆，那 RSVP 意指？ 032 牛肉（beef）代表發牢騷？ 033 電視台常出現的 courtesy of 意指？ 034 orient 已成為過時的說法？ 035 apples and oranges 是什麼意思？ 036 New York culture, British fashion 這句話的意思是「矛盾」嗎？ 037 網路上顧客告示板的 two cents 意指？ 038 電影「受難記：最後的激情」是在敘述耶穌的激情與熱情？ 039 使用無線電時

為什麼要說 Over 及 Roger ？ 040 為什麼憂鬱症叫作 black dog ？ 041 美國有禁止玩樂的法規？ 042 whisky、whiskey 哪個才是威士忌？ 043 funny 是指有趣的還是無趣的？ 044 good night 與 sleep tight 都指晚安，兩者用法有何差別？ 045 Let’s paint NY red, blue & yellow 指什麼呢？ 046 開心與蛤蜊有何關聯？ 047 海盜船上的骷髏旗，英文要怎麼說？ Part3 英美生活大不同 048 台灣大姓有李、張、林等，那美國的大姓呢？ 049 國中叫作 middl

e school ？ 050 美國從國中開始就像大學一樣要跑教室上課？ 051 美國與英國所說的 public school 意思不同？ 052 英國的計程車分成兩種嗎？ 053 美國各城市的地鐵別稱 054 倫敦的地鐵別稱為 tube 或 underground ？ 055 avenue 意指南北向馬路，street 是東西向街道？ 056 為了 Hazmat 而交通管制？ 057 有些餐廳可以自行帶酒進去喝？ 058 Joe six-pack 意指勞工階層的男性？ 059 電影院所標示的 will-call 意指？ 060 一般視力檢測標準為 2.0，美國視力檢測有到

20 ？ 061 有的酒為何沒有標示酒精濃度？ 062 美國郵局最快寄達的方式是什麼？ 063 有腳伸進嘴裡的獎杯？ 064 公司名後面都會接 Co., Ltd. 或 Inc.、Corp.，這些寫法有何差異？ 065 美國有不少都市人住 studio ？ 066 美國的 inn 與英國的有何差異？ 067 在有時差的美國要如何約時間？ 068 SOHO 依寫法不同，意義也不同？ 069 美國有很多地方都稱為華盛頓？ 070 Deep South 如同我們的鄉下地區？ 071 New England 是指美東而不是英國？ 072 聖經地帶、玉米地帶⋯⋯美國為什麼有那麼多

地帶？ 073 Beltway 又是哪個地帶？ 074 芝加哥如同電影所說的，充斥著幫派流氓？ 075 紐約為什麼別稱 Big Apple ？ 076 美國各州也有別名嗎？ 077 CNN 天氣預報中經常出現的 Four Corners、the Texas panhandle、Dixieland 到底是指哪裡呢？ Part4 各地的小典故 078 很久以前有人專門擔任「代罪羔羊」？ 079 smoking gun 是「確切證據」？ 080 boy Friday 指「忠心的僕人」，那有 girl Friday 嗎？ 081 Gordian Knot 是什麼意思？ 082 英

語中與 Dutch 有關的字眼，全都帶有負面意義嗎？ 083 早上起床時，說 Rise and shine 有什麼用意呢？ 084 「一日陸戰隊、終生陸戰隊」有這種說法嗎？ 085 See no evil, hear no evil, speak no evil.是《聖經》上的話？ 086 I’m from Missouri. 是「我不相信」的意思嗎？ 087 Molotov cocktail 是絕對喝不得的雞尾酒！ 088 Dr. Livingston, I presume? 莫非你是李文斯頓博士？ 089 對麵包師傅來說，為什麼 a dozen 是十三個？ 090 Marc

h（3 月）聽說和戰爭有關？ 091 在樹上綁黃色絲帶祈禱某人早日歸來，這故事是真的嗎？ 092 know the rope = 嫻熟要領 093 要戒酒的話就要上馬車？ 094 製作帽子的人有很多是瘋子嗎？ 095 莎莉大嬸是誰？是在嘲弄挖苦人嗎？ 096 為什麼用「臭雞蛋」來罵人？ 097 red herring 是什麼意思？ 098 道奇隊的隊名是「閃避」的意思嗎？ 099 中繼及後援投手的休息區為什麼叫「牛棚」呢？ 100 撲克牌裡的「梅花」，其英文與花並不相關？ 101 布朗尼不是甜點嗎？ 102 「蘇菲的抉擇」為什麼是難以抉擇的意思？ 103 Black

Hawk 聽說是印第安人的名字？ 104 為什麼要祝賀別人「斷一條腿」？ Part5 活生生的英文 105 IKEA 到底唸作 EE-key-ya 還是 eye-KEE-un ？ 106 Shakespeareism 是什麼意思？ 107 The world is your oyster，世界是你的牡蠣？ 108 《三國志》用英文怎麼說？ 109 中國各地的方言有時很難聽懂，美國會嗎？ 110 「問題兒童」不是中文原創詞，而是翻譯自英文？ 111 英文也有分簡單的和艱澀的嗎？ 112 number 為什麼標記為 no. ？ 113 PC（Political Correct

ness）到底指什麼？ 114 有所謂的標準英語發音嗎？ 115 英文發音只要有季辛吉的程度就可以了嗎？ 116 zoo 原本是很長的單字？ 117 世界最長的英文單字有幾個字母？ 118 美國人是山姆大叔，那英國人是什麼呢？ 119 the real McCoy 為什麼是指「正宗」？ 120 在西方，龍是該消滅的怪物、邪惡的畜生？ 121 好萊塢的金酸莓獎是什麼樣的獎項？ Part6 英美的民間習俗 122 美國人結婚的時候，新郎要鑽進新娘的裙子裡？ 123 結婚的時候，新娘一定要帶哪五樣東西？ 124 查爾斯王子再婚時是舉行 civil wedding，這是什麼呢？

125 狗毛真的被英國人拿來當解酒藥？ 126 西方也有送子觀音？ 127 站在檞寄生樹下，不論和誰都可以親吻？ 128 在美國有只能穿綠色衣服的日子？ 129 中國有個節氣叫驚蟄，美國也有類似的日子嗎？ 130 最具美國味的食物是什麼？ 131 約克郡布丁和黑色布丁是什麼？ 132 在英國可以只靠喝茶就過一天？ 133 在中午的時候吃 dinner ？ 134 在西方，烏鴉是帶來好運的鳥？ 135 據說聖誕節的隔天，英國人要打拳擊？ 136 容易混淆的西方人名與姓氏 Part7 英美特有的名詞 137 美國白宮的門牌號碼是幾號？ 138 白宮的 West Wi

ng 是指它長了翅膀嗎？ 139 連殺人執照都有的 007 是隸屬於哪個單位？ 140 像 CIA、KGB 之類的情報單位英文怎麼說？ 141 美國的警察不是只有 police 而已？ 142 祖父條款到底是什麼？ 143 「陪審團還在外面」是什麼意思？ 144 lawyer 和 attorney，哪個才是真正的律師？ 145 美國的報社也有政黨傾向嗎？ 146 聽說在英美兩國，週日的報紙是銷售量最好的？ 147 Dubya 和 because you could 有什麼關聯？ 148 歐美的國會在英語裡用法都不同？ 149 lame duck 為什麼常出現在新聞中？

150 England ？ UK ？英國的國名是哪個？ 151 聽說英國女王不使用英國國旗？ 152 在美國「對著國旗宣誓效忠」是違法的？ 153 ground zero 和九一一事件有什麼關係？ 154 雞肉和汽車是富饒的象徵？   前言 快樂學英語的好日子來臨了！ 　　這本書的內容包括了英美兩國的日常生活用語，以及一些常見的英語相關疑問。除了為多益、托福及入學考試而讀英語，作者也很希望讀者能藉由此書輕鬆地獲得教科書中學不到的知識。這本書所提到的內容不只一般學生不清楚，甚至連英語教師及英文高手也常會混淆！好比說： 　　搶匪為什麼喜歡 dead President？

　　（提示：不只搶匪喜歡，大家也都喜歡吧？） 　　Lemon Law 是什麼意思呢？ 　　（提示：和農產品沒什麼關係。） 　　hog 和 pig 的差別到底在哪裡？ 　　（提示：就好像土豆和馬鈴薯一樣。） 　　使用無線電時為什麼要說 Roger 及 Over？ 　　（提示：和字首有關。） 　　I’m from Missouri. 又是什麼意思？ 　　（提示：無論你是哪裡人，都可以說這句話。） 　　這些都是英美兩國居民平日裡常用的，在一般字典裡卻幾乎查不到，作者為此特地選擇了將近兩百個常用生活英語編輯成書，讓讀者能了解英美文化，進而在閱讀英文小說、欣賞英美影集時能更輕易深入

劇情。 　　此外，本書還涵蓋了旅遊、留學、出差等有可能遇到的英語問題，讀者可依自己的喜好來翻閱本書，不需要依序埋頭苦讀！ 　　希望大家都能在這本書裡享受英文的樂趣，請各位帶著愉快的心來翻閱吧！