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沒有唯一，哪來第一：捷安特劉金標與你分享的人生思考題

為了解決台中便宜腳踏車的問題，作者劉金標,尤子彥 這樣論述：

追求「唯一」比搶「第一」重要， 標榜「第一」，只會帶來得意忘形。 我的人生和事業不學別人模式，只求唯一， 我50歲才認清自己，找到熱情， 你也可以翻轉既定規則，成就獨特真誠的人生路。 　　劉金標，台中沙鹿人，巨大集團創辦人，以推廣自行車運動而聞名，因為他的推廣，也讓台灣在每年的五月都有專屬的「台灣自行車月」。 　　一九七二年創立時從代工做起，整整三十年，立足台中大甲，巨大集團從無到有，一步一腳印耕耘出全球頂級自行車國際品牌──捷安特。 　　「孔子說過，三十而立、四十不惑，但我卻是五十才不惑。 」劉金標說自己是做生意做到六十歲時，才真正體會到，以賺錢為目的，是最膚淺的人生目標

。 　　七十三歲，劉金標因為一身是病，開始騎腳踏車，一開始，騎得很辛苦，但透過環台，逐漸發現新的自我，也對健康有信心，回到公司後，帶動公司騎自行車的風氣，也帶動社會騎車的風氣。八十歲，又再環台一次，甚至遠征日本的瀨戶內海島波海道，藉這些騎車經驗，劉金標對自己和人生，有新的領悟：有時糊塗一點，反而可以突破上限！相反的，如果自認為自己體能只到這裡，就差不多也只是這樣而已。 　　作者尤子彥為《商業周刊》資深撰述，劉金標是他採訪過上千位採訪對象之一，在尤子彥眼中，劉金標不只是一位創立全球最大自行車集團，事業版圖落在世界地圖的成功企業家；以及帶頭成立A-Team(社團法人台灣自行車協進會)，讓自行車

產業在台灣紮根、升級，繼續前進的產業界標竿人物；最特別的是，劉金標因開始親自騎車，騎出傳教士般的志業熱情，以及倒吃甘蔗般的人生逆轉滋味。 　　這樣的淬煉，不但讓其事業成就高峰不墜；所反覆醞釀的人生智慧，更帶給作者深刻體會，每回與劉金標的同騎對話，皆是一趟與智者前行的心靈洗禮，更是劉金標快意人生的智慧結晶。

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結合科技接受模式、創新擴散和社會支持理論探討共享平台之使用意圖

為了解決台中便宜腳踏車的問題，作者謝孟玲 這樣論述：

隨著資訊科技時代來臨，共享經濟和創新科技興起，新的科技應用增加陌生人資訊交流的機會，散佈各地的資源與服務藉由共享平台得以緊密結合，加速社會多方面的發展。共享經濟為閒置資源的再分配，透過共享經濟平台，例如二手交易平台、以物易物平台或者APP應用程式，讓有需要的人可以用便宜的代價得到資源，持有資源者也能獲得回饋。在網路社群與行動裝置的助力下，創新之商業模式逐漸成熟，共享經濟便成為此熱潮新興商機之一，比如私人汽車透過平台實現共乘作用、人們的空房也能租借給旅客，有房有車者也能得到報酬。本研究結合科技接受模式、創新擴散理論和社會支持理論探討共享平台之使用意圖，分析使用者接受共享平台服務的影響因素。本研

究以使用過共享平台服務者當研究對象，透過問卷調查進行樣本分析，共回收有效問卷201份，並經由PLS驗證研究假說。結果顯示知覺易用性正向影響知覺有用性，知覺有用性、使用態度正向影響行為意圖，可觀察性、實質支持、資訊支持、自尊支持正向影響使用態度。最後本研究提出未來研究學術上的參考以及共享平台經營模式實務上的建議。本研究發現大眾對於「知覺易用性」影響「知覺有用性」最為強烈(β值 = 0.675)，因此認為業者若能提供友善介面、簡易的操作流程，則可有效提升大眾對平台的有用程度。其次是大眾對於「使用態度」影響「行為意圖」(β值 = 0.619)，因此認為業者若能透過提升大眾行為信念與結果評價，則可有效

提升大眾之使用意願。

世界工廠大移轉：讓全球產能出走中國、回流美日的新「顧客式製造經濟」革命

為了解決台中便宜腳踏車的問題，作者劉仁傑,陳國民 這樣論述：

工業革命後，一場無聲無息又全面翻新的最大改變── 我們稱它是「世界工廠大移轉」。 　　一場自瓦特蒸汽機革命後最重要的製造業無聲全面性變革，它將決定的優劣勝敗將遠勝於單一一項的技術創新！ 　　〔觀察製造經濟最新變革，理解台灣與東亞在未來產業供應鏈的新機會與新布局〕 　　■當中國忙著缷下「世界工廠」中心之後，他們曾經輝煌的製造業將往哪裡布局？ 　　■為什麼過去「逐成本而居」的製造經濟，現在正無聲無息卻又以驚人的速度回流到高人力及昂貴土地成本的美國與日本？ 　　■當消費市場往高階產品的需求更加熱烈時，這將如何改造全球的製造業型態？ 　　本書將討論從「品質管理」到「精實革命」之後，

最重要的一輪產業全面競爭，其影響的範圍不只是界定了新的贏家與輸家，更可能改寫未來製造業的樣貌，甚至翻轉傳統由原物料到零組件的供應鏈版圖。 ●最重要的是，本書的概念將重新打造製造業的定義： 　　當全球傳統上引領經濟走出困境的製造業不再有力量時，這個能雇用最多人（或是有最多人力需求的部門），未來還能重振旗鼓，甚至突破全球化中需求不振的困境嗎？ 　　在多半以科技製造掛帥的台灣，本書由兩位本地學界及實務界作者共同執筆，帶讀者們揭露全球各地製造經濟正在發生的重大新思維及典範轉移，同時也在內容中提出許多一般財經媒體未被重視的製造業潛趨勢。 　　兩位作者長期觀察與見證中、日、台、美各地製造業者的轉型

與變革，也參與了台灣自行車業、工具機業者二十年來與新興廉價市場的對抗與創新求存。他們將在本書完整述說推動經濟的最本質力量──全球許許多多製造者一點一滴的搏鬥故事，從成衣冷氣到電子科技、化學材料，一場「覺悟式」的管理革命，正不斷改寫未來世界產業面貌……。 ●一次說完：全球產業一場最重要的後端革命 　　全球先進產能的新路線： 　　──從中國南遷布局緬甸、孟加拉、印度、衣索比亞 　　──從東亞台日再度聯手到西方美歐的本土製造業再興 ●精實生產的再進化： 　　─從優衣庫（Uniqolo）「衣架系統」到「68小時變5.9小時」的大金空調製程效能進步，美日台關鍵的製造能力升級主軸。 　　世界

製造經濟的最終回競爭： 　　──高質量、向客戶貼近的下一代精實化工廠。未來工廠將從便宜量產走向質量生產、永續經營；他們先走向顧客服務，不再競逐區域廉價製造中心。 　　──「善於打群架」的非零和式升級版供應鏈 　　──向「量大便宜」、「區域掠奪」、「血汗工廠」徹底告別的新核心經營模式 　　「貧富不均加劇、全球產能過剩、就業急速惡化」可能是近幾年世界經濟最重要的特徵。這引出了一個重要的問題：工廠製造了太多東西，但人們的生活並沒有進步。 ●＂世界工廠不再往「最低成本國」移動，他們最重要的外包來源是顧客＂ 　　這是個「小量質精可能比大規模過得好」的時代，這也可能是新製造業典範從此被更名為「

製造服務業」的新頁。 　　也因此，本書最重要的概念正是探索未來製造業贏家正在努力解答的兩個新模式：顧客式製造與質量製造。 　　在書中，許多歐亞美日的著名廠商故事將一一出現，例如松下與日本大金冷氣提高製造效率（但不追求產量）的「非產能利用率優先」的新模式。 　　當工業革命後，傳統的製造業模式──「追求大量、競逐最低單位成本與最廉價勞工進而創造最大利益」的體系已經走到盡頭後，新一輪的世界工廠大移轉，將不是「成本比較優勢」的戰爭，而是「顧客價值比較優勢」的戰爭。 　　換言之，這是一場「誰的生產線愈靠近顧客，愈早應變需求」的比賽。某方面的反思也是：這是一場洗刷「過度製造」惡名，重新讓「製造業向

服務業轉型」的新風潮。 　　本書也有部分內容對台灣製造業面對世界新趨勢應如何佈局提出建議；在這種新型態的競爭下，台灣如腳踏車與工具機在供應鏈合作關係上也已往此模式調整；但未來的製造經濟更需要的並非技術或人力密集的資源，而是讓供應與需求間的轉換更有效率──這也預示著新型工廠的人才與即時管理、服務能力將是決勝關鍵。 　　最終，本書也提出追求讓「能力重於規模」，「知識重於資本」，「強調永續企業文化」的新製造經濟正在描繪的未來願景。值得每一個關心台灣與全球產業長期發展的讀者閱謮。

戰後臺灣飲食的文化移植與現代生活想像（1950-1970）

為了解決台中便宜腳踏車的問題，作者熊培伶 這樣論述：

本論文聚焦戰後臺灣飲食論述開展的文化移植與現代生活想像，思考從再現中國到想像西方的飲食景觀轉變，並運用權力機構、知識生產、吃的規訓三者交互建構成戰後臺灣日常生活飲食。是故本文視飲食為論述建構，以系譜學方式研究1950-­‐1970 年飲食相關史料，包含對特定食物與飲食空間的管控、推廣飲食的官方與民間協會、飲品與性、食譜與烹飪教學、鄉愁與家鄉味、節慶食品、營養與健康、醫藥食補、電化廚房與現代家庭、現代女性與烹飪教學、軍隊餐食、學校營養午餐，從家庭餐桌、聚會筵席到豪奢盛宴等飲食景觀，以探究戰後臺灣的日常生活飲食裡被置入、改變、重塑、認可的幽微權力，與日常飲食又如何吸收、抵抗、涵納、轉化、拼接與提

出對應的力量，以及這之中生產的知識與規訓，如何併置為強化中國意識與追求西方現代化生活的戰後臺灣社會。「文化移植」與「現代生活想像」是思考主軸，前者可指百萬外省族群遷移來台後，落地生根的思想、閱歷與生活方式，相對也帶給本省族群文化沖擊與交融，而美援與經濟建設將臺灣帶入國際舞台，進而以美國為主的西方文化也挪移至臺灣社會，交會出中國化與國際化的中西方飲食；後者指現代性概念與現代化科技的飲食運用，包含衛生與營養的科學知識建構以及科技方式生產保存與烹調食物。而這兩個主軸構成本論文的思考旨趣與發問基礎：怎樣看待日常飲食在國府遷台之際與國際冷戰格局裡的角色，更進一步就是探究戰後臺灣的飲食論述如何再現中國與想

像西方。飲食成為召喚記憶與想像的靈媒，標誌各省的菜餚轉化為集體記憶的故土，中國菜成為國府復興中華文化的旗手，移植中國與國際的大宴小酌交匯出感官的色香味；飲食也成為西方具有文明理性、美好生活、豐沛經濟，具備科學論證的想像載體，展演高級優雅及禮儀教化的品味區辨，呈現電化的廚房烹飪用具、明亮通風的廚房設計、有利職業婦女的省時便利烹飪、兼顧營養知識與衛生常識的主婦，科學飲食帶來現代化生活的美好想像與強國強種的嚮往。承上所述，戰後臺灣日常生活的飲食政治也隨之有「中西交會的日常飲食」、「中秋月餅與鄉愁製造」、「女性、食譜與科技廚房」、「衛生、營養與健康」等主題。