書店咖啡廳台北的問題,透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列包括賽程、直播線上看和比分戰績懶人包

書店咖啡廳台北的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦川口俊和寫的 在說出再見之前【百萬暢銷小說《在咖啡冷掉之前》迸淚續作】 和川口俊和的 在說出再見之前【限量作者親簽.百萬暢銷小說《在咖啡冷掉之前》迸淚續作】都 可以從中找到所需的評價。

另外網站書店裡吃美食?WIRED TOKYO日式洋食信義店,隱身蔦屋書店 ...也說明:原來WIRED TOKYO餐廳是跟著TSUTAYA BOOKSTORE蔦屋書店一起來到台灣的,店內主要提供日式洋食,空間延續著蔦屋書店一貫的木質美感,這次就來看看他的餐點 ...

這兩本書分別來自悅知文化 和悅知文化所出版 。

國立雲林科技大學 休閒運動研究所 游士正所指導 莊雅愉的 國人出國東南亞旅遊知覺風險、知覺價值對重遊意願之影響 (2021),提出書店咖啡廳台北關鍵因素是什麼,來自於知覺風險、知覺價值、重遊意願。

而第二篇論文開南大學 觀光運輸學院碩士在職專班 李汾陽所指導 童映琄的 疫情下路易莎咖啡經營策略之探討~ 以臺北市某加盟店為例 (2021),提出因為有 市場定位、連鎖咖啡、經營模式的重點而找出了 書店咖啡廳台北的解答。

最後網站JENNIES 腳勤就是多看! 不能不去的20家特色書店圖書館 ...則補充:座落在統一時代百貨台北店,結合書籍、影音、咖啡、網路、簡餐及調酒六大商品線,讓書店有了更多元的面向。 【蔦屋書店】. FB官網.

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了書店咖啡廳台北,大家也想知道這些:

在說出再見之前【百萬暢銷小說《在咖啡冷掉之前》迸淚續作】

為了解決書店咖啡廳台北的問題,作者川口俊和 這樣論述:

暢銷台、日、美、英、義等34國、 誠品•博客來•金石堂年度百大、 銷售突破140萬冊之本屋賞入圍作品、 有村架純主演電影原著小說、 《在咖啡冷掉之前》作者之最新催淚新作!     明知道終將離別,   卻沒想過會是「那一天」──     無法挽回的錯誤、無法再見的摯愛、無法說出的最後話語……   我想讓你知道「因為你,現在的我很幸福!」     「不能將一個人的消逝,視為他不幸的原因。   那麼所有人都會變成為了不幸而活。   絕對不是這樣!因為,人活著一定是為了變得幸福。」   ——川口俊和     一間能回到過去的咖啡店,   

一連串奇蹟般的際遇!   「回到過去的時間,只到咖啡冷卻為止!」     只不過,囉唆的是……有著非常麻煩的規矩。   聽說,這次又多了新的規矩………     為了再見妻子、愛犬、戀人、父親一面,   四名「來不及說再見」的客人,   造訪了能夠回到過去的神祕咖啡廳〔纜車之行〕。      但,即使回到過去,也無法改變現實。     然而,回到過去所見到的那個人,   他的「記憶」又會發生什麼樣的變化呢?      故事發生在「在咖啡冷掉之前」的隔年……       人生有分歧點,後悔是一瞬間的事,   沒人會想到自己會遭逢那個

瞬間。     世界上很少有人能走在毫不後悔的人生道路上。   別總以為還有許多的明天,請把握時間,   盡情地向週遭的人表達出,對方的重要性與感謝的話語。   如此一來,或許能讓我們的人生減少不必要的懊悔。      能回到過去的「纜車之行」,肯定是無比救贖的存在。   如果有一天,你也來到這家咖啡店,   你最想見到誰呢?    書店人員試讀好評     大眾國際書局.採購經理∕宗慧   終於等到川口俊和老師的新小說,時間設在《在咖啡冷掉之前》第二年發生的四段小故事,其中還結合2011年311地震發生的故事,主題圍繞著人是否要活在悔恨中?然

而回到過去,無法改變事實,卻可以讓人宛如重生且幸福。作者的敘事手法,是以一慣平淡情深的方式,將故事緩緩說出。隨著主角們回到了過去,看到他們想見的人的情景,而受到感染,默默地流淚。作者仍是說故事高手,這也是一本好看的小說,讀畢便開始期待下一本新書。     紀伊國屋書店.中文採購∕張瑋   川口老師說故事的功力,總是能勾起人深藏的某段記憶,看著他筆下溫暖的文字,內心也因此得到了撫慰。     誠品書店.店員/欣怡   咖啡系列最有趣、更迥異於其他穿越系作品的設定:即便回到過去,也不能改變既定的現實。什麼都不能改變的話,人為什麼還會想要回到過去呢?無非是藉由這一杯氤氳繚繞的

時間,開始一場與自己和解的儀式。人生皆苦,火宅行旅,滿滿大小寫的後悔。在徹底冷掉之前,能改變的,始終只有自己的心。     誠品書店.店員/若玫   冷掉之前被喝下的咖啡太多杯了,怎麼也無法忽略背後的苦澀。是啊!回到過去真的能往更好的方向去吧?就能把說不出口的話都告訴你了吧?這麼想著的,閱讀的時候總是沒辦法好好看完一行字。既定的現實是必須遵守的劇本,稱作神的導演是如此執導這場戲的。「把想說的話都說出來吧,在咖啡冷掉之前」總歸要別離,好好道別。     誠品書店.店員/書萍   對我來說,閱讀所帶來最療癒的,是那些你沒說出口的,卻輕易在書中被翻開了。「遺憾」與「救贖」交織

而成的故事線,是否凡事盡如人意就是救贖,而求而不得就是遺憾?我想作為人就是在矛盾中抓住了微光而倖存。作為第一次閱讀咖啡系列的我,能感受到字句裡那些微小卻讓人能活下去的希望。     誠品書店.店員/心汝   我們總是因為做錯了而感到後悔,而不是沒去做而覺得遺憾,在失去之後才懂得珍惜。書中的主角很幸運的都有一家「纜車之行」能讓他們回到過去,可以好好道別說再見。但是現實中的我們沒有一間能回到過去的咖啡店,所以只能不斷往前,後悔,往前,遺憾,往前……直至我們消逝。但也是透過這些經歷,我們才能成為更幸福的人。     誠品書店.採購/Leo   人總是在失去時才懂得珍惜,在「纜

車之行」咖啡館,客人們希望回到過去,彌補心中的遺憾,但無論做任何事都無法改變現實,正正反映人生只能活一次,錯過了就不能重來。所以我們更要活在當下,珍惜身邊的人和事,努力過好每一天。     誠品書店.店員/Kiseki   後悔在對方生前照顧不周或是做出無可挽回之事,這是不少面對親人或摯愛離去者的心聲。川口老師延續《在咖啡冷掉之前》獨特有趣的時空旅行機制,這次以「對逝者的後悔」為主題,為讀者送上四位不同客人造訪「纜車之行」,回到過去的故事。解開不同情況下留下遺憾之人的心結的同時,也令我熱淚盈眶。     誠品書店.店員/Louis   即使回到過去,不管如何努力,也無法

改變既成之事。這規則看似殘酷,其實最為公道。回到過去,目的不在於修補過失,抹除遺憾,使之變得「乾淨」;而是承認創傷也是自身的一部份。咖啡店取名「纜車之行」,意味生命只有線性前進,沿途風景如何,不論你喜歡與否,再走一遍也不會改變。記住沿路種種給予自身的意義,下車之時才不枉此行。     誠品書店.店員/澧婷   歡迎再次光臨咖啡店「纜車之行」,回到過去的規矩仍舊不變,而今次主題圍繞著「道別」。咖啡熱氣消散的頃刻間,人們吐露來不及傳達的心意。在這短暫的相聚中,糾結的內心鬆開了束縛。讀者宛如坐在一旁目睹一切的顧客,在店員帶領下與四位客人一起經歷時而溫馨幸福,時而微疼傷感的夢幻重遇。

    誠品書店.店員/Elta   延續作者一貫溫暖人心的感人故事及設定,只要坐在那間咖啡廳的特別座位上,就能回到過去,但時間只到手上的咖啡冷掉為止。即使回到過去,事實也不會改變,未來會發生的事仍然會發生,離開的人,事,物,未來依然會離開。儘管如此,主角們卻保留了回到過去的記憶,彌補了未能及時說出的話的遺憾,而主角如何在未來如何對待這個特別的回憶,在未來是可以選擇,心境上的改變,成為了他們未來活下去的力量。     誠品書店.店員/煜文   因為人已經消逝了,所以才想回到過去。不管是為了說出藏在心中的話也好,或是確認未肯定的想法也罷,甚至是單純為了再見一面。因為那是重要的

人,所以才會如此後悔吧!可是人會離去已是必然的結局了,這本小說正好在這個煩擾的時期提醒我們這件事。或許你能在書中找到那個後知後覺的自己,並趕在說出再見之前,更加好好地對待重要的人。   讀者催淚大回響     ■不相信自己又哭了四次,常常到了故事最後,還是被作者揪著心頭,淚流滿面。(MIKI,20代女性)     ■我是咖啡系列的忠實讀者,記得當年作者在台北國際書展來訪時,勉勵讀者的一句話「我在四十多歲才成為小說家,這是我從來都沒有想過的,所以大家千萬不要因為時間、空間的原因,放棄自己的夢想。人只要活著,都有機會。」 這句話讓我非常感動,我也在為自己的夢想努力中。(延庭,

30代男性)     ■這次也是在空氣中,瀰漫著咖啡所散發出的熱氣,在咖啡廳緩緩流逝的時間中,展開各種故事。我,不確定自己想不想來到這家咖啡店,雖然我很想見見母親,即使一見面一定會被她罵東罵西的。(ORANGE PEKOE,30代男性)      ■第一話的「夫妻」,讓我特別有感觸。比起以為對方會了解自己,所以沒將話說出口,不如好好地表達自己心中所想的事情。(慧玲,50代女性)     ■還以為又是同一個套路,讀完之後,真的覺得沒有眼淚是沒有辦法讀這本書的。我想,這就是作者說故事的功力吧!(HARU,30代女性)     ■「如果那個時候,有這麼做就好」、「為什

麼要講出那種話」無論是誰或多或少都有這種回憶。就算改變不了過去,至少也要將想法說出口,讓我覺得真是「太好了」。這本書給了大家這種幸福的時刻。(JK,20代男性)     ■離別很難過,但不知為何感覺暖呼呼的。年紀一大,離別的場面也跟著多了起來。本作品讓人可以在哭泣中,同時向前看。(正義,50代男性)  

書店咖啡廳台北進入發燒排行的影片

小指の想い出 翻唱為:回憶的小指
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❤️Ruby簡歷❤️


2004 高雄市附屬青年管樂團saxophone


2007 考取高雄市文化局街頭藝人執照


2007 於六合夜市街頭展演


2008 接受中天新聞採訪/接受日本電視台“瀨上剛in臺灣”採訪


2009 於婚禮樂團、外場活動做表演


2010 加入臺灣民謠爵士樂團


2010 固定於高雄黃金愛河咖啡廳演奏


2011 受邀至中視縱藝大哥大節目演出


2011 豬哥亮萬秀之王2巡迴演唱會孔鏘超級樂團薩克斯風手


2011 鄭進一請您的家後來聽家後演唱會孔鏘超級樂團薩克斯風手


2012 固定於高雄藍色狂想表演


2012 固定於高雄barcode和DJ做演出


2012 民視三星報喜孔鏘超級樂團薩克斯風手


2012 曾心梅台北演唱會孔鏘超級樂團薩克斯風手


2012 余天聽歌演唱會孔鏘超級樂團薩克斯風手


2013 蔡小虎眾星拱月演唱會孔鏘超級樂團薩克斯風手


2014 海軍第27屆國家音樂廳海韻音樂會特別來賓


2014 民視明日之星孔鏘超級樂團薩克斯風手


2015 李翊君新加坡演唱會孔鏘樂團薩克斯風手

2015 海軍第28屆國家音樂廳海韻音樂會特別來賓


2016 許富凱少年夢高雄巨蛋演唱會孔鏘超級樂團薩克斯風手


2016 黃品源台北國際會議中心演唱會薩克斯風


2016 余天華麗轉身台北高雄演唱會孔鏘超級樂團薩克斯風手


2016 民視王牌雙響炮孔鏘超級樂團薩克斯風手


2017 李翊君翊往情深台北國際會議中心演唱會孔鏘超級樂團薩克斯風手


2017 黃品源夏日狂歡高雄演唱會薩克斯風手


2017蔡小虎福虎生風幸福送乎你台北國際會議中心演唱會孔鏘超級樂團薩克斯風手


2017 翁立友 有你真好台北小巨蛋孔鏘超級樂團薩克斯風手


2017 李翊君翊往情深新加坡演唱會孔鏘超級樂團薩克斯風手


2017 黃品源東莞演唱會薩克斯風手


2018 華視天生王牌 孔鏘超級大樂隊薩克斯風手


2018 陳雷 「歡聲雷動」台北小巨蛋 孔鏘超級大樂隊薩克斯風手


2018 華視黃金年代孔鏘超級大樂隊薩克斯風手


2018 黃品源台大體育館星火燎源演唱會薩克斯風手


2019 發行個人薩克斯風專輯「云中月圓」


2019 代言「朋音閲譜」電子平板


2019 代言泰國「vibrato sax」薩克斯風


2020 代言原聲品牌薩克斯風


2020 發行「吹落企!薩友同樂會」三重奏流行薩克斯簡譜

2021 代言「伴奏王」樂器專用播放器

國人出國東南亞旅遊知覺風險、知覺價值對重遊意願之影響

為了解決書店咖啡廳台北的問題,作者莊雅愉 這樣論述:

摘要 由於旅遊產品具有無形性的特徵,因此,各種風險可能在購買旅遊產品的不同階段產生,因此,研究者想了解旅客的特徵在知覺風險和知覺價值對重遊意願之影響。本研究針對曾去過東南亞旅遊的國人進行研究,探討一、旅客基本資料在知覺風險、知覺價值及重遊意願之間是否呈顯著差異;二、知覺風險和知覺價值是否顯著影響重遊意願。以網路便利抽樣法及滾雪球方式發放問卷。共發放350份問卷,收回有效問卷348份,以SPSS 22.0統計軟體作資料分析,分析方法有:描述統計分析、獨立樣本t檢定、單因子變異數分析、雪費法事後比較、逐步迴歸分析、相關分析。

本研究結果如下所示:(一)、「性別」、「學歷」、「年薪」在知覺風險、知覺價值及重遊意願皆無顯著差異。(二)、「年齡」在知覺風險方面並無顯著差異,但在知覺價值及重遊意願均呈顯著差異,其中31歲以下皆高於51歲以上。(三)、「婚姻」在知覺風險方面並無顯著差異,但在知覺價值及重遊意願皆呈現有顯著關係,其中未婚皆高於已婚有子女。(四) 在青壯年組中,若知覺風險和知覺價值同時預測重遊時,知覺風險中只有財務風險負向影響重遊意願;而知覺價值中以情緒價值的影響力最大,另外嚐新價值及附加價值亦顯著影響重遊意願。在中老年組方面,知覺風險只有身體風險與重遊意願有顯著關係;知覺價值的部分則是情緒價值有顯著影響。關鍵字

:知覺風險、知覺價值、重遊意願

在說出再見之前【限量作者親簽.百萬暢銷小說《在咖啡冷掉之前》迸淚續作】

為了解決書店咖啡廳台北的問題,作者川口俊和 這樣論述:

暢銷台、日、美、英、義等34國、 誠品•博客來•金石堂年度百大、 銷售突破140萬冊之本屋賞入圍作品、 有村架純主演電影原著小說、 《在咖啡冷掉之前》 作者之最新催淚新作!   ★ 限量作者親簽版,日本空運來台!★     明知道終將離別,   卻沒想過會是「那一天」──     無法挽回的錯誤、無法再見的摯愛、無法說出的最後話語……   我想讓你知道「因為你,現在的我很幸福!」     「不能將一個人的消逝,視為他不幸的原因。   那麼所有人都會變成為了不幸而活。   絕對不是這樣!因為,人活著一定是為了變得幸福。」   ——川口俊

和     一間能回到過去的咖啡店,   一連串奇蹟般的際遇!   「回到過去的時間,只到咖啡冷卻為止!」     只不過,囉唆的是……有著非常麻煩的規矩。   聽說,這次又多了新的規矩………     為了再見妻子、愛犬、戀人、父親一面,   四名「來不及說再見」的客人,   造訪了能夠回到過去的神祕咖啡廳〔纜車之行〕。       但,即使回到過去,也無法改變現實。     然而,回到過去所見到的那個人,   他的「記憶」又會發生什麼樣的變化呢?      故事發生在「在咖啡冷掉之前」的隔年……      人生有分歧點,

後悔是一瞬間的事,   沒人會想到自己會遭逢那個瞬間。     世界上很少有人能走在毫不後悔的人生道路上。   別總以為還有許多的明天,請把握時間,   盡情地向週遭的人表達出,對方的重要性與感謝的話語。   如此一來,或許能讓我們的人生減少不必要的懊悔。      能回到過去的「纜車之行」,肯定是無比救贖的存在。   如果有一天,你也來到這家咖啡店,   你最想見到誰呢?    書店人員試讀好評     大眾國際書局.採購經理∕宗慧   終於等到川口俊和老師的新小說,時間設在《在咖啡冷掉之前》第二年發生的四段小故事,其中還結合2011年

311地震發生的故事,主題圍繞著人是否要活在悔恨中?然而回到過去,無法改變事實,卻可以讓人宛如重生且幸福。作者的敘事手法,是以一慣平淡情深的方式,將故事緩緩說出。隨著主角們回到了過去,看到他們想見的人的情景,而受到感染,默默地流淚。作者仍是說故事高手,這也是一本好看的小說,讀畢便開始期待下一本新書。     紀伊國屋書店.中文採購∕張瑋   川口老師說故事的功力,總是能勾起人深藏的某段記憶,看著他筆下溫暖的文字,內心也因此得到了撫慰。     誠品書店.店員/欣怡   咖啡系列最有趣、更迥異於其他穿越系作品的設定:即便回到過去,也不能改變既定的現實。什麼都不能改變的話,

人為什麼還會想要回到過去呢?無非是藉由這一杯氤氳繚繞的時間,開始一場與自己和解的儀式。人生皆苦,火宅行旅,滿滿大小寫的後悔。在徹底冷掉之前,能改變的,始終只有自己的心。     誠品書店.店員/若玫   冷掉之前被喝下的咖啡太多杯了,怎麼也無法忽略背後的苦澀。是啊!回到過去真的能往更好的方向去吧?就能把說不出口的話都告訴你了吧?這麼想著的,閱讀的時候總是沒辦法好好看完一行字。既定的現實是必須遵守的劇本,稱作神的導演是如此執導這場戲的。「把想說的話都說出來吧,在咖啡冷掉之前」總歸要別離,好好道別。     誠品書店.店員/書萍   對我來說,閱讀所帶來最療癒的,是那些你沒

說出口的,卻輕易在書中被翻開了。「遺憾」與「救贖」交織而成的故事線,是否凡事盡如人意就是救贖,而求而不得就是遺憾?我想作為人就是在矛盾中抓住了微光而倖存。作為第一次閱讀咖啡系列的我,能感受到字句裡那些微小卻讓人能活下去的希望。     誠品書店.店員/心汝   我們總是因為做錯了而感到後悔,而不是沒去做而覺得遺憾,在失去之後才懂得珍惜。書中的主角很幸運的都有一家「纜車之行」能讓他們回到過去,可以好好道別說再見。但是現實中的我們沒有一間能回到過去的咖啡店,所以只能不斷往前,後悔,往前,遺憾,往前……直至我們消逝。但也是透過這些經歷,我們才能成為更幸福的人。     誠品書店.

採購/Leo   人總是在失去時才懂得珍惜,在「纜車之行」咖啡館,客人們希望回到過去,彌補心中的遺憾,但無論做任何事都無法改變現實,正正反映人生只能活一次,錯過了就不能重來。所以我們更要活在當下,珍惜身邊的人和事,努力過好每一天。     誠品書店.店員/Kiseki   後悔在對方生前照顧不周或是做出無可挽回之事,這是不少面對親人或摯愛離去者的心聲。川口老師延續《在咖啡冷掉之前》獨特有趣的時空旅行機制,這次以「對逝者的後悔」為主題,為讀者送上四位不同客人造訪「纜車之行」,回到過去的故事。解開不同情況下留下遺憾之人的心結的同時,也令我熱淚盈眶。     誠品書店.店員/

Louis   即使回到過去,不管如何努力,也無法改變既成之事。這規則看似殘酷,其實最為公道。回到過去,目的不在於修補過失,抹除遺憾,使之變得「乾淨」;而是承認創傷也是自身的一部份。咖啡店取名「纜車之行」,意味生命只有線性前進,沿途風景如何,不論你喜歡與否,再走一遍也不會改變。記住沿路種種給予自身的意義,下車之時才不枉此行。     誠品書店.店員/澧婷   歡迎再次光臨咖啡店「纜車之行」,回到過去的規矩仍舊不變,而今次主題圍繞著「道別」。咖啡熱氣消散的頃刻間,人們吐露來不及傳達的心意。在這短暫的相聚中,糾結的內心鬆開了束縛。讀者宛如坐在一旁目睹一切的顧客,在店員帶領下與四位客

人一起經歷時而溫馨幸福,時而微疼傷感的夢幻重遇。     誠品書店.店員/Elta   延續作者一貫溫暖人心的感人故事及設定,只要坐在那間咖啡廳的特別座位上,就能回到過去,但時間只到手上的咖啡冷掉為止。即使回到過去,事實也不會改變,未來會發生的事仍然會發生,離開的人,事,物,未來依然會離開。儘管如此,主角們卻保留了回到過去的記憶,彌補了未能及時說出的話的遺憾,而主角如何在未來如何對待這個特別的回憶,在未來是可以選擇,心境上的改變,成為了他們未來活下去的力量。     誠品書店.店員/煜文   因為人已經消逝了,所以才想回到過去。不管是為了說出藏在心中的話也好,或是確認未

肯定的想法也罷,甚至是單純為了再見一面。因為那是重要的人,所以才會如此後悔吧!可是人會離去已是必然的結局了,這本小說正好在這個煩擾的時期提醒我們這件事。或許你能在書中找到那個後知後覺的自己,並趕在說出再見之前,更加好好地對待重要的人。   讀者催淚大回響     ■不相信自己又哭了四次,常常到了故事最後,還是被作者揪著心頭,淚流滿面。(MIKI,20代女性)     ■我是咖啡系列的忠實讀者,記得當年作者在台北國際書展來訪時,勉勵讀者的一句話「我在四十多歲才成為小說家,這是我從來都沒有想過的,所以大家千萬不要因為時間、空間的原因,放棄自己的夢想。人只要活著,都有機會。」

這句話讓我非常感動,我也在為自己的夢想努力中。(延庭,30代男性)     ■這次也是在空氣中,瀰漫著咖啡所散發出的熱氣,在咖啡廳緩緩流逝的時間中,展開各種故事。我,不確定自己想不想來到這家咖啡店,雖然我很想見見母親,即使一見面一定會被她罵東罵西的。(ORANGE PEKOE,30代男性)     ■第一話的「夫妻」,讓我特別有感觸。比起以為對方會了解自己,所以沒將話說出口,不如好好地表達自己心中所想的事情。(慧玲,50代女性)     ■還以為又是同一個套路,讀完之後,真的覺得沒有眼淚是沒有辦法讀這本書的。我想,這就是作者說故事的功力吧!(HARU,30代女性)

    ■「如果那個時候,有這麼做就好」、「為什麼要講出那種話」無論是誰或多或少都有這種回憶。就算改變不了過去,至少也要將想法說出口,讓我覺得真是「太好了」。這本書給了大家這種幸福的時刻。(JK,20代男性)     ■離別很難過,但不知為何感覺暖呼呼的。年紀一大,離別的場面也跟著多了起來。本作品讓人可以在哭泣中,同時向前看。(正義,50代男性)  

疫情下路易莎咖啡經營策略之探討~ 以臺北市某加盟店為例

為了解決書店咖啡廳台北的問題,作者童映琄 這樣論述:

臺灣的咖啡市場近20年來成長了815%,於這20年內連鎖咖啡業者的排行也產生不小的變化。其中以本土咖啡品牌:路易莎咖啡,於2006年創立後,憑藉著正確的市場定位與經營策略,於2019年稱霸臺灣連鎖咖啡市場,成為全臺最大連鎖咖啡業者。2020年國內新冠肺炎疫情日趨嚴重,於同年5月中中央疫情指揮中心宣布餐飲店禁止內用之政策,對於臺灣餐飲界者影響重大。路易莎咖啡門市均以內用為主要銷售模式,此政策對於公司營收造成莫大衝擊;但其透過經營策略的調整,防疫措施提早規劃與落實,不僅挺過疫情期間的低潮期,甚至逆勢展店成長,目前營收也逐漸回到疫情前之8成以上。本研究透過文獻參考、觀察法與訪談法多方了解,並透由總

公司、加盟業者的訪談結果交叉比對,及藉由消費者與鄰近住戶的角度,應證業者經營策略推動之立意與落實的成效面,發現:1.正確的市場定位與展店策略能從看似飽和的市場中找出空缺的生機。2.連鎖咖啡業者中,總公司對於加盟主務實的協助,不僅可減少加盟主的壓力,亦可提供其額外的營收來源,共度難關。3.促銷減價雖為危機中之一道曙光,但會造成利潤無法支撐開支,不適合成為長時間執行之經營策略。而是透過了解消費模式之改變,開發新的消費方式,提高公司營收與利潤,方為長久之策。4.門市可透過更精準計算商品銷售之熱門時段與數量,提供更完整且多元的選擇給予消費者,以提高該門市的收益。