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老雜時代：看見台灣老雜貨店的人情、風土與物產【人客來坐版】

為了解決松菸誠品品牌的問題，作者林欣誼,曾國祥 這樣論述：

　　★台灣第一部記述傳統雜貨店產業興衰史著作 　　★榮獲2017 Openbook美好生活書獎 　　★封面視覺新裝╳內容修訂新版 　　★小野、吳晟、李金蓮、沈昭良、阮光民、莊永明、陳芳明、陳柔縉、黃哲斌、廖玉蕙、劉克襄重量級名家推薦   　　▌人人心中都有一間雜貨店 ▌ 　　在便利商店與連鎖超市全面攻城略地下，近幾十年來傳統老雜貨店快速式微，成為被時光掩覆的不起眼的存在。然而雜貨店裡那些好親切的空間陳設，必備的菸酒米鹽，垂涎欲滴的蜜餞零嘴，炮竹金紙、南北乾貨等日常物件，以及鄰里厝邊三不五時閒話開講，日影悠悠的氣味氛圍，仍是無數人心中永遠的回憶。 　　本書作者全台走透透，跋

山涉水，南征北討，親訪32家情味依舊的雜貨店，帶領我們走進時間的長廊，細數那些故人、舊事、老物，揭開暗藏在積塵角落間的老雜身世。   　　▌30幾張臉孔，無數則歷史身世 ▌ 　　透過攝影鏡頭，拍下了一張張寫滿故事的頭家臉孔；佇立在大樹下、巷弄口或市場老街一隅的店鋪樓宇；以及若干承載了常民生活細節的物件特寫，以最直接、最能喚醒記憶的視覺影像，勾起似曾相識的舊夢。 　　由數十位雜貨店老闆口述，第一手記錄下的文字，娓娓地道出這些鄉鎮人物的內心話，那些為生活拚搏的點滴，在買賣間流動的人情義理，血淚與微笑交錯，輝煌與黯然常有。且每段個人經歷與家族歷史，皆折射出大時代的光與影。   　　▌一間老雜，就是

一片風土、一個時代 ▌ 　　「都是等稻米收割了、豬養肥了、茶葉收成了，大家才直接捧著米或牽著豬來抵帳。」──三坑子榮興商店 　　「以前我家雜貨店兼賣豬肉，有陣子豬肝貴，還有人因為買不到豬肝，在我家攤子前發狂打架！」──鹿麻產福美商號 　　「以前柑仔店就像百貨公司，從吃的到用的，除了衣服以外什麼都有！」──保力振益商店 　　「我當時一天賣檳榔賺的錢，比中油員工一天薪水還多。」──出礦坑美和商店 　　「我們決定繼續開店，就是想讓大家逢年過節回來時，這裡還有人在。」──久美桃源商店  　 　　本書足跡遍及各縣市鄉鎮，雜貨店類型涵括山林、農村、海岸、市街、眷村與部落等，也因此映照出台灣複雜的歷

史脈絡，以及多元歧異的地理特性。 　　不同地區的雜貨店，反映了迥異的風土背景，以及解讀不盡的車轍面向，例如：台灣金煤石油礦業的起落，日治時期征軍南洋的傷痛，山地部落裡提供欠賒的情義，甚至新移民安身立命的豁達等。傳統雜貨店，同時也是台灣百餘年來的社會縮影。 　　書中穿插對雜貨物件的典故考掘，例如：從「菸酒牌」了解公賣與配銷制度，透過主婦必備的味素、皂絲，以及雪印、森永等奶粉品牌看見國族歷史變遷，以及自人力擔與武車等載貨工具窺知社會的進步等，兼具文化史料的豐饒厚實度。   本書特色 　　◎ 敘事流利生動，筆到意到，鮮活記述雜貨店老闆的個人與家族故事，有血有肉，有汗有淚。 　　◎ 攝影圖象鮮

明深刻，呈現強烈的臨場感與時代氛圍。 　　◎ 內容糅雜經濟產業、社會文化、族群背景、地方風土與庶民人情等多重面向，交織成多元豐富的島嶼浮世繪。 　　◎ 所記錄的雜貨店遍及台灣各地，全書兼具隨機抽樣的獨特性，以及足以相互對照呼應的普查意義。是台灣第一部記述傳統雜貨店產業興衰史的著作。   名家推薦 　　陳柔縉∣作家 　　劉克襄∣作家 　　──專文推薦   　　小   野∣作家、編劇 　　吳   晟∣詩人 　　李金蓮∣作家 　　沈昭良∣攝影師 　　阮光民∣漫畫家 　　莊永明∣文史工作者 　　陳芳明∣作家、政大講座教授 　　黃哲斌∣新聞工作者 　　廖玉蕙∣作家 　　──戀戀舊時光推薦 好評推

薦 　　吳晟（詩人）： 　　「那些似曾相識的奮鬥經歷，滿布歲月痕跡的頭家影像，就像帶著我們回到古早時代店仔頭前的椅條上，斟一杯米酒，剝幾顆花生，聽厝邊的阿伯阿叔開講。精彩故事裡有鹹鹹的淚水，滾燙的熱血，還有我們日漸淡薄的舊夢。」   　　陳芳明（作家、政大講座教授）： 　　「林欣誼與曾國祥的《老雜時代》，讓我們一夜之間都變成懷舊病患者。在他們的書中遊走時，才發現我們的生命故鄉深處，仍然坐落著一間柑仔店。她的文字所散發出來的魅力，彷彿又讓人勾起許多記憶。那裡儲存著溫暖的鄉情與親情，緩緩燃燒著。」   　　陳柔縉（作家）： 　　「《老雜時代》的每個單篇，都是如此生動豐富，攀著時間直線敘說鄉土史。

幾十條直線，滿布了個人與政經社大事件的碰撞，再與全台四方地域的橫線交錯編織，便成了百年庶民生活的浮世繪。」   　　劉克襄（作家）： 　　「看著欣誼與國祥耗時多年，默默完成此一工作，委實讓人羨慕又感振奮。他們的書寫與影像當然介紹了各地小雜貨的人情溫暖，其實還搭建了諸多鄉鎮旅行的平台和視窗，提供讀者按圖索驥，依此去探訪一個鄉野的各種可能。」   　　阮光民（漫畫家）： 　　「這社會總是為了更繁榮而取代繁榮。通常眼前變新穎，人就開始想尋回舊的熟悉。幸好，這本書帶著我們按圖索驥看這些老雜貨店以它們舊有的姿態坐落在潮汐變化的海邊，山丘、平地。許多動人戲劇故事都是以見聞過的真實為根，從這本書，我看見作者

傳達出這些深植土地的根。」

松菸誠品品牌進入發燒排行的影片

疫情下的反思-PRAXES操作紀實

為了解決松菸誠品品牌的問題，作者郭彥婷 這樣論述：

新型冠狀病毒將人類習以為常的生活大肆翻轉，人與人之間的連結重新被定義，而新常態的未來趨勢已然發生。為了因應疫情所帶來的劇烈影響，筆者除了重新思考PRAXES原有的營運模式之外，也提出各項實體與線上通路之拓點企劃、規劃行銷方案並實際參與執行。藉由PRAXES的品牌價值作為延伸，由品牌在線上與線下的通路運作過程，直到後端的銷售數據分析，加上筆者在操作中所觀察到的各種現象，作為品牌操作紀實的養分。本研究旨在透過COVID-19的觸發，反思品牌的自我定位與價值體現，並設法在商業市場與學術品牌之間取得最佳平衡。

Art of Lizard：施易亨藝術時尚

為了解決松菸誠品品牌的問題，作者施易亨 這樣論述：

這本畫冊其實早在（2016）就應該出版，但因對於作品的滿意度一直未達自己心中的門檻，才遲遲沒有集結成冊。這次除了收錄了以個人喜好為主的近100幅創作，還有我的許多心路歷程。因為非常在意作品與文字的編排方式甚至順序，深怕設計人員因此被優柔寡斷的我深陷苦海的螺旋之中，我決定親自製作、設計。 其實不大喜歡自己被定位成何種風格，但覺得較為接近的稱謂是「時尚插畫」。「時尚插畫」於我來說像是一種風格化的解釋，簡單來說就是屬於這個世代的水彩畫風，可以大膽的使用黑色、能夠擅用色彩學卻又不被框架，並在之中融入設計概念也是相當有趣的。我喜歡富有情感的主題，不論是表情或肢體語言，人物畫理所當然就是首選。關於以「

女人」為創作主要元素這件事，在日常、電影、小說裡，女人總有浪漫的故事與刻骨的情感流露，就算同樣的一號表情在人和情境的差異下也可以有著上百種的不同意涵，對於創作來說是非常有具有延展性的。 畢卡索曾說過：「風格是藝術家最大的敵人。」可笑的是我第一次看到這句畫時就正在為找不到風格而煩惱，不再刻意尋找風格的數年後我找到了自己的風格，並非由自己所定義，而是從週遭的人們口中得知。也因為已經習慣想畫什麼就畫什麼，對於替作品分門別類是令我非常頭痛的事情，所以畫冊中並沒有非常明確的系列分析。 在學生時期畫水彩，常常會用好奇心來戰勝自己的恐懼，「白紙」和「只有一次機會的下筆」就是恐懼來源。一路過來，現在每次的創作

都已行同一場探險，沒有了懼怕，取而代之的是興奮與期待。將自己畫畫時的心態調整成跟吃飯一樣習以為常，不是當作最後一餐去創作。「失敗乃成功之母」是從以前到現在給自己的座右銘，老實說，我從自己成千上萬次的練習中所學習到的，比學校老師教給我的還要多更多。 因為不太需要發想層面的創新，通常都是在休息時段來做這類的基礎素描練習。有一次偶然間在電視節目中看到了亨利·馬諦斯的介紹特輯，使我再次憶起這位法國藝術家的生平創作，最令我印象深刻的是在他生命中最後的15年間所創作的剪紙拼貼畫，給我對於平時在做的素描練習有了延伸創作性的啟發。相較於我的水彩作品裡的虛實對比又更加的極端，灰與白的寫實搭配徒手撕碎的色紙，後來

甚至開始加入水彩、墨水，比鉛筆更黑的黑和有色彩的筆觸，著實的讓畫面產生強烈的衝突感，我很喜歡這樣的碰撞效應，很像是正反兩派爭論著誰才是正義的戲劇畫面。 展覽、個人畫冊與品牌的跨界合作是我一直以來的計畫與目標，也一直都是進行式的狀態。唯獨畫冊其實早在（2016）就計畫完成出版，因為期間不間斷的有新作品產出，對於作品的滿意度一直未達自己的完美主義門檻，才遲遲沒有集結成冊，但最後也終於在今年完成了自己的第一本畫冊。未來希望持續在自我內心的成長上發掘，能藉由自己的作品讓大眾能意識到藝術與生活的聯繫，進而豐富社會對於生活美學的發展，因為藝術本該是始於生活的。雖然計畫永遠趕不上變化，但或許我就適合這樣的模

式吧。

福建茶鄉地方創生：探索茶文化與聚落發展結合的案例研究

為了解決松菸誠品品牌的問題，作者沈婧 這樣論述：

全球危機具有經濟、社會、環境和文化性質，它為經濟領域的變革和新挑戰以及建立更好的社會和地域凝聚力和環境平衡提供了良好的機會。伴隨19—20世紀人們對遺產價值認識的逐步深入、世界各國遺產實踐與綱領性檔的形成，圍繞發展新的遺產方法和技術，將“自然-人工”、“景觀”與“文化”二元關係概念逐漸被引入遺產保護領域（肖競、李和平、曹珂，2016）。以增強參與發展的主要行為者的能力、教育、聯繫和合作。地方政策制定者、專家和企業的不協調行動，以及當地居民目前的消極態度，往往被認為是遺產保存與發展的關鍵問題。20世紀90年代以來，中國大陸的鄉村發展處於轉型期，過度城鎮化的發展格局也造成了鄉村的文化特色的發展與

破壞。目前，鄉村振興的政策驅動下推動地方農業文化遺產保存與發展，對於茶文化發展而言，茶葉是重要的農業經濟作物，也是中國大陸傳統的優勢產業，具有極大的社會價值與經濟意義｡茶文化亦是中國傳統文化之重要組成部分，茶葉在過去作為中國與世界的商貿聯結之路，現今更成為中外聞名交流的媒介之一（林楚璿，2019年）。中國茶葉遺產地的地方創生如何滿足環境、經濟與社會的永續發展的目標，已成為學術界所關注的重要議題。本研究結合福建茶鄉歷史村落的發展現狀，以福建閩北、閩南為研究對象，本研究厘清構成茶業地方創生所需條件，提出自然條件、人類活動、時間演變、有形與無形元素為茶業文化景觀之要素，試圖建構區域獨特之茶業文化景觀

的地方創生方法，對其改造進行調研分析和總結。系統性文獻回顧了近年來文化景觀的地方創生的研究成果，在自然與文化的景觀現象學的哲學基礎建構了文化景觀發展理念。本研究旨在探究於推動地方創生戰略下，福建茶鄉文化景觀發展之完整面貌，性質屬於質性研究，研究方法為文獻分析、個案研究和深度訪談法，本研究透過實地調查和參與性觀察進行。採取了有目的的抽樣方法來選擇受訪者，以確保背景和參與實施過程的多樣性。研究的主要目的在於針對當前人文與社會方面鄉村建設存在缺陷與不足。主要以文化景觀遺產概念內涵和外延的演變，探究不同理論的內在聯繫，梳理整體脈絡，理清思想內核，依據並說明所謂文化景觀對於產業經濟與社會生活的意義，從東

西方哲學來分析環境、文化、產業與社會的共生關係，以此構建基於永續發展視閾下的地方創生理念；研究將從福建茶鄉二個案例地區的氣候、地域文化景觀及文化特色產業特徵出發，探究影響福建茶鄉文化景觀的地方創生之關鍵要素。以此提出基於文化景觀的福建茶鄉地方創生結合之發展途徑。研究成果包括三個方面，首先，為實現人文改造所要求的改善村落環境與生態景觀，基於自然與人聯繫起來的景觀特徵，綠色梯形狀的鄉村文化景觀，構建基於永續發展視閾下的地方創生理念。其次，以福建茶鄉案例作為分析對象：（一）比較分析二個不同空間尺度個案所形塑的鄉村文化或景觀空間為何，以及對於個案發展文化與產業經濟的異同與歷史地理環境脈絡的差異；（二）

闡述個案的發起與歷程所涉及的社會組織、在地社群或遊客的力量與內涵；（三）綜合整理福建茶鄉利用茶文化作為文化景觀發展的手段，以達地方創生途徑之不同模式與理論意涵。最後，通過對鄉村內源力、景觀資源整合的重視，以文化景觀之文化、社會、生態與產業等整體性保護“創生”策略，建構更加完善的文化景觀價值體系。以此彌補當前地方創生之不足，使村落文化景觀延續其生命價值，並以此為基礎，建構了人文景觀遺產理念與地方創生途徑的行動綱領，以形成跨界跨域協同改造模式，促進鄉村社會的可持續發展。