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一只平底鍋的零失敗魚料理：80道簡單的日、中、韓、泰、法、義式食譜， 寫給喜歡吃魚卻不擅長料理的你

為了解決清原分店基隆的問題，作者是友麻希 這樣論述：

　　◎只要5分鐘，重現《深夜食堂》的經典料理──味噌鯖魚 　　◎吃魚不再只有清蒸和油煎了。燉、炒、煎、炸、蒸，一只平底鍋搞定！ 　　◎各種海鮮刀工速成、魚部位運用料理，連魚雜碎也能變身鮮美魚湯。 　　作者是友麻希為魚料理研究家、一般社團法人「魚學校」代表理事。 　　她也曾和許多人一樣，雖然喜歡吃魚，卻不知如何著手。 　　但她抱著對料理的熱情，成為魚料理飲食達人。 　　作者將15年來對魚料理的各種吃法，編寫成80道簡單又美味的食譜， 　　只需要家裡常見的平底鍋，即使是新手，也能輕鬆做出大師級料理！ 　　◎日本飲食文化專家教你做最道地的和風料理： 　　簡單四步驟，照燒鮭魚丸子蓋飯即可上桌；

　　只能在日本吃到道地的散壽司？用平底鍋微微煎過，鰹魚散壽司輕鬆完成； 　　龍田揚炸鯖魚、酥炸櫻花蝦竹筴魚……用炸物幫自己的晚餐加道菜吧！ 　　◎不須出國，中、韓、泰式……亞洲風味的魚料理自己做！ 　　想來口清爽的沙拉？泰式真鯛冬粉沙拉、韓式竹筴魚生菜沙拉、南蠻小竹筴魚沙拉……每天變換不同的口味； 　　學會韓式鰈魚豆腐鍋，就能收服韓國歐巴的味蕾； 　　鯖魚取代豬肉做泰式羅勒飯（打拋豬），健康美味讓人不禁連扒三碗飯。 　　◎感受西式料理香氣逼人的魅力： 　　西式照燒青魽沾滿濃郁的義大利香醋醬汁，讓人越吃越想吃； 　　善用罐頭番茄搭配白肉魚，也能簡單做出口感一級的茄汁秋刀魚； 　　三步驟學會

普羅旺斯鯖魚雜燴，品嚐法國東南部的浪漫風情。 　　◎簡單製作的副菜料理，搭配主菜更開胃！ 　　‧涼拌竹筍油豆腐： 　　有別一般的竹筍沙拉，加上油豆腐和青海苔點綴，和日式料理最對味。 　　‧香炒番薯絲： 　　簡單兩步驟，金黃色番薯絲便能香噴噴上桌。 　　‧西式淺漬五彩蔬： 　　善用茄子、小黃瓜、彩椒……五彩繽紛的蔬菜讓人食指大動。 　　吃魚不但有益健康，還可以養顏美容， 　　80道簡單的法、義、日、中、韓、泰式食譜，寫給喜歡吃魚卻不擅長料理的你。 名人推薦 　　TVBS健康2.0國宴御廚、LOTUS精品鍋具代言人／雷議宗 　　鯤壽司主廚、美食作家／黃重賢

清原分店基隆進入發燒排行的影片

臺灣的水鬼與日本的河童之比較研究ー以習性及祭祀為中心ー

為了解決清原分店基隆的問題，作者邱宜蓁 這樣論述：

「水」在世界上是非常重要的存在，水孕育了人類文明，提供了生物生存，但同時另一方面也隱藏著不可莫測的危險。人們對水的敬畏，發展出了相關信仰。傳説水裡有水鬼的存在，這使筆者不禁聯想到日本的河童。這兩種令人聯想在一起的傳説中的存在，如此相似卻又是不同的種類。筆者不禁好奇兩者之間是否有什麼關聯，或者是對於台灣及日本兩國的文化上有什麼意義或影響。因此本研究會藉由兩者的比較，分析兩者的異同。探討兩者在日、台的文化上是何種存在。雖然或多或少還是有人將兩者相提並論，但「水鬼と河童の比較研究　―行動と祭祀を中心に―」可以算是個新展開。希望能透過此研究在此領域盡一份心力。本稿將兩者分成習性與祭典兩部分。水鬼的習

性會引用他人的例子來討論，祭典的部分則以拜駁（拜溪墘）、水流公的祭祀與牽水車藏，三個例子為主。河童的部分有諸多研究，因此會透過引用文獻，將相關資料整理成表格的方式進行。除了一般人所認知的，兩者在行為上負面的相似處之外，本稿在第五章的部分，也整理出諸多兩者的異同。並且以前都沒想過，原來兩者的部分傳説其實可以運用在教育上。還有，河童如今已不再是那可怕的存在，水鬼卻依然是，對於此筆者分析出幾個理由。另外在整理資料時，筆者將臺灣的水鬼，依其樣態分為「幽靈型」與「妖怪型」，進而發現日本傳説中的部分河童，可與妖怪型水鬼相呼應。

觀光工廠3思慕台灣：台灣最深度的探索

為了解決清原分店基隆的問題，作者台商資源國際有限公司,台商國際傳媒 這樣論述：

　　天連海闊朝思暮想，扎根台灣重啟龍門，華麗的魚躍轉身：台商國際傳媒，穿越365天的思慕，擁抱抖擻膽識，烙印兩岸62家創新品牌與幸福旅宿的乘風破浪，開啟「產業媒體─產銷平台─產業實踐」，嶄新價值！ 　　放眼未來十年，台灣品牌蓬勃發展並依然以觀光休閒產業為主，陸客自由行更是錦上添花，台灣觀光工廠超過100家，現在有更多的企業主藉由「觀光工廠」作為品牌的轉型發展。《觀光工廠III思慕台灣─台灣最深度的探索》，收錄兩岸62家觀光工廠與幸福旅宿，分享暢談「產業旅遊─品牌經營─觀光熱潮」三部曲，成功開創永續經營的康莊大道！  

健身俱樂部開放式服務創新之研究

為了解決清原分店基隆的問題，作者詹佳樺 這樣論述：

國民健康意識抬頭下，健身俱樂部在台灣日趨興盛且多元，琳 瑯滿目的俱樂部、工作室，消費者的選擇增加，使健身產業發展出各式主 題 化 服 務為 吸 引 並 留 住 客 源 。 本 研 究 主 要 目 的 ， 在 於 根 據 Chesbrough (2011) 提出的開放式服務創新架構，探討連鎖健身俱樂部開放式服務創新之策略。針對 X-Line 健身俱樂部聯盟分店階層人員進行深度訪談，研究結果發現：一、個案俱樂部每間分店都有不同主題式，針對每一位學員去做個別化的調整，並提供補充運動後之營養攝取與筋膜放鬆服務，在學員改造成功之效果見證帶動口碑宣傳效應；二、個案俱樂部會透過與顧客溝通中得知顧客內隱知識

， 藉由培訓及營養課程學習營養知識，進而提供給學員正確觀念與指導 ，更與顧客共 同 將 俱 樂 部 之 營 養 高 蛋 白 製 成 低 卡 甜 點 ， 並 且 不 定 時 舉 辦 快 閃 活動，給予顧客最直接的體驗；三、個案俱樂部聯盟的串聯分店策略，使教練、顧客員皆可選擇較便利之場所從事運動，新增幼兒體能與兒童跳床之課程，將目標客群擴大，透過培訓機制維護服務品質 ；四、個案俱樂部與美商賀寶芙合作運動結合營養，同時賺取運動與營養品之利潤，引進 EMS 電脈衝訓練並取得代理權，並將訓練技術傳授給所有聯盟分店教練。本研究依據相關文獻與研究結果，提出對個案俱樂部開放式服務創新策略之建議如下：思考如何有

效管理資源，持續強化服務品質，提升顧客體驗感受；與顧客共創之時須注意智慧財產權問題；實施不定期分店巡查，確保教練素質統一、穩定服務品質；隨時關注競爭變化與威脅，持續創新商業模式。