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生病一定要吃藥嗎？：逆轉慢性病，不藥而癒【2022增訂版】(二版)

為了解決營養諮詢費用的問題，作者江守山 這樣論述：

★最新增訂：與「病毒共存」，你該知道的事★ 是藥三分毒，腎臟科醫師最知道， 慢性病長期吃藥會帶來多少副作用？   　　▌國人平均1年看診高達15次，是美國的5倍！ 　　▌藥越吃越多，劑量越來越重，身體卻越來越差！   　　「生病了，該怎麼辦？」得到的答案不外乎：看醫生呀、吃藥囉、不舒服不能拖，要及早檢查治療等等的回應。很多人一生病的立即反應，不外乎是找醫生開藥治病。   　　以三高為例，台灣醫師通常都告訴你：「最好馬上吃藥控制，不然血管受到破壞，身體的各主要器官都會產生很多不可逆的傷害，而且不能停藥……」最後就是大家領著藥回家，開始吃藥人生。結果，藥越吃越多，劑量越來越重，身體卻越來越差！

  　　本書作者江守山醫師擁有腎臟科專業學識與數十年的臨床經驗，長期大量鑽研國內外醫學研究，他從多不勝數的醫學研究及臨床經驗中發現，藥物並非改善疾病的唯一選擇，而門診中也有不少患者不想長期與藥為伍，接受了非藥物治療而獲得良好改善，這些在書中江醫師都樂意與大家分享。   　　我們常說藥物治標不治本，每一種疾病都有其造成原因，那才是「本」。從根本控制、調整，就有機會擺脫藥物人生，追求真正的健康。這是江醫師對自己的期許，也是身為醫師的責任與義務。   　　▌從演化角度檢證，身體習慣什麼，就對健康有好處！ 　　▌對身體有益的食物、生活習慣，絕對經得起演化考驗！   　　江守山醫師指出，不論在飲食選擇

、生活型態等各方面，符合演化慣性對健康而言是比較安全的，越晚出現則越危險，對身體的影響會比較劇烈。   　　例如，約在140年前，以甜食愛好者救星姿態出現的代糖，不僅對減重沒幫助，反而容易讓血糖上升更快，增加罹患糖尿病、高血壓、肥胖症和心臟病的風險，對健康有害而無益。又例如，現代人一天24小時幾乎都在冷氣房中度過，漸漸身體開始出現頭暈、頭痛、手腳冰冷、皮膚乾燥搔癢、打噴嚏、咳嗽、全身痠痛等等不適延伸出的「冷氣病」。   　　回溯人類與食物的接觸歷程，我們能清楚知道人類最早接觸、最習慣的是海產，並非米飯或肉類。在演化上，江醫師主張最適合人類的飲食是「食物中沒有腳的優於1隻腳；1隻腳優於2隻腳；2

隻腳優於4隻腳。」也就是海產＞菇蕈蔬菜＞禽類＞豬牛羊。   　　▌改善疾病，除了吃藥控制之外的科學實證！ 　　▌高血壓、高血脂、高血糖，統統不藥而癒！    　　俗話說「是藥三分毒」，藥不是不能吃，但藥吃太多會有承受不了的副作用和致命的危險。想改善健康的方式有很多，吃藥只是其中一種方式，它的排序不應該在前面。   　　當生病了想重拾健康，首先應該要試圖找出導致疾病的原因，逐一調整飲食、生活習慣，若情況仍未改善再考慮藥物治療。   　　→從生活細節下手，找出[高血壓]致病因子：42歲A律師是夜貓族，有高血壓病史，每天規律服用三種血壓藥。豈料2020年2月發生上升主動脈剝離，緊急送往醫院，當晚馬上

開刀。最後雖然順利出院，但血壓用藥增加至4種藥，而且收縮壓還是只能控制在150mmHg以上，舒張壓也常常超過90mmHg。我後來建議他使用藍光的光生物調節療法。   　　→→2周就見效，至今2個月血壓仍控制得宜：A律師的血壓在短短2週內便降到114/80mmHg左右，效果令人滿意。至今兩個月血壓一直控制得宜，沒有高起來，這讓江醫師著實鬆了一口氣。因為他曾經因高血壓而導致上升主動脈剝離，如果再來一次主動脈剝離恐怕很難救回來。   　　→[高血糖]不一定要靠藥醫，營養療法是一種新選項：67歲B先生被診斷為糖尿病，醫生馬上開立降血糖口服藥物。B先生不願意吃一輩子的血糖藥，於是跑到我的門診來求救。經過

綜合分析判斷後，江醫師決定給B先生比較簡單的CoQ10、+維生素D以及電解質的營養療法。   　　→→[糖尿病]在兩個月後就獲得成效：接受治療21天之後，B先生的空腹血糖值就掉到剩下139mg／dl，糖化血色素掉到8.3%。再持續CoQ10+維生素D以及電解質治療3個禮拜，2019年10月3日抽血檢驗，發現B先生的糖化血色素已經繼續往下掉到6.7%，而且空腹血糖也掉到104 mg／dl。   　　→吃藥真的不是首選，[高血脂]藥副作用害人不淺：52歲A先生服用降膽固醇藥物8個月後，因為雙眼視力模糊，眼前白茫茫一片而就診。經多方了解後他才知道，降膽固醇藥是引起白內障的原因，而且此藥物還可能帶來其

它如糖尿病、腎衰竭、橫紋肌溶解等副作用。   　　→→排汞毒後，[膽固醇]降到正常值：A先生是生魚片熱愛者，江醫師猜測他體內重金屬殘留量應該不低。因此，安排他抽血檢驗，結果發現血液中汞含量果然過高。A先生經過排汞治療後，血汞下降，膽固醇也降到正常，再也不需要吃降膽固醇藥物了。   　　→想根治[胃食道逆流]，探究個人原因很重要：38歲的B先生是一位上班族，5年前胃食道逆流找上了他。醫生開給他3個月的氫離子幫浦阻斷劑，藥一吃下去逆流狀況馬上改善許多，但停藥之後兩個禮拜就又復發。他再次去醫院報到，拿了一樣的處方箋，從此之後展開反覆吃強烈制酸劑的人生。   　　→→3個月就讓糾纏5年多的[胃食道逆流

]獲改善：在江醫師的建議下，B先生不吃胃藥改吃蜂蜜，連續吃了3個月後，夜咳的困擾沒了，每天都能一夜好眠，另外聲音也恢復以往的清亮。只花3個月的治療時間就讓糾纏他5年多的胃食道逆流獲得這麼明顯的改善。更令人振奮的消息是，連續追蹤了2年，B先生的胃食道逆流都沒有再復發！   本書特色   　　●腎臟科名醫江守山，正確解讀藥物副作用 　　●國際大型研究證實，安全有效的飲食控制 　　●零壓力的生活習慣，看完後馬上就能實行 　　●最新的治療方式，科學實證不吃藥的方法

營養諮詢費用進入發燒排行的影片

國人對於老年期飲食營養的觀念及營養諮詢需求的了解

為了解決營養諮詢費用的問題，作者顧錦珠 這樣論述：

［研究背景］自 1950 年起，全球老年人口總量便不斷上升，台灣的老年人口也早在 1993 年就巳突破了 7%，並成為聯合國所定義的高齡化社會；預估台灣老人人口將於 2025 年超過 20%，晉級為超高齡社會。 面對這老齡化現況已成為台灣社會很重要的議題，然而目前國人觀念及政府政策在長期照顧的投入仍以醫藥護為主軸，往往忽略了基本的營養照顧與疾病預防。本研究目的在於探討國人對於老年期飲食營養的觀念和社福資源及營養諮詢需求的了解，以供未來在營養照顧系統發展之參考。［研究方法］本研究採用為橫斷性問卷調查方式；問卷內容內容包含個人資料、老年期營養與健康概念、老年人照顧與社福資源與健康資訊管道等四部分

，並經專家效度分析後作為研究工具，以網路填答、不記名、隨機方式取得資料。［結果］本研究共收集 295 份問卷並以描述性統計進行資料分析。結果指出，最令大家感到照護的困難點，經濟問題為首選，次為人手不足。46％的人有意願參與培訓。在老人平日照護的事件上，每餐確實進食名列第三重要。對於老人於疾病期的飲食的調整，整體 98.6％的人數認同飲食應依照老人所罹患的疾病來作調整。受訪者的營養知識來源以網路、醫師、報章雜誌為多，鮮少來自營養師本身。近八成二的受訪者認同營養師的營養專業，但是僅二成四的受訪者曾經找過營養師諮詢，僅有約一半的人知道到何處去找尋營養師，受訪者中僅占二成二願意花錢尋求營養諮詢。［結論

］國人普遍認同老人疾病與飲食營養關係密切，並且認同營養師的專業，但是營養疾病諮詢管道不夠普及，加上國人沒有付費諮詢的觀念，因此無法取得正確的營養資源與協助，由此可見營養照顧支援系統在長照制度中尚需加強建構。

明星教練的超有感徒手健身計畫【博客來獨家限量簽名版】：160個訓練動作、30組高效燃脂HIIT，從褲子變鬆、線條緊實開始，感覺驚人的體態變化！

為了解決營養諮詢費用的問題，作者浩克爸爸Hulk（陳弘璟） 這樣論述：

藝人最信任的健身教練，完整公開最高效的鍛鍊秘訣！ ★周杰倫、韋禮安、陳漢典、黃鶯鶯、劉畊宏、蔡康永─ 五星好評推薦★   4大部位訓練＋3種強度HIIT＋160個居家健身動作 從0開始養成健身習慣，提升肌力和肌耐力； 從一天15分鐘開始，在家練出理想身形！   　　◎專為沒時間、沒空去健身房、買了啞鈴當裝飾品的你而寫！ 　　◎40個基本訓練動作，120個HIIT間歇運動變化，最豐富多變的居家重訓課表。 　　◎便當店、小吃、便利商店、速食、火鍋……各種外食的增肌減脂挑食攻略。   　　■健身不只改變體態，也讓人生大翻轉！ 　　17歲時，浩克因運動傷害，被醫生宣判腳踝骨頭壞死，終止田徑運動生涯

；在開完刀之後，意外地接觸到健美和健身，後來更選上亞洲盃的青少年國手，並前往美國參加阿諾健身盃拿下第五名！（首位華人參賽者拿到前五名）浩克教練在2015年與朋友一起成立了「正能量Fitness」健身工作室，希望讓這股因健身而改變人生的正向變化，傳達給更多人。   　　■「健身」不只是要「瘦身」，而是人人都要做的「健康養生」！ 　　這幾年來的運動風氣十分盛行，民眾的健康意識提升非常多；「重訓、健身」成為一種流行和時尚的生活風格，然而，並非只有為了練出好看的身體線條才要健身喔！   　　提升肌肉量可以增加基礎代謝、降低體脂，更能穩定血糖，保護骨骼避免關節傷害；而增加肌力和肌耐力，則是維持身體動作姿

勢、減輕力量消耗，是保持生活良好品質的重要關鍵。 　 　　浩克教練除了心肺、上下肢、核心和HIIT的動作設計之外，也提供自我訓練時該如何養成訓練習慣、檢查強度組數等等專業教練的課程規劃思維；不受限於天氣、疫情、時間、場地或費用，只要一張瑜伽墊的空間，在家就能有效健身、確實增肌。   　　■確實減重、改善痠痛、體態體力變好！健身學員的好評心得── 　　「體重－15公斤，養成健康飲食習慣。」39歲，男，策略分析師。 　　「體態明顯變好，情緒穩定，充滿正能量。」42歲，女，飛安檢查員。 　　「慢性肌腱炎明顯改善，手部肌力恢復成90%，體力精神都變好。」68歲，女，家管。 　　「體重－20公斤，血糖和

血壓都恢復正常，不用吃藥。」54歲，男，會計師。 　　「體力明顯變好！爬樓梯不再喘個不停、中間得休息。」70歲、68歲，退休夫妻。 　 　　■階段式重訓規劃，從0開始提升體能，立刻養成訓練習慣。 　　‧4大健身菜單，提升心肺功能、打造緊實體態，身材變化超有感！ 　　（1）上肢訓練：－胸大肌：伏地挺身、啞鈴胸推　－闊背肌：屈體單／雙手划船  －三角肌：啞鈴肩上推、啞鈴飛鳥 　　（2）下肢訓練：－臀大肌＋股四頭肌：屈蹲、弓箭步　－股二頭肌：單腳折彎、橋式 　　（3）核心肌群：肘撐平板、側平板、超人式 　　（4）心肺訓練：開合跳、毽子跳、前後跨步　 　　‧3種間歇訓練（HIIT）難度，結合心肺和肌力

訓練，運動完持續燃脂。 　　每種難度都有10種組合，自由調整今天想做的訓練、想加強的部位，給自己一天15分鐘，啟動改變人生的開關！ 　　‧入門新手，難度2顆星：立刻啟動高效‧短時的增肌模式。 　　‧中高階，難度4顆星：精實線條、體態完全變身的強肌鍛鍊。 　　‧高爆汗，難度6顆星：突破自我、維持肌肉量的爆汗挑戰。 　　★教練小叮嚀：HIIT不是做愈多天愈有效，兩次訓練中間一定至少要間隔24~48小時。 　　★教練加碼！30分鐘的「心肺間歇訓練」和45分鐘的「高耐力間歇訓練」。 　　（（注意！依照自身狀況進行訓練，絕對不要勉強喔！）） 　　﹝HIIT 15分鐘訓練範例﹞ 　　‧新手組，共做4個組合

： 　　組合2─簡單版抬腿跑＋躺姿對稱伸張＋舉手超人＋屈蹲 　　（以上每個動作做20秒，休息20秒） 　　※做完後，休息1分鐘，再重複以上四個動作，或挑選新手組的其他組合來做。 　　‧中進階，共做3個組合： 　　組合2─X開合跳＋手撐平板後抬腿＋組合6─後弓箭步轉體＋出拳開合蹲跳 　　（以上每個動作做30秒，休息30秒） 　　※做完後，休息1分鐘，再重複以上四個動作，或挑選中高階的其他組合來做。 　　‧高爆汗，共做3個組合： 　　組合1─平板左右跨步＋屈蹲左右跳＋反向捲腹＋蜘蛛人伏地挺身 　　（以上每個動作做45秒，休息15秒） 　　※做完後，休息1分鐘，再重複以上四個動作，或挑選高爆汗的其他

組合來做。 　 　　■不分年齡、不分職業，家有小小孩、樂齡銀髮族都能開始徒手健身。 　　〈和小小孩的親子健身〉浩克教練在忙碌的工作中，希望同時維持體態，但也不願意犧牲和孩子的相處時間，結合親子互動和訓練動作，讓家有小朋友的爸媽，在家健身維持健康體態時，也是一段親子相處互動的時光。 　　－6個月～2歲：抱著孩子做安全的負重訓練。深蹲、後弓箭步。 　　－2歲～6歲：以可以牽著孩子手的運動為主。高抬腿跑步、小碎步跑步。   　　〈銀髮族必需的肌力提案〉隨著年齡增長，肌肉量會開始逐漸流失，如果沒有特別加以訓練鍛鍊，很容易產生各種痠痛、行動吃力等等狀況，最怕的就是跌倒受傷！浩克教練特別提出給中年族群、樂

齡爸媽的訓練菜單，讓銀髮族維持必要的肌力，常保健康。 　　－強化下半身肌群：站姿外抬腿、站姿腿畫圈 　　－強化核心肌力、增加關節活動：坐姿單腳伸腿、坐姿單腳收腿 　 　　■特別收錄 　　‧運動新手友善提示：健身時，該準備什麼器材？（先別急著花大錢買設備！） 　　‧增肌減脂這樣吃：教練的日常備餐，外食選擇和自煮食譜自由搭配。 　　‧運動傷害的處理：提示每個健身運動可能造成的傷害和處理方式。   藝人五星好評推薦 　 　　周杰倫、韋禮安、陳漢典、黃鶯鶯、劉畊宏、蔡康永（依姓名筆劃排列）   有感推薦 （依姓名筆劃排列）   　　尤信貿｜肌適康執行長、物理治療師 　　何守正｜正能量Fitness 創

辦人、NIKE體能訓練師 　　周思齊｜職棒球星 　　林長揚｜暢銷作家、物理治療師 　　凃俐雯｜超越復健診所副院長 　　洪雅琦｜信念功能教育學院創辦人、NIKE大中華體適能顧問 　　張楷｜國際級講師、YT頻道「楷教練」 　　許家豪｜健美冠軍、YT頻道「豪哥來了」 　　凱蒂瑜伽 Flow With Katie｜作家、YouTuber 　　黃永旺｜國立體育大學體育學院院長 　　詹珞瑤｜物理治療師 　　蕭博隆｜久瑞復建科診所院長、增生療法醫師 　　 　　「浩克老師總是能用淺顯易懂的方式，提點我各種健身動作的細節。上課時雖然都是用鼓勵的話語，但也總是不吝點出我偷懶的地方。因此每每上完課，我都很想揍他。但

他親切正向的態度，以及我已被操到沒力的肌肉，都不允許我這麼做。 　　現在大家能夠透過浩克老師的書來獲得寶貴的健身資訊，實在是福氣滿滿！如果練得太累還可以摔書。」──韋禮安   　　「2015年因演唱會的體能訓練，認識了細心專業、盡責有禮、充滿陽光氣息又笑容滿面的帥氣大男孩～浩克，終於要出書了。恭喜你，加油！」──黃鶯鶯