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環保聖誕紅盆花生產體系之建立

為了解決石城潮汐表的問題，作者吳承叡 這樣論述：

聖誕紅(Euphorbia pulcherrima Willd.)原產於墨西哥山區，是世界上重要的盆花之一，在臺灣年銷量120多萬盆，產值6000多萬，為第二大盆花。由於全球氣候極端化，使臺灣夏季溫度不斷創新高，降雨季節分布不均日益嚴重，加上全球農業生產邁向合理灌溉與施肥及友善環境栽培之趨勢。故本研究擬探討聖誕紅盆花: 1.水分需求與灌溉指標、2.肥料需求、3.耐熱品種篩選及4.化學藥劑提升耐熱性等4大主題，以因應日益嚴重之氣候問題與新世代盆花生產趨勢。在水分需求與灌溉指標方面，以20%、30%及40%體積水分含量(volumetric water content, VWC) 栽培8週，結果

顯示20%VWC處理者會使聖誕紅盆花外觀品質顯著劣化，其株高、莖徑、枝條葉面積、葉片數及地上部乾重顯著小於30%與40%VWC處理者，而30%與40%VWC處理植株間觀賞品質差異不明顯。因此建議聖誕紅盆花生產時，栽培介質含水量不宜低於30%VWC，以免發生落葉造成品質下降。葉片溫度高於環境溫度、淨光合作用速率下降及介質VWC低於30%VWC代表聖誕紅即將受到乾旱逆境，可提供水分灌溉之有效參考。在肥料需求方面，於扦插後14、21及28 d後施肥進行試驗，得知聖誕紅苗期肥料施用時機，以扦插後14 d開始施用液肥表現最佳，其葉面積、株高、莖徑、地上部乾重、葉綠素計讀值(chlorophyll met

er readings, CMR, SPAD-value)、常態化差異植生指數(normalized difference vegetation index, NDVI)等測值均有最佳表現。以不同生長階段施用不同氮磷鉀比例液肥，結果顯示在生長期先後施用Peters 30-10-10、20-20-20和15-20-25之處理株，有最佳表現，其株高、莖徑、地上部乾重、葉面積等皆優於整個生長期皆施用Peters 20-20-20或15-20-25之處理株。在耐熱品種篩選方面，以不同水浴溫度(25-70oC)處理葉圓片，測得其離子滲漏值，得知以55oC之RI(Relative injury)值、S曲線

中點溫度及熱致死溫度較為適合做為耐熱篩選指標，皆可準確評估聖誕紅品種間耐熱性差異，故以此3個數值篩選24個品種15 cm盆聖誕紅，結果顯示聖誕紅 ‘聖誕節’(‘Noel’)、‘彼得之星’(‘Jacobson Peterstar’)、‘嘉年華’(‘Jubilee Red’)、‘聖誕玫瑰’(‘Winter Rose’)、‘諾維亞’(‘Novia’)、‘美貝拉’ (‘Marbella’)、‘四季桃喜’ (‘Luv U Pink’)、‘首相’ (‘Premier Red’)及‘金喜’ (‘Shimmer Surprise’)等9個品種為耐熱品種。此外，由細胞膜熱穩定性所篩選出之耐熱品種‘Noel’、‘

Jacobson Peterstar’、‘Novia’與‘Marbella’於高溫(35oC)下，其淨光合作用、氣孔導度、地上部乾重及葉面積等測值下降幅度皆少於不耐熱品種‘天鵝絨’(‘Red Velvet’)與‘冰火’(‘Ice Punch’)。在化學藥劑提升耐熱性方面，噴施氯化鈣與水楊酸皆可有效提升聖誕紅‘聖誕節’(‘Noel’)、‘紅絲絨’(‘Red Velveteen’)及‘倍利’(‘Pepride’)之耐熱性，其葉溫與葉綠素螢光表現皆顯著優於對照組。而不同品種間最佳施用濃度有所差異，氯化鈣施用皆以10 mM最佳；而水楊酸最佳施用濃度，‘Noel’為400 μM、‘Red Velvete

en’為200 μM，‘Pepride’則為100與200 μM，於上述藥劑濃度處理下，聖誕紅皆有較佳之外觀品質。綜合上述結果，植體溫度、介質VWC與光合作用測定皆可準確評估植體水分狀態，其中以植體溫度與VWC測定兼具簡便、精準且快速的特點，深具產業實用性。扦插後14天施肥與苗期高氮，爾後依生長期逐漸降低氮並提升磷鉀施用濃度之處理，有最佳之生長表現。欲提前篩選聖誕紅耐熱品種，細胞膜熱穩定性為一種準確性的方式。葉片個別噴施氯化鈣或水楊酸，均可提升聖誕紅耐熱性，惟適合濃度依品種而有差異。