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旅館的綠色服務創新與綠色品牌印象對顧客願付價格影響之研究

為了解決若茵農場房價的問題，作者趙怡珺 這樣論述：

近年來由於消費者環保意識的提升，對綠色產品及服務的需求日益增加，有愈來愈多旅館業者透過實行綠色服務創新，來吸引綠色消費者，並減低旅館對環境的衝擊，提升旅館的環境績效。然而，旅館實行綠色服務創新，需要投入大筆的資金，來改善節能設施及提供環保創新服務，因此，顧客願意多支付房價，使旅館獲得更高的利潤，才能增加旅館實行綠色服務創新的意願。根據刺激–個體–反應理論，顧客受到外在刺激，會產生內在反應，進而做出行為。本研究以刺激–個體–反應理論為理論基礎，來探討旅館的綠色服務創新與綠色品牌印象對顧客願付價格的影響關係。本研究採用網路問卷調查方式蒐集問卷資料，以住宿綠色旅館之消費者為研究對象，最後回收217

份有效樣本進行研究分析。本研究探討旅館綠色服務創新的「環境溝通」、「能源節約」、「水循環利用」、「永續客房」、「綠色餐飲」五個構面與綠色品牌印象及顧客願付價格的影響關係後，研究結果證實，環境溝通、能源節約、永續客房及綠色餐飲對綠色品牌印象具有正向顯著的影響，水循環利用對綠色品牌印象具有正向關係，但不顯著；綠色品牌印象對願付價格呈現正向顯著的關係。研究結果也顯示，綠色服務創新對願付價格無直接影響，需要透過綠色品牌印象，才能間接影響願付價格。最後，建議旅館業要進行綠色服務創新及經營綠色品牌，來提升綠色品牌印象，提高顧客價值，顧客願意支付更高的房價來入住綠色旅館，旅館也因而獲得更高的利潤，達到綠色經

濟的成長，共創雙贏的綠色效益。

民宿產業在農村活化角色探討—以南投縣魚池鄉頭社村為例

為了解決若茵農場房價的問題，作者范懷仁 這樣論述：

在求新、求變之現今社會，「民宿」已成臺灣旅遊的新趨勢，民宿業在競爭激烈與快速中起了變化，以專業經營方式投入民宿經營取代以前僅提供住宿的民宿。許多民宿業者瞭解若民宿只停留在「利用自用住宅空閒房間」的方式來經營，恐難吸引客人前往消費。接踵而來的是在農村農地上大興土木的「種」出各式異國風情的大別墅，一昧地追求民宿的特殊性卻忽略了運用地質、地貌特性來融入大自然的美感。本研究最主要目的係探討民宿業在帶動農村活化中扮演之角色，經由探討民宿業特性、經營型態、法規初探、民宿經營等項，運用民宿需要自然環境景觀相佐以提升經營價值的特質，並在農村發展出契合的模式，結合民宿業、遊憩業、商業、精緻農業、村民參與共同創

造商機，吸引青年回鄉對農村生態維護、文化保存、環境改善及經濟收入有所助益進而帶動農村再生與活化，藉以建構出民宿業在農村發展之良性循環。本文利用相關文獻分析法探討國內、外案例中有關民宿業者在農村產業活化上能提供之助益及衍伸之相關課題，再運用訪談法、實地調查法、SWOT分析法以魚池鄉頭社村為例綜合歸納與分析，以「經營面向」、「生態面向」、「技術面向」、「經濟面向」、「發展面向」等五個面向提出具體對策，期望藉由本文之探索能讓民宿業者在頭社村營利的同時，亦能關懷當地農村自然、鄉土及農漁產業文化發展，創造雙贏的局勢。關鍵字：民宿業、農村活化、SWOT分析