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小數據獵人：發現大數據看不見的小細節，從消費欲望到行為分析，創造品牌商機

為了解決cama蛋糕的問題，作者MartinLindstrom 這樣論述：

　　亞馬遜網路書店讀者好評4.5顆星 　　全球熱銷翻譯超過40國語言 　　《紐約時報》暢銷書 　　美國邦諾書店暢銷榜冠軍第1名 　　《富比士》雜誌2016年必讀商業書 　　《金融時報》強力推薦 　　《科克斯評論》讚譽推薦 　　《企業》雜誌2016年度最重要書籍 　　《成功》雜誌2016年最佳自我成長圖書 　　出版觀察網站2016年零售商必讀選書 　　Strategy+business雜誌2016年最佳行銷類商業書籍 　　800-CEO-READ商業書評網「2016年商業書籍獎」入選 　　探索大數據尋找趨勢的同時，「小數據」給你更細膩、貼近人心的解答。 　　全球首席品牌大師將訪察世界各地的

故事， 　　以偵探小說般的精采敘述，帶你抽絲剝繭，發掘小數據的力量！ 　　•為什麼有些人講手機，習慣邊講邊繞著圈圈走？ 　　•為什麼沖澡或玩水的時候，總是比較容易冒出靈感？ 　　•為什麼俄羅斯人使用最多的表情符號是微笑、澳洲人最常用的表情符號是膠囊？ 　　•為什麼遙控器沒電了，我們會更用力地按遙控器，彷彿這樣可以榨乾最後一絲電力？ 　　•為什麼我們寧願一直用吸塵器來回吸地上那條線，卻不直接用手把線撿起來？ 　　看似無足輕重的行為，背後隱含具體而微的線索──這是「小數據」，統統指向我們內心深處的渴望。而深入每一種場景收集資訊，剖析他人的興趣、想法與行為，形成強而有力的行銷洞察，就是小數據探討

的重點。 　　過去，企業界對大數據情有獨鍾。 　　現在，全世界將發現小數據的奧妙！ 　　在這個迷戀大數據的時代，企業紛紛投入資料庫的建立。然而，大數據縱使提供了寶貴見解，卻也有一定限制：對於促使顧客消費的深層動機──「人的內在感受」，它幾乎一無所悉。樂高（LEGO）根據大數據分析，認為新世代缺乏耐心，決定簡化玩具設計，但忽略數據成因的後果，是差點導致公司倒閉。由此可知，科技再怎麼發達，終究必須回歸到人的本質。對此，作者馬汀‧林斯壯提出「小數據」概念，敏銳觀察個別消費者的生活，追蹤細微線索，看穿潛在欲望，彌補了大數據的不足。 　　馬汀‧林斯壯專研「神經行銷學」（Neuromarketing

），被譽為「行銷界的福爾摩斯」；他擔任多家頂尖企業的品牌顧問，一年至少有300天都在旅行。從西伯利亞到沙烏地阿拉伯、從日本到巴西，他拜訪陌生人的家庭，深入消費者家中尋找蛛絲馬跡──無論是冰箱上的磁鐵、浴室裡的牙刷，甚至是垃圾桶，他擅於發掘「讓顧客有感」的東西，進而促成產品創新、創造產值，為品牌找到定位。 　　★小數據以人的溫度串連資訊，是大數據的補強方案 　　 　　大數據以量取勝，小而美的小數據強調資訊的意義、正確度與實質功能；大數據是找出數據的相關性，小數據能告訴你因果關係；大數據擅長的交易路線是點擊、挑選和執行，小數據訴求「情感DNA」，是人性對話工具，也是線上無法複製的「深度資料」，它

將人的情緒、喜惡、說話模式、室內裝潢、密碼、社群網站動態更新等最微小的細節拼湊起來，化為一把鑰匙，解開人心的深層渴望。 　　透過書中實例，你將發現小數據運用到極致的成功模式： 　　•11歲德國男孩家中找到的破損運動鞋，促成樂高不可思議的谷底翻身。 　　•西伯利亞家庭冰箱上的磁鐵，為美國連鎖超市帶來革命。 　　•位於3萬5000英呎上的除噪耳機，讓百事（Pepsi）創造新的招牌聲音。 　　•羅馬民眾進入教會的方式，重振迪士尼（Disney）主題樂園。 　　•奧地利女孩臥室中的填充玩具熊，讓時尚零售業者徹底改造、業績暴紅。 　　•看似普通的手環，使瘦身中心的顧客忠誠度一年內提升159%。 　　

•以人體工學配置的BMW汽車儀表板，影響Roomba吸塵器重新設計。 　　★大數據的量化＋小數據的質化，相輔相成 　　光靠大數據不足以精準掌握消費者心理，不能使業績成長。21世紀行銷的生存與成功之道，莫過於整合線上（online）與線下（offline）資料，「透過小數據觀察、結合大數據分析」，才能找到新的行銷著力點。拆解大數據、聚焦小線索，可以發現「人的真實需求」，進而以「感性行銷」喚起共鳴，讓你的品牌觸動人心！ 　　《小數據獵人》是一本品牌行銷融合行為科學的當代經典之作，其中細膩的消費者觀察，將成為寶貴的企業資產。緊湊的一篇篇故事，不只讓行銷人心醉神迷，對人類行為變化無窮感到好奇的讀

者，也將沉溺其中，不可自拔。 本書特色 　　1.作者造訪77個國家、訪問超過2000戶家庭，深入探索日常行為中的潛在渴望。本書集結多個品牌改造實例，故事生動多樣，讀來津津有味。 　　2.作者分享集結歷年來的工作心得，整理出「7C」方法，是分析新的產品、構想、創新和品牌時不可或缺的一環。 　　3.本書將「人性」概念引入市場行銷，觀察人類與消費趨勢，讓你從細微的資料分析得到全新見解。 國內權威推薦 　　（依姓氏筆劃排序） 　　丁菱娟／世紀奧美公關創辦人 　　何炳霖／cama café創辦人 　　洪順慶／政治大學企業管理學院教授 　　陳季青／和頌愛臺灣行銷總監 　　黃麗燕／李奧貝納集團執

行長暨大中華區總裁 　　黃哲斌／新聞工作者 　　溫肇東／創河塾塾長、政大科智所教授 　　鄭國威／PanSci泛科學總編輯 　　劉芳君／法國精品臺灣區傳媒經理 　　Mr.6劉威麟／網路趨勢觀察家 　　嚴秀茹／國立清華大學服務科學研究所教授兼所長 好評推薦 　　「身處網路時代的你我，在不自覺中，都已成為大數據的成員。當你上網購物、瀏覽新聞……時，充斥在其周邊的廣告，皆是經由精密演算、篩選後，不露痕跡地與你在網頁上不期而遇。廣告主透過大數據的分析，針對目標客群強化品牌知名度，然而更重要的是，如何協助消費者成功地完成最後一哩路──購買。   　　促使消費者完成購買的諸多因素中，最重要的即是消費者行

為的研究，唯有深入瞭解消費者購買的目的性、需求，乃至擔憂與疑慮，才能對症下藥、進而創造商機。 　　行動通訊與網路社群的普及，使我們低頭專注於亮著藍光的行動通訊器的時間日益增長，作者馬汀・林斯壯在書中提倡的，正是目前被忽略的觀察力與同理心。『人』是商業行為的主角，大數據提供可演算的行為模式，然而唯有透過用心體會，才能找出獨一無二、讓消費者認同的成功行銷策略。」 　　──陳季青，和頌愛臺灣行銷總監 　　「細微精到，引人入勝。」──《金融時報》 　　「幫助品牌扭轉乾坤的新法寶」──《富士比》雜誌 　　「在現今大數據啟發宗教熱忱的商業環境中，卻冒出馬汀．林斯壯這位行銷無神論者。他的本業就是揭露大

數據的諸多缺點，以及小數據如何成為克服它的必備工具。」──奇普．希思（Chip Heath），史丹佛大學商學院組織行為學教授、《讓創意更有黏性》（Made to Stick and Switch）共同作者、《零偏見決斷法》（Decisive: How to Make Better Choices in Life and Work）作者 　　「馬汀迄今最棒的著作。以個人、直覺、有力的方式來看待你的作為產生的衝擊。」──賽斯．高汀（Seth Godin），《紫牛》（Purple Cow）作者 　　「本書探索的數據或許很小，但對人類行為的意涵卻很重大。因此，凡是有人想要更加瞭解促使人決定購買的因

素，它都是無價之寶。」──羅伯特．席爾迪尼（Robert Cialdini），《影響力》（Influence）作者 　　「馬汀．林斯壯運用尖端的鑑識手法來揭開數據與學識間的對立。假如你熱愛《識骨尋蹤》（Bones）和《CSI犯罪現場》（CSI），那麼這本書就是你的菜。」──帕克．安德席爾（Paco Underhill），《商品放在哪裡才會賣》（Why We Buy） 　　「我很迷大數據，但還是忍不住會想我們說不定遺漏了哪些重要細節。馬汀‧林斯壯與我的想法不謀而合，他的著作《小數據獵人》闡述微小的事物如何能在商業界創造大不同，書中還運用了很多非常棒的例子加以佐證。這本書提醒企業家，在做分析時

別忘了偶爾要讓自己抽離，好好思索什麼能真正刺激客戶的欲望。」——艾朗‧艾吉斯∕搜尋、內容與社會行銷者

cama蛋糕進入發燒排行的影片

咖啡產業多元商業模式探討-以非連鎖咖啡店為例

為了解決cama蛋糕的問題，作者蔡雅竹 這樣論述：

隨著時代的變遷，人民的生活習慣不斷的在演化改變，無論是在消費飲食、作息、休閒娛樂方面，都因人口的快速成長，產業競爭壓力增加，使得全台各地連鎖店紛紛崛起。根據經濟部曾統計台灣咖啡館家數多達3,403家，台灣飲料店及各型態的咖啡店營業據點擴增，而非連鎖體系的咖啡店經營者，能夠在如此競爭的環境下，運用自身商業模式發展出永續經營的策略。為此，誘發本研究者探究非連鎖咖啡店之多元商業模式經營成功因素為研究主題。 本研究為豐富內容之深度與廣度，因此綜合質性研究與量化研究，進行相關主題之探索調查。首先採取質性研究的紮根理論法進行資料蒐集，再進行資料分析、編碼；接著根據質性研究找到的非連鎖咖啡店關鍵成功因素

相關類別，並發展出相關開放編碼，共歸納出十項經營模式類別，再以編碼對接量化研究之研究架構變項，以此找出關鍵比較的變項來達到驗證。結果顯示(1)服務場景對消費者情緒體驗具有顯著影響(2)行銷策略對消費者情緒體驗具有顯著影響(3)消費者情緒體驗對消費者購買意願具有顯著影響(4)服務場景對消費者購買意願具有顯著影響(5)行銷策略對消費者購買意願具有顯著影響(6-1)在服務場景與消費者購買意願之間，消費者情緒體產生部分中介效果(6-2)在行銷策略與消費者購買意願之間，消費者情緒體驗產生部分中介效果。關鍵字：非連鎖咖啡店、關鍵成功因素、服務場景、行銷策略、消費者情緒體驗、消費者購買意願

大店長開講2：夢想店的18堂品牌必修課

為了解決cama蛋糕的問題，作者何炳霖,劉鴻徵,劉彥伶,尤子彥 這樣論述：

不懂品牌、行銷，開店容易，但賺錢很難！ 「第一本台灣服務業品牌實戰手冊」助你逆轉勝 三大標竿品牌，教你不只「會做」還要「會賣」！ 　　「cama café」找對定位，紅海市場中成為品牌大黑馬﹔ 　　「全聯」砍掉重練，把老通路變潮牌﹔ 　　「春水堂」用斷捨離，讓珍珠奶茶紅到全世界。 　　時隔四年，在各方引頸期盼下，暢銷書《大店長開講》再推出《大店長開講2—夢想店的18堂品牌必修課》。 　　作者《商業周刊》副總主筆尤子彥，深感品牌管理的重要性，來自多年來觀察台灣服務業，表面上百花齊放，品牌思考卻尚淺薄，開店常見一窩蜂、打帶跑式經營，因而自陷微利泥沼。爆紅店家時有所聞，但因缺乏相對應

的經營深度，經營壽命普遍不長，少見走到品牌生命週期昇華階段，躋身亞洲服務業典範行列者。 　　據此為出發點，本書概分三大部分，提出「品牌建立」、「品牌改造」，以及「品牌永續」的教戰守則與實戰案例，分別對應創立期、改造期和永續經營等，不同品牌生命週期階段。 　　協助完成本書內容的三位大店長，分別是： 　　※「品牌建立」： 資深廣告人出身，中年創業卻在競爭激烈的咖啡市場，異軍突起的cama café連鎖咖啡創辦人何炳霖。 　　※「品牌改造」：唯一曾操盤7-Eleven、全聯，台灣兩大最具指標通路品牌行銷，策畫過近千檔電視廣告企畫，有「行銷鬼才」之稱的全聯福利中心行銷部協理劉鴻徵。 　　※

「品牌永續」：近年來致力翻新手搖茶創始店品牌形象，以珍珠奶茶行銷台灣滋味，進行品牌國際化布局的春水堂發言人劉彥伶。 　　三位服務業標竿品牌的幕後推手，亦皆為商周學院開辦的開店學習平台──「大店長講堂」人氣名師。 　　承繼《大店長開講》──「店長必修十二學分，五十個開店Know Why」，以經營現場為教室，探討開店問題背後的問題，《大店長開講2》另從策略高度出發，聚焦服務業品牌管理議題，藉由啟動品牌全方位思考，再次提升店鋪經營層次，期盼創造服務業最大化的附加價值。期望藉由本書，告訴讀者，除了「會做」還要「會賣」，才能開出自己的夢想店。 本書特色 　　1. 三大台灣標竿品牌首度攜手合作。

　　2. 以教戰守則結合實戰寫法，一心一實，容易記憶，非常實用。 　　3. 三大品牌實際操盤人提出，在品牌/獲利模式的建構、系統/人才規模化和執行/再生的續航力上，非常具價值的策略和做法。 名人推薦 　　薰衣草森林執行長 王村煌 　　天空的院子創辦人 何培鈞 　　麥當勞前亞洲區副總裁 李明元 　　阿默蛋糕創辦人 周正訓 　　信義企業集團董事長 周俊吉 　　全聯福利中心總裁 徐重仁 　　瓦城泰統董事長 徐承義 　　台灣無印良品總經理 梁益嘉 　　微熱山丘創辦人 許銘仁──專業推薦（按姓氏筆畫序） 　　建立品牌是台灣大多數經營者的夢想，《大店長開講2》經由三位非常專業的服務品牌實際操盤者

，以案例探索的方式，深入淺出說明與驗證，非常精采，值得一讀再讀！──李明元／麥當勞前亞洲區副總裁 　　如何以品質為核心、行銷為策略，用文化來溝通、創新來突破，讓永續成為品牌使命，本書有完整探討，真的很棒！ ──周正訓／阿默蛋糕創辦人 　　《大店長開講2》不只告訴你如何當店長，而是告訴你如何築夢與逐夢。──梁益嘉／台灣無印良品總經理 　　書上這些成功的案例，我們學到的是如何跟他們一樣懂得獨立思考、懂得突破創新，而不是套用他們任何的招式，畢竟沒有任何一件事可以複製成功。──許銘仁／微熱山丘創辦人

連鎖咖啡館品牌形象與顧客體驗之研究-以多那之咖啡、路易莎咖啡、Cama現烘咖啡專門店為例

為了解決cama蛋糕的問題，作者陳昱蓁 這樣論述：

在85度C引領臺灣連鎖咖啡市場，在地連鎖咖啡品牌的經營模式拓展出不同於以往消費者對於咖啡產業的傳統印象，伴隨著體驗式經濟時代來臨，消費者對於連鎖咖啡館的需求，從產品與服務層面，進一步著重在連鎖咖啡館的體驗感受，目前國內咖啡產業鏈中崛起的連鎖咖啡型態，本研究選擇三種經營模式的連鎖咖啡品牌，以多那之咖啡、路易莎咖啡以及Cama現烘咖啡專門店作為本研究案例。本研究目的為（一）探討個別連鎖咖啡品牌經營概況、（二）了解顧客對於連鎖咖啡品牌間的消費體驗感受、（三）探討顧客對於連鎖咖啡品牌的忠誠度及滿意度重要性因素、（四）了解三家連鎖咖啡品牌的分佈情形。本研究使用的研究方法為質性與量化的綜合研究與分析，首

先以質性研究進行透過個案研究法、深度訪談法，初步了解三家連鎖咖啡品牌經營模式以及顧客對於連鎖咖啡品牌的體驗感受 ; 再者，透過量化研究的問卷調查法，探討顧客對於連鎖咖啡品牌的忠誠度及滿意度重要性因素，以及分析三家連鎖咖啡館的分佈情形。根據本研究目的，透過質性研究及量化研究的資料分析與討論，所得到的結論為：（一）三家連鎖咖啡品牌的經營模式，分別為多那之咖啡屬於「連鎖咖啡館休閒式消費型態」，再者路易莎咖啡屬於「連鎖咖啡館品牌化商業型態」，最後則是Cama現烘咖啡專門店屬於「連鎖咖啡館體驗消費型態」;（二）顧客前往連鎖咖啡館實體門市，所產生的消費體驗感受影響品牌忠誠度的因素，首先以多那之咖啡而言，顧

客體驗影響忠誠度的因素有「品牌好感度」、「形象感受」、「消費品味」; 再者以路易莎咖啡而言，顧客體驗影響忠誠度的因素有「品牌黏著度」、「企業品牌形象價值」、「自我風格展現」; 最後以Cama現烘咖啡專門店而言，顧客體驗影響忠誠度的因素有「品牌愛慕」、「品牌信任」、「顧客風格」;（三）在地連鎖咖啡品牌提升顧客滿意度的影響因素，首先以多那之咖啡而言影響因素為「消費場域展示」、「情境與品牌表現」; 再者以路易莎咖啡而言影響因素為「情境品質」、「視覺吸引」; 最後以Cama現烘咖啡專門店而言影響因素為「實體店面感受」、「體驗意象感受」;（四）透過因子得點圖，了解三家連鎖咖啡品牌分佈情形，得知品牌形象價

值及顧客體驗的落點位置，以品牌形象價值而言，依序分別為路易莎咖啡、多那之咖啡以及Cama現烘咖啡專門店 ; 以顧客體驗價值而言，依序分別為路易莎咖啡、多那之咖啡以及Cama現烘咖啡專門店。